Narzut na kawie to 1000% - nie opłaca się sprzedawać złej kawy - Andrzej Blikle - Biznes Klasa #5
Andrzej Blikle - urodził się podczas obrony Warszawy we wrześniu 1939 w biurze firmy Blikle przy ul. Nowy Świat. Profesor nauk matematycznych, członek Rady Języka Polskiego, pracownik naukowy, specjalista w zakresie matematycznych podstaw informatyki, a także mistrz cukierniczy.
Spis Treści:
00:00:00 Najlepsze fragmenty
00:01:34 Historia firmy Blikle
00:04:49 Jak wygląda biznes w branży cukierniczej
00:12:10 Ile zarabia się na jedynym pączku?
00:18:39 Ile zarabia się na kawie?
00:21:44 Lokalizacje kawiarni i franczyza
00:30:15 Rady dla początkujących przedsiębiorców
00:33:50 Systemu zarządzania firmą
00:42:50 Premie i motywacja/demotywacja pracowników
00:49:05 Sztuczna inteligencja w biznesie
Пікірлер: 499
Fajnie ze zapraszacie ludzi którzy nie przyszli czegoś sprzedać i nie szukają rozgłosu
@Lukaszsa33285
7 ай бұрын
Dokładnie tak!!!
@mateusznowak2976
7 ай бұрын
Tak jest
@slawomirhering3770
7 ай бұрын
Won z Banderowcami
@gracjangk
6 ай бұрын
Każdy kanał około biznesowy tak zaczyna. Fajni goście, doświadczeni ale później trzeba zapraszać szurów i innych szarlatanów żeby się wyświetlenia zgadzały. Tak upadły imo Przygody Przedsiębiorców, a prowadzący odlecieli na inną galaktykę.
@diegomaradona1436
6 ай бұрын
@@gracjangknie upadły tylko taki mają model biznesowy. 20k za wystąpienie w odcinku biorą
Widać że nie jest zniszczony cukrem i rafinowaną mąka, niesamowita elokwencja na swój wiek. Super
Blikle-cukiernia dziś to chała, ale jeszcze 15 lat temu to była ikona
@witcherofrivia8203
5 ай бұрын
Już wtedy to była produkcja ściemy w drogiej cenie. Naciąganie klienta na kasie.
@piotrw2108
4 ай бұрын
@@witcherofrivia8203 dokładnie - nigdy wyroby bliklego nie dochodziły nawet blisko do dobrej jakości.
Jak milo posluchac madrego, inteligentnego czlowieka z prawdziwym doswiadczniem. Dziekuje
Piękny człowiek, szczęściem jest mieć takich ludzi na swojej drodze życiowej ❤
Takie rozmowy powinny być obowiązkowe. Rozmowa prowadzona nie przez kierowcę 👏 i bardzo dziękuję.
Ze sprzedażą kawy podany genialnie prosty przykład, że w biznesie nie trzeba skąpić tylko trzeba myśleć. Inwestycja w jakość się opłaca
Znałam osobiście pana Bliklego ojca odwiedzał nas zawsze w pracy.Na dzień przed tłustym czwartkiem przychodził gdzie pracowałam zostawiał kartkę na odbiór pączków, dla naszych pracowników. Ten smak pączków pozostał mi do dzisiaj to były lata siedemdziesiąte. Pański ojciec napisał też książkę, wiersze o Warszawie. Pozdrawiam pana Bliklego syna.
Byłam u Bliklego w Poznaniu (u franczyzobiorcy zapewne) jakieś 4 m-ce temu. Zjadłam ptysia/eklera z kruszonką. Piękny, rzecz jasna drogi - co sugerowało jakość (jak u Bliklego). I był czerstwy. Pomyślałam, że może jakaś jednorazowa wpadka i dam jeszcze szansę. Potem pączek. Również nieświeży. I teraz już wiem, co jest przyczyną i że wcześniej nigdy nie miałoby to miejsca. Kolejna cukiernia (poznańska Elitte) również od jakiegoś czasu sprzedaje stare pączki, stare rogale marcińskie… co nie miało miejsca nigdy we wcześniejszych latach. Coś zatem stało się na poziomie właścicielskim. Zaczęto oszczędzać, maksymalizować zysk. I cały koncept za kilka lat zakończy swój żywot. Bo biznes to człowiek. Jak zmienia się zatem sternik - zmieniają się najcześciej niuanse, które są WSZYSTKIM.
@danielgmerek933
4 ай бұрын
Dlatego ja kupuje w starym dobrym "słodki kącik" i nigdy się nie zawiodłem. Jedna z niewielu rodzinnych firm która nie poszła na ilość tylko nadal jest jakość. Wolę dać 10-14zł za rogala marcińskiego i nie żałować że kupiłem gdzieś indziej o połowę taniej ale gówno. No ale jak to mówią niektórzy się nawet zachwycają pączkami za grosze z biedronki czy Lidla które są zrobione "kij wie z czego" ale są tanie....
@mariazwolinska3333
4 ай бұрын
W moim mieście jest cukiernia Blikle. Koniecznie chciałam poznać smak pączków słynnych. 50 lat temu w Warszawie jadłam paczki od Bliklego. Były cudowne, ale te kupione teraz to niestety ,zwykle pączki, nic nie miały z tamtych. Już zdecydowanie lepsze są od Sowy.
@tomektomek2475
3 ай бұрын
To samo jest z pączkami na Brackiej w Krakowie. Kiedyś ciepłe pączki dawali, można się było na śmierć zażreć, a teraz leżą w oknie na mrozie i takie ludziom podają!!!!!
Pamiętam wykłady Pana Profesora na moich studiach MBA. Zawsze bardzo ciekawe, obrazowe, poparte przykładami zapadającymi w pamięć. Bardzo ciekawy i mądry człowiek, dla którego mam wiele szacunku i uznania.
Nie znamy Pana prywatnie, ale zaprezentował się, jako serdeczny, ciepły człowiek z dużym doświadczeniem i wiedzą. Z pewnością potrafi uczyć, a brakuje takich osób. Słuchałem z zaciekawieniem i nierzadko uśmiechem na twarzy 😊
@Marcin00
5 ай бұрын
Potrafi uczyć bo obejrzałeś z nim godzinny wywiad na którym dobrze się zaprezentował? 😂
Cudowny człowiek. Mądrość, profesjonalizm i pokora. Dziękuję 🙂
Lubię te wywiady z seniorami biznesu. Miło się słucha tego Pana (:
Pączki u Pana Blikle bardzo się pogorszyły, jadłem w latach 90', kupowałem na początku nowego stulecia i niedawno w przeciągu ostatnich trzech lat. Naprawdę odstają od tych sprzed 20 lat.
Musze napisać, że bardzo przyjemnie slucha sie obu Panów. Żaden z Panów nie robi przerywników typu yyyyy. Choć czasem Panu prowadzącemu się zdarza, ale nie razi. Natomiast gość to ogromna klasa. Pięknie się wypowada a jeszcze przyjemniej słucha. Dziękuję i zasubskrybuje.
Niezwykle inspirujący człowiek, z bogatą wiedzą i doświadczeniem, dziękuję za ten wywiad 😊
Pod koniec lat 80 będąc w Warszawie zupełnie przypadkowo trafiłem na pączka z różą i nigdy potem nie jadłem lepszego.
Kanał tak mały, a każdy materiał to istna bomba, bogata w treść i niesamowitych gości. Oby tak dalej! Start z naprawdę wysokiego pułapu. Świetne materiały
Fantastyczny człowiek z Pana Andrzeja- słuchałam tego dialogu z przyjemnością. Tyle informacji jak mądrze i z jakością prowadzić należy biznes, ale Pan Andrzej jest sam w sobie wizytówką tego o czym uczy. Ta rozmowa minęła tak szybko jak zjedzenie dobrego pączka😊😅
Obejrzałem z wielką przyjemnością. Zasmuciły mnie jednak słowa Pana Profesora w pierwszych minutach materiału. Jak byłem mały to nie można było pojechać do Warszawy bez kupienia pączków od Bliklego. Teraz chyba nie kupię - zostawię sobie w pamięci te z dzieciństwa.
@lalibaby
3 ай бұрын
Nie są takie złe, malutkie mięciutkie nadzienie słodziutkie milutkie☺️ wlasnie zjadłam jednego:)
Dużo pomógł mi tego typu wywiad w postrzeganiu mojego biznesu, utwierdził mnie w przekonaniu o robieniu produktu Premium. Pozdrawiam
Ten kanał robi taka robotę ze szok, co wywiad to jestem pod wrażeniem gości. Szacunek🫡
Bardzo przyjemny czlowiek i wzruszająca historia o tym cukierniku którego w końcu nie wyrzucił.
Obejrzałam z przyjemnością Świetnie się słucha Pana Profesora. Ponadczasowa wartość
Bardzo mądry człowiek z Pana Andrzeja, biznesowo i życiowo . Pokora , cierpliwość , prawda , dosłownie wzór do naśladowania . Co do programu Biznes Klasa również oddaje szczery szacunek - czuć prawdę a nie jak inne które mają ukrytą reklamę i bajer jak zostać milionerem ale wykup to czy tamto to się dowiesz... Pozdrawiam serdecznie życzę powodzenia wszelkiego !!!
Bardzo mądry człowiek, do tego elokwentny. Dibrze posłuchać
Świetne rozmowy z ludzmi sukcesu w tym cyklu!! GRATULUJE TEZ DOBRE PROWADZENIE ROZMOW!! Zgadzam się 100 % z Panem Blikle bo ja zawsze omijam kawiarnie gdzie podają zła jakościowo kawę i jeszcze dodam że podają b. Często letnia kawe i podaja ja kelnerki obrażone na cały świat dlatego ze pracuja !! a ja pijam tylko b.dobra kawę i koniecznie gorąca i mile podana! ! Nie lubie letniej lury i "ksiezniczek" obrazonych ze pracuja ( notabene w cieple i w pieknum lokalu!!!).
@Grazyna-mb7rc
5 ай бұрын
¹¹¹¹²qqq¹q
Mądry i pouczający wywiad. Przyjemnie się słucha tak inteligentne osoby.
@jozefakrawczyk7224
4 ай бұрын
Na Wiślanej była
Bardzo dobry wywiad! Dużo przydatnych myśli i sprawdzonej wiedzy
Pan profesor Andrzej Blikle to klasa sama w sobie. Dziękuje za wywiad i życze sukcesów z rozwojem kanału. Pozdrawiam
Dziękuję za kolejną pogłębioną rozmowę z mądrym człowiekiem 🎉.
Bardzo miło jest posłuchać mądrych ludzi:) dziękuję
Nie kumam przesłania tej wpinki w klapie, ale Pan Blikle jak zwykle merytorycznie i logicznie. Świetny wywiad.
@BartoszSury-ml1uu
4 ай бұрын
Może ojciec banderowiec był ,nie mówie,że nie 😀
@marekmarecki8189
4 ай бұрын
Popieranie czegoś co jest passe raczej nie pomaga, moim zdaniem
@hymaera
2 ай бұрын
Żeby mu chałupy nie spalili ?
@robertpolak9381
Ай бұрын
A niemiecki samochód wam nie przeszkadza??
Dzień dobry. Mam taką małą sugestię do prowadzącego. Obejrzałem wszystkie odcinki i w żadnym nie przedstawił pan Gościa z którym Pan rozmawia ;) dzisiaj rozmawiał Pan, z panem Andrzejem od pączków :) Fajnie by było jak by Pan nadmienił, że Pan Andrzej w w tych i tych latach był prezesem firmy zajmującej się ... itd. Pozdrawiam. PS. Fajne wywiady ;)
@grazynamaciolek9949
5 ай бұрын
akurat Bliklego to przedstawiac nie trzeba
@szymoncichy2020
5 ай бұрын
Dobra sugestia!
Umysł niesamowity jak na 84 lata.
@mariuszbiesiada2757
7 ай бұрын
Dieta. Brak mącznych i cukru
@Janekx899
7 ай бұрын
skad ty to wiesz. @@mariuszbiesiada2757
@pabloescobar3635
6 ай бұрын
Szkoda, ze nie zna historii jak "bracia" których flage ma na marynarce mordowali polakow.. ale co tam pomagajmy "braciom" widlakom...
@wiktorm5839
5 ай бұрын
@@pabloescobar3635pielęgnuj tę nienawiść a starczy ci paliwa do końca życia. Tyle że na jego końcu będziesz sam a reszta to ten znienawidzony świat
Bardzo dobrze się slucha pana profesora, który wspomina i tlumaczy czym są turkusowe organizacje i biznesy- temat w Polsce raczej niepraktykowany...
Wspaniały człowiek i prawdziwy autorytet! Dziękuje za film z niecierpilowością czekam na kolejny.
Witam Pana.. dla mnie Wielki autorytet...nic dodać...nic ująć... Wielki gość 😊
Cieszę się, ze miałam okazję zobaczyć produkcję wspaniałych eklerek Państwa Blikle w podziemiach cukierni na Nowym Świecie, jeść pączki w latach 90'tych. Tak przykro patrzeć jak ta cukiernia i produkcja wygląda dziś. Współczuję, Pan Blikle kontynuował rodzinną tradycję, ale chyba wspólnicy mieli inną wizję.... Jakość obsługi na Nowym Świecie, dramat, cała reszta niestety też. Miło jednak powspominać tamte czasy i oczywiście tort generalski!!! Mniam! Miło posłuchać Pana Profesora! Cudowny człowiek.
@teresak9118
4 ай бұрын
Ja pracowalam w firmie Blikle pod konie lat 70 ub.wieku Wyroby byly przepyszne.Paczki zawijalo sie recznie.Smazone byly na smalcu.Wszystkie ciasta byly z dodatkiem masla a nie margaryny.Ptysie i eklery byly z prawdziwa bita smietana.W tamtym okresie szefem byl ojciec prof.Andrzeja Wszyscy byli bardzo sympatyczni Pracownicy byli bardzo szanowani przez wlascicieli W roku 1980 wyjechalam z Polski W nastepnym roku wroce na stale wiec pojde do Bliklego zeby porownac smak wypiekow obecnych. Milo bylo zobaczyc pana Andrzeja po tylu latach
Jak zwykle niesamowity gość. Wspaniałe że dzięki Pańskiemu kanałowi mam okazję poznać pośrednio takie ciekawe osobistości.
Mądrego człowieka to aż chce się posłuchać.
@Janekx899
7 ай бұрын
w koncu matematyk. Równiez ukończyłem matematyke stosowana, dzisiaj prowadze zakres usług edukacyjnych, swietny biznes.
@justynastawicka7363
7 ай бұрын
@@Janekx899podziwiam Cię. Nigdy matematyki nie rozumiałam,choć musiałam zdawać ciężkie egzaminy z logiki. Stresujące bardzo to było. Najlepszego!😊
@slawomirhering3770
7 ай бұрын
Taki mądry że zapomniał o własnym kraju i Banderowcow promuje.
@kuba6156
7 ай бұрын
@@slawomirhering3770 a ty pamiętasz o własnym kraju i dlatego liczysz na wygraną ruskich? Płacą ci za te wpisy, czy zwyczajnie głupi jesteś?
@slawomirhering3770
7 ай бұрын
@@kuba6156 Banderowiec UPA granat w pysk i do widzenia.
Jadłem pączki od pana jak bylem w wojsku 93-95 rok były drogie dla biednego poborowego ale dobre . Warto działać dobrze i uczciwie bo to wartości nie do oszacowania
Raz jadłem pączki od Bliklego - i były to zdecydowanie NAJGORSZE pączki, jakie jadłem w życiu. Niemniej, ogólny dorobek Pana Bliklego podziwiam i szanuję.
@smiechu47
7 ай бұрын
Miałem takie same odczucia, ale z filmu wynika, że prawdopodobnie jadłem pączki które produkował już syn pana Andrzeja.
@curious5254
7 ай бұрын
@@smiechu47powiem tak jak jakaś firma istnieje od 1869 roku i praktycznie jest znana w całej Polsce może nie wśród bardzo młodych ale jednak to zła nie może być albo nie mogła bo jak prof. powiedział nie jest dumny z tego jak wygląda teraz 🙁 powiem tak jak byłem jako dzieciak no powiedzmy nastolatek pierwszy raz w Warszawie w 2001 roku to obowiązkowo wycieczka musiała iść do cukierni pana prof. żeby spróbować tych pączków i były naprawdę dobre. Jak wróciłem do Katowic to mówię że jadłem dobre paczki a rodzice pytają u Bliklego? Szkoda że teraz zarządzają Ci nowocześni menadżerowie co widzą tylko zysk krótkoterminowy i to się odbija na jakości jak to ktoś powiedział firma przetrwała zabory, dwie wojny, PRL a niszczy ją korpo podejście młodych byle zarobić i ciąć koszty a podwyższać ceny 🙁
@andrea8503
7 ай бұрын
Zgadzam się. Coś okropnego. Pączki tylko z Biedronki.
@tokarp390
7 ай бұрын
W warszawie pączki dobre są w : 1. Słodki Słony 2. Pracownia "Zagoździński" ewentualnie można posiłkować się kukbukiem
@margoc470
6 ай бұрын
@andrea8503 Z Biedronki 🤔nie chce wiedzieć co w tych pączkach jest
Fantastycznie się tego słuchało. Rozmowa ciekawa, zrozumiała, błyskotliwa. Fantastyczny odcinek
Wspaniały mówca, nieprawdopodobna mądrość biznesowa! Tacy gości kreują poziom kanału👏
Wspaniały człowiek, cudowny wywiad! Dziękuję ❤
zdecydowanie dobra kawa ma ogromne znaczenie, fajna rozmowa, ciekawe podejście Pana Andrzeja, widać że podchodził do biznesu rozsądnie z głową, warto posłuchać tej rozmowy
@mariusz07
7 ай бұрын
Dobra kawa to tylko jeden z elementów. Pijałem dobrą kawę i zajebistą czekoladę na gorąco, ale właściciel oszczędzał na ogrzewaniu i na papierze toaletowym w WC. Efekt taki, że bywam tam tylko wiosną i latem, a mogłem być i jesienią i zimą. :)
@marcinlisowski2426
7 ай бұрын
@@mariusz07 wiadomo że wszystko wpływa na to czy chcemy wrócić do danego miejsca czy nie, czasami sama dobra kawa, czy jedzenie nie wystarczy bo pozostałe elementy niestety nam nie odpowiadają.
Panie Andrzeju ma pan rację i to się słyszy w rozmowie, że przykre jest to że teraz biznes kojarzy się wyłącznie z nabijaniem portfela!! bynajmniej klienta.... a nie tym, czego opcjonalny klient oczekuje po towarze ( tyczy to każdego wyprodukowane produktu) to jest właśnie bardzo przykre, że ,,biznesmeni" w 90% nie biorą tego pod uwagę. Pan Andrzej bardzo przeżywa te zawirowania, które doprowadzają do ginięcia firm a piękna tradycją która szanowała każdego kto zechciał kupić dany produkt- tu np. pączka 😋. Ja akurat z racji wieku...pamiętam smak Pana pączków- do dziś smak został, a teraz produkt NIE TEN. Spółki z reguły jak widać....są jaskółki..odlatują od oryginalnego gniazda - tak to ujmę. Zdrowia życzę i spokoju panie Andrzeju. Ja jestem ginącym ,, gatunkiem " smakosza, wolę mniej ale jakość musi być. Życie ma smakować jak pączek od BLIKLE..ale.tego dawnego💪
Brakuje mi najważniejszego, dlaczego ceną rozwoju i zysku jest utrata firmy, a sama firma zalicza może i zyski, ale smak i obsługa lądują na poziomie trotuaru? Co w tych wszystkich biznesach jest nie tak, że wszystko musi się kończyć spółką zoo, wspólnikami, udziałami. Mam wrażenie, ze z takimi ludźmi jak ten pan odchodzą resztki tradycji i tego, żeby robić coś dla własnej satysfakcji, dla pasji, a nie chęci wyłączenie zysku, zysku i jeszcze większego zysku. Przychodzi nam żyć w bardzo smutnym świecie.
Czy syn pana, który był w firmie nadal pracuje w tej firmie, czy są to obcy ludzie ??? Szkoda, paczki i ciasta były wspaniałe ponieważ Pan pilnował jakości, pozostały tylko słodkie wspomnienia.Zycze zdrowia Panu i całej rodzinie.
Bardzo dziękuję Panom za wywiad! Zdecydowanie polecam każdemu kto interesuje się biznesem, i to nie ważne w jakiej branży. A przy okazji, od dawna chciałem dowiedzieć się dlaczego ta firma produkuje tak piękne i tak beznadziejne wyroby dekoracyjne ciastopodobne, i to przy tak ogromnej konkurencji, szczególnie w Warszawie. Chyba, po wywiadzie zrozumiałem...
Bardzo się dobrze tego słuchało :) Pozdrawiam Ciebie jak i również Pana Andrzeja! Zdrówka :)
Pączki Blikle, to obecnie słaba "hipermarketowa" jakość, tylko cena jest "naj" (jeszcze).
Bardzo fajnie rozwija się kanał i już w tej chwili są tu ciekawsi goście niż w podobnym starszym kanale "Ekspert w Bentleyu", w którym niestety pan Wieczorek zaprasza już te same znane twarze po raz drugi...
Kanał jest GENIALNY, z niecierpliwością czekam na kolejne odcinki i tak ciekawych gości.
Dobrze, ze Pan Profesor nie jest dumny z tego, jak obecnie wyglada firma E.Blikle - niestety, do dawnej swietnosci produktow bardzo jej daleko☹️
@historia-muzyki-klasycznej
7 ай бұрын
Oj zdecydowanie to nie ta liga... Szkoda że do tego doszło
Wreszcie się doczekałem wartościowego wywiadu. Szacun dla p. Bliklego. Ktoś wie dlaczego tak diametralnie spadła jakość w tej firmie? Nie tak dawno czytałem o przodkach p. Profesora. Bardzo ciekawa historia tej rodziny. Pozdrawiam serdecznie
@kuba6156
7 ай бұрын
Chyba zewnętrzni udziałowcy przejęli większość i rodzina nie ma już wpływu na kierunek rozwoju firmy.
Wspanialy Czlowiek!!!!!❤❤❤❤❤❤❤
Książka "Pracować Inaczej" Frederic Laloux zamówiona. Dziękuję za polecenie 😊
Super by się tego słuchało w formie podcastu.
Bardzo interesujący wywiad ciekawie Pan Adnrzej opowiada i z chęcią przeczytam jego książkię.
Ale pięknie posłuchać tak mądrego człowieka! Wielka klasa, szacunek, pokora, skromność. Jest Pan wzorem dla mnie w przedsiębiorczości! Dziękuje
Uczyłam się z książek Pan Profesora. Niezwykle otwarty umysł.
Fantastyczny gość. Można by słuchać i słuchać. Kanał idzie w dobrym kierunku. Prowadzący spoko.
Od kiedy pamietam wyroby Blikle byly "przesrane" zbyt duzo wszystkiego (lukru, skorki pomaranczowej itp.). W naszej rodzinie i wsrod znajomych opinia o Blikle (wtedy wylacznie na Nowym Swiecie) bylo zdanie, ze Blikle jest dla turystow i wiochy ktora przyjechala do Stolicy i slszeli o slawnym Blikle. Jeszcze w 1970tych najlepsze paczki byly Gajewskiego w Bukrze na Marszalkowskiej kolo (wtedy) Skladnicy Harcerskiej, pozniej przeniesli sie na Pl/ Na Rozdrozu, wtedy zmienili nazwe na Gajewski-Herbaczynski i wkoncu zamkneli (podobno jakies klotnie rodzinne). Od tamtej pory paczkow nie jadam. Pod wplywem tego wywiadu sprobuje paczkow u Bliklego i sprawdze na internecie ktore sa uwazane na najlepsze w Warszawie. Dziwny jest tez format tego wywiadu. Jaki jest powod dla ktorego jest on w jadacym samochodzie? Czy chodzi o skupienie sie na niewielkiej przestrzeni? Wtedy samochod nie musi byc w ruchu.
@peci6766
2 ай бұрын
To taka głupia moda na wywiady w samochodzie
Bardzo fajny odcinek i mega Gość 🙂 Dziękuję za ten wywiad
Dobrze madrego posłuchać.Dziekuję Panie profesorze 🌷
Swietna rozmowa, duze doświadczenie
Świetny gość . I super prowadzący. Pozdrawiam
Bardzo dziękuję.Rozmowa z Panem Profesorem krzepi.
Niesamowita wiedza i doświadczenie.
Blikle to pusta nazwa, wszystkie wyroby łącznie z paczkami są po prostu niedobre, czuć słaby skład. Każde świeże paczki w Warszawie inne niż blikle są od nich lepsze
Świetne,mądrze rzeczowo.👏👏
Ile kilometrów trzeba wyjeździć bezmyślnie, żeby przeprowadzić taki wywiad. Tyle programów już powstało z tymi wywiadami w samochodzie. Czy nie lepiej rozmawiałoby się z takim gościem np. w jego biurze, posiadłości, lokalu ? Rozumiem, że Biznes Klasa to może tu taj nawiązywać do samochodu, ale na jak długo można taki format ciągnąć. Ciekawiej na przykład taką historię powstania firmy lub wywiad przeplatany historią firmy, oglądało się właśnie w jej siedzibie, z pokazywaniem zdjęć ze starych czasów itp.
@mrmementofinis
7 ай бұрын
Już skończyłeś te wypociny? Taką formułę wybrał prowadzący i nic ci do tego...
Kolejny niesamowicie mądry człowiek na kanale, gratuluje! Bardzo miło się słucha!
Ale mi się pączków zachciało.😅 Świetny odcinek, Pan Profesor bardzo ciekawie opowiada. Zostawiam suba i czekam na kolejne wywiady! 😀
Wspaniały człowiek, którego miałem okazję poznać na żywo. I faktycznie jest taki miły i sympatyczny :) super, że cieszy się wiedzą
Zupełnie inna rozmowa niż z panem "dealerem Bmw, rolls royce i czego to nie..." Bardzo dobry odcinek ;D
Dzieki za te rozmowy i prace co robicie
niesamowicie dobry kanał i rozmowy, tego brakowało na polskim YT
Świetne rozmowy 💪
Świetny wywiad. Dziękuję. Zapraszam do Łodzi Pana Profesora na pączki na Kopernika 59 (mamy tradycyjne, de luxe).
Blikle miał ambicje i pazerność wejść na giełdę (i to go zgubiło ) i został pochłonięty przez swego wspólnika ( zachodniego) , który przejął całą firmę i dał na otarcie łez Bliklemu jakieś udziały. Firma Blikle miała swój wyróżnik, ale wspólnik skasował ten wyróżnik, bo taniej. Teraz Blikle jest nikim i firma robi zwykłe pączki, I teraz Blikle może sobie tylko powspominać świetne czasy. I o czym on ględzi ? Nie o jakości, ale o tym jak najwięcej zarobić. Żenada. Mistrz cukiernik zszedł do roli kasjera.
@olgas.6110
5 ай бұрын
Słusznie. Sami zniszczyli swoją markę. Pozdrawiam 😊
Bardzo ciekawy wywiad, oby tak dalej.
Bardzo wartościowy materiał 🎉
Super wywiad. 😊
Uwielbiam Twoj kanal,zapraszasz fenomenalnych gosci,swietnie sie tego slucha,,,old school,, a nie jakies cwaniaczki . Pozatym swietna jakosc dzwieki mimo faktu,ze podazacie samochodem pozdro
@biznesklasa
7 ай бұрын
Dzięki! Bardzo mi miło, że to doceniasz
Oglądałam kilka wywiadów z tego kanału. O tyle ile ludzie zapraszani są ciekawi o tyle przygotowanie prowadzącego pozostawia wiele do życzenia. W każdym wywiadzie slychac: jaka marza, ile zarabiasz, ile procent... na szczęście goście są wybitnymi ludźmi i potrafią z klasą z tych pytań wybrnąć.
Dobrze posłuchać mądrego człowieka✌️
bardzo dobrze sie sluchalo, polecam
Rozmowa na poziomie.
Na poczatku lat 90 tych ( ,nie mieszkam w Warszawie) jadłam tego słynnego pączka. Był mały, nie za dobry, ale za to drogi. Wino było kwaśne. Nie rozumiem tej marki. Chyba dla snobów. Zwykły paczek kupiony w sklepie spożywczym jest pyszny.
Pan Profesor to klasa sama w sobie. Wielu Januszy biznesu ciągle mogłoby się wiele od niego nauczyć.
@mariusz07
7 ай бұрын
Inne czasy, inne możliwości. Kiedyś sobie mógł ciągnąć taki biznes ze 100 lat. Dziś są czasy że trzeba zmieniać branże co dwa lata. Łatwo nazywać kogoś Januszem biznesu bez pokrycia, gdzie jest całkiem inny rynek i konkurencja. Już wielu było takich co w pandemii się powiesili bo chcieli być markami premium i inwestowali tylko w jedną branżę.
@kuba6156
7 ай бұрын
@@mariusz07 bo na markę premium pracuje się latami, a nie rok czy dwa... Jak co dwa lata musisz zmieniać branżę, to sobie ewidentnie nie radzisz.
@mariusz07
7 ай бұрын
@@kuba6156 , ciekawe na jakiej podstawie tak sądzisz? Znasz mnie? Widziałeś jak jak radziłem sobie w pandemii? A może jesteś moją konkurencją? Nic nie wiesz, tylko się wymądrzasz.
@kuba6156
7 ай бұрын
@@mariusz07 tobie bardzo łatwo przychodzi krytykowanie kogoś, kto prowadził biznes przez kilkadziesiąt lat i był znany w całym kraju, ale krytyka w twoją stronę już tak gładko nie wchodzi, co? :) Nie znam cię, widocznie nie mam ku temu powodu, ale odnoszę się do tego, co sam napisałeś. Jak ktoś co dwa lata musi zmieniać branżę, to ewidentnie sobie nie radzi i tyle. A krytykowałeś człowieka, który radził sobie w jednej branży przez kilkadziesiąt lat i to w czasach dużo cięższych niż dzisiejsze... Nie widzisz ironii tej sytuacji? :) Więc kto tu się wymądrza...
@mariusz07
7 ай бұрын
@@kuba6156 , a ja odnoszę się do obecnych czasów gdzie w 2020 cała gastronomia się zamknęła i trzeba było szukać pomysłu by przetrwać. Jeśli tego nie rozumiesz, to kolejny raz już nie będę tłumaczył. Możesz sobie mnie krytykować ile chcesz, ale fakt jest faktem że ostatnie 3 lata dla gastronomii są ciężkie i trzeba szukać nowych kierunków.
Świetnie jak zawsze 👏
Pouczające, dziękuje
Wspaniały gość, top odcinek
Ależ Przyjacielu masz tych gości! Gratulacje
Supper ciekawy wywiad ..podziwiam Pana madrosc …zycze duzo zdrowa I dlugich lat zycia ❤❤❤❤❤❤❤❤
Świetny materiał
Podziwiam Pana Blikle . Mimo denerwująco głupich pytań , jest wspaniałym rozmówca 🌹