Наманган холваси қандай тайёрланади? Ўзбек қандолатчилик удуми давом этмоқда

Наманган холваси қандай тайёрланади? Ўзбек қандолатчилик удуми давом этмоқда - BBC Uzbek

Наманган вилоятининг машҳур қандолатчилар юрти бўлмиш Шаҳанд қишлоғида яшовчи Сайдулло ака холвачилар авлодидан. Унинг фарзандлари ҳам бугун ота касбини ўрганиб унга кўмак бўлишмоқда.
Бу осон иш эмас, лекин Сайдулло акага кўра, ҳунарли инсоннинг нони бутун бўлади. У холва тайёрлаётганда келинлари олма қанд, фарзандлари хўрозқандлар ҳам тайёрлайди.
Бу оила 16 хил миллий қандолат маҳсулотини тайёрлаб, азалий удумни давом эттириб келяпти.
Мазкур лавҳада Сайдулло ака саванак холвасини қандай тайёрлашни кўрсатиб беради. Саванак учун аввалига ун қуруқ қовуриб олинади, сўнгра ёғ билан яхшилаб қорилади. Айни дамда шакар сув билан қайнатилиб қиём шаклига келтирилади.
Холва масаллиғидаги энг асосий нарсалардан бири бу Бих ўсимлиги илдизидир. Унинг шарбатидан қандолатчиликда кўп фойдаланилади.
"Тайёр қорилган хамир ва совитиб бироз қотирилган қиёмни тезда бир-бирига ўраб, ишлов берамиз. Бунда уч-тўрт одам қатнашса, янада яхши. Чунки жараён қанчалар тез якунланса, шунчалар масаллиқ увол бўлмай, қотиб колмай, кўпроқ холва ясалади", - дейди Сайдулло ака.

Пікірлер: 118

@asiya619 Жыл бұрын
Дуода адашмайлик пирлар мададкор булсин дейилмайди.Факат Аллохимдан сураймиз хамма нарсани.
@user-ce4dh5st3z
Жыл бұрын
Омин 🤲🏼 йа РОББИ йа ОЛЛОh Аджмайин 🤲🏼
@user-de2jr7nr8j3 жыл бұрын
Аллох улуг зот ☝🏻
@gulbahorrahmanova202 Жыл бұрын
Ассалому алайкум. Доим сотиб оламан. Ейиш осон, тайёрлаш қийин экан. Меҳнатларига яраша Аллоҳим баракасини берсин
@user-ce4dh5st3z
Жыл бұрын
Омин 🤲🏼
@chefakmal79345 жыл бұрын
Ширк келтирмаса бомайдими хола . Пирлариз олиб кеткан кандай килиб мадад беради.
@boba7913
5 жыл бұрын
Chef Akmal pirlar o’lmaydi ular malaklardir. Siz pirlarni ruhlar bilan adashtiryaptiz.
@juventusitaly1189
5 жыл бұрын
Мен хам шуни айтаман дегандим. Пирлар кулласин деб булмайди. Нима суралса хам факат Аллохдан сураш кк пирларни аралаштирмасдан
@abbasshayh6696
5 жыл бұрын
pirlarni uziga Allohdan madad kwrakku Holvaga qanday yardam beradi
@selenagomes8990
5 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣😂😅
@user-de2jr7nr8j
3 жыл бұрын
@@boba7913 Оллохдан бошка хеч Бир зот куллаб кувватломиди Оллохни буйругисиз
@asilcoliev2255 жыл бұрын
Хола дуони тугри килмадиз пирлар дейиш оллохга ширк келтириш холва нотогри дуо Билан хорам килдиз хола
@user-gf6co5ks8z
5 жыл бұрын
Муллолик килмасдан холвадан татиб курсангисчи😅
@user-sw3vr4mc3l
2 жыл бұрын
@@user-gf6co5ks8z 😀😀😀😀😀👍👍👍👍👍
@Notamy6913 жыл бұрын
Это халва просто пальчики оближешь 😋 и дай бог вам здоровья за ваше видео.
@user-eo8qg5re2v5 жыл бұрын
😨😨😨😨😨 Астагфуруллох!!!!Канака пирларинг мадаткор бу́лади????!!!! Канчалик боткокдамиз.....
@72uzb5 жыл бұрын
Ўзбек қандолатчилик "санъати" сақлаб қолиш учун,қандолатчилик усталарига имтиёзлар бериш керак,акс ҳолда бундай машаққатли ишни қиладиганлар йўқ бўлиб кетади.
@mamirkasimov99995 жыл бұрын
Астафируллох кайси Пир мададни Пирдан сурамиди.Онахон Оллохдан мадад суренн.Ширкдан сакланинг
@user-gf6co5ks8z
5 жыл бұрын
супичалик килмасдан холвадан татиб курсангисчи😅
@juventusitaly1189
5 жыл бұрын
Деярли купчилик билибди онахонни дуосини пирлар мадад килсин дегани менимча билмай гапирворди хаяжондан бу
@aynurtopcuoglu7698
4 жыл бұрын
Yaşlı kadın yalnisip de yapti haejandan.ularnin yasiga barganizda siz. Nediyejeksiniz alloh biladi.yalnis ahtarmadan utirin .hoyis sizdan
@user-eh5fi2qd6k3 жыл бұрын
Гап юук молодец 👍👍👍🇰🇿💁‍♀️
@user-tp2bv3dz9z2 жыл бұрын
Оффигеть какой труд надо приложить чтобы приготовить УЗБЕКСКУЮ халву!!!
@baxtigultavbayeva45014 жыл бұрын
Wundan xam negativ topibsilaya. Parvardigor deb ollohni bir necha bor aytib òtdi ewitmagan bosaylar. Olloh òzi qòllasin, pirlar madadkor bòlsin degan gap bor. Endi arvoxlarni, jannatni xam yoqga chiqarilar. Chala mullalar. Òzilarni qòlilardan balo xam kemidi kar kar qilasilar. Mexnatni orqasidan wunchalik axil inoq bòlib farovon yawayapti. Ollohni nazari tuwsa wunchalikda. Zavistniklar😏
@user-ce4dh5st3z Жыл бұрын
АЛЛАhУ АКБАР АЛЛАhУ АКБАР АЛЛАhУ АКБАР
@boburyozil375 жыл бұрын
Ikkinchi Marta birinchiman
@user-gz3js8ky7h4 жыл бұрын
Жарайсындар жигитер!!! Респект и уважуха!!!!
@user-rv6br7fw2z5 жыл бұрын
Аллох мадаткор денг
@umaryakub70725 жыл бұрын
Astaghfurillah,pirlar shirkku bu,baraka boladimi holajon
@user-ck2wb4ei4y3 жыл бұрын
Кулларингиз дард курмасин мехнаткаш халким
@user-vi5np7jp8f Жыл бұрын
Пирлар барзак хаетида улар мадад беролмас балки. Узлари тириклар нинг Оллохдан. Магвиратига. Эришиш учун дуосига мухтожлар бунинг акси Оллохга ширкдур. Мададни Оллох беради
@user-jw2rr3ju3d
Жыл бұрын
Йоши катталарда куп учрайди пирлар кулласин ялангоч турам кулласин йигит пирим кулласин деб асли нима деятганини билмайди Аллохдан узгадан йордам сураш катта гунох эканлигини англамайди
@muhabbathudayberdieva85215 жыл бұрын
Бун килган инсонларга катта рахмат сизларни емон кузлардан оллхум уз асрасин омин ишларгизга омади булсин яана бор омин
@user-ce4dh5st3z
Жыл бұрын
Omin 🤲🏼 Ajmain 🤲🏼
@user-cl7kf4dp5c5 жыл бұрын
ИНСОФ ИМОМ БЕРСИН ОЛЛОХИМ ОНАХОГА
@boba7913
5 жыл бұрын
Vay vayeeeee insofni nima aloqasi bor ekan? Ollohdan shu onaxonga iymon tilang bo’ldi sizni ishiz usha yerda yakun topadi.
@user-gf6co5ks8z
5 жыл бұрын
Муллолик килмасдан холвадан татиб курсилачи😅.
@barkamolisaqov76663 жыл бұрын
Telefon raqamingizni yozib yuboring iltimos
@user-tr8wk6vx2k2 ай бұрын
Ассалому алейкум Сайдулло ака Бих илдизини бошка номи борми кайдан топса булади илтимос айтвориг
@aliumar535 жыл бұрын
Холва дори эмас бихх деб аталади
@gurik23834 жыл бұрын
Барака топийла!!!труд какой👏🙏🏻
@sardorbekchoriyorv67705 жыл бұрын
Талант
@Aliya_Doszhan4 жыл бұрын
Онахонни ёши табаррук албатта У ерда эркаклар хам бор, 7 ёшар бола туриб 70 ёшли кампир дуо қилмайди деп тушунаман. Исломий саводи булмаса хам, улар мехнат қилаяпти, Оллох баракасин берсин
@user-bc6zt1xr1l10 ай бұрын
Аллах ыраазы болсун!!! Молодец, энебиздин дубаларыны алыныздар
@qaxramonsobirov11795 жыл бұрын
пирлар улган канакиб мадад килади.....ширк
@lola-td2vz
3 жыл бұрын
xar bir ishni ozini piri boladi
@behruzlife5 жыл бұрын
Hola jon paxtakor ekan shekili
@hghvvg66154 ай бұрын
Аузу биллахи минашайтонир рожим . Эй ахли мусилмон КУЧ КУВВАТ АЛЛОХДАН деса сиз нимага (Пирларимиз мададкор босин) деябсиз . Ким АЛЛОХда сорасахор болмас. Ким АЛЛОХНИ койиб бошкадан сораса ХОР болади . Инншааллох АЛЛОХ бизларга илим берсин.
@user-gs2hp1uw2i4 жыл бұрын
маршалох узбегим барибир узбеклар мехнаткашде 👉👉👉🥇🥇🥇👉👉👉🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿
@samiyasamiya.9059
3 жыл бұрын
МашаАллох дейилади.
@muhammadqodirabdugaffarov9763 ай бұрын
Соддагина онахон эканлар хаммаям интервию беролмийди хаяжон босади онахонди хавас килдим
@user-cl7kf4dp5c5 жыл бұрын
ЛАНАТИ СССР
@Oktam1984 Жыл бұрын
Умуман ухшамаган
@user-we9yh9ys8c3 жыл бұрын
Ештеңесіде жоқ таза еңбек жараисыздар тамаша бірақ қоспасына не қосатынн түснбеи қалдым
@user-rv6br7fw2z5 жыл бұрын
Канчалик кологмиз а астагфируллох хола бечора, тушинмидита шил кипкуйганини.холвани емиман энди 😭 ундай деменг холажон
@user-ee7nr7kb5r Жыл бұрын
Камерани куриб фартук таквоганини карелар 🤣🤣🤣🤣
@ayseay20085 жыл бұрын
Tavba kılın buvajon shırkka kettız
@user-cq4bk8dp7u5 жыл бұрын
namangan xalqi juda dindor xalq ediku. pirlardanam madad suredimi onahon.
@juventusitaly1189
5 жыл бұрын
Бобур хак гап булди. Пир хам инсонку
@user-ob1bo7tf8t3 жыл бұрын
Кулкоп кийиб олинг хотяви видеоға тушивотганда
@mirodilakramov85843 жыл бұрын
Xolva un qo'shilmasdimi?
@hfjdjdbfbddh60905 жыл бұрын
Киргизстонгаям утказингла кардршла зор экан бизда юколиб кеткан кадимги ширинликлар
@yurakchaaylabyu6038
5 жыл бұрын
Киргизистонда мумкин эмас БАУРЖАН дан рухсат керак
@hfjdjdbfbddh6090
5 жыл бұрын
@@yurakchaaylabyu6038 униям тинч куйилар
@amit-cr8og
Жыл бұрын
Кандай йуколиб кетган блоку сен узбек булсанг биласанда
@mirodilakramov85843 жыл бұрын
Yoki faqat Namangan xolvasiga qo'shiladimi :)
@navruzmerojov5733 Жыл бұрын
Paluvdari nimaydi
@musulmanka51333 жыл бұрын
Холвадор йук бизда болмидими халво
@musulmanka51333 жыл бұрын
Койил кулларингиз дарт курмасин шу крушкада куйган нма эди у Уни кандай тайорлайди
@user-ib7id5hr1e2 ай бұрын
Блогер Ака еки ука (сингил)ха мома билмай пирди кушиб юбордилар, Мумага дуони ургатиб бошка уртадан дубль килсангиз булар эди.
@dilbarturonova76022 жыл бұрын
Nega pillar diyslarrra unaqa dimiydikuuu
@user-sx2qn9ib3r5 жыл бұрын
Хальва Калай жасалатынын корип жегим келмей калды унамады
@user-cy6mh2ms1q2 жыл бұрын
Зуур аъло даражада прилар мадад берсин
@yusufochelov80125 жыл бұрын
Bu kampirni qilayotgan duosini qarasin nima deyayotganiyam uziyam bilmaydi balkim usha chiribkitgan pirlaringa yordamkirakdur
@behruzlife5 жыл бұрын
Sal gigena rioya qilsa bolmaydimikan telpak shapkani yechib qoyib ishlasa kurtkanii baribir qishloqimizda madaniyatan orqadamiz odamlar
@boba7913
5 жыл бұрын
Bexruz vlog siz madaniyatli bo’lib qoldizmi? Qo’rqmang siz yemisiz buni. Ha aytgancha siz aytayotgan gegenya qoydalari kelganiga 30 yil ham bo’lgani yo’q. Hozirgacha yeb kelayotgan insonlar birontasi ham o’lmagan. Gegeniya qoidalarini kalbasa qiladigan sixlardan qidiring.
@behruzlife
5 жыл бұрын
@@boba7913 opa misiz akami kim bolishizdan qatoy nazar parosat ishlasa bu video butun dunyoo koradi.. özbeklar nima bu ustidagi kiymini yechib ishlasa bolmaydimi deydii
@boba7913
5 жыл бұрын
Bexruz vlog shu voy dod devorsada odam borchi. Ha bitta fartuk ikita tirsagigacha niqob olsa gegeniyaga rioya qiladigan bo’lib qoladimi. Kurtka faqat ishlashiga halaqit beradi xolos. Jaaaa gegeniyaga rioya qiladigan odam ekansiz ha aytingchi kurtkani nimasi gegeniaga to’g’ri kelmayapti?
@user-vk9vu7hn4f
5 жыл бұрын
@@boba7913 Хафа буменгу.хакикатдан гигиенага и этикагаям тугри келмайдида.сал енгилрок кийинволишса буларди.Оддий мисол перевалдаги патир бозордан патир олгандирсиз.хамма кули бн ушлаб ташлайди.козигистон Россияда целофан пакет бн ушлаб об беради.якинда Узбекистонга борган мехмон айтди.нега сотувчилар кулида ушлайди деб.и уларни бакириб клиент талашганларига томи кетиб колай деди.сал савдо маданияти булиши керакда
@boba7913
5 жыл бұрын
Шах Алимов ha mehmoniz pokiston hindistonga borsin. Hamma yerni o’z madaniyati bor. o’zbek xalqi shunga o’rgangan. Hech narsa bir kunda o’zgarib qolmaydiku. Sekin astalik bilanda
@shuxratatabayev40345 жыл бұрын
8ndi xolva emayman 6 kishi quli bilan lagmon qilib tashladi
@salohiddinayyubiy752
5 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣😂😂😂😂
@user-ob1bo7tf8t
3 жыл бұрын
😂😂😂
@universal90605 жыл бұрын
БИ БИ СИ. САНЛАРАМ БИРОВНИ ГИЙБАТИНИ КИМАСДАН БУЛАДИГОН ИШ КТСАНГЛАР ХАЛОЛ. БУЛАРДИ. САНЛАРНИ КАНАЛИНГ ШУНЧАЛИК ГИЙБАТ БОСИБ КЕТГАНКИ.
@shakeermhmd94835 жыл бұрын
Shu BBC da bekorchilar kopmi diyman,har bitta kommentga javob yozib otiradi
@shuhratakbarov2226 Жыл бұрын
Пиринга сани калта фахим
@user-zu1ro4vy1f3 жыл бұрын
Хааа бу пашмак холвасими дейман.
@halidyusuf96635 жыл бұрын
Din faqat Namangandi shaharida bor holos. Tushunmaganlar uchun bu tumanku. Shaharda dinga mahkam turadi halos!
@halidyusuf9663
5 жыл бұрын
@@cealisher men yashaymanku bilaman
@halidyusuf9663
5 жыл бұрын
@@cealisher demak sen bilmasakansanda qaysi tumandansan
@halidyusuf9663
5 жыл бұрын
@@cealisher gapyòq zòr
@abdullohm67093 жыл бұрын
Shahand savanagi Saydullo aka halqa yahshi olinmadi titilib ketdi nima qiyom baland oldilaringmi juda shoshilib salafanga oʻrab tashlabsizlar yoki hona sovuqmidi
@QodirhonMamajonov-ir5yb2 ай бұрын
Онахон Оми экансизда ширк келтирип куйманг АЛЛОХДАН мадад суралади устозни пир деб адаштирип яна мадад сураяпсиз
@user-is2hi6bw3s4 жыл бұрын
Ширк кимаса бомайдми козонга дуво килип
@boba79135 жыл бұрын
Men kunjut xolvani retseptini qidirib yuribman. Efer tayorlasangiz yaxshi bo’lar edi
@selenagomes8990
5 жыл бұрын
@@salohiddinayyubiy752 somsa tayyorlashtiyam o'rgatilar BBC 😂
@boba7913
5 жыл бұрын
Namanganni xolvasini tayorlashni videosini qo’ygan kunjut xolvani qo’ymidimi?
@selenagomes8990
5 жыл бұрын
@@boba7913 😁😁
@user-fw7mh7dg4x4 жыл бұрын
Бйшкишини.. Кули. Перчатки. Ёкми. Куллари. Ювулганми
@ismoilismailov40343 жыл бұрын
Капкатта хотинни гапини
@user-sn5kt3yn2e5 жыл бұрын
Дима сораселар факат оллохдан сорелар
@juventusitaly11895 жыл бұрын
Тушунмадим мен бу ерда BBC ни нима дахли бор
@bbcnewsuzbek
5 жыл бұрын
Қанақа дахл? Нимага тушунмадингиз?
@user-ev2pb6rm6s4 жыл бұрын
Узбектер Ботколор