Witaj Damianie,no i tak trzymaj bo dla zdrowotności też coś musi być,ja już też zrobiłam, zeszłoroczną wypiłam,pyszotka,ale robiłam z pigwowca jest i soczek,syrop oraz mus mieszanka pigwowca ze słodkim jabłkiem bardzo smaczne,zrobiłam też pigwowca w syropie,jest wiele opcji,mówisz że pigwa twarda oj pigwowiec to dopiero jest twardy i ta niesamowita ilość pestek w tym małym owocu,pozdrawiam Was serdecznie👍😁👋👋

Ja robię tradycyjnie: owoce zalewamy 60-80% roztworem alkoholu. zapominamy na miesiąc czy dwa - alkohol wyciąga wszystko co najlepsze kolor i smak. Następnie zlewamy nalew a dopiero teraz zasypujemy cukrem w ten sposób cukier wyciągnie jeszcze z owoców część alkoholu (nie zacznie fermentować bo w owocach jest alkohol.). czekamy tydzień i po tym oba nalewy łączymy. - miodzio. Pozdrawiam.

@krystynabanaczkowska6131

Жыл бұрын

też tak własnie robię, tyle, że owoce trzymam dłużej.

@gabrielawitkowska2831

8 ай бұрын

Ile cukru sypiesz

@V1RUS-nx4tc

6 ай бұрын

Tez tak robię. Choć dziką różę, pigwę czy pigwiwca trzymam około 10 tygodni.

ja bym to zrobil tak jak robie nalewke z gruszki . gruszke w kostke kroje caly sloik , dorzucam cynamon laske wanilii i gozdziki i zalewam wtedy wodka i spirytusem i odstawilbym na te pol roku , a po pol roku odlalbym alkohol , a owoce zasypal cukrem na tydzien czasu , zeby sie zrobil syrop . wymieszalbym syrop z wymacerowanym alkoholem i znow na pol roku odstawil .

Pnie Damianie Pigwa w tym roku bardzo obrodziła rozdzielilam po Rodzinie . Smaczne są syropy kofiturki no i oczywiście nalewka też. Pozdrawiam serdecznie i polecam obecnym ten owoc

fajny tradycyjny przepis. ja idę na łatwiznę, pigwa w wyciskarkę, sok słodzę, dolewam wódkę i niech się maceruje.

piękny owoc, pozdrawiam serdecznie! Na Zdrowie!

Na tym to się nie znam , nigdy nie robiłam ale obejrzałam do końca.. Pozdrawiam

Nalewka z pigwy jest pyszna,chodź nie piję alkoholu,to jak moja mama mi dała posmakować ,to pychota.Pigwę kiedyś dodawałam do herbaty ,aż po czasie mi się znudziła ,ale zapach ma przecudny, szczególnie ta dojrzała żółta .

Damian no chyba czytasz mi w myslach 😉😊 Udalo mi sie kupic pigwe co u nas nie jest latwe i szukam przepisu na nalewke Czekam niecierpliwie , moja pigwa tez 😀 Zapiekanka gyros pyszna dziekuje za przepis. Teraz bede kisic kapuste z Twoje przepisu.

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

Жыл бұрын

bardzo się cieszę ja pigwę dostałem od znajomej i dlatego jest ten przepis i dodam od siebie ze jesli masz dostęp do czerwonej kapusty to polecam ukisić bo jest pyszna

@malgorzatadabrowska3524

Жыл бұрын

@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI No tez mam na ta kapuste smaka. Ostatnio udalo mi sie kupic w polskim sklepie glowke to zrobilam ta Twoja pyszna surowke. Jak jeszcze znajde to napewno ukisze. Dziekuje Damian za wszystkie Twoje przepisy i rady.

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

Жыл бұрын

@@malgorzatadabrowska3524 ja tobie również dziękuję.

Najlepsza nalewka jest po kilku latach 😋z mojego pigwowca uprawianego metodami naturalnymi.Mam duze zapasy to zimowe smutki mi nie straszne

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

Жыл бұрын

Super pozdrawiam serdecznie 👍

Super ekstra

Oczywiście według Twojej receptury wyjdzie smaczna nalewka z pigwy, ale cukier ponoć blokuje pełną macerację. Nie jestem chemikiem ani technologiem żywności ale według moich obserwacji tak może być. Postępuję według inne szkoły. Otóż zalewam owoce mniej więcej 70 % alkoholem (wódka 40% + spirytus 95%) w proporcji 1/1. Po około dwóch miesiącach zlewam nalew a pigwę, czy pigwowca (preferuję pigwowca - jest bardziej aromatyczny od pigwy) zasypuję cukrem. Kiedy cukier rozpuści się w pozostałej ilości alkoholu łączę oba nalewy. No i produkt leżakuje, ale jak słusznie i sprawiedliwie zauważyłeś zazwyczaj nie on dożywa dwóch lat. Pozdrawiam serdecznie.

😃

😍😍😍💋💋💋

Czy pigwa 2 kg obrana Czy przed obraniem pozdrawiam serdecznie

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

Жыл бұрын

Przed obraniem.pozdrawiam serdecznie

WITAM POZDRAWAM SERDECZNE PANA DAMANA IA ROBE NALEWKE Z DZIKIEJ ROZY NALEWKE Z SLIWEK WEGEREK POLECAM POZDRAWAM SERDECZNE

Zrobione ale najgorsze te czekanie pozdrawiam

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

8 ай бұрын

Tak czekanie to koszmar

Ja w tym roku kupiłam i po przekrojeniu była brązowa w środku

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

Жыл бұрын

Oj szkoda

A jak dam 1 l wodki I 1 spitysu to też będzie i większy słoik

Pigwy się nie obiera .

Ciężko to panu idzie

@magdaw1844

8 ай бұрын

To spróbuj jakie to łatwe A zmienisz głupią uwagę