Nasi ala Kak Wok | Set Laku Keras dgn Sambal Belacan Padu!
Ойын-сауық
Hi Semua, kali ini…Che Nom nk masak hidangan lengkap yang menarik dan sedap rasanya, iaitu Nasi ala Kak Wok…Resepi ni bukan lah dari resepi asal, Che Nom ada olah ikut bahan apa yg ada kat dapur. Nak sediakan pun tak susah, cuma ada beberapa bahagian penyediaan untuk dapatkan set lengkap nasi ala kak Wok, mula2 kita masak gulai..kemudian sediakan pelengkap yg penting iaitu sambal belacan.
//Bahasa Melayu
-------------------------------------------
Bahan-bahan untuk gulai:
½ cawan minyak masak
3 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci halia
1 inci lengkuas
2 sudu besar serbuk kari daging
1 sudu besar serbuk rempah kerutuk
1 sudu besar cili kisar atau serbuk cili
1 mangkuk ayam (bahagian kaki, tulang dan leher)
3 batang kacang panjang
1 biji terung panjang
1 cawan santan segar /½ kotak kecil santan
sedikit gula nisan
garam secukup rasa
1 keping asam keping
5-6 tangkai cili padi
Bahan-bahan untuk sambal belacan:
15-20 biji cili padi
3-4 nbiji cili merah
4 biji limau kasturi (buang biji)
1 inci belacan
½ cawan air pati asam jawa
gula
garam
serbuk perasa
Bahan-bahan untuk ayam goreng:
½ ekor/600g ayam
1-2 sudu kecil garam
2 sudu kecil serbuk kunyit
1 sudu besar serbuk cili
½ sudu besar serbuk kari daging
1-2 tangkai daun kari
1-2 sudu besar tepung goreng ayam segera/tepung beras/tepung jagung
minyak untuk menggoreng
//English
-------------------------------------------
Ingredients for curry:
½ cup cooking oil
3 shallots
3 cloves garlic
1 inch ginger
1 inch galangal
2 tablespoons meat curry powder
1 tablespoon of kerutuk spice powder
1 tablespoon chilli paste or chilli powder
1 bowl chicken (legs, bones and neck parts)
3 long bean
1 long eggplant
1 cup fresh coconut milk/½ small pack instant coconut
palm sugar
salt to taste
1 tamarind slice
5-6 birds eye chilli
Ingredients for sambal belacan:
15-20 bird's eye chilli
3-4 red chilli
4 kalamansi lime (remove seeds)
1 inch fermented shrimp paste
½ cup tamarind paste
sugar
salt
seasoning powder
Ingredients for fried chicken:
½ / 600g chicken
1-2 teaspoons salt
2 teaspoons turmeric powder
1 tablespoon chili powder
½ tablespoon meat curry powder
1-2 stalks curry leaves
1-2 tablespoons instant fried chicken flour / rice flour / corn flour
oil for frying
Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: bit.ly/CheNomFacebook
#resepichenom
Пікірлер: 1 000
Singgah di sini sebab tgk video Alieff Irfan masak Nasi Kak Wok , terbaik resepi daripada Che Nom Thanksyou!! hadir support 🔥🔥🥺🙏
@nurulnadhirahbintimondyuso9200
2 жыл бұрын
Sama lah
@ceocomic
2 жыл бұрын
Sama
@hafieyzairin8511
2 жыл бұрын
Sama la saya
@irwanwan185
2 жыл бұрын
Sama
@dempoolpool7403
2 жыл бұрын
sama
Terima kasih share resepi Nasi Kak Wok. Kalau nak ayam lagi juicy boleh cuba teknik 'brining' - rendam ayam dalam air garam yang sejuk. Ini akan menambahkan kandungan air ayam dan juga perisa isi ayam. Sangat sesuai bila kita potong ayam kecil-kecil kerana bila kita goreng ayam, banyak air yang akan tersejat semasa proses goreng.
@CheNom
3 жыл бұрын
Sbb tu Che Nom tabur tepung, nk kurangkan ayam tersejat, another simple method selain rendam air. Goreng api besar, kerap kacau.. Jgn lama goreng. Sure tak kering
@nasserskitchen
3 жыл бұрын
@@CheNom Terima kasih untuk tips.
@Mzdeen
2 жыл бұрын
Sama..rase nok wak laut utk ptg ni
sedapnya aunty. im going to ask my mom to cook this. im a indian but still i love belacan. tq for the recipe aunty
@sunarnonorzhuhaira2235
3 жыл бұрын
U can try this I suggest for u
@CheNom
3 жыл бұрын
A must try recipe. I hope your mom try to cook this 😊
@mohamadakhir6096
3 жыл бұрын
Aunty nom 😅
@aathityan6287
3 жыл бұрын
@@CheNom hi aunty i forced my mom yesterday to cook this. And today morning she brought me to market and bought chicken. Haha i was wondering what she is going to do. Then she came home she told me im going to cook the recipe. I was like ..yaaahoooo😋. The food was freaking delicious aunty. Especially the belacan.ummmmmmm. sedap aunty. Pls give more recipe tq😀
@CheNom
3 жыл бұрын
@@aathityan6287 wow... So happy that you finally got to taste this dish. 😆❤️❤️❤️
Datang sini sebab alieff irfan try resipi che nom ni , terbaik che nom nanti nak try , banyak dah resipi sy try dari che nom , alhamdulillah anak2 dan isteri suka dan paling penting cakap 'dedy masak sedap ' 😂😂
@nurulnadhirahbintimondyuso9200
2 жыл бұрын
Sama lah
Sy tertarik betul dengan resepi... nampak sedap....TAPI ....lagi syok tengok periuk2 cik nom....cantik2 semuanya.....😂😂
@CheNom
3 жыл бұрын
😆👍👍
@itsyus_my
3 жыл бұрын
Hahahahha betul betul...selain dari resepi Che Nom..periuk belanga Che Nom pun cantik menawan...
@suhaimidahabdtalib7516
3 жыл бұрын
Tak dak periuk macam cik nom masakan tak jadi pulak😀😀
@hani67429
3 жыл бұрын
Pinggan mangkok so antik...🤗
@nurulshuhadah1175
3 жыл бұрын
Betul Tu . LC tau. Ko hado ? Hehehe .
Saya dah banyak mencuba resepi che nom semuanya menjadi..boleh buat berniaga resepi ni che nom nanti saya letak nama nasi che nom confirm meletop ni hahaha..besar pahala buat nasi kasi org makan ni..boleh PM tepi 😀
@CheNom
3 жыл бұрын
Terima kasih sudi cuba resepi Che Nom👍 , kalau letak nama nasi Che Nom nanti Kak Wok marah pulak 🤣
@peghioknasikchek2824
3 жыл бұрын
@@CheNom 😅😂😂😂
@ayubyasir3713
3 жыл бұрын
@@CheNom xpe che nom, kak wok pun dapat limpahan pahala jugak tu...😁 semoga Allah meredai usaha2 kita semua
@norainisenik3736
3 жыл бұрын
@@CheNom betul che Nom, sy pun byk masak ikut resipi che Nom, last week sy buat biscoff cheesecake, exactly ikut resipi Che Nom
@sunarnonorzhuhaira2235
3 жыл бұрын
Good trbaikkkk
Apa yg menarik kt video che nom ialah penerangan yg jelas dan video yg menarik terang benderang.. cara visualise tu menarik..
Tq atas resepi nya...smlm lunch di Warung Cikgu Bdr Bkt Puchong nasi ala kak wok...hari ni Che Nom dh kongsi resepinya...lazatttt🤝♥️😘
hari ni cuba masak resepi nasi kak wok by che nom alhamdulillah menjadi dengan resepi yang mudah 👍🏻 suami makan bertambah tambah nasi tambah pulak sambal belacan rase yang mantap 👍🏻 semoga dimurahkan rezeki buat che nom amin .
PKPB BERSAMBUNG LAGI...MASA UNTUK CUBA RESEPI 😁😃 MOGA ALLAH MEMBERI RAHMAT DAN BERKAT KEPADA CHE NOM👍
semalam tgk video alieff irfan masak nasi kak wok, harini saya try masak pulak guna resepi che nom ni memangg terbaikkkk👍🏼👍🏼 alhamdulillah sedapp tak terkata, terima kasih che nom krna berkongsi resepi🥰🥰
Sambal belacan che nom memang padu..my feveret
Dtg dri youtuber alif irfan ahhh mantapp
@Adib337
2 жыл бұрын
Sama
Dengar Che Nom potong bahan kisar pun dah terliur😋😋
Cari terus resepi asal che nom lps tgk Alieff irfan msk.. nmpk menyelerakan. Nk try buat lah.
Baru tngk tdi alief irfan guna resepi chenom..memang sedapp
"jangan lupa masak nasi" tu ya Allah lupa sungguh hahaha ni lah jadi bila 100% ikut resepi
Saya suka sangat tengok video Che Nom. Sebab Che Nom explain step by step and siap bagi tips and siap bagi alternatif kalau takde sesuatu bahan. Senang untuk newbie mcm saya 😍 Harap Che Nom selalu share resepi mcmni 🙏🏻
Sy kalau stress tgok je video masakan Che Nom. Hilang stress..Terimakasih Che Nom.. Seronok tgok Che Nom masak.. Smua myelerakan
nak tahu sedap ke tak bila tgk org tersayang menambah nasi.. sedap n menjadi la tu resepinya.. thanks che nom utk resepi yg mudah dan sedap ni.. sambal belacan tu mmg powerrr.. buat utk dinner semalam.. berselera suami makan.. alhamdulillah.. ☺
Tgk pon dh terliur... Blh cube resepi che nom ni.. Tq che nom
Suka cara cik nom ni masak, kemas & teratur, yg paling penting air dprd blender & rempah kari tadi semua masuk tak tnggal pun. Keberkatan tu dalam memasak 👍👍👍
Salam che nom. Saya baru mula berniaga. Niaga nasi ala kakwok. Guna resepi chenom 100% xderhaka hahah. Dari perap ayam sampailah ke sambal. First day dah dapat review dari cust katanya sedap sangattt! Mekasih che nom. Laku keras jualan saya. Hehe
@CheNom
Жыл бұрын
Alhamdulillah. Semoga murah rezeki sis berniaga. Amin 🤲
@lutfilhadi6203
Жыл бұрын
Che nom awak adalah guru masak saya dan kami youtubers. Ikhlas, dari saya Ustaz Lutfi Singapura.
Setiap kali nak masak, masa tu lah sy akan buka KZread tengok resepi Che Nom, thanks Che Nom🙏
Dtg sini sbb aliff Irfan masak😅
@Chennel883
2 ай бұрын
Ajarin aku 😅😅bang Alif irfan 1:43
Ya Allah tak sabar nak try resepi ni. Byk dah mkn kat kedai yg jual nasi kak wok ni sbb mmg favorite. Tapi nak dpt yg betul2 sedap tu mmg susah. Ape pon resepi drpd che nom ni mmg gerenti sedap. Gotta try this 😍 Thank you Che Nom
@CheNom
3 жыл бұрын
Sama2 😊
akk mmg suka masak...tp tetap teruja tgok org lain masak. cik nom antara sumber inspirasi akk.
suara che nom sngt merdu...tenang je dgr suara che nom..sy jadi mudah faham step by step yg che nom ajar...che nom terbaik👍🏻terima kasih che nom 🥰
Walaupun saya penat, saya tetap tengok sebab video che nom addicting, suara pulak soothing je 💕💕
Tak laku la nasi kak wok kat kedai nt. Semua dh pandai masak sdiri sebab resipi che nom yang sedap 👍🏻😆
Saya selalu tunjuk new resepi dr chenom pd mak 😁 Mak pn trus masak. Mmg trbaik la chenom. 'Org lama' pun suka Bru ni mak cuba srimuka utk tmbahan jualan kuihmuih hri². Mmg mnjadi 💯 sedap lemak terbaik chenom. Tq n semua resepi dr chenom. Moga brtmbah rezeki chenom
@CheNom
3 жыл бұрын
Alhamdulillah. Moga murah rezeki dan bertambah hasil jualan Che Nom doakan. Kirim salam pada mak ye
@anakfelda6216
3 жыл бұрын
@@CheNom tq che nom 😍
Alhamdulillah cara ciknom jujur n ikhlas....semuga dirahmati dunia akhirat ..resepi sedap2 semua nya...
Suka tengok dapur Che Nom ada lampu lip lap lip lap belakang tu😂
suka dengan channel ini voice nya itu nyaman di dengar 😘🙏
@CheNom
3 жыл бұрын
Terima kasih 😊
@norizanzakaria75
3 жыл бұрын
betul..yg lain bnyk bnyk bebel.. che nom boleh buke restoran besar nih....ramai dh peminat.pengikut..
Tq che nom kongsi resepi..sy selalu ikut resepi che nom..
sy dulu tak pandai masak. Tapi sejak tgk bideo2 cik nom sy dah pandai masak. ajar faham, teliti & kemas. Brg2 pun mudah didapati. tq cik nom 🫰🏻
Assalammualaikum dh selawat belum jom selawat اَللهُمَّ صَلِّ عَلَى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ❤
@aimcyber773
3 жыл бұрын
waalaikumsalam, alhamdulillah.. selesai sudah.
Excited tgk resepi nie... Weekend Insyallah boleh try... Thank you Che Nom... Terbaik resepi nye.. as always...🥰
@CheNom
3 жыл бұрын
Selamat mencuba 😊👍
Ayam tue gaul ngan halia bwang putih pes lagi sedap dn wangi time goreng membangkitkn selerah 😋
Wow... Kalau tengok video che Nom masak kalau tk telan air liur berkali kali tu mmg tk sah lah.. Nasi ala kk wok che nom rasa lebih sdp dr nasi kak Wok...tapi sy kerap jg mkn nasi kk wok sbb depan ofis jer kedai mkn nya. Terimakasih che nom selalu share resipi, hari² send email masakan pd saya. Terimakasih sekali lag.. Muaahhh.... Sy pun kalau balik kelantan misti beli rempah ratus kt sana..
buat masa ni nasi kak work paling sy suka dekat ttdi jaya nama kedai dia nasi jj.made in kelantan.sedap btl gulai dia
Dah try resipi ni! Sedap sgt. Husband ckp “ada sesuatu yg lain bila dimakan, rasanya sedap sgt” thank you Che Nom ❤️❤️❤️❤️
Tq sharing resipi² che nom..semua terbaik & terlalu mudah utk dicuba..semoga Allah membalas segala perkongsian che nom dgn pintu² kebaikan..love u che nom!
Saya selalu ikut resepi che nom..simple Dan sedap..kdg2 msk utk bekal anak2 g sekolah...mlm perap ayam n prepare bahan..bgun pagi masak je.. ank2 sgt suka..tq for sharing..🥰🥰
Nasi ala kak wok, lapar saya.. Apalagi ada sambal belacan.. yummy
@CheNom
3 жыл бұрын
😊👍❤️
Tahniah chef Nom. Dah 800k subcriber. Semoga terus mendapat sokongan viewers (1 Juta) dan memberi semangat kpd chef Nom untuk menyediakan video resepi masakan yang berkualiti. Amiin.
Lepas setahun Che Nom share resipi ni, hari ni cuba buat, Alhamdulillah menjadi. Padu betul sambal belacan tu. Campur semua elemen, rasa macam makan kat kedai yang famous di Sg. Buloh tu 🤭. Terima kasih Che Nom.
Sya suka tgok cik non msk tk pernah membazir smua nya dia ambil tk trbuang👍👍👌👌
Ya Allah chenom! Kenapa sedap sgt ni?? 😱😱
hadir dr KZread alieff❤️
@nurulnadhirahbintimondyuso9200
2 жыл бұрын
Sama lah
Hari ni saya msk nasi kak wok ikut resepi ni,alhamdulillah sedap sgt,semua resepi2 dr che nom semua nya sedap n menjadi bila msk..i love it so much
Sambal belacan tu memang fav saya..kalo singgah kat gerai membe org kelantan mesti tnya sambal belacan dia dulu memang power dia buat sambal belacan..
Terima kasih dengan ilmu nya.. Terbaikk.. 👍semoga Allah membalas nya
Che Nom ~ another new recipe for me to prepare : for my family 😍 No doubt with her recipes~ support,support !!! Thank you~ Che Nom 😊 Jangan lupa cuba masak recipe Che Nom satu lagi : NASI GORENG CILI PADI PEDAS TERANGKAT ( No regret to try this 🥳🥳👍 )
Suka tengok cara Che Nom masak dan share resepi,sangat teliti dan mudah difahami..Tq Che Nom..
Aku tgok jer video che nom...aku rasa dh faham dh...video pun senang nak ekot...terbaik lah che nom👍
Sedapnya che nom❤️
@CheNom
3 жыл бұрын
Boleh cuba ye
Best tengok video che nom... Explained in detail and love to see ur cooking style... 😍
Saya dah try buat ikut resepi che nom mmg sedap... ayam goreng n sambal belacan mmg padu...tq che nom bg resepi yg sedap
Terima kasih che nom sedia kn video yg lengkap dgn penerangan mmg sesuai lh dgn org2 yg btol2 bru nk belajar msak mcm sye ni . Terima kasih banyak2 🙏
@CheNom
3 жыл бұрын
Sama-sama 👌 , good luck mencuba, insyallah tak mengecewakan.
@ainazukri6817
3 жыл бұрын
@@CheNom tak pernah mengecewakan! 🥰
Beautifully presented. And thank you for the English subs.
Sedapnya dengar bunyi potongan halia bawang lengkuas semua tu, zap zap zap 😂
@CheNom
3 жыл бұрын
😆👍
@jintanmanis5000
3 жыл бұрын
kannn 😂 satisfying betul
sy prnh mkn nasi kak wok origanal,time tu arwah kak wok ada lgi,tahun 2006 n then sy prnh kerja kedai mkn nasi kakwok tahun 2009/2010..bgi sy yg che non bt ni boleh laa n nmpk sedap.yg ori gulai dia bgi sy cerah sikit,ayam goreng lgi kecik..n ad lgi bahan bahan rahsia dia letak.
hadir dari content Alief 😂👍🏻👍🏻
Sedapnya che nom😋
Salam Che Nom. Terima kasih for the resepi
@CheNom
3 жыл бұрын
Wsalam, sama2 👌
Nampak sedap sgt ni..silap2 kedai pon xleh carik makan ni..haha tol x..btw sy ade buat review tmpt makan..sape free jmput singgah ye mane tau ade port makan faveret korang
Saya dapat tau ni dari channel alief Irfan.. Nk try la.. 😘😍
Pergh Chen Nom, terbaik da nak dekat 1M subscribers. Flying high Che Nom.. btw, lawa nya LC marmite Che Nom.. Kemainnnn
@CheNom
3 жыл бұрын
😄👍 Terima kasih
Fav sgttt🥺 cravinggggggg
Lps tgk alif masak nasi kak wok terus aq singgah sini
Masak for berbuka puasa semalam... Mudah ikut steps Che Nom... Tak kalut2 kita masak.... Smooth aje macam dalam video... And paling penting sedap! Thanks Che Nom ❤
Resepi Che Nom selalu mudah dan TERBAIK 😀👍
Sedappnya,,,,sayang di indonesia tak ada daun karenya memang sedap betul goreng ayam ada daun karenya
@HikoCodik
3 жыл бұрын
Kalau dekat indonesia tiada daun kare.macam mana daun kare ada dalam gulai acheh.saya tengok video orang acheh memasak gulai.dia masukkan daun kare.dekat video hanif.
@maringawi3091
3 жыл бұрын
@@HikoCodik Saya ada tanah jawa di jawa tak ada daun kare
@rozitamas8907
3 жыл бұрын
@@maringawi3091 daun kari
singgah sebab tengok aliff irfan.. dan nak buat jugek nasi kakwok ni..nampak sedap
tengok youtube alief irfan terus dtg tgk resepi che nom..wah trbaik esok bleh try masak nie..💃🏼🕺🏼
🥰🥰🥰 sedaaaap
Hi Che Nom, can you make a video on your kitchen items like pots and pans, knives etc? Love from Singapore!
Dulu masa dekat kolej selalu beli nasi ni...memang betul2 sedappp
Terimakasih Che Nom. Selalu saya tengok mudah faham, semoga Che Nom sekeluarga dalam rahmat Allah.
CHE NOM! Saya memang teringin nasi kak wok!!!! Singapore takde :(
@CheNom
3 жыл бұрын
Cuba masak resepi ni ok
@Xeras10
3 жыл бұрын
Datang ke Kelantan 😆
@thoibahhandsom1623
3 жыл бұрын
Insya Allah kak.. One day.... Akak tunggu tau..
@nursyahiirahismail6825
3 жыл бұрын
@@Xeras10 Sebelum COVID Saya ada pergi Kelantan tu Yang nak Lagi. Paling dekat slalu makan dkt AD Corner, JB
Sedap nampak che nom, nanti boleh try in sha Allah. Mana sedap lagi, letak asam keping ker atau asam jawa?
@CheNom
3 жыл бұрын
Bergantung pada menu, kalau gulai style kelantan ni sedap lagi letak asam keping
@norainisenik3736
3 жыл бұрын
@@CheNom betul che Nom keluarga sy mmg selalu guna asam keping, kami buat sendiri asam keping dr buah gelugur
Alhamdulillah. Terima kasih sbb share resipi ala kak wok ni. Husband suka sgt makan mcm ni. Semuga Allah merahmati Cik Nom atas kebaikan hatinya yg ikhlas share resipi ni. Aamiinx3 yra
Tq resepinya ciknom 😘😘😘 just tried this for lunch, minus lengkuas dengan rempah kerutuk tapi sedaaaaapp sangat masyaAllah... Gonna be my favourite recipe 🤗🤗
Siapa datang sini? sebab Alief irfan 🤣😅
This meal looks awesome and best of all, not overly complicated to make... 😂. Will definitely make this soon. TQ Che Nom. 😃
Setiap resepi che nom mmg terrrbaaikkkk....sya jdi kn panduan memasak....t/ksh che nom moga sentiasa sukses 👍👍👍👍👍
Alhamdulilah menjadi nasi kak wok arini alhamdulilh sedap😋😋
Che nom buat donat lukumades😍
Dah buat semalam bulat2 ikot resepi Che Nom.. Sedappppppppp.. Tq chenom
Mmg suka cara che nom ajar masak ,mudah faham,,sya bila nk masak carik resepi che nom,,mudah n yg pasti sedap n mjdi,,tq che nom 😍😍😍😘
terima kasih che nom, ikhlas dalam memberi tunjuk ajar, sy dan family suka makan masakan ni 😊👍🏻
Cravingggg🤤🤤🤤😋
Road to 1mil sub che nom. Congrats in advance. Follow u since 400k sub. Im new, but its worth it. Byk resepi che nom yg saya follow.😍😍
Suami ckp, kata tak pandai masak tp bila masak sedap selalu 😅 bertambah-tambah mkn sampai dah membulat 🤭 hihi dia tak tahu kita masak bergurukan che nom 😘 Tq che nom, u are amazing, like my mom 💕
@CheNom
3 жыл бұрын
😂👍❤️
Sape tengok lepas alif Irfan buat....
Che nom buat chochojar with biscuit macam monster cookies tu please 😭❤️. Che nom buat chochojar with biscuit macam monster cookies tu please 😭❤️ . Che nom buat chochojar with biscuit macam monster cookies tu please 😭❤️
Sbb alief irfan saya ke sini
@nurulnadhirahbintimondyuso9200
2 жыл бұрын
Sama lah
Lauk favourite sy.. Senang Dan jelas utk cara2 msk dia.. Tq Che nom 👍
@CheNom
3 жыл бұрын
Sama-sama 😎
Alhamdulillah best cara che nom masak...tak susah dan menjadi..senang..terimakasih che nom.👍