NANCE CURTIDO ( con licor) UNA RECETA MAS DE LA GASTRONOMÍA COMITECA.
APOYA MI CANAL, TENGO MUY BUENAS RECETAS.
SOY DE COMITAN CHIAPAS .
ME ENCANTA COCINAR 😋.
INGREDIENTES.
NANCE
AZÚCAR
LUCOR.
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SOY DE COMITAN CHIAPAS .
ME ENCANTA COCINAR 😋.
INGREDIENTES.
NANCE
AZÚCAR
LUCOR.
Пікірлер: 102
yo lo hago desde hace 10 años sin licor; con pura azúcar y sale ríquisimo!!! como dice lo dejo hasta seis meses!!!
@elrincondevelly2522
2 жыл бұрын
Así es hermosita y bien fácil de preparar. Saludos 🥰
@RamirezLopez-tv7vi
Ай бұрын
@@elrincondevelly2522 disculpa debe ser en botes de vidrio o puede ser plástico y otra pregunta el mango se podrá hacer así y si si debe ser verde o maduro
@elrincondevelly2522
Ай бұрын
@@RamirezLopez-tv7vi igual lo puedes hacer en recipiente de plástico no pasa nada, el mango es el que le llamamos sazón y le haces unas aberturas y lo dejas igual como la receta del jocote no con la receta del nance. Saludos 🥰
Gracias por la receta
@elrincondevelly2522
9 күн бұрын
Gracias a ti mi chula 😘
Que rico gracias x su receta
@elrincondevelly2522
2 жыл бұрын
Gracias a ti hermosita 🥰
Ya quiero probarlo 🤤
@elrincondevelly2522
2 жыл бұрын
Ya te dije en cuanto tiempo 🥰🥰
Gracias sra. Belly por la receta
@elrincondevelly2522
2 жыл бұрын
Gracias a ti hermosita 🥰.
Buenas tardes señora velly oiga señora se Ben muy ricos me imagino que están bien dulces esos nances así como los ase usted así los asia mi madre me iso recordar señora velly muy buena receta Dios la bendiga 😊
@elrincondevelly2522
2 жыл бұрын
Gracias 🥰 por tan bonitas palabras 😍 y si quedan bien ricos
Que delicia comadrita, pasare en diciembre a probar ese nance curtido. ☺️☺️
@elrincondevelly2522
2 жыл бұрын
Si comadrita acá te espero. Si Dios quiere voy hacer más y te aré un tu frasquito. Saludos 🥰
Saludos paisana desde ny usa
@elrincondevelly2522
Жыл бұрын
Saludos 🥰 desde tierras cositias.
Le felicito velly,esta receta de nance hace años,que deseaba saber su preparación,apenas yo tenga el nance lo hago,no e checado en el mercado,gracias Dios le bendiga
@elrincondevelly2522
2 жыл бұрын
Ojalá y encuentres nance ahí Teresita 🥰 saludos 🥰
@josuemejia6572
Жыл бұрын
@@elrincondevelly2522 disculpa cuánto de azúcar lleva un litro de nance y cuánto de licor
@elrincondevelly2522
Жыл бұрын
@@josuemejia6572 más o menos tres cuartos de azúcar o sea 750 gms, le vas calculando un poquito de azúcar y un poquito de nance. Saludos 🥰
Yo los hice con azucar y aguardiente y estubieron en 8 dias y kedaron muy ricos, unos se estaban secando, pir eso los comimos en 8 dias y super ricor y el licor que queda tambien, muy rico y dulcecito !
@elrincondevelly2522
Жыл бұрын
Los míos ya tienen tres meses y yo creo que ya me los comeré y huelen bien rico. Saludos hermosa 🥰
Buenas tardes doña velly que ricos nanchis así le decimos aquí en tuxtla Y esperando la melcocha blanca xfis saludos y fuerte abrazo 🤗
@elrincondevelly2522
2 жыл бұрын
Gracias 🥰 si en eso andamos 😊
@veronicacruz1175
2 жыл бұрын
@@elrincondevelly2522 gracias doña velly
@MIGU3L_.EDITS12
Жыл бұрын
Se deja en el sol todo el tiempo???
El azúcar es de caña.y de ahí sal3 el alcohol...yoya lo hice x primera vez y me salio.muy bien..bien borrachitos..saludos
@elrincondevelly2522
10 ай бұрын
Así es mi hermosa queda bien rico el nance y todos bien mareados por la mistela. Saludos 🥰
Buen video , bien explicado,, gracias saludos desde San Francisco CA
@elrincondevelly2522
Жыл бұрын
Gracias 🥰🥰 saludos 🥰
Hola. Señora Velly. Nunco lo he probado en esa forma. Acá en mi país solo lo hacemos en fresco, helado y pesada. Dentro de 6 meses le comento como me quedo mi curtido de nance. Gracias. 😋🇵🇦
@elrincondevelly2522
11 ай бұрын
Te quedará buenísimo y créeme que te gustará. Saludos 🥰
Será Velly buenas tardes, se ve que van a estár riquísimos esos nances , gracias por compartir su receta, por favor me puede decir que tipo de licor lleva ? Gracias y saludos para usted y a su linda familia. 🙏👌😋
@elrincondevelly2522
2 жыл бұрын
Gracias 🥰 acá el licor que le ponen al nance es del más corriente pero ya queda al gusto de cada quien yo le puse brandy.
@lavidaesbella6042
2 жыл бұрын
Ok gracias señora bonita. Bendiciones y que sigan los éxitos. 😘
Extraño Comitán! Saludos sra Velly, gracias por compartir!
@elrincondevelly2522
2 жыл бұрын
Ven acá te esperamos. Saludos 🥰
Doña Velly gracias por la receta, usted sabrá cómo se prepara el jocote curtido? O será el mismo procedimiento que el nance?
@elrincondevelly2522
Жыл бұрын
Es similar pero pronto subiré esa receta nadamas que sea temporada. Saludos 🥰
Eel mejor curtido ya que el azucar y el azúcar de la fruta sufre una fermentación alcohólica despues de muchos meses y es natural y exquisito. Experimente con piloncillo.
@elrincondevelly2522
10 ай бұрын
Así es y quedan bien ricos los nances. Acá le llamamos mistela al licor que suelta. Saludos 🥰
Buenas tardes me gustaría q subiera un vídeo de como curtir mangos verdes
@elrincondevelly2522
3 ай бұрын
Gracias por tu bonito comentario. Pronto esa receta ahora que es temporada de 🥭
Hermosa una pregunta, el mango se hace igual?
@elrincondevelly2522
2 ай бұрын
Similar porque al mango se le pone licor, al igual que el jocote mira mi receta y así se prepara. Saludos 🥰
Y el tejocote va maduro o salón x favor comparta una receta de los jobos o tejocotes , gracias.
@elrincondevelly2522
Жыл бұрын
Van verdes no e grabado la receta porque no e conseguido jocote del que se una para hacer curtido , ojalá y pronto lo consiga y lo pueda preparar. Saludos 🥰
❤❤hola disculpe porque produce mucho gas el mío 😢
@elrincondevelly2522
11 ай бұрын
Si sigues los pasos como yo lo explico no tiene porqué producir gas. Yo ahora tengo dos frascos más y todo muy bien. Saludos 🥰
Se guarda en el refrigerador o temperatura ambiente?
@elrincondevelly2522
10 ай бұрын
Ahí en el vídeo explico bien y es en lugar obscuro y a temperatura ambiente. Saludos 🥰
En Nicaragua se le llama nancites
@elrincondevelly2522
Жыл бұрын
Acá en Chiapas Nance. Saludos hasta Nicaragua hermosa 🥰
Como se prepara el del jocote
@elrincondevelly2522
9 ай бұрын
Que consiga los Jocotes prepararé la receta. Saludos 🥰
Tres meses de fermentación es suficiente. Al cabo de tres meses le puedes agregar un poco de aguardiente. Saben muy Rico Oooooohhh 😝
@elrincondevelly2522
Жыл бұрын
Gracias 🥰 🥰
Hola una pregunta es de nance dulce o ácido o no importa
@elrincondevelly2522
Жыл бұрын
No importa la clase de nance. Saludos 🥰
Que licor es aguardiente o champaña
@elrincondevelly2522
8 ай бұрын
Que tú no veas bien el vídeo no quiere decir que yo no lo explique bien. Saludos 🥰
Hola buen día, mis nances están sacando una tipo espuma blanca arriba, es normal o se echaron a perder? :(
@elrincondevelly2522
Жыл бұрын
No se echaron a perder solo retira con cuidado la espuma y los tapas nuevamente.
Tiene que ser en envase de vidrio o se puede en plastico
@elrincondevelly2522
Жыл бұрын
De preferencia envase de vidrio pero si no tienes aunque sea de plástico. Saludos 🥰
@maribelbautista619
Жыл бұрын
@@elrincondevelly2522 gracias
Disculpe cuánto de azúcar lleva un litro de nance por fiz y cuánto de licor
@elrincondevelly2522
Жыл бұрын
Más o menos 500gms. Depende de la cantidad de dulce que quieras que quede tu nance y el licor es opcional, pero si le quieres poner es lo de una caballito. Saludos 🥰
Que tipo de trago lleva?
@elrincondevelly2522
6 ай бұрын
El que tú quieras ponerle no hay uno en específico y lleva muy poquito. Saludos 🥰
Tiene que ser nanche agrios o son dulces
@elrincondevelly2522
Жыл бұрын
Yo los hice con nance dulce porque el nance agrio ya no se encuentra tan fácil. Saludos 🥰
Que licor se le pone
@elrincondevelly2522
2 ай бұрын
Yo le puse del más corriente, ponle del que quieras porque es muy poquito lo que lleva, el nance suelta su propio licor. Saludos
Que alguien me diga Se puede hacer lo mismo con el jocote??
@elrincondevelly2522
Жыл бұрын
Próximamente subo el video de jocotes . Que sea la temporada para conseguirlos. Saludos 🥰
Hola buenas tardes, tengo un problema con mi curtido, lo puse con pura azucar un trastes de vidrio y estan no paran de sacar liquido :/ que hago ???
@SuperAniiee
Жыл бұрын
Me da miedo se exploten los trastes pero no paran de sacar liquido de la presion que se hace :/
@elrincondevelly2522
Жыл бұрын
Líquido ? Cómo espuma? Xq líquido si junta pero no mucho ya viste mis frasquitos tienen un mes que los hice y si es mitad de líquido y mitad de nance. También una pregunta los tienes en un lugar obscuro? Porque no le debe de pegar nada de claridad ni corrientes de aire.
@SuperAniiee
Жыл бұрын
@@elrincondevelly2522 los tengo abajo de donde guardo mi despensa ahi no hay luz ni aire, es liquido de la fermentacion pero ya hizo mucho en menos de una semana , pero arribita tiene espuma no mucha pero si como cuando agitas un refresco asi mismo, los abri para sacarles un poco de nance y caldito por que se estaba tirando mucho y los deje con buen espacia abajo tiene buen sabor :/ vere como se comportan estos dias si no tendre que tirarlos :(
Se le puede poner vodka?
@elrincondevelly2522
Жыл бұрын
Si. El que tengas a mano. Saludos 🥰
@silviagaribofranco1049
Жыл бұрын
@@elrincondevelly2522 mil gracias 🌹
@silviagaribofranco1049
Жыл бұрын
@@elrincondevelly2522 gracias soy de Acapulco y se llaman manches hay diferente manches pero todos deliciosos
Se llama nanchi
@elrincondevelly2522
2 жыл бұрын
Acá en Comitan le llamamos nance. Saludos
Disculpe comence a hacer el curtido y tiene gas, lo tube q destapar para q no explote ya me dio miedo
@elrincondevelly2522
Жыл бұрын
No entiendo porque acumuló gas, el mío para nada, checa si seguiste al pie de la letra el video.
@SuperAniiee
Жыл бұрын
Justamente asi me esta pasando ami :/
@elrincondevelly2522
Жыл бұрын
@@SuperAniiee la verdad no entiendo porque? El mío está en perfecto estado y siempre lo hago así y nunca a generado gas ni espuma.
@SuperAniiee
Жыл бұрын
@@elrincondevelly2522 ya no se si seguir el proceso o tirarlo :( el detalle que compre 20 kilos y todo esta asi
@saylaez6659
Жыл бұрын
@@SuperAniiee Fijese que asi sigue el mio creo q lo tendre que tirar y el de usted es mucho el mio es como 3kg pero ya se hizo feo
Muy mal explicado que tipo de licor es
@elrincondevelly2522
8 ай бұрын
😂😂😂 mal explicado? Para nada. Checa bien mi vídeo. Saludos 🥰
Habla demasiado señora y llega a molestar
@elrincondevelly2522
11 ай бұрын
Gracias 🥰🥰🥰🥰