Najlepszy kurczak SŁODKO KWAŚNY jaki zjesz - STIR FRY
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
✅Oryginalny WOK tutaj: policzona-szama.pl/collection...
🥗Sklep, przepisy: policzona-szama.pl - Stwórz zdrową i smaczną kuchnię.
Dziś odcinek z orientalnym kurczakiem słodko kwaśnym w wersji stir fry z jedną solidną porcją.
Potrawę przyrządzimy w woku ze stali węglowej - pozwalający na szybką technikę obróbki mięsa i warzyw. Chiński wok oddaje niesamowity charakter orientalnej potrawy. Obok kurczaka marchewka, brokuł i własny sos na bazie soku z pomarańczy, limonki, sos sojowy i miód.
Danie szybkie, proste i niszczące podniebienie.
W jednym, pełnowartościowym posiłku dostaniecie:
1023 kcal
55 g białka
110 g węglowodanów
41 g tłuszczy #policzonaszama #orientalnakuchnia #dobremakro
Пікірлер: 537
🥗 Sklep, Przepisy: policzona-szama.pl/ - skomponuj zdrową kuchnię
Żeby poraz 100 nie szukać składników: -kurczak -marchew 60g -brokuł60g -czosnek 2 ząbki -imbir 2x2cm (połowa do sosu) -natka pietruszki Składniki na sos: -imbir -świeży sok z 1 pomarańczy -sok z połowy limonki -łyżeczka octu ryżowego -2 łyczeczki sosu sojowego -miód 20-25g
@Haechi-v6y
2 жыл бұрын
A gdzie skrobia do sosu😆? Dzięki za spis reszty składników.
@doitnow1209
2 жыл бұрын
sezm i szczpiorek!!
@ForWhomBellstols
Жыл бұрын
Dzięki !
@wiolettajarzina4945
Жыл бұрын
Dziękuję
@samuelgrabacki8828
Жыл бұрын
Dzisiaj robiłem mega ;) nie dorobiłem się jeszcze woka ale zwykła patelnią tez wyszło nieziemsko ! Pozdro 600
Super kanał. Nie robisz z siebie nie wiadomo jakiego kucharza. Pokazujesz proste przepisy z łatwo dostępnych składników. Potężny propsik
@pawelpolanczyk7348
4 жыл бұрын
Niezły Nick ziomek Gothic ponad wszystko
@Prothw69
4 жыл бұрын
Bardzo potężny propsik.
@Mati4297
2 жыл бұрын
Moglby pokazać kiedys potrawkę z chrząszcza, albo gulasz ognisty
@sylvano821
2 жыл бұрын
Potwierdzam!
Robiłam już kilka razy. Pyszne!! Dzięki za przepis ;)
Zrobiłam wczoraj i wyszło bardzo pyszne, mega polecam 😍
Mega przepis. Idiotoodpornie ukazane co i jak, wyszło zajebiste, rzucam się na kolejne odcinki :D
Mega fajny przepis!!! Uwielbiam orientalną kuchnie i proste wykonanie
Zawsze jak oglądam Twoje filmy to jestem głodny i dostaje ślinotoku, świetny przepis!
Chętnie poznałabym twoj przepis na pad thai najlepiej z krewetkami 😍
Jesteś super. Uwielbiam twoje przepisy. Pozdrawiam
Przepis bardzo ciekawy jak na dość klasyczny przepis 😉 super 👌
Wyszlo zajebiste!Jak najwięcej takich orientalnych przepisów!!! 😎👍👊
Dziękujemy za przepis. Niebo w gębie ❤
Super, dziękuję. Pyszne.
Bardzo fajny przepis ! Sprobuje jutro pozdrawiam :)
Pyszne! Dodałam octu jabłkowego i dobrze smakuje
Też to przygotowuję ale na oleju kokosowym i ze znacznie większą ilością przypraw i warzyw.
Wlasnie jestem swiezo po Twoim kurczaczku i mimo, ze nie byl z Woka to i tak pozamiatal;) dzieki za przepis byku!
Odkąd oglądam twoje filmiki to moje potrawy nawet zaczęły mi smakować. Jeżeli kiedyś będę bogaty to postawie ci pomnik byczku :)
Zrobiłam, jest przepyszny!😊
To jest przeeeeeedobre! I proste do zrobienia 🧡 polecam
Nareszcie ktoś na polskim YT zrobił szybki przepis na Stir Fry, świetny pomysł !! A może zrobisz całą serie związaną z szybkimi przepisami na dania azjatyckie ? 😊
@l1am908
5 жыл бұрын
Popieram!
@yakeosicki8965
4 жыл бұрын
To nie jest kuchnia azjatycka, tak jak spaghetti alla bolognese nie ma nic wspólnego z Włochami i z Bolonią! To jakaś kuchnia alla Chińska. To trochę przypomina Kung Pao Kurczaka. Same błędy w technice kulinarnej. Zaczynając od tego, że kawałki kurczaka powinny być większe, Kurczak powinien być w cieście. To powoduje, że jest chrupki z wierzchu a soczysty w środku. Tradycyjne kawałki kurczaka trzyma się w zalewie z jasnego sosu sojowego odrobiny oleju sezamowego i szczypty cukru ( to można użyć zamiennika jakim jest np miód) Oryginalnie nie jest to potrawa dietetyczna więc sos to : 4 łyżki cukru (lub dżemu malinowego), 4 łyżki keczupu (lub przecieru pomidorowego), 4 łyżki octu ryżowego i łyżka ciemnego sosu sojowego. Kurczaka wrzuca się do rozbitego jajka, potem zasypuje się to dużą ilością mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej i masuje się kilka minut, by kawałki były rozdzielone i pozbawione wilgoci, Można też zrobić inne ciasto bardziej gęste niż naleśnikowe; objętość mąki, 1/3 objętości mąki kukurydzianej , wody i odrobiny oleju i łyżeczki proszku do pieczenia albo sody. To wrzuca się na głęboki, bardzo gorący tłuszcz w woku. Gdy kawałki kurczaka są złoto brązowe wyjmuje się je na ręcznik papierowy. Zmieniasz tłuszcz , teraz tylko odrobina smażysz warzywa i przyprawy (tradycyjnie tylko, cebula, papryka, kawałki ananasa, pędy bambusa odrobina imbiru) Składniki wrzucane kolejno i smażone krótko na koniec sos, Gdy całość zaczyna się karmelizować wrzucamy kurczaka i na przykład strączki młodego groszku cukrowego. Całość smażymy jeszcze minutę mieszając. Sos jest gęsty.
@ukaszstanisawek8306
4 жыл бұрын
@@yakeosicki8965 nie zesraj się
@MUERTE738
4 жыл бұрын
@@yakeosicki8965 szukając przepisów widzę często pana komentarze, widać że ma Pan ogromną wiedzę, chętnie oglądałbym Pana filmy kulinarne czy też czytał bloga o przepisach ich kulturze itd, jakby kiedyś Pan takie coś otworzył to proszę o wrzucenie tutaj żebym nie przegapił
@spythere
3 жыл бұрын
@@yakeosicki8965 Typie ja chce sobie kurczaka zrobić na kolacyjkę, a nie tworzyć ósmy cud świata, wyjebane w technikę kulinarną mam xD
Azjatyckie mocno popieram, z chęcią więcej przepisów bym przytulił
@sowasta100
5 жыл бұрын
Zajebiste :)! Robiłem sajgonki, niestety załatwił mnie za duży papier ryżowy :(
@PoliczonaSzama
5 жыл бұрын
Adrian Polak no to będą ;)
@l1am908
5 жыл бұрын
@@PoliczonaSzama więcej z WOK'iem i więcej tajskiej kuchni😁
@bornborn1331
5 жыл бұрын
No, ale pal już gume lalusiu
@maggiegawlowska8960
5 жыл бұрын
Cżycie mogę gotować na maszynce elektrycznej ?
Melduję, że też zrobiłem i polecam! Mega prosty przepis i smaczne żarełko wyszło :-)
Uwielbiam Twoje przepisy!!!
Akurat szukałam ciekawych przepisów z użyciem woka, a tu proszę moje smaki. Petarda!
Noooo ... trafiłam przypadkiem i powiem że zostaje ! Pycha wygląda , na pewno wypróbuję 😄
Wypróbowałem wiele twoich dań, dzięki temu moja dieta jest mniej monotonna a twoje przepisy nie obciążają mocno portfela. Tak trzymaj
Genialny mi wyszedł! Dzięki za przepis, świetny kanał :) Wielkim ułatwieniem byłoby, gdybyś podawał potrzebne składniki w opisie. Pozdrawiam!
Właśnie to zrobiłam... i jest przepyszne 👌🏼
Świetny przepis dziekuje
Zawsze jak oglądamy twoje przepisy to ślinka mi cieknie megaaaa 🤤🤤
Dzis przetestowałem i rewelacja !!!! Dzieki za przepis !
Moj ulubiony przepis ❤️ kocham!
Super przepis i co raz lepsza jakość
Genialny kanał! Odkąd zacząłem robić Twoje pudełkowe dania zrobiłem 16kg w 3 tygodnie, suplementujac jedynie HMB. Więcej pudełkowej szamy poproszę!
Jesteś mistrzem! Wyszło obłędnie. Już nie mogę doczekać się tego obiadu jutro w pracy.
fajny przepis !!! Azjatyckie smaki super !!!! Pozdrawiamy !!!
Na wstępie powiem, że nie jestem z tych co liczą kalorie. Zrobiłem te danie lecz lekko je zmodyfikowałem. Mianowicie dodałem trochę więcej warzyw. Takich jak czerwona papryka, młody zielony groszek cukrowy, dwie papryczki chilli ( bo lubię pikantne :D ) kilka liści kapusty pekińskiej. Do sosu dodałem kilka kropel tabasco ( mówiłem, że lubię pikantne? :D ). Wszystko wrzucałem surowe tak jak w kolejności od najtwardszych. Nie dodałem tylko imbiru bo jakoś tak zapomniałem :D. Danie mega dobre i mega chrupiące warzywa. Nie jakaś tam rozgotowana breja. Na pewno wrócę do tego dania i spróbuję się pobawić innymi składnikami. Pozdro!
Super wygląda i smakuje
Znalazłam Twój kanał odnośnie rozciągania, ale przez przypadek trafiłam na perełkę.przetestowane pomysły na twaróg zachęciły mnie do przejrzenia reszty filmów, więc jutro wleci ten przepis a przy piątku kebs 😁
Zrobiłem to dziś... Ale to jest kur.... dobre 😋🍜🍲♨️
Właśnie skończyłem jeść. Petarda!
@PoliczonaSzama
5 жыл бұрын
MrPucharek dzięki że wracasz!👍🙃
ten przepis jest genialny. Mąż wraca z pracy,a ja w 15 minut mam dla niego solidną porcję obiadu,szybko i w smaku obłędnie,a przy dzieciach,9 letnim i noworodku czas to podstawa. Nie muszę się martwić,że coś się nie uda. Kanał świetny,robotę robisz genialna,nie rezygnuj z tego !
Widać żyłkę na lewym bicku propsiki oby tak dalej!
Fantastyczny przepis
Super przepis napewno pyszne,uwielbiam slodkokwasne potrawy I chinszczyzne niebawem zrobie ta potawke .pozdrawiam
Zrobilam! Mniam mniam, lekko zmodyfikowalam i dodalam ciut soli do miesa! Sztos!
PRZEPYSZNE!!!! 😙😙😙 Robiłam już dwa razy!! za drugim razem nie miałam brokuła to dodałam cukinię. Tez pychotka. Aaaa i grzybki mun dodałam. Dziękuję za super przepis 😙😙😙
Przepis kapitalny i idealne makro ;)
Rewelacja, szybko,nieskomplikowane!!! Pycha:))
Zrobiłem krok po kroku i jest sztos.... pyszny naprawdę pyszny. Pozdrawiam ✌
Genialne w swojej prostocie. Obejrzałem kilka filmików i suba masz od razu. Teraz kaczka po chińsku 😋
robilismy juz kilka razy jest super:)Czekamy na wiecej azjatyckich przepisów:)
I znowu mam zabawę na weekend😁. Więcej takiej szamki.
Przepis rewelka !
Dobry pomysł na niedzielę. :D
Zrobiłem i to jedna z najlepszych rzeczy jaka jadłem. Dzięki bardzo. Przepyszne!
Robiliśmy już 4 razy, bardzo polecam 😊
Zrobiłam, zjadłam i było pysznie Dziękuję za przepis 😉
@PoliczonaSzama
5 жыл бұрын
Małgorzata Partyka super że wracasz z komentarzem ;) ☺️
@kamiljabonski1656
5 жыл бұрын
@@PoliczonaSzama również zrobiłem, zawsze po dobrym jedzonku udaję się na fajka.... i co ? idę na fajka :P odrobinke za kwaśne mi wyszło, ale myślę że to kwestia słodkości pomarańczy. Pozdro ! :)
Jak zawsze lapka w ciemno i się biorę za robienie 😀👍 super jedzonko jak zawsze pozdro
Sztos przepis
Zrobiłem lekko zmodyfikowaną wersję z kalafiorem zamiast brokuła i wyszło super. Smakowało zajebiście, a do tego przygotowanie jest banalnie proste. Polecam 👍
Wreszcie wiem jak zagęścić sos własnej roboty ;) dzięki wielke. Trafilem na filmik przez przypadek ale chyba zostane z kanałem na dłużej ;) W planach jest liczenie kalorii, co by zdążyć z formą do lata 2021 :D
Zrobiłem, co prawda z mieszanka chińska, ale również pyszne !!! Super smakuje pomarańczą
super nareszcie po polsku . kanał super i zrozumiały wszystko kumate jak nigdy dotąd pozdrawiam :}
dziś zrobiłem i ten przepis to petarda ! 🤤
Mniam 😋 napewno zrobię w domu.
Kupiłem specjalnie woka po zobaczeniu tego przepisu. Właśnie to szamam i muszę Ci powiedzieć, że to najlepsza potrawa jaką przyrządziłem w życiu :D
@PoliczonaSzama
4 жыл бұрын
No to teraz wołowina ;)
Fajny przepis :) pozdro
Mega fajny przepis, robię już 5 raz :) Dzięki!
mniammm :) pysznie wygląda! :)
Masz suba kumpel. Fajnie gdybyś dodawał finalnie albo w opisie liste składników :)
Bardzo dobre ! Dodałem tylko trochę za dużo miodu i wyszło lekko za słodkie :) . Pyszne !
@piotr3427
4 жыл бұрын
Ja chyba za dużo imbiru. Ogólnie nie podchodzi mi ten przepis. Może połowę zjadłem.
Czekałem na ten przepis! Wielkie dzięki. Ps: Ja w swojej wersji chyba dodam paprykę czerwoną a resztę jak w przepisie. Pozdrawiam
Robiłem wczoraj. Brokułów nie udało mi się kupić ale użyłem kalafiora. Wyszło pycha. Polecam i liczę na kolejne fajne przepisy :)
Witam, Super Chińczyk 💪🏻 Może Zupę Pekińską na ostro następnym razem 💪🏻 Pozdrawiam 💪🏻💪🏻💪🏻
Troche przelalem octu ryzowego, ale i tak bardzo dobre wyszlo! Dzieki!
Zrobiłem i polecam 💪
Właśnie zrobiłam, i nie wygląda to dobrze 😵💫 Twoje wygląda cudownie
Gościu, super prowadzisz swoje filmy! 🔥🧡🔥
Woow! Jestem.pod wrazeniem👍dzieki serdeczne😃pozdrawiam😁
Super
Nie pierwszy raz ten specjał gości u mnie na stole:) oby więcej takich !
Ale przepis dobry. Próbuję
Jak zwykle super!!!
Świetny przepis! Żeby uniknąć dużych kawałków imbiru, można go zetrzeć na tarce co według mnie jest prostsze i szybsze tylko trzeba go uprzednio zamrozić. Ja zawsze trzymam zapas obranego imbiru w zamrażalniku ;) Sezam polecam prażony.
Zrobiłem dzisiaj, co prawda patelnia zamiast woka i cytryna zamiast pomarańczy ale i tak dało radę ;). Naprawdę niezły przepis, dodaje do ulubionych!
Świetne Rozpływa się na podniebieniu❤️
Kozacki kanał, będę próbował na dniach tych rzeczy
Mega przepis. Do tej pory nie wiedziałem, że w domu można przygotować chińską kuchnie zbliżoną do tej podawanej na mieście.
No i raz w tygodniu stało się tradycją ...dzisiaj czyli w Sylwestra popis przed rodziną .Dzięki za kanał jest świetny ... wszystkiego najlepszego w Nowym Roku
@PoliczonaSzama
3 жыл бұрын
Nawzajem!!
Widze ze marchewka imbir sos sojowy czosnek itp podstawa w kuchni ....wow
Pycha zrobilam ,polecam
Z woka na pewno inaczej smakuje ale z patelni na pełnej mocy tez idzie to zrobić i wyszła petarda ! dzięki za kolejny zajebisty przepis do mojej dietki :)
Sztosik ^^ oby więcej filmików :D Pokaż jeszcze jakiś fajny przepis na Curry ^^
Juz wiem co wleci w nastepnym tygodniu w mojej diecie . Dzieki
Właśnie ogarnąłem składniki i zrobiłem wow ALE TO DOBRE. !! Pozdro i dzięki. :D
Wczoraj zrobiłem - petarda!
Dobra szama właśnie zjadłem i polecam