Paráda! Bylo by skvělé natočit video o tom jak nakládat hermelín a třeba utopence správně jako v hospodě👏

@johnnewmann7410

2 жыл бұрын

Joo recept Fotra na jeho utopence bych si přál! 😁

@marianjurco9809

2 жыл бұрын

Co je na tom težkeho?

@theluc1f3r93

2 жыл бұрын

Fuj ty hnusy z hospod a restaurací…Nejlepší je utopence naříznout na 2-3x podélně, troška horčice, vložit tenké plátky okurky, kolečka cibule, pak cukr, sůl, pepř, horčice, voda, trošku láku z okurek a jalapenos s kousky, cibule, pár kousků kápie. Pak nechat v trošku teple ve stínu a dle velikosti několik dnů až pár týdnů nechat uležet.

@DrobekHsG

2 жыл бұрын

@@theluc1f3r93 a zelí, kyselé

@fanysus

2 жыл бұрын

@@theluc1f3r93 To co jsi napsal vypadá žravě, zkus dát nějaký podrobnější recept prosím.

Ano, miluju nakládaný hermelín a ano, prosím video, jak ho udělat po domácku. :) A díky za tvorbu, moc mě to baví.

udělej ten hermelín prosím ja ho pak udělam doma podle tebe :)

Tak tahle recenze mě po dlouhé době pobavila, ty jsi žolík. Hráli jsme hru ,,Pokaždé, když řekne glutaman tak pij panáka!,, Tahle recenze nebyla vůbec o nakládaném sýru ale o glutamanu.👍

Ten benzoan je tam kvůli plynovatění cibule. Prostě by to mohlo vykvasit a bouchnout, záleží na ostrosti cibule. Taková pojistka kvůli trvanlivosti. Doma se to nestane, protože se rychle sežere :D

Domácí Camembert bych si také rád vyrobil, video opravdu ocením! :)

@lukystruky

2 жыл бұрын

nie camembert ale hermelín, to je rozdiel, hlavne v konzistencii a chuti

@lenikczgamer5204

2 жыл бұрын

Ty mazej točit vítězné znaky 😃

@WoTRaR

2 жыл бұрын

@@lenikczgamer5204 Už se na tom maká ;D

@WoTRaR

2 жыл бұрын

@@lukystruky Hermelín je akorát česká napodobenina camembertu :) A jsou to obecně dost podobné sýry pro normálního člověka co není nějaký super znalec sýrů.

@lerackT

2 жыл бұрын

@@WoTRaR Souhlasím s Lukášem, na nakládání je daleko lepší Hermelín než Camembert a pokud ti to tak nechutná, tak si tam dej co chceš, na to, aby člověk poznal rozdíl, nemusí být žádný znalec, to že jsou si ty sýry v základu podobné snad ví téměř každý. A pokud by jsi byl znalec, o což se tady mylně snažíš, tak by jsi věděl, že tady ty nakládané Camemberty jsou horší napodobeniny originálu než Hermelín, ty znalče :)

Myslím si, že konzervant v té cibuli je aby nekvasila...což by asi byl problém... Má to určitě nějakou poměrně dlouhou trvanlivost.

@zdatel1

2 жыл бұрын

To mě přesně napadlo, když to řekl. Mě v domácích ta cibule vždycky zkvasí, což mě se.., a kdybych ten benzoan měl, klidně ho tam střelím :)

Nádhera, Fotře! 👏 Máš pravdu, není nad normální domádo hermelín. Já jsem jednou měl ten nakládanej a stačilo mi to,ale byl to ten hnusnej. Natoč o výrobě domácího nákladného hermelínu! 👍🤩🤩

Nakládané sýry to je dobrota, ale domácí naložení. U nás dělám do 5l lahve. Video určitě natoč.

Pořád dokola. Co video to stejný kecy.

Jojo nakládaný hermelín je top! Sem s receptama :-) Ze své zkušenosti můžu říct na čem záleží: 1. typ hermelínu - nezáleží, klidně může být i obyčejný za 20 Kč, ale musí být pořádně proležený aspoň 3 tejdny. Tím se zněj udělá sýr 10x hodnotnější. 2. Styl naříznutí - ideál skalpovat na dvě poloviny, ty nakořenit a zase přilepit. 3. styl nakořenění, tady je to hodně individuální, měl by tam být česnek paprika, něco jako grilovací koření. Kdo tohle dokáže vychytat má skoro vyhráno. 4. Olej je jasnej, cibule taky, a když tam hodíte olivu, kapii, bobkovej list, nový koření nebo feferonku tak tím nic nezkazíte, ale to už je jen omáčka. Nakládanýmu hermelínu třikrát zdar !!! :-) P.S. úplně nejdůležitější věc je aby ten hermelín byl pořádně dlouho proleženej, to mu dá tu nejzáklanější chuť. Spousta lidí to vytáhne po tejdnu a sežere to. Chyba !!! Trpělivost přináší ovoce :-)

@RomanRHavir

Жыл бұрын

Dal jsem na Vás, po Vašem komentáři jsem ho naložil a dnes tedy vytáhl. Měl by být luxusní... Ale... ne vždy trpělivost růže přináší. Šel do koše.

Určitě budu rád za video s nakládaným sýrem, miluju ho. Video taky super!

Mám veľmi rád tvoje videa. Vieš perfektne podať tú chuť jedľa až človek má pocit akoby to sam jedol. Nehovoriac že ma motivuješ skúšať rôzne recepty. Skoro pri každom videu sa mi zbiehajú slinky. Bravo!

Jo domádo nakládanej hermelín bych prosil ,děkuji 😁😁😂😂👍👍

skvělé video mistře. Již dlouho jsem neviděl takto skvostné video o nakládaných mléčných výrobcích. Bravo. Tleskám...

Úplně to chápu proč tohle video vzniklo 👍👍taky mě tohle przňeňí dobrot vadí, i to že si dneska hospodský nemůže sám naložit ani sýr ani utopence přitom taková hospodská klasika k pivu.tesim se na další videa a třeba i toho hermouše 🤤😁💪dělám je moc rád doma.Honza z Liberce

Děkuji za video, tyhle nakládané sýry miluju ;) A ano, chtěla bych tvůj receptík a videjko o naložení...ať se daří !!👍🧀🧅🌶 🍻

Zdravím, chtěl bych jen se zeptat jestli nechcete nejdříve ochutnat a poté až koukat na složení. Protože potom už vždy člověk hledá to co se mu nelíbí i v chuti. Tím nechci říct že se nesnažíte být objektivní to rozhodně ne. Jen by vám to tolika neukazovalo jak to má chutnat. Jestli je to alespoň trošku srozumitelné. Ale každopádně hermelíny dělám často na akce i přes to že to sám nejim a taky glutaman nepoužívám 😅

Já ho mám rád jsi muj nej nej nej nejoblíbenější youtuber fotříku ❤❤❤

Super super super. Ďakujem za tieto videa a tesim sa na ďalšie :)

Prý nejsem idiot🤔..glutaman sodný nemá žádnou chuť Fotře,je to látka působící v mozku a zvýrazní ostatní chutě výrobku,v podstatě tě přesvědčí že ti to chutná..kup si glutaman a ochutnej ho, uvidíš..

Umami (čili chuť glutamanu sodného) je 6. chuť... Někdo jí cítí víc, někdo míň... Já osobně ho miluju, takže s ním vařím... Takže doopravdy nechápu tu Vaši nechuť .-D

@marioandrebrei1744

2 жыл бұрын

Zajímala by mě ta 5. chuť, když umami je 6.

@lerackT

2 жыл бұрын

Když se to přežene a zbytečně se přidává glutamát, tak akorát přebíjí chuť a zdravé to také moc není. Pokud se jedná o potraviny, kde se glutamát přirozeně vyskytuje, vytvoří se fermentací atd. tak je to něco jiného, ale přidávat si to úplně zbytečně do jídla je nesmysl.

@oldomachac3181

5 ай бұрын

@@marioandrebrei1744 umami je piata chut, a siesta je tukova-mastna, a posledna siedma je paliva - ostra, stiplava😀

Tepelně neupravená cibule ráda kvasí. Neomlouvám žádného výrobce (konzervanty), jen vysvětluji. Nakládáme doma sami, i utopence. Nekupujeme ani žádné zavařeniny a konzervy. V domácích vím co mám. Ale uvítám video o domácím nakládání, třeba se člověk ještě přiučí :-)

Ahoj fotre, měl bych nápad na další video, skusil bych pana kaššu z Kladna, byla by to zajímavá recenze

@dadawall

2 жыл бұрын

Kde v Kladně to je, prosím?

@matejmacek9822

2 жыл бұрын

@@dadawall Průmyslová 246

@dadawall

2 жыл бұрын

@@matejmacek9822 děkuju

Prosim o natoceni domado nakladany Hermelin/Camembert.

Díky za další video . Taky bych rád zda by bylo možné ukázat recept na utopence a hermelín. Miluji hermelín. Když jsem byl malý nenáviděl jsem ho

Pane Fotr... mate na mne spatny vliv.... Musela jsem prerusit sledovani videa a jit si aspon ten jeden, co jsem mela doma, nalozit :D

Me nakladanej nejede, mam ho rad natural a radne vyzralej, nejlepsi zdroj jsou vetnamci na vesnicich, kde ho maji kolikrak tesne pred koncem trvanlivosti a ty vyhledavam

@petex3909

2 жыл бұрын

docela dobrej je z alberta camember maj ho tam tak pul roku...me prijde lepsi nez hermelin

Ja si ho robim sam a je super :-)

@lukystruky

2 жыл бұрын

a ja to este rozkrojím na polku a davam tam domacu pastu z červenej papriky, cesnaku a korenia :-) a priklopim. A potom zaklad je dat aj bobkový list a nechat dobre odlezat. o sa tyka cibule tak tu davam cerstvu ale skusal som aj trochu predvarenu, aby ju tak nebolo citit ale neosvedcila sa, radsej cerstvu cibulu a zaliat cistym olejem bez vody a podobnych hluposti a mozem povedat ze aj po mesiaci ked si to dam tak je ta chut bozska ;-) , tak idem bud.tyzden spravit. Co je osvedcene tak je Kral syru hermelin.

@lerackT

2 жыл бұрын

@@lukystruky Ano, Hermelín je na to dle mě také nejlepší, recept mám podobný a čistý olejový nálev (používám slunečnicový olej, chutná mi nejvíce), obvykle využívám ještě jednou, jen trochu doplním koření a olej a naložím další :)

Jo chci video o nakládaném hermelínu a camembertu.

Ono je to taky o finační stránce … zejména to sklo :) pokud to dáš do skla a všecko okolo tak se ti zvedaj náklady …. Tady se snaží prodat produkt ale aby to bylo prostě dostupné :) a lidi to hodně kupovaly … ne něco co bude v regále ležet za obrovské peníze jak dlouho a neprodá se to max ve slevě …….

@tomsu2366

2 жыл бұрын

Flaška od piva stojí kolik? 3 koruny?

@ukazuticestu2246

2 жыл бұрын

@@tomsu2366 ale flašky jsou vratné láhve ...

@drizzpow6212

2 жыл бұрын

@@tomsu2366 ale to jsou vratný láhve tragéde

@jaroslavstropnicky4218

2 жыл бұрын

@@tomsu2366 flaška určitě nestojí 3kč to je bohžel zažitá záloha na ní ale výroba stojí pivovary mnohonásobně více...

@tomsu2366

2 жыл бұрын

Jono hah sem kokot🤣

Rád se dívám na tvoje videa. Jen bych chtěl podotknout, že jsem kdysi měl v práci 3 spolupracovníky, kteří se jmenovali Varmuža. Takže, řekl bych, že Varmuža je příjmení z Moravy a že to není od té Varmuži, ale od toho Varmuži. To jen tak na okraj, ale jinak v poho, natáčej videa dál!

Zdar chlape. Super popis a výsledek. A máš pravdu, víc cibule a na kolečka :-D No a klidně se v další videu předveď, jak to děláš ty. Sice každej ví, jak to má být, ale je to jako s bramborovým salátam. Každej tam dá to samé a u každého to chutná trošku jinak 👍

Super opět těším se na recept a video jak nakladas hermos

Prosím udělej DOMÁDO CAMEMBERET

Díky za pěkně video .. hurá na domácí hermelín

10:57 joo

Díky za video, v sobotu si zahraju s kamarády u tohoto videa hru, že se bude pít za každé slovo Glutaman :D :D

Je to TEN VARMUŽA; jinak super video❤️

Ahoj, super video, jen bych ale opravil : není to ta Varmuža, ale ten Varmuža, podle zakladatele firmy Jana Varmuži 😉😉

Lepší je prostě domácí 😋 také bych byla ráda kdyby jsi natočil video s receptem na boršť 🤩

Zkusil bys natocit i Utopence?

K tomu glutamátu a čínský kuchyni to máš z těch rádoby čínskejch restaurací v Čechách takový to kung pao a podobný věci který manželka původem z Číny komentovala negativně když jsme byli v Čechách cca 2013 ale třeba se lecos změnilo. Jinak hermelín je česká parodie na francouzskej brie nebo camembert ale to bych řekl že člověk tvého vzdělání a vědomosti ohledně vaření ví. Jinak super kanál, rád sleduju a zdravím z Austrálie.

zdar komentuji každý tvoje video,kdy bude zase video z hrobu??

Prosím natoč video o nakladanem kamembertu prosím :)

Ľúbim ťa

Tiež si radšej urobím doma domáci hermelín ako ho kupovať niekde v obchode... som zvedavý na tvoj recept ;) určite ho podľa teba vyskúšam

ještě nikdy jsem ho nekoupil a po této recenzi to tak zůstane a navíc , navíc nejraději ho mám nakládaný v kysaném zelí, toje teprve bomba

párkrát jsem se díval, připadá mi, že někdy byste si mohl ověřit, co řeknete, občas to působí dost nepoučeně, že i fofr řeči to nezachrání.

Natočte!

DOBRÝ DEN uděláte recept na cibuloví kroužky ?

Glutaman sodný sa prirodzene vyskytuje v rajčinách, sardinkách, huby.. takže nepoužíva sa iba v čínskej kuchyni

Ještě nějakou dobu a budeš s těch ochutnávek vypadat jak Obelix 🙏🙏🤪🤪😂😂😂😂😂 Zdravím tě Starý fotře 😉

Zrovna ten camembert od Varmuži mi dost chutná .... asi glutamát Máchale :)

@Piggy991

2 жыл бұрын

Mne veľmi chutí tá na jemno posekaná cibuľa

@zdatel1

2 жыл бұрын

@@Piggy991 Jo, má úplně úžasnou chuť i konzistenci, nevím jak toho doma dosáhnout. Ono to nebude jen tím glutamátem.

@xxxrobocop

Жыл бұрын

Přesně, Varmuža je nejlepší Camembert.

Tak nakládaný hermelín určitě jen domácí nebo v hospodě v krámu bych ho asi nekoupil ale každopádně díky za recenzi

ta cibule bez konzervantu kvasí.. já ji třeba udělám zvlášť s octem, cukr, sůl pepř.. nechám uležet a pak dávám k sýru..

Já jsem ho dřív milovala, ale teď ho moc nejím. Je to příšerně tučné, kalorická bomba :-) ne že bych počítala kalorie ale zvykla jsem si na lehčí jídlo a tyto "české klasiky" mi nedělají dobře..

Odkdy je řepkovy olej zdravejsi ??? je to strikany tema postrikama takze asi tak ..

@ondraondra5183

2 жыл бұрын

Nejlepší volbou je za studena lisovaný nerafinovaný řepkový olej, který si díky šetrné metodě výroby zachovává cenné látky a přírodní vitamíny. Podle vědeckých studií je v současnosti řepkový olej považován za jeden z nejzdravějších rostlinných olejů s příznivými účinky na lidský organismus

Nejím hermelín a ani nakládaný hermelín ale co mám rád, to jsou utopenci, hm? Nechceš natočit něco o utopenecich? 🤟🤟😃

Dobrý den. Bylo by opravdu super Kdyby jste natočil domádo nakládané hermelíny. 🙂

Varmuža je jméno majitele fabriky mužského rodu,jako třeba Novák...

Ano

Ano prosím natoč video o tom, jak děláš nakládaný sýr prosím

Ahoj Fotře těším se na video, určitě natoč video o tom jak nakládat hermelín mam ho ráda hermelín.

glutaman - glutaman - glutaman :D

Udělej prosím ten nákladný hermelín a camebert

Jo, chceme to vidět ten sýr 😁👍👍👍

Neasi, udělej prosím :)

Přesně tak

Domádo Hermelin, prosím 🙏🤗

Mám to rád, ukaž je nakládáš. Diky

Ahoj chcem od teba vidiet recept na nakladany hermelin :) som zo slovenska a chyba mi to ked som si to v cechch v hospode daval ku pivu :) u nas na SK to skoro vobec nieje

Co to mele? Ten glutaman sodný zvýrazňuje chuť sýra a ne sebe sama. Nemluvě o tom, že se přirozeně nachází v houbách, některých sýrech atd.

Já mám rád taky nakládaný hermelín, také i tvarůžky atd... Sice jsem nakládaný hermelín a tvarůžek dlouho nejed, možná si někdy dám 👍

@koblizek-gz4ts

Жыл бұрын

Samozřejmě mám rád domácí nakládané

Anóóó! Chceme recept! :-D

Plísňové sýry nejím, ale video natoč. Třeba se přemůžu a zachutná mi. :)

Prosím o video domácí nakládaný hermelín ;).

Bylo by super natočit video o nakládaném hermelínu/camembertu. Od mala to miluju, ale nikdy jsem si ho neudělal :)

@patrikgroncki6393

2 жыл бұрын

Tak to zkus je to naprosto primitivní receptů najdeš milión a vážně na tom nic není , doma si ho nakládám a je to paráda , to samé domácí naložené sýry ( ementál, gouda, niva) 😉

Nakládám kozí sýr s ančovičkama, tvarůžky se sušenými rajčaty,cibulí a kapary a pak hermelín(i camembert) s restovaným česnekem a rozmarýnem.

glutaman sa vyskytuje v potravinach aj prirodzene..., nie je na ňom nič zlé, hlúpy a nevzdelaný názor

@lerackT

2 жыл бұрын

Ano, glutamát, který se přirozeně vyskytuje, třeba v přírodně fermentované sojovce je v pořádku, ale přidávat glutamát do potravin kvůli zvýraznění chuti je nesmysl. Tak tady nepoučuj a nemel něco o hlouposti, když o tom evidentně nic nevíš.

@lukiman985

2 жыл бұрын

@@lerackT mne ide o to, že on to vníma ako nejakú chemikáliu, hodnoty v ktorých sa glutaman pridáva do potravín sú absolútne neškodné, umami je skvelá chuť, neviem čo je na tom zlé

Nabudúce by bolo lepšie najprv ochutnať až potom čítať zloženie

Tak zvaně nákládaný glutaman 😂

Určitě bych bral videjko o nakladanem hermelínu rád bych si ho udělal aj doma 🙂

novy Archimedov zakon - cim viac cibule, tym menej oleja - fotriku, ty si borec :)

Ale my co sledujeme každý videejo tak víme že jsi v dojčlandu kupoval hermelín a říkal jsi že budeš nakládat.. a chceme to vidět!!

Stejne to po videu vsechno s chuti sezeres tak nemel 😳😅😅

U nás dostať nakladaný encián v skle, je dobrý. Predáva ho teraz aj Lidl.

Vůbec ho nevyhledávám, ani za tepla grilovaný, to je za mě úplně nedobré 😁 občas si ho dám na snídani na pečivo, ale musí být tuhý a ne ten rozměklý.

udelej domado a Varmuza me sklamala myslel sem ze bude lepsi - byly to salaty a vyrobky meho detstvi

Také prosím o videorecept na StaroFotrův nakládaný hermelín.

Dělal jsem si domácí nakládaný Hermelín prokládaný chilli pastou, česnekem atd a top záležitost.

jakou značku hermelínu kupujete?

Nevím mně to moc nechutná :D

nakládanej hermelín jsem nejedl ale samotnej je dobrej. Jediný co jsem měl nakládanýho tak je camembert a vůbec mi nechutnal tak zkusim někdy aji hermelím :D.

@Vlado-id7wy

2 жыл бұрын

tak ono je to prakticky to iste, tak ak Ti nechutil jeden, tak Ti nebude chutit ani druhy, teda jedine ze by bol zle nalozeny ten co si skusal. Zlozenie tych syrov je rovnake, jediny poznatelny rozdiel je dobra zrenia, kedze camemberty zvyknu zrat dlhsie. "Zásadní rozdíl není dokonce ani mezi hermelínem a camembertem. Odlišný název je dán letitou mezivládní dohodou z šedesátých let minulého století mezi tehdejším Československem a Francií. Ta nechtěla, aby se název camembert (na území naší země do té doby používaný) nadále používal. Tak vznikl poměrně geniální název hermelín a na Slovensku plesnivec a encián. Jde ale o prakticky identické sýry jak z pohledu využívaných surovin, tak výrobních technologií."

@adamhoblik9981

2 жыл бұрын

@@Vlado-id7wy okok ale je to nějaká doba co jsem to měl třeba už mi to bude chutnat :D

Urobte, urobte, urobte!

najlepsi je domaci nakladany, to je jasne.Tesim sa na nove video

Prosííím natoč ho, plánuju to taky doma dělat, ale chci ho udělat podle tebe! :D

Jen pro zajímavost, nakládány camebert v Kaufu je nepozivatelny, a proto rád uvidím jak se dělá domado díky

Natoč to

natoč ho co nejdřív :D mám na něj chuť