Nagpuri Saoji Chicken | सावजी चिकन | Spicy Chicken Curry | Village Cooking | Red Soil Stories

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Episode 73
Namaste, We are Shirish and Pooja
and Welcome to a Traditional Nagpuri Saoji Chicken Curry Episode of ‪@RedSoilStories‬
It was a fine morning, I was breaking the timber and mother was cleaning rice. Pooja brought tea for mother and asked me if I want some.
Mother asked Pooja about her cousin brother who is in Nagpur, she told her that he is enjoying there and had Saoji Chicken (सावजी चिकन) last night. Saoji Chicken is a famous Chicken Curry Recipe in the Eastern part of Maharashtra, Nagpur. Saoji Chicken includes a lot of Spices and hence it is a spicy yet tasty chicken curry.
I asked Pooja to prepare Saoji Chicken Curry and mother also insisted on the same. Pooja agreed to make the curry and she started preparing the Saoji Masala. In this episode you can also see how to make saoji masala.
She roasted all the spices, chilies etc and ground them in mortar and pestle.
Using this masala she prepare a delicious Nagpuri Saoji Chicken Curry.
After that mother prepared Jwarichi Bhakri ( Sorghum Flour Flat bread )
and then we three enjoyed the lunch together.
Let us know how do you liked this episode..!
Thank You for watching "Nagpuri Saoji Chicken | सावजी चिकन | Spicy Chicken Curry | Village Cooking | Red Soil Stories"
------------------------------ Content of this Video ---------------
00:00 - Intro
01:39 - Preparing Saoji Chicken Curry
10:52 - Preparing Jwari Bhakri ( Sorghum flour flat bread )
13:35 - Lunch
---------------------------------------------------------------------------------------
Use Earphones for Better Experience.
Ingredients for Saoji Chicken Curry -
1 Tsp Jeera (Cumin Seeds)
7-8 Velchi (Green Cardamom )
1 Kali Velchi (Black Cardamom )
1 Tsp Black pepper
1/2 Jaifal (Nutmeg)
1 Javitri (Mace)
1 Chakri Phool (Star Anise)
2 Lavang (Clove)
1 Tsp Dagad Phool (Stone Flower)
1 Inch Dalchini (Cinnamon)
1 Tsp Badishep (Fennel Seeds)
1 Tsp Shahi Jeera
4-5 Tamalpatra (Bay Leaves)
2 Tbsp Khas-khas (Poppy Seeds)
2 Tbsp Dhane (Coriander Seeds)
1 Tbsp Jwari Atta
8-9 Red Chillies
1/4th Cut Dry Coconut
Oil
2 Cut Onions
Ginger- Garlic- Fresh Coriander
2 Tbsp Ginger/Garlic paste
1 Kg chicken
1/2 Tsp Haldi Powder
2 Tsp Red Chilli powder
Water
Salt as per taste
Chopped Coriander for garnishing
Watch our all episodes (playlist) : • Red Soil Stories All E...
Watch our latest episode here ‪@RedSoilStories‬
Thank you for watching our videos. We are planting one tree for each 10k likes on our video. The plantation will be shown in next video. Please do your part by liking our video and help us in making the earth more greener bit by bit.
Please Like, Share and Comment on the video and Don't forget to Subscribe to our channel to watch more exciting Content.
See you Soon...!!!
Follow us on: / redsoilstories
Proud to say that we are inspired from- 李子柒 Liziqi, Dianxi Xiaoge, Traditional me, Poorna - The nature girl
Music Credits : Mr. Vijay Narayan Gavande (All tracks, copyright to Red Soil Stories)
saoji chicken recipe, saoji chicken, saoji chicken recipe in marathi, saoji masala recipe, saoji style chicken curry, chicken curry, saoji recipe, nagpuri, spicy saoji chicken, spicy chicken curry, nagpur style, सावजी चिकन, lunch recipe, chicken thali, nonveg thali,spicy chicken, Marathi Recipe, village kitchen, village lifestyle, Indian traditional cooking, traditional cooking, village cooking, village food, village style cooking, village girl cooking, Indian traditional cooking, how to, food hacks, entertainment, village, village cooking channel, red soil stories, village farm, eating.
#spicychicken #saojichicken #redsoilstories #saojichickenrecipeinmarathi #chickencurry #nagpuri #RuralLifeIndia #villagecooking #villagefood #villagekitchen #villagelife #indianfood #maharashtra #indianvillagelife

Пікірлер: 333

@RedSoilStories9 ай бұрын
नागपुरी सावजी चिकन कसं वाटलं नक्की कळवा, आणि त्यातील काही चुकल्यास जरूर सांगा 🙂❤️🙏 Hope you liked today's episode. Don't forget to like, comment and share 🙏❤️🙂
@snehalrane4225
9 ай бұрын
नमस्कार सर्व गोष्टी खूप छान असतात. काही सुचवले तर राग मानू नये. पितळी भानडयाना कल ई लाऊन घेणे
@shobhadongare4654
9 ай бұрын
@@snehalrane4225 अगदी बरोबर आहे.
@shashikalarane1556
9 ай бұрын
Bhakri khupach Chan kallya.
@maheshpharate380
9 ай бұрын
खुप छान प्रयत्न केला आहे, हे बनवले आहे.
@pitbullmom3234
9 ай бұрын
ALWAYS❣️ LOVE ❣️EVERY EPISODE'S ❣️ THANK YOU SO MUCH🙏🥰🥰🙏 from a 🌴mother from🌴Florida
@pranjalithawale23569 ай бұрын
Hi puja ani shirish... मी नागपूरची असल्यामुळे सावजी mhntl की खरचं खूप जवळच आणि भावनिक विषय आहे 😂..पण खरचं खुप छान बनवलं तुम्ही..बस एवढंच सांगायचं होत की मसाला आम्ही तेलात च टाकतो नंतर नाही..बाकी तुम्ही तर अप्रतिम आहातच..तुमचे सगळे व्हिडिओ न चुकता पाहतो आम्ही सगळे ❤️❤️❤️
@deepakdevkar54379 ай бұрын
कणकवलीच्या लाल मातीत आज सावजी चिकन नागपूरी, रोजच्या पेक्षा काही वेगळं अवतरलं थेट गवसांच्या घरी..... कोणताही पदार्थ करण्या पूजा केव्हाही असते सदा तत्पर, शिरीषरावांची मदतही असते प्रत्यक्ष वा अप्रत्यक्ष सत्वर.... सावजी मसाला खरच पाहता वाटले, चव ती असेल भारी, तयार करताच ताट पूजाने उदरी उचंबळे भूकही न्यारी.... (पूजा, सावजी चिकन एकदम भन्नाट.) सहज ते गाणं आठवलं.... या रावजी, बसा भावजी.... किती मी वाढू, चिकन सावजी.....बोला भावजी....😛
@RedSoilStories
9 ай бұрын
वाह वाह 🙏🙂 गाण्याचे बोल असेच होते का? 😂😂
@deepakdevkar5437
9 ай бұрын
@@RedSoilStories नाही...विडंबन केलं थोडं.....😂
@vivekanand18089 ай бұрын
पूजा ताई खरं सांग मसाले खलबत्त्यात कुटल्यावर मिक्सरात लावलास ना😂
@kiransawant6102
9 ай бұрын
Makay tasach vatla
@poojajadhav79148 ай бұрын
Khup yummy distey😍🥰👍
@bharatinandgaonkar35029 ай бұрын
एकदम भारी चिकन सावजी चिकन
@sushmavartak1699 ай бұрын
मस्त सावजी चिकन
@varshamulekar65799 ай бұрын
सावजी चिकन अप्रतिम 👍👌
@rutalinaik81259 ай бұрын
Wow...मस्तच सावजी चिकन आणि भाकरी👌👌...सावजी चिकन नक्की करून बघणार 👍👍
@bepositive63489 ай бұрын
ताई तू अख्ख्या महाराष्ट्राची सुगरण आहे..तुला महाराष्ट्रातील सर्व डिश तुला बनवता येते...हातात जादू आहे तुझ्या...महाराष्ट्राच्या खाद्य संस्कृती ची ओळख महाराष्ट्रालाच नाही तर साऱ्या देशाला करून देते...🙏
@RedSoilStories
9 ай бұрын
Thank You 🙂🌴🙏
@ashwinlife4829 ай бұрын
Waah mast 👌
@user-gi1jv7ur1t9 ай бұрын
असच एक एक शहर,जिल्हा किंवा प्रांतातील रेसिपी घ्यायला हरकत नाही खूप एपिसोड होतील 👍🙏
@savitapatil8169 ай бұрын
खुपच भारी सावजी चीकन 😋😋👌👌
@nidhiotawanekar31349 ай бұрын
Wow...khup yummy and testy receipe😊
@johnshelby12949 ай бұрын
Wow jabardast
@vaishaliadav73829 ай бұрын
मस्तच नवीन पदार्थ बघायला ‌मिळला
@manjushababar95389 ай бұрын
खूप मस्त सावजी चिकन 👍👌
@kanchangaurijage55639 ай бұрын
Ekdum tempting 😋
@ashishlakade21249 ай бұрын
paani sutla...tondala....mst👍👍👍👍👍
@swarachaugule3889 ай бұрын
खूपचं छान सावजी चिकन बगून तोंडाला पाणी आले 😋😋 आईंनी भाकऱ्या तर खूपचं भारी बनवल्या 👌👌
@santoshakhade34049 ай бұрын
खूपच सुंदर.
@tanujadonde52609 ай бұрын
Aajicha bhakrys tarrrrr phuglys. Lajawab
@santoshpachkale99149 ай бұрын
लय भारी
@sapanaghume66779 ай бұрын
वा पूजा सावजी चिकन व ज्वारीची भाकरी एकच नंबर
@prajaktakolsumkar65369 ай бұрын
Khup chan😋😋😋
@buntygawade9169 ай бұрын
लयभारी 😊😊
@tejashreekalsekar28234 ай бұрын
Khup khup chhan
@maheshbhagat81869 ай бұрын
खुप छान रेसिपी बनवली
@sandipchavan46789 ай бұрын
कधी कधी महाराष्ट्रातील अशाचं काही नावीन्यपूर्ण आणि पारंपारिक खाद्य संस्कृती पाहायला आवडेल. सावजी चिकन 👌 वर्षांचे तीनशे पासष्ट दिवस कमी पडतील अशा ह्या महाराष्ट्राची खाद्य संस्कृती करायला आणि दाखवायला.. ♥️ 👍
@user-uz8cv4ij8t3 ай бұрын
नक्कीच हॉटेल पेक्षा भारी झालं असणार ❤
@rajanikaravde48299 ай бұрын
छान रेसिपी
@jagannathjadhav39599 ай бұрын
Khup Chan Video ❤️👌👌
@karma071699 ай бұрын
Lajawab. Mother in law always so serious 😂 watching from South Africa
@reenanaik1539 ай бұрын
मस्त रेसिपी आहे.👌😋
@kalathakare37849 ай бұрын
Chan tai mast banval
@fouzan_k27869 ай бұрын
Mast chhan recipe 👌👌
@smitaratnakar71858 ай бұрын
Waah!😊
@shreyagawas85769 ай бұрын
Khoopach Chan recipe ❤
@HP-vx9qy9 ай бұрын
Lay bhari chicken.
@kamalabhattacharya53479 ай бұрын
খুব খুব খুব ভালো লাগছে তোমাদের ভিডিও, very nice ❤❤❤❤❤🎉
@rekhalokhande99719 ай бұрын
Khoopch mast.
@sheetalwaingankar47849 ай бұрын
Mast tasty yummy 😋
@sushmasapkal80039 ай бұрын
नागपुरी सावजी चिकन खुप छान रेसिपी😊 व्हीडिओ खुप छान होता😊❤
@supriyamhatre37 ай бұрын
Baghunach tondala pani sutla 🤤🤤ek no👌👌😘
@vinasawant54189 ай бұрын
खूपच छान तोडाक पाणी सुटला पुजा👍
@user-cg7pq3ck7c6 ай бұрын
Very nice Khoob Sang Lagi recipe aahe may try Keli
@jyotidesai86719 ай бұрын
खूपच छान
@prakashm64969 ай бұрын
All complete.. The purpose god has created us.. Nature.. Love.. Food.. And hard work.. That's what gods actual purpose was.. 🙏
@lekhraj19869 ай бұрын
Kaay o vahini ..... Ekdam mast banvala h oo konbda
@banipawara-li3sw9 ай бұрын
छान रेसिपी बनवतात ताई तोंडाला पाणी सुटतं
@anvipadwal-zv6mg9 ай бұрын
Nice recipe bagun तोंडाला पाणी सुटलं
@vaishalishinde19409 ай бұрын
उत्कृष्ट चवदार
@pratikshamhaskar43299 ай бұрын
मस्त 👌
@shilpakadam78149 ай бұрын
👌👌khoopach chan
@EktaNaik-yy3wt9 ай бұрын
Khupp chaan puja mast kelas thanku recipe share kelya baddal lots of love aai ,dada ,pooja❤
@rachanapednekar60699 ай бұрын
चिकन भाकरी एक नंबर पुजा विडीयो खुपच छान
@sagargunjalkokanputra5679 ай бұрын
अप्रतिम ......😊
@nichitanaik79 ай бұрын
😊😊😊😊😊 wow khup mast😊❤❤
@rashmigawas4089 ай бұрын
Khup chhan pooja
@jyotimestry47099 ай бұрын
Mastch❤😊
@shailajaahirao79139 ай бұрын
Delicious 🎉🎉
@mayamhasade27159 ай бұрын
खूपच छान ताई
@user-dp7zx2qr9d3 ай бұрын
मस्त❤
@sandeshsawant-vt7up9 ай бұрын
Amhi khayala yeto very good👍
@rajendrashinde92049 ай бұрын
Khup chaan pooja tai🎉
@nikhilmore37566 ай бұрын
ती मांजर किती गोड आहे 😍😍😍😍
@padmakarkini79819 ай бұрын
पूजा तुझे व्हिडिओ बघून मन सुखावते नयन रम्य वातावरण डोळे सुखावतात खूप प्रगती कर माझे आशीर्वाद तुझ्या पाठीशी आहेत बाय
@RedSoilStories
9 ай бұрын
Thank You 🙂🌴🙏
@poojajadhav41289 ай бұрын
👌👌👌
@meghnajadhav90579 ай бұрын
Yummy recipe tai ❤
@ashwinigera81369 ай бұрын
Very tasty and yummy
@rupeshghadigaonkar00089 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤ मस्त
@kripanaik3859 ай бұрын
Mouth watering
@smitarangankar7557Ай бұрын
Chan aahe tumacha Ghar aani mogali ekdam bhari
@riahirlekar86909 ай бұрын
Khup chaan tai
@tanujadonde52609 ай бұрын
Looks very spicy
@aniketkanerkar13719 ай бұрын
Ekdam kadak Shirish & pooja tai
@memalvani83749 ай бұрын
👌
@abhishekkadam66259 ай бұрын
Nice
@mahendrarane88748 ай бұрын
एकदम छान...😍👌👌 गावाक गेल्या सारखा वाटला... 😊 खुप खुप शुभेच्छा 👍👍
@bayleafkitchen-gfd67309 ай бұрын
Wow,I love chapati
@sushamaabhang72218 ай бұрын
Yummy.
@shwetasawant40419 ай бұрын
Tastyyyy😋😋😋
@ulkamahadik41888 ай бұрын
Mast ch
@priyapatole41479 ай бұрын
Delicious
@JyotipatilPatil-bz5qb9 ай бұрын
👌👌👌👌🤗
@raghavmgoudaraghav14129 ай бұрын
👌👌👌👌👌👌
@bhagyashriscorner64789 ай бұрын
😋😋😋 मी आधी कमेंट करते आणि मग व्हिडिओ पाहते कारण मला माहिती असतं की रेसिपी भन्नाटच असणार आहे 😊😊 नवरात्रीच्या खुप खुप शुभेच्छा ताई
@PoojaPatil-uw7zg9 ай бұрын
Very very nice recipe. ❤❤❤❤❤.
@SwatiNalawade9 ай бұрын
Very delicious 😊
@dishasingarkar13739 ай бұрын
Ekdam mast. Asech Vidharbha madhil padarth dakhvat ja tai👌👍
@sachinbansode63629 ай бұрын
Mast
@maheshpatil76599 ай бұрын
Sound and music quality is very good 🎉
@balkrishnavirkar11919 ай бұрын
👌💐💐💐
@vidyagundlekar9856 ай бұрын
Best 👍👍👍👍,it seems authentic.
@kavitavichare57039 ай бұрын
छान
@mohangawas63909 ай бұрын
छान रेसीपी. तोंडाक पाणी सुटला, सावजी चीकन बघुन!
@SeemaSonale-dk2zh9 ай бұрын
Mast vhine ❤❤
@dipali_gawade9 ай бұрын
खूपच छान ❤ ज्वारीची भाकरी व सावजी चिकन...मस्तच बेत. नक्कीच करून पाहणार. आईंनी भाकरी छान केली. तुमचे व्हिडिओ खुप छान चित्रित केलेले असतात. पाहून मन प्रसन्न होत. 😊❤
@RedSoilStories
9 ай бұрын
Thank You 🙂🌴🙏
@ketankambli33329 ай бұрын
🙏पूजा जी 🌹❤️❤️ आज जे सावजी चिकन बनवलत अगदी अप्रतिम वाटल , खलबत्यात कुटून सावजी मसाला झटपट,रेडी केलात ,, वा ! क्या बात है,,,,तुमची ती मसाला ठेवायची लाकडी पेटी ,, खूप आवडली,,, हया छान व्हिडिओ साठी खूप शुभेच्छा 💐 from (sushama parab kambli )🌴🌳🌲🌳🌲🌴,,,,,,,
@RedSoilStories
9 ай бұрын
धन्यवाद 🙂
@MomKikusChannel9 ай бұрын
Hello Tai ...khupch mast recipes dakvta tumi....ata Navratri suddha zali ...9 divsane chicken khaychi majja kahi veglich asnar ahe...😋😉