'내장 냄새로 풀풀' 잡은 즉시 내장을 꺼내 미끼로 쓰는 대왕오징어 잡이│조업에서 가공까지│페루 훔볼트 오징어잡이│인간과 바다│
※ 이 영상은 2022년 12월 21일에 방송된 ＜인간과 바다 - 태평양의 거대한 선물, 페루 대왕오징어잡이＞의 일부입니다.
페루 북쪽에 위치한 북적이는 해안 도시, 파이타(paita)!
전 세계 어획량 2위를 차지할 정도로 수산물의 보고라고 할 수 있는 페루 바다는 남하하는 남적도 해류와 북상하는 훔볼트 해류가 만나는 조경 해역으로, 풍부한 어족자원을 자랑한다. 생명력이 넘치는 페루에서 몇 년 전부터 어민들에게 효자 노릇을 하는 어종이 있으니, 일명 ‘대왕오징어’로 친숙한 훔볼트 오징어다.
풍부한 수산물 덕분에 수도 리마의 어시장은 잡아 온 사고, 파는 사람들로 항상 북적일 지경. 이런 어시장에서도 요즘 가장 많이 보이는 생선은 단연 대왕오징어다. 성인 팔뚝 크기부터 시작해 사람 몸 크기만 한 대왕오징어로 인해 생계를 이어가는 남미 사람들은 밝은 미소로 대왕오징어를 ‘선물’이라고 말한다.
그러나, 이런 선물인 대왕오징어가 시장에 닿기까지 바다로 나가는 거친 사나이들이 있으니, 바로 파이타 항구의 대왕오징어잡이 어부들이다. 5명의 선원과 1명의 선장, 총 6명의 어부들이 탄 15톤 규모의 배는 오늘도 푸른 바다를 헤쳐 나가며 태평양의 대왕오징어를 잡기 위한 여정을 시작한다.
배 운항을 서로 돌아가면서 하기도 하며, 대왕오징어에게 끌려가지 않도록 서로의 버팀목이 되는 사람들. 그런데 아무 말 없이 선박 구석에 앉아 있는 사람이 있다. 바로 오늘 처음 이 대왕오징어잡이 배에 오른 신참 선원! 낯선 선원들과 함께 좁은 선실에서 토막잠을 청하고, 잡은 물고기와 오징어로 배를 채워나가며 10일 가깝게 배에서 동고동락해야 한다.
과연 그는 위험이 도사리는 바다 위, 진정한 대왕오징어잡이 뱃사람으로 거듭날 수 있을까?
예상치 못한 바다 위, 방해꾼의 등장으로 대왕오징어잡이 조업이 신통치 않고, 그 와중에 고장 난 또 다른 배가 바다 위에서 SOS를 보낸 상황. 본인들의 조업도 급한 상황에 안전 장비 하나 없이 배와 배 사이를 건너, 다른 어부들의 배를 고치기 위해 노력하는 어부들. 치열한 푸른 바다 위, 생계를 위해서는 바다 위에서 서로를 의지해야만 한다는 게 이들 페루 어부들의 소신이다.
절대 순탄하지만은 않은 대왕오징어잡이 뱃사람들의 진솔한 이야기와 페루 사람들이 즐겨 먹는 대왕오징어 음식까지, 거친 파도와 싸우며 대왕오징어와 사투를 벌이는 페루 뱃사람들의 이야기
✔ 프로그램명 : 인간과 바다 - 태평양의 거대한 선물, 페루 대왕오징어잡이
✔ 방송 일자 : 2022.12.21
#인간과바다 #오징어 #대왕오징어 #수산물 #해산물 #훔볼트오징어 #바다 #어부 #조업 #여행 #세계여행 #페루
Пікірлер: 710
※ 이 영상은 2022년 12월 21일에 방송된 ＜인간과 바다 - 태평양의 거대한 선물, 페루 대왕오징어잡이＞의 일부입니다.
@user-ni8yk3np2j
Жыл бұрын
대왕오징어와는 분명히 다른종 아닌가요???? 훔볼트 오징어는 대왕오징어와 과 . 속 . 종 모두 다릅니다 조회수도 좋지만.. ebs는 교육방송이란 타이틀이 있는데 이런 어그로는 좀;;
@user-ck5pc9vh1l
Жыл бұрын
수산업에서는 통칭 대왕오징어라 부릅니다
@user-ni8yk3np2j
10 ай бұрын
@@user-ck5pc9vh1l 말뜻은 알겠는데.. 요점은 ebs가 교육 방송이지, 수산시장 방송이 아니니까요.
@ehdgoanfrhk
9 ай бұрын
대왕오징어와 홈볼트오징어는 달라요. 대왕고래와 향유고래가 다른 것처럼 그냥 다른 종입니다.
@rothsshvili5125
5 ай бұрын
훔볼트오징어에요 대왕오징어 아니고 EBS가 잘못된 정보를 납세자인 국민에게 전하는 것임
13:15 가랏 리자몽!
@sikso2490
3 ай бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어선다큐특) 조리장이 난 요리할줄모르는데 어쩌다보니 하고있다고함 ㅋㅋ
26:44 진미채 발음 그대로네요 우와....
@generalhero815
Ай бұрын
저도 깜놀 진미채 발음 그대로 ㄷㄷ
낮에는 상어 , 밤에는 물개 어부 입장에선 생업에 방해가되니 작살 ,총이라도 쏴서 잡고싶을듯. 그래도 해치지않고 공존하면서 사는 모습 멋지네.
26:43 공장직원이 육성으로 진미채라고 발음하는거보니 역시 한국인이 많이 사가는듯 ㅋㅋ
영상 찍어오신 분 정말 수고하셧습니다! 계속 볼 수 있게 올려주세요!
볼수록 오묘한게 생물이야ㅎㅎ
배가 작아 불안해보이는데, 장비도 물론 열악하고, 부디 항상 무사히 조업을 만선으로 마치시길 바래봅니다!
힘들어도 참아야 해요, 힘들 때만큼 가족이 힘이 되는 경우는 없습니다. 대왕오징어, 그냥 봐도 한국사람이 젤 잘 먹을 거 같네요. 오늘 먹은 오징어 그대들의 노고로 일궈진 선물일지니 감사히 먹겠습니다.
저런 환경에서 요리 퀄리티가 대단하네요 잘보고갑니다
루이스는 거의 노예네. 노가다하고 밥도하고 똥간도 청소하고 😊😊
맛나게 먹던 진미채가 만들기까지 과정이.. 정말대단하네요 좋은영상 만드시느라 고생하셨어요
이게 뭐라고...계속 보고있네..은근 같이 기다리면서 많이 잡기를 응원하게 되네. 꼭 낚시하면서 망중한을 즐기는 이 느낌,,뭐지.
@Doubleshot-cp6iv
Жыл бұрын
오
@ZXCVIK
Жыл бұрын
공감하고 응원하고 있다는 뜻 아닐까요ㅎㅎ
허... 내장이 저렇게 쉽게 빠져나올 수 있다니. 이건 몰랐네요. 보통 덩치가 큰 생물들은 내장이 바깥으로 쉽게 나오지 않을텐데. 구조가 어떻길래 별다른 도구 없이 손을 쑥 집어 넣어 잡아당긴다고 쉽게 빠져나오네요.
@user-kg5sk8nz9b
7 ай бұрын
해양생물들이 그렇죠 뭐 그리고 손질 해보시면 알겠지만 뱀이나 이런얘들도 가죽 잡고 칼로 뜯어 잡아당기면 금방 나와버리죠
진미채는 페루에서도 진미채라고 부르는군요 냉장고에 있는 진미채랑 밥이랑 먹어야겠다 0ㅠ0
조업하는게 이렇게 어려울줄이야... 해경시절 고생한다고 잡은 생선, 꽃게 등등 푸짐히 주시던 어부분들이 기억나네요. 감사했습니다.
@juhwang79
Жыл бұрын
세월호 누가 전복시킨 줄 아시죠?
@heocoffee
Жыл бұрын
@@juhwang79 그건 정말 안타깝고 슬픈 일이네요.
@MSGmmmm
Жыл бұрын
@@juhwang79 지긋지긋하다 세월호드립... 적당히 좀 주끼라
@nfreddy9238
Жыл бұрын
세월호는 청해진해운 세모그룹소속 , 선장의실책이라고 결론났고 구속으로 마무리 되었는데 언제까지 그놈의 세월호 타령할건가..? 아직도 천안함프로젝트 어쩌고 하는 믿도끝도없는 음모론 믿는사람들이 존재하는걸봐선 이것도 언제까지고 나오겠다.. 정말 안타까울뿐이다
@honeyapple7227
Жыл бұрын
@@juhwang79 저급하네 진짜... 언제까지 세월호 타령이야 적당히 좀 해라
인도의 길거리 음식 영상을 보다가 페루 뱃사람들이 요리하는 모습을 보니 핵위생이네요 👍👍👍
@user-ip3cn8id3g
5 ай бұрын
누가 물어봤나요? 상식이 없으시네요.. . 고졸인가
@Kim-qk5vn
5 ай бұрын
인도에서 장사함?@@user-ip3cn8id3g
@user-zx9gl8cj1k
2 ай бұрын
뭐가 그리 꼬여있음? @@user-ip3cn8id3g
친구들이 처절하게 잡혀올라오며 화내는 것을 보니 입에서 눈물이 잔뜩 나오네요 ㅠㅠ
@192837nify
7 ай бұрын
아기상어 뚜르르뚜르~
넷플릭스 나의문어선생님을 보고난뒤 이걸보니 맘이.. 바닷속에서 생존을 위해 사는 이 생물체들도 저마다의 죽음을 맞이하는거겟죠.. 생명에 감사함을 느끼고 살아야겟어요..
@edo6507
Жыл бұрын
저도 그거 봤는데ㅠㅠ .. 생명을 존중하지만 죽음이 있어야 삶이 있는게… 이치 이지 않을까 싶습니다ㅠㅠ
@Josshi_ha_tan
Жыл бұрын
바른 마음을 가지고 계시네요
@dsnk_
Жыл бұрын
훌륭한 마음입니다
@0mastermind
Жыл бұрын
그냥 죄책감을 조금이나마 덜어드리자면 오징어는 문어랑 다릅니다 문어처럼 배곪아가며 알을 품는 모정도 전혀 없고 알낳고 그냥 버리고 가요 그래도 우리에게 단백질을 제공하니 감사한 마음을 가져야겠죠😢
외국어 사이에서 갑자기 진미채 나오니까 위엄 넘치네
@user-oo4zz4vp3t
Жыл бұрын
26:40 깜짝!
@Doubleshot-cp6iv
Жыл бұрын
ㅇㅋ
@Shrimp_TUBE
Жыл бұрын
저도 보다가 깜짝놀람ㅋㅋ
@moetchandon4858
Жыл бұрын
근데 발음 존나 완벽함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-ij9gy9vn4r
8 ай бұрын
웅장해짐
페루의 대왕 오징어, 영국의 골뱅이 쳐다보지도 않다가 우리가 먹으니 고맙네요.
물개 따라다니는거 개웃기네ㅋㅋ 이거 영상보기전까지 저런 사실을 아는 한국 사람이 몇이나 있었겠냐. 아주 유익한 영상이다.
너무 재밌네요
저 좁은 배위에서 요리를 엄청깔끔하고 맛있게도 하시는듯!!! 대단하다!!!
@user-ip3cn8id3g
Жыл бұрын
니가 못하는거다 호식이새카
@user-rb9ws9ol3t
Жыл бұрын
데스나이트 사람새긴가 ㅋㅋㅋㅋ 걍 시비네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 정초부터 콘돔의 중요성을 알려주노
@user-hr3qr2ou3o
Жыл бұрын
@@user-ip3cn8id3g 호식이세마리치킨 이글보고 시켯잖아 😊😊
@Samta2
Жыл бұрын
@@user-rb9ws9ol3t 왜그래 줜나 골때리고 웃기고만
@gguari
Жыл бұрын
@@user-ip3cn8id3g불쌍
잡고 나서 보관을 위한 작업도 추가로 해야 하는 게 상당히 고돼보이네요
@Doubleshot-cp6iv
Жыл бұрын
ㅇㅋ
잡기 어렵네요... 다들 고생 많네요..
그와중에 루이스씨 팬티 켈빈클라인ㅋㅋ 멋지다 😎
상어잡이, 대왕 오징어잡이는 믿고 보는 다큐지ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-rd7nj5ny4z
Жыл бұрын
어떻게 넘어가냐고 아 ㅋㅋ
@yun_1238
Жыл бұрын
새벽 두 시 까지 보는중ㅋㅋㅋ
@dsnk_
Жыл бұрын
새벽 3시반 ㅋㅋ
@user-ni8yk3np2j
Жыл бұрын
홈볼트 오징어를 대왕오징어로 어그로끄는 방송국놈들..
@눈없는선인장
Жыл бұрын
대게잡이까지 ㅋㅋ
이렇게 고생해서 한국까지 수입해서 맛있는 오징어를 먹을수 있네요~고맙습니다.
@user-cn5cc3oj6v
Жыл бұрын
맛있진 않습니다 그냥 오징어구나 하고 먹는겁니다
@user-cn5cc3oj6v
Жыл бұрын
@@choi4048 진짜 한국해역에서 막잡아오는 찐 오징어랑 달라요 ㅎㅎㅎ 아시잖아요 서울에서 먹는거랑 부산같은 바닷가만 가도 다른데 당연히 냉동이면 맛은 덜하죠 상대적인 이야기이니 뭐 맛있기도 하고 맛없다고 할수도 있다고 생각합니다만 제 개인적인 생각엔 그냥 오징어 그자체 그이하도 아닌 맛은 그저 라고 생각하네요
@user-in9gd8wl7u
Жыл бұрын
@@user-cn5cc3oj6v 말하시는 방식때매 choi님이 저렇게 얘기하신 듯. 각자마다 취향차이가 있어서 답이 없는 법인데.. 저에겐 맛있게 느껴지지 않더라고요. 전 그냥 오징어구나 하면서 먹는거 같습니다. 하면 상대방을 존중하면서 의견을 말하는구나 싶은데. 맛있진 않습니다. 라고 확정적으로 말하시니 넌 틀렸다라는 의견으로 비춰져서 choi님의 반응이 좀 더 인간적이었달까요.. 그냥 호신님 말씀도 맞고 choi님 말씀도 맞긴 함
@user-fb9hz8qg9t
Жыл бұрын
대왕오징어 오줌냄새 많이남 노맛인데 가공해서 먹을만하게 만드는거
@cordisdie6210
Жыл бұрын
진미채가 온갖 합성조미료로 떡칠해야 그나마 먹을만한게 되는데 그냥 오징어 살 찢으면 진미채가 되는줄 아는 멍청한넘들이 개많음. ㅋ
역시 해산물 소비 1위 한국으로 가는구나
예전에 했던 극한직업-폐루오징어잡이편 일부 편집해서 방송에 활용하네 ㅋㅋㅋ
영상 잘 봤습니다~
극한직업 다큐서 본듯한 몇번돌려봐도 대단한듯요
와우.......대박 !
댓글에 보면 모두들 대왕 오징어 이야기인데, 대왕오징어는 식용이 아니라고 함. 저것은 훔볼트 오징어라는 것이고, 대왕 오징어는 길이가 거의 10미터 정도 되어 왠만한 배하고 비슷하다고 함. 소설 해저 2만리에서 네모선장의 잠수함을 공격했던 거대한 오징어가 대왕오징어를 모델로 한 것이라 함.
페루어부들 다들 무사히 귀환하셔서 다행입니다. 늘건강하시길
이거 뭐지? 생각보다 엄청 재밌네ㅋㅋㅋ
고마와용!!! ㅎㅎ 덕분에 맛있게 잘 먹고 있습니다. 촬영 수고 많으셨어여
냄새도 심하고 열악할텐데ㅠㅠ 감사합니다ㅠㅠ
대충 툭툭 만드는 것 같은데 엄청 맛있어보이네 ㅋㅋㅋ
해군도 그렇지만 먹는거 만큼은 정말이지....정성임
대왕오징어는 못참지
저리 잡는구나! 😳😯
한국인이라면 진미채는 못참지 !!
ㅇ? 어렸을 때 포켓몬스터 설명하는 목소리였나? 아, 포켓몬스터 1기 한국버전의 웅이성우님 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-bf1jz5cm2r
Жыл бұрын
ㄹㅇ ㅋㅋ 지우:밥해줘
@user-nx6wu8bi7s
Жыл бұрын
구자형님
바다도 그야말로 정글 그 자체네요 ㄷㄷ 오징어도 포식자지만 물개,상어,어부 앞에선 처참하게 찢기네요
26:43 진미채 😆😆😆
맛있겠다!!!
I really love the video of the Peruvian giant squid。 Thank you for the documentary video。
02:40 크 아재 겁나 쌕씨하넹
재밋네~~
수신료의 가치 세상을 방구석에서 볼수있다니 ㄹㅇ 감사
ㅋㅋㅋ. 제가 물개 마음을 어떻게 알겠어요! 우문에 기막힌 현답!!
오징어 먹물~~ 치열 합니다
가랏~롱스톤!!!
세비체는 진짜 맛있겠다ㅏㅏ
아 오징어 맛있어 보이네요~~
재밋다.. 나랑 완전 다른 삶.
이걸 가공해서 진미채가 되는구나...
오징어를 즐겨먹는 나라 대한민국 ㅎㅎ
에기 대빵크네요. 쭈꾸미에 도전~!!
대단하시네요..오징어 소리.처음 듣는듯해용...😲
세비체라닠ㅋ우리나라에선 나름 비싸게 먹는 요리인데..👍
옛날엔 맨손으로하더니 많이바뀌었네요ㅎ
먹물 스파케티 맛있던데
26:43 외국인도 아는 진미채ㄷㄷㄷ
물개 존나 똑똑하네 괜히 개 가 아니네
방금 진미채에 밥먹었는데 페루어부들 고마워요
하루면 그나마 할만할텐데... 대단하네
30년전페루에서 오징어잡던생각나네용 가야오아가씨들도생각나고 아옛날이여
25:43 선수네 진짜 개빠르다
와.. 에기 사이즈 미쳤다...
26:42 진미채 발응 좋네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
PD들이 진짜 대단한듯.. 나는
상어 : 니들이 먹는건 한끼 식사고.. 내가 먹는건 무자비한 포식자냐 ? 내로남불 !
@oliwwys1581
Жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ
@syntaxerrorrvg3087
Жыл бұрын
원래 상어식사였는데 인간들이 와서 먹고 있던걸 뺏었음
@PainsMatrix
Жыл бұрын
물개 : 상어형! 한입만!
@user-om4kq5ji7f
Жыл бұрын
ㅡㅇㅡ;;
@user-rt1ct9pv7i
Жыл бұрын
대왕오징어도 진화를 거쳐서 최상위 포식자로 자리 잡았는데 인간한테 먹힐 줄 알았겠냐ㅋㅋㅋ
25:44 와 미친 ㄷㄷㄷ 생활의 달인 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ 개깔끔하네
재밌다 30분 순삭
26:44 ???:진미췌
오징어하면 페루산 맨날써있던데 영상보고 안심하고 먹어야겠다
사람 사는거 진짜 다 똑같구나 ....
@kingkong-jn5zf
Жыл бұрын
중국인 빼고 다 똑같음
@user-jb8hy4id3p
Жыл бұрын
@@kingkong-jn5zf 아니, 참나. 중국인은 사람 아닙니까? 아닙니다. ㅇㅈ ㅋㅋㅋ
호래기잡는 에기랑 똑같은데ㅋㅋ 겁나큰 에기네ㅋㅋ몸맛지리겄다
이야 산채로 손 쑤셔박아 장기적출 멋지네.
짬뽕에도 대왕오징 어 들어가는군요.
사람들 착하네.. 물개 한 두마리만 쏴버려도 일이 편할텐데
루이스 에이스네... 요리,엔진정비,오징어 잡이 다 커버치네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-ed6qt2cg8j
Жыл бұрын
에이스가 아니라 착취 같음. 몸이 살짝 불편해보이던데
페루 사람들 정감가네
저거 대왕오징어텅찜해먹우면 진짜 ㅠㅠ맛있겠다… 인간이 미안하다…😂😂😂
와 저 오징어에 저 배에서 오징어해물라면을 안끓이네 ㅡㅡ
음식도 건강하게먹네
짬뽕에 오징어 , 그외 오징어 튀김등 요새는 전부 수입산 대왕오징어😂
@1q2w3e4r.-
5 ай бұрын
국산오징어 씨가 말랐어요
다행히 잔바리들만 잡혔고 용왕님은 무사하시구나.
@modent_avec6236
Жыл бұрын
😂😂😂😂😂
26:42 진미채 발음 미쳤다
가공작업장이 중국과 비교되게 위생적이네요
야심한밤,, 오징어먹고싶네🥲
우리들의 젓갈재료... ㅋㅋ
빨판 갈고리 ㄷㄷ 켈빈 클라인 광고인가요 ㅋㅋ
오징어짬뽕, 진미채 반갑다.
오징어많이 먹으면 맛잇지
졸라 신기하네 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ