Живу в Тольятти и была в этом кафе месяца два назад. Концепт вернули старый. По ремонту - оставили 50/50 примерно. Униформа "от шефа Ивлева" по-прежнему на ребятах. Меню - "американская кухня", роллов нет. Цены ниже средних, на мой взгляд. Готовят вкусно, обслуживают быстро. В будний день гостей было достаточно)

@kraken_krasil_kakadu

Жыл бұрын

Спасибо

@Lina-zm5bz

Жыл бұрын

Спасибо большое за комментарий, было очень интересно прочитать о судьбе этого кафе)

@LH-mz2ng

Жыл бұрын

В топ!

@emsanutiyone7127

Жыл бұрын

😌

@zzctrlx6119

Жыл бұрын

Лучшая замена "вкус** * *очка"

Если честно, даже как-то обидно за это местечко. У них все было хорошо, надо было только поработать с меню, например, убрать роллы или отправить этого мальчика на обучение. И наладить отношения в команде или сменить работников. Оформление у них было неплохое. Урезали очень сильно меню, вряд ли туда кто-то стал бы часто приходить, один-два-три раза сходить и все, уже надоело бы. Особенно, если есть конкуренция.

приветик, я живу в Тольятти. были с в супер роне/лаки, сейчас там висит два названия старое и новое, внутри вместо круглых столов вернули диванчики как было, там ещё детский уголок есть, где стены с рисунком рона, по меню: вернули старое только роллы убрали, пицца вкусная у них, брали пеперони, всем понравилось

@user-bq8qz6sg3v

Жыл бұрын

тараканов не видели?

@user-dp6eo6ji2n

Жыл бұрын

Надеюсь не закроются)

@lera218

Жыл бұрын

@@user-bq8qz6sg3v по залу точно не бегали)

@agatha5017

Жыл бұрын

а по ценам так, как показали в новом меню?

@lera218

Жыл бұрын

@@agatha5017 честно не помню, но либо так же, либо чуть ниже

Это как в Школа ремонта - натворили хуйню,и приходится делать вид что все стало супер

@user-jx9pp8vg2e

Жыл бұрын

*я cделал хит! Вилла и ламбо* как вам? ]

@user-bd1ob2cq2b

Жыл бұрын

Поставили 25 лампочек в одном квадрате и ты уже мысленно считаешь комуналку за месяц ))

я рабоатала офиком в ресторане, где все заказы забиваются в программу, и мне прям плакать хочется почти во всех заведениях в "на ножах" проблема с заказами из-за того, что все путаются не разбирают почерк и это только больше тормозит отдачу...

@user-jx9pp8vg2e

Жыл бұрын

*я cделал хит! Вилла и ламбо* как вам? ]

@hintoz88

Жыл бұрын

Вроде, эту клоунаду с записями заказов на бумаге делают для шоу.

@mrr7859

Жыл бұрын

Причём на одном из кадров была видна эта программа, но видимо действительно такое делают для усложнения задач, для шоу)

@user-rq4jc4er3p

Жыл бұрын

Стажировался в этой пиццерии. Там такая система есть, висит планшет на стене где показаны заказы. Тут это для кадра сделано.

@creepy__ksssss6968

Жыл бұрын

это ты про киперы?

Согласна с мыслью том, что они просто промолчали. Идея хорошая но концепция семейного места для детей пропала, вели бы вместо салата хотя бы 2 вида итальянской пасты и белое, красное вино, тогда идея "счастливчика лакки" стала бы более лаконичной.

@user-jx9pp8vg2e

Жыл бұрын

*я cделал хит! Вилла и ламбо* как вам? ]

@__rhfcyjt_dtlhj

Жыл бұрын

Как раз название с Роном для детей больше подходила

@artemvlasov6947

11 ай бұрын

Э Э Э Эхэллээ Э Э Э Э Э Э Э

@artemvlasov6947

11 ай бұрын

😊

@artemvlasov6947

11 ай бұрын

😊

Общался с человеком с полной посадки. По залу постоянно ходил человек и говорил чтоб громче возмущались или в кадр не попадете, плюс раздавал указания гостям. В целом заведение и до, было норм, только цена на пиццу была завышена. После Ивлева свою пиццу они вернули, но и цены снизили. Теперь стало цена/качество прям хорошо. В общем после этого выпуска, стало понятно это шоу изнутри :)

Я занимаюсь дизайном и могу сказать, что новая вывеска/логотип прям очень дёшево смотрится и однозначно хуже того, что было. Уверен, они просто нашли на стоках иллюстрацию этого мафиози, купили ее рублей за 250, натянули на какой-то бесплатный шаблон с лентой и кружочком и все. Такой логотип вообще не для сферы ресторанного бизнеса, это игровая стилистика. До этого была нормальная объемная вывеска, хорошая шрифтовая работа, нейминг тоже имел смысл и идею. В итоге сделали им какую-то стандартную пиццерию, которая пытается косить под Италию, сколько уже таких есть? Просто супер невзрачная и дешёвая вывеска. Ясно, что в первый день после ребрендинга людей опять нагнали, но интересно, что будет после.

@chmonya_mi

Жыл бұрын

а можете пожалуйста уточнить, что можно было бы сделать с логотипом, чтобы он подходил под пиццерию? просто интересно стало, возможно ли вообще это сделать

@igrushka861

Жыл бұрын

Либо старую вернут, либо закроются

@moonrider22

Жыл бұрын

@@chmonya_mi если говорить про новый логотип "Счастливчик Лакки", то поменять нужно почти все, легче даже просто с 0 разработать. Во-первых, индустрия быстрого питания существует не первый день и там уже есть какие-то устоявшиеся образы. Например, цвета. Наиболее распространены сейчас красный, жёлтый, светлый зелёный, именно эти цвета у большинства будут ассоциироваться с заведением, где можно поесть. Есть ещё второй вариант, найти какой-то свой фирменный уникальный цвет, как сделали Домино Пицца, у них это синий, что сразу выделяет их на фоне других. А в новом логотипе для этой пиццерии и не используют какие-то классические цвета, например жёлтый, как было раньше, и при этом не нашли какой-то уникальный фирменный цвет. Вместо этого основным цветом в лого является какой-то грязный бежевый, я так понял, это цвет теста для пиццы, лично мне он аппетитным не кажется, а в темное время суток вывеска вообще будет каким-то мутным пятном. Они схитрили и просто сбоку добавили белую надпись "пиццерия", потому что без неё логотип вообще не говорит о роде деятельности заведения, а тогда зачем он нужен, оставили бы просто эту надпись. Во-вторых, как я уже написал, они просто используют стоковую картинку мафиози, на 99% уверен, что они не рисовали это сами. В итоге, логотип просто какой-то бездушный, почему на вывеске написано "счастливчик", а нарисован какой-то угрюмый тип, выходит, что у бренда нет никакого эмоционального посыла. По хорошему, если хотят сделать логотип с персонажем, надо нарисовать его в каком-то стиле интересном, да и как минимум он мог бы улыбаться, типо ему повезло и все такое. Например, если перейти в гугле в раздел картинки и написать "mama mafia pizza" первыми в выдаче будут картинки с айдентикой какой-то пиццерии, там тоже тематика мафии, только персонажи нарисованы в стиле старых мультфильмов 30-х годов и выглядит это прям очень интересно, а главное сразу понятно, что это пиццерия, и что у компании позитивный настрой. Можно ещё докопаться до технических моментов, до выбранного шрифта, до того, как логотип будет выглядеть на разных носителях, например, на картонной коробке лого будет теряться, так как его основной цвет похож на картон, но я и так уже простыню накатал

@GLINAMESSI

Жыл бұрын

@@moonrider22 Вот ты просто возьми и сделай логотип, вместо того, что бы чесать языком. Умник

@moonrider22

Жыл бұрын

@@GLINAMESSI просто котята рождаются и просто обыватели вроде тебя оставляют своё не особо экспертное мнение, а я почему работу должен ПРОСТО делать? Потому что от меня этого в комментариях требует какой-то невнятный тип? Ну ты ещё на слабо взять попробуй, вдруг получится. А по поводу того, что я, якобы, умничаю: а) Радик сам просил писать, что мы думаем по поводу этого ребрендинга, вот я и написал о том, в чем разбираюсь. Если ты вдруг тоже разбираешься в дизайне, можешь расписать, почему их новый логотип лучше старого и в чем я не прав, но что-то мне подсказывает, что ты этого не напишешь (: б) меня потом ещё попросили предложить, что можно было бы сделать лучше. Так что, чешешь языком и умничаешь тут только ты, простачок

У меня прям подгорает от этих девушек, которые на девичник 6 пиц заказали, и вот это их «побыстрее можно». Хочешь быстрее закажи заранее или вы 5 минут назад узнали, что у вас подружка замуж выходит. Сами протележаться, а потом все вокруг виноваты. Прям они пойдут в другое заведение и им за 5 минут сделают. За такое время можно только в магазине замороженную купить и в микроволновке греть потом. И то дольше получиься

@katerinabutler2176

Жыл бұрын

Вы же понимаете, что это искусственно созданная ситуация, чтоб добить короткими сроками и большим объёмом заказа. Понятно, конечно, что такие умники бывают, но здесь- постанова.

@user-hr3kk8qe3n

Жыл бұрын

@@katerinabutler2176 да я понимаю, но у меня много знакомых в общепите и сама я в торговле работаю, и такие люди вообще не редкость. Видимо эта «сценка» сработала как триггер для меня))

@user-ls9mo3rh2p

Жыл бұрын

Пицца готовится очень быстро.

@kskskskss

Жыл бұрын

​@@user-ls9mo3rh2p угу, особенно 6 разных штук в ресторане в запару Как давно поваром работаете?

@viktriviki8719

Жыл бұрын

Я тоже об этом подумала...а заранее нельзя заказать, на определенное время? ...им лишь бы в шоу показаться, а девишник пофигу, получается...

Мда пицца, которая была до смены концепции выглядела намного лучше. То, что сделали после - действительно, выглядит как блевотина, есть совершенно не хочется. Получается, что великий пицеола(пиццеолла, хз как правило, извините), который делает пиццу во всех концепциях Ивлева - вовсе не великий. Полностью согласна со всеми комментариями Радика по внешнему виду новых блюд.

@papaamacriminal

Жыл бұрын

Тупо неаполитанская пицца так и выглядит

@YoSeobKiKwang

Жыл бұрын

@@papaamacriminal ну я, конечно, не знаток, но посмотрела фотки в интернете и там она выглядит гораздо лучше, её хотя бы хочется съесть

@trumturumrum

Жыл бұрын

Может, передержали, и сыр пережарился? 🤔 по крайней мере, выглядит так)

@YoSeobKiKwang

Жыл бұрын

@@trumturumrum может, и так)

@user-jx9pp8vg2e

Жыл бұрын

*я cделал хит! Вилла и ламбо* как вам? ]

пятница не вкладывает бабки. мы от ресторана делали заявку на них, нам было обозначено сразу - 300 000 вносите на ремонт сами

@user-dp6eo6ji2n

Жыл бұрын

Итого чтобы половину вернуть((

@agatha5017

Жыл бұрын

а мне всегда казалось, что 300к это они преувеличивают и делают для картинки "ремонт" за три копейки. А оно вон как

@user-qf1cd1qy9z

Жыл бұрын

то есть вы вызываете передачу и ещё платите за ремонт?…я всегда думала что вы взываете передачу и они вам ремонт делают бесплатно.

@ARTON.avestassie

Жыл бұрын

@@agatha5017 ивлев сам говорил в каком-то интервью, что они(канал) в 90% случаев доплачивают чуть ли не вдвое за ремонт, говорил, был даже ремонт который обошёлся больше миллиона 🤷🏻‍♀️

@gricadze

Жыл бұрын

может типа они сами ищут когда, то бесплатно, а когда на них выходят, то кафе само и вкладывается. вроде кто-то писал, что пятница сама вышла на один ресторан и ничего платить не просили

раньше смотрела серии на офиц. сайте « пятницы » , но потом так наскучил этот шаблон : « ммм, мы такие никчёмные, к нам никто не ходит, хнык хнык(((0(0 управленцы - говно, персонал - параша, концепция - дно, ыыыы((0(0(0 помогите нам, добрый шеф!! » после, ивлев пробует блюда, стебясь над персоналом, захлёбывающимся горькими слезами от всего, потом устраивает полную посадку, которую / по моей памяти / вывезли только 2-3 заведения. все идет через задний проход, работники в бешенстве срываются друг на друга, ссорятся и воняют на кухне своим недовольством. после, решают остановить рабочий процесс и выдвигают приговор минимум 1 работнику на его же увольнение и идут домой спать. естественно, за 1 черт возьми ночь, сам константин и его прорабы делают совершенно новый ремонт в заведении. на утро ( тут уже возникает две стороны, которые хоть как-то разбавляют прописанный сценарий ) все в восторге от новой вывески и переделанного помещения/ злятся и негодуют, шля ивлева куда подальше. в первом варианте все просто оргазмируют от гениальности справедливого мастера, хваля его со стекающей слюной из рта. шеф представляет своих помощников, которые естественно останутся работать в новом заведении, если не уйдут оттуда сразу же, после окончания съёмок. все гости довольны и счастливы - они сыты и их чадо выдало отличный комментарий по поводу еды. под аплодисменты и похвалу в свой адрес, ивлев выходит из кафе. все, конец. отныне, ставлю себе все выпуски на фон, чтобы порисовать. а реакции радика я смотрю целиком, дабы посмотреть на иное или же схожее с моим мнением мнение. просто крик души.

@fraupsina59

Жыл бұрын

Странно, правда, что шоу имеют сюжет

@user-be6wx4lx7c

Жыл бұрын

господи, вы как с языка сняли! хоть кто-то об этом сказал🤕

@archiloveru590

Жыл бұрын

Да, уж. Без тебя бы никто не догадался 🤦‍♀️

@yourredflag

Жыл бұрын

@@archiloveru590 да, так и есть😇😇

@user-bk7fi8ez5n

Жыл бұрын

Подскажите пожалуйста в каких выпусках заведения смогли справиться с полной посадкой? Как не смотрю никто не может вывести полную посадку , заранее благодарю🙏

Забавно, что в прошлом году 3го июля тоже был реакт на "На ножах";) UPD: И ТОЖЕ В ТОЛЬЯТТИ. СТАБИЛЬНОСТЬ!

@_kit_kat_8675

Жыл бұрын

А какая это серия и сезон?

@maryju5554

Жыл бұрын

@@_kit_kat_8675 kzread.info/dash/bejne/nWh7pNKOma60iaQ.html

@user-he1rh9ok2w

7 ай бұрын

Какая серия и сезон??

Опять Ивлев какую-то хрень сотворил, достало. Добавил своё хрючево в виде пиццы ( более уродливой я ещё не видел) , а раздел десерты просто добил , одна позиция ахаххахаах. Ну и в целом 4 вида пиццы в пиццерии это п****ц. Я другого не ожидал.

@alinarudskaa6198

Жыл бұрын

Но...по меркам италии это идеальная пицца

@gribarium

Жыл бұрын

десерт это вообще фиаско. терпеть не могу, когда десертов один-два и при этом один из них тирамису

@bellusbestia

Жыл бұрын

@@alinarudskaa6198 может быть, это действительно так, однако, мне кажется, что у нас бы стране не оценили. Разве что люди, которые бывали в Италии. Потому что мы привыкли к другому внешнему виду данного блюда. Но, как мне кажется, главная проблема в том, что позиций с пиццей очень мало. Это действительно бред - в пиццерии пять пицц.

@MariGnipp

Жыл бұрын

@@alinarudskaa6198 ребята не готовят итальянский вариант пиццы, а классик-американ пиццу

@arilakshow7499

Жыл бұрын

Хахахаха, я конечно уважаю комментарии Радика и вообще все комменты, но все хотят много и не понимают как работает разработка меню. 4 вида пиццы если они вкусно сделаны это отлично. Если все меню готовится по рецептуре то хватит и 10-12 позиций

Зачем они постоянно устраивают этот хаос с чеками. Я работала 7 лет назад в провинциальном кафе и там уже был кипер для печати чеков, где нумерация столов автоматическая и количество блюд указывается сразу, нигде уже нет такого, что нужно носить листочки с заказами на кухню

@ella_kwa

Жыл бұрын

Возможно, экономят на аппарате, или руководитель не обучался на ресторатора и не знает как бизнес вести🤔 А в этой передаче большинству владельцев кафе упало на голову от родственников или по приколу приобрели

@maybe6172

Жыл бұрын

@@ella_kwa так они это в каждом выпуске делают, я бы поняла если это семейное кафе в ПГТ, но не каждый же раз

@ella_kwa

Жыл бұрын

@@maybe6172 я помню, были выпуски, где был такой аппарат. Но им особо не пользовались... Тогда это загадка 😺

@scratch6388

Жыл бұрын

Я видела в каком-то видео об этой передаче, что они специально для актива в кадре говорят бумажками пользоваться, потому что кипер слишком облегчает задачу и это смотреть не интересно)

@vechnohudeyu

Жыл бұрын

Я тоже каждый смотрю и понять не могу, кипер только у меня был что ли? Идиотизм какой то

Пародии на сиплого просто разрыв😹🤣и чем-то действительно похоже на Лукашенко🤪

@Ladyolis

Жыл бұрын

Оруууууууу 😆😆😆😆😆😆

@user-si9hk7fx4h

Жыл бұрын

Не красиво так делать человеком надо оставаться у каждого человека есть минусы

на кухню вообще должна наниматься уборщица которая после работы поваров должна все вычищать и отмывать , но чтобы сэкономить это скидывают все на поваров

@MaxFinGame

Жыл бұрын

Не согласен. Кухня это ответственность поваров и всегда они убирают там после смены. Уборщица моет полы и все.

@user-us8ri4lj4d

Жыл бұрын

Вообще в профессиональной сфере всегда за собой повар убирает сам, и раз в неделю генеральная уборка!

@vaselica127

2 ай бұрын

Я повар. Работала в разных заведениях и везде повар должен убирать сам свое рабочее место.

Максимально скучная переделка. Который выпуск не согласна с решением Константина. Превратил привлекательный ресторан в "рыгаловку", которые к ним на передачу зачастую и обращаются. Меню просто позор какой-то. Момент с обувью какой-то стыд, очень было жаль девушку. Ещё заметила что в этом сезоне ну слишком палевно выглядят отзывы. Особенно от детей. Нет, дорогая Пятница, дети так не разговаривают. Хоть бы немного старались что ли

Раньше заведение смотрелось ярче, меню интереснее, еда была красивее, то что представил Ивлев не вызвало никакого аппетита и восторга.

Работал на кухне в кофейне с кучей блюд, блюда все не сложные но в потоке ты не успеваешь убираться, смена начинается в 6:45, заканчивается в 22:00, убираешься как можешь, но к концу сил уже совсем нет, да и мотивации за 130 рублей в час никакой, начальник уборщицу нанимать не хочет 4 сотрудника со всем не справляются, 1 на баре готовит кофе и все остальные напитки, 2 на кухне, один официант, за день все за*бываются так что уже домой ехать сил нет, выходные только когда смену можешь скинуть на кого-то, короче виноваты все, но работников можно понять, начальник же просто жлобит деньги.

@Gri.zli.irk24

Жыл бұрын

Как же я тебя понимаю у нас часов меньше но и человек в смене 2,3. Убираемся как можем так что капитально просто некогда. А владельцы кафе закрывать для уборки точно не будут.

@user-jx9pp8vg2e

Жыл бұрын

*я cделал хит! Вилла и ламбо* как вам? ]

@hhhhhhhhunter

Жыл бұрын

2 с половиной человека на смене, один на горячем цеху, второй на холодном, девочки на полставки приходили и даже с их помощью мы не успевали. с 9 утра до 22:00, вечером уборка, по факту задерживались до 23:00, самые трудоголики порой почти до полуночи. выходной выбить нереально, зп систематически задерживали, ставка 140/час. короче тяжело работать с управленцами-жлобами, которые экономят на уборщицах и персонале, это факт.

@user-oj2od4do2c

Жыл бұрын

Работаю в таком же кафе) Директор ресторана выходит на бар вместо бармена, один повар работает уже 2 месяца без выходных, как и уборщица. Два официанта, если кому-то надо отдохнуть, кто-то выходит 3/1 за место того) А ген.директор-управляющий сидит в своей москве и вы*бывается, почему мало гостей и мало прибыли. Ну не будем же мы скакать в костюме круассана по улицам Питера. И чхать он хотел на поиск новых сотрудников.

я со смеху умираю когда радик пародирует этого одного из владельцев кафе ааааа😭😭😭😭

@Ladyolis

Жыл бұрын

Аааааа я тоже хотела написать такой комментарий))))) я тоже ухахатывалась сначала с того как сам герой говорил, а потом вообще под стол сваливалась когда Радик пародировал))))))))))))

Немного странно видеть, что все заказы в программе "На ножах" записываются на листочках. Сама работала в общепите и поставить ркипер или айку не очень дорого. Но этот выпуск просто пролил свет, скорее всего "листочки" делаются для шоу. В этом выпуске был кадр с монитором, а на кухне вообще стоит принтер для чеков 💁‍♀️.

Как же я люблю короткие вступления. Привыкла, что у некоторых по 3-5 минут. А тут одна минута. Спасибо❤️

Обычно меняют концепцию и все остальное и выходит правда неплохо, но в этот раз сделали только хуже, в пиццерии всего 4 пиццы...прикольно . Вывеска вообще колхоз ,старое название и вывеска куда лучше и люди привыкли ,а тут бац- минус все желание прийти ещё раз Салат из рукколы- это конечно нечто....навалить рукколу, сверху креветки и помидорки=380 рублей 🤡 по такой логике я- великий шеф-повар

Пицца, которую приготовили после того, как обновили меню, выглядит сгоревшей. До этого повара готовили красоту

Сначала орнула с Михаила и его выразительных глаз и пленительного голоса. А потом просто порвало с пародии Радика. Спасибо, роднулька😂

@user-ro2mt3bm9b

5 ай бұрын

Мне не понравилось пародиЯ. Это последнее дело!!!

название они вернули, меню стало больше, инстраграм активно ведут вот так вот)

Для мытья кухни - есть профессиональные моющие средства для кухни. Фигнёй из Пятёрочки профессиональную кухню никто не моет. Для мытья гриля - есть моющее, отмывающее весь жир за 1 мин.

@user-qp4mh4kf6h

Жыл бұрын

вы знаете такие средства ? очень интересно просто

@LisaLost12

Жыл бұрын

@@user-qp4mh4kf6h щелочь. Самоё популярное "шуманит"

@camwhite1501

Жыл бұрын

@@user-qp4mh4kf6h фирма химитек выпускает подобные средства. Например, у них в линейке для отмывания жира есть средство «чудодей», очень хорошо помогает

@marzipunk

Жыл бұрын

@@LisaLost12 шуманит балдеж. Отмывает всё

@user-bw3ft3tl1c

Жыл бұрын

@@user-qp4mh4kf6h азелит антижир просто бомба, вытяжку отмывает на ура, главное пользоваться перчатками, иначе снимет жир вместе с кожей

был я в италии, есть там пицения, стловка столовкой. НО идеальные отзывы. Пришли, очередь на улице. 4 вида пиццы и два вида вина. Казалось бы а чего такая очередь. Куча народу, просто лавки и не понятные столы стоят. Из любопытсва 20 мин отстояли в очереди, принесли нам пиццу. Ничего вкуснее я не ел, рецепт не меняли столетия (официант рассказал), пицца простая по ингридиентам , прям можно постоять и посмотреть как готовят, печь прям рядом. но госпаде как же это было вкусно! ничего вкуснее из пицц я не ел. местные туда семьями ходят.

@user-ls9mo3rh2p

Жыл бұрын

А в Нью-Йорке пицца вкуснее.

@Cradlick

11 ай бұрын

эта случайно не в Неаполе ,? там 3 звезды миишлен и снимался фильм Ешь молись люби , если да то я там тоже былю На вид обычная столовка, отдача пицц минут 5

@user-ts9gq9kh8s

11 ай бұрын

@@Cradlick не, в Риме

Я так угараю, как Радик передразнивает совладельца Михаила

Аркадий Паровозов - вот лучший российский супергерой)))

18:21 видимо радик никогда не ел неаполитанскую пиццу, где спецом такая корка даётся, причём в дровяной печи) а так - это признак того, что тесто очень правильно замешано

@ksenia_mihallalna

Жыл бұрын

@Lila Pierce а как связаны умственные способности и насмотренность? У нас половина страны не слышала даже о неополитанской пицце) и что, все не большого ума?)

@user-qb7xw4qr9k

Жыл бұрын

@Lila Pierce интересно было бы у вас спросить что-то по теме, в которой вы не разбираетесь, а потом назвать тупой) ну прикольно же)

@Cradlick

11 ай бұрын

для начало чтобы получились леопардовые пригалинки, само тесто должно быть ферментировано

Рецепт крыльев(добавку просили все в семье, парень, бабушка, мама, брат, свекровь). Берёшь килограмм крыльев, убираешь у них самую маленькую херню на крылышке, в ней нет смысла никакого. Кладёшь в тару, добавляешь мёд и все обмазываешь, потом наливаешь соевый соус, чтобы закрывали крылья. Оставляешь на ночь мариноваться. Потом в духовку на 180 градусов, смотри по готовности, как появляется корочка на крыльях, после достаёшь и мёдом намазываешь одну сторону, ещё немного пусть стоит на этой стороне, потом следующая сторона до корочки, снова мёд намазать и в духовку до готовности и все, очень вкусные крылышки готовы

"Салат, который любят все", вот я не знаю никого кроме моей матери, кто рюбит рукколу. Вкусы, конечно, разные, но это супер на любителя. Это как делать только один напиток и это томатный сок. Лучше бы классический цезарь был, вот он действительно максимально нейтральный. Можно было капрезе добавить, супер простая закуска, итальянская и нейтральная. Да есть много итальянских салатов без рукколы. Просто максимально странный выбор ЕДИНСТВЕННОГО салата.

@DanielDanDany

Жыл бұрын

Ну я энтузиастка томатного сока и готова только его и пить всю жизнь из напитков, но многие не любят. Всё же, вкус на любителя. А руккола вызывает у меня рвотный рефлекс, сколько бы я не пыталась её распробовать. Я её буквально не могу есть и многие мои знакомые тоже. При том что я практически всеядна и ем всё кроме рукколы и живых существ (Ну любое животное съем, лишь бы не живое было. Насекомые ок, но главное чтобы не живые).

@marmari_a

Жыл бұрын

да ту вообще концепция с оним салатом странная, я понимаю что пиццерия должна быть нацелена на пиццы, но если уж у вас в меню есть такая позиция как салат, будьте добры дать мне выбор из 2-3 салатов

@dinosaur986

Жыл бұрын

Поспорю тут. Терпеть не могу цезарь и если его учую то бегу за три верста, рукколу обожаю. Понимаете, что никому тут не угодишь, если опять же мы говорим о том, если бы у них был всего один салат. А так да, это конечно пипец, у меня в кафе 15!! Салатов и все равно гости жалуются, что мало

@DanielDanDany

Жыл бұрын

Ну ваш случай скорее частный. Я не знаю ни одного человека (лично) который не переносит цезарь, но вот не любящих рукколу большинство в моём окружении. Не осуждаю, естественно, за любовь к рукколе. Но я, например, люблю томатный сок, при этом большинство моих знакомых его терпеть не могут. И делать салат с рукколой единственным, это как делать томатный сок единственным напитком. Любители томатного сока есть, но их явно меньше чем тех кто его не любит. Это не рационально для меню. Ибо должно быть что-то более нейтральное, без таких ингредиентов на любителя (если один только салат). Хотя лучше сделать несколько вариантов.

@a_ryabinina

Жыл бұрын

Я так вообще очень люблю салаты но креветки(и любые морепродукты) не ем 🗿 и все люди которые хотели бы салатик , но у них, например, банально аллергия на креветки такие: хм ладно🗿

Делюсь рецептом крыльев Сырые крылья замариновать в майонезе+чеснок+соль+перец Закинуть в духовку на мин 20-25 Далее жарим во фритюре, либо на сковороде ( если Сковорода-то больше масла, чтоб кожа не липла) Обжариваем до корочки В другой миске готовим соус (тереяки, острый, кисло-сладкий, который мы хотим ) и закидываем обжаренные крылья. Обваливаем в соусе и крылышки готовы😻 Спасибо за выпуск, ты топ💋

@user-posyaash

Жыл бұрын

Вкусно звучит :)

@MryJANISSA

Жыл бұрын

А духовка на сколько градусов?🥹🥹

@evgeniabekker8406

Жыл бұрын

@@MryJANISSA на 200 можно Чтоб сильного жара не было

@user-jx9pp8vg2e

Жыл бұрын

*я cделал хит! Вилла и ламбо* как вам? ]

@azot_ova

Жыл бұрын

А сколько мариновать?

Тот замок в начале - это замок Гарибальди в селе Хрящевка. Недалеко от Тольятти. Он еще строится, там рядом фонтаны, летом розы красивые. Внутрь не пускают)

@user-he1rh9ok2w

7 ай бұрын

Досих пор не пускают??

@sooo_alice8601

7 ай бұрын

@@user-he1rh9ok2w нет

Я в шоке от нового меню! Странный внешний вид 😳 Мне только салат нравится внешне. Но рукколу кушают не все.

@pathetic9998

Жыл бұрын

мне она не очень нравится, так что салат не для всех, конечно

@MrVsdfsdfds

Жыл бұрын

Едят*

@ella_kwa

Жыл бұрын

@@MrVsdfsdfds комментирую как хочу

@Nastya-eh2zc

Жыл бұрын

@@MrVsdfsdfds в чем проблема со словом «кушать»?

@MrVsdfsdfds

Жыл бұрын

@@ella_kwa да хоть обосрись от счастья.

Когда услышала фразу «я же говорила, что настоящий Цезарь с Айсбергом делается», у меня потекла кровь из ушей

Привет, Роднулька❤️ Спасибо за выпуск! Были недавно с подругой в этом кафе, презентуют как всё-таки СуперРон) другого названия до сегодняшнего выпуска и не знала. Интерьер немного поменялся, но все цвета такие же. Еда очень вкусная, принесли всё быстро, за хорошую цену. Остались очень довольны)

И хотя для многих пицца выглядит не очень, я, живущая уже несколько лет на Сицилии (ох, тут бы место с портретами и Лаки Лучано сожгли на костре инквизиции))) ), могу сказать - это идеальная настоящая пицца!

@FDUCH133

Жыл бұрын

Брух,нахуц накую настоящюю пиццу

Привет, Радик. Смотрю тебя с первого твоего реакта и хочу сказать, что ты большой молодец! От тебя так и пылает энергия. Мне очень радостно видеть, что такие хорошие и понимающие люди еще остались. Мне очень нравится твой контент. Я рад, что ты есть и что я узнал о твоем канале. Не многие сейчас могут быть такими, как ты - настоящими, эмоциональными, добрыми. Мне нравятся твои истории и твои рассуждения. Продолжай снимать!)

Это печально. Как-то все я не знаю. Вспомнилась цитата из какого-то выпуска: "Я работаю на отъебись, как и все здесь". Вот так и было сделано меню и вывеска.

Это редкость вообще. Но у нас в городе есть место, где в меню роллы, разные виды лапши в японском стиле, бургеры, пицца и разные закуски в стиле фастфуд, но там правда вкусно, сама не пробовала бургеры, но знакомым очень нравится. А роллы и лапша там правда очень вкусные , я была очень приятно удивлена, когда попробовала. Там очень уютно и красиво, достаточно цена приемлемая, плюс ещё и доставка есть

@vullo_wy

Жыл бұрын

в каком городе можете подсказать?

@user-erihihika

Жыл бұрын

@@vullo_wy ставропольский край, Ессентуки

@user-ym9uy5ol6m

Жыл бұрын

@@user-erihihika а как называется?

@user-fo3rh6uw1j

Жыл бұрын

в нашем городе тоже появилось такое заведение, уже пару лет крепко держатся стабильно высоко. Все действительно очень вкусно, открытая кухня, дизайн, доставка.

@user-lw1sg2ox6t

Жыл бұрын

@@user-erihihika ой, а что за заведение, тоже из Ессентуков

Счастливчик Лакки = Масляное Масло

Я обычно очень легко проверяю работает ли рестик после Ивлева - вбиваю в Гугл картах и читаю отзывы. На моей памяти вроде бы только два заведения до сих пор работают. В одном он ничего толком не менял кроме оборудования, другое вернулось к старой концепции и работает.

@user-hg3rh4hf7c

Жыл бұрын

Точно также всегда ищу

@ksianzi7795

Жыл бұрын

Одно вообще сгорело

@user-no7er6it7k

Жыл бұрын

В Саранске работает, осталось только оформление

_кстати интересный факт про «змеиный клубок»; в змеином клубке только одна самка и все остальные самцы:)_

Хотели подарить ребенку прааааздник....ах как жаааалко. Хотели бы - подарили бы, а не тащили бы на шоу. Меня вымораживают эти гости, как обычно.

Я частенько кушаю в Додо пицце и, не считая роллов, мне показалось что это прям как в заведении Додо - пиццы, закуски(цезарь, крылышки, додстер - пицца, завернутая в ролл), морсы... Наверное многие пиццерии придерживаются похожей стилистики, но если в Тольятти есть Додо, то этим ребятам было тяжело с ними конкурировать.

@user-os8dm8ik7h

Жыл бұрын

Додо в последнее время сильно испортились

@Bazhenchik22

Жыл бұрын

@@user-os8dm8ik7h соглашусь, недавно заказала - сыр дешевый, тесто другое, от пиццы изжога :/ Не знаю, что случилось и почему они так просели, но это печально(

Уже думала, что смотреть нечего, а тут Радик выпустил новое видео, спасибо 😊 Радик если ты это читаешь, можешь в следующий раз посмотреть выпуск с рестораном "Чили" по-моему 7-ой сезон, Ивлев его вообще уничтожил

@rituliad9438

Жыл бұрын

Так шла бы в ваш рашисткий рутюб!

@noname-hp2xy

Жыл бұрын

Полностью поддерживаю!

В шаурме есть капуста, в шаверме - это недопустимо. Знакомые сливали инфу, что всё мясо в СПб которое кладется в шаверму делается на одном заводе, что исключает отравление. Все случаи отравления шавермой в Питере из-за соуса. Хованский говорил, что всегда травился шаурмой в МСК. Подтверждаю личным опытом. Я не знаю что у вас в Москве происходит, но муж буквально недавно туда ездил, блевал дальше, чем видел после шаурмы

@dragon_slayer2673

Жыл бұрын

Я каждую неделю в Москве шаурму ел, ни разу не травился.

@dragon_slayer2673

Жыл бұрын

Каждую неделю на протяжении нескольких месяцев если что.

@reynard4997

Жыл бұрын

У нас в самаре капусту в шаурму не кладут нигде уже лет так пять. Мне кажется, что это ваши личные предрассудки и вера в святость питерской шаурмы)

@user-it7dh1yi5x

Жыл бұрын

В Москве повсеместно кетчуп и майонез, а в питерской нет такого

@kirabird6839

Жыл бұрын

@@reynard4997 говорю, что знаю

Божечки, сижу думаю, хочу посмотреть на ножах с Радиком, захожу искать старый выпуск, а тут видосик свежий от роднульки🤩

@user-jx9pp8vg2e

Жыл бұрын

*я cделал хит! Вилла и ламбо* как вам? ]

на счёт крылышек - у Обломова в тик токе я нашла рецепт .маринад - соевый соус ,очень много чеснока ( на 1-1,5 кг крыльев 7-10 зубчиков) ,мёд и немного специй можно .маринуется час или больше .потом в духовку и запекается до часа .очень вкусно получается - во рту таят , такие же крылья и на мангале мы жарили

@honey_soup

Жыл бұрын

Подтверждаю, но я чеснока кладу поменьше. Хорошо запекать в духовке на режиме гриль)

Посмотрел Радика,можно считать ,что день прошёл не зря😁

Диваны были афигевшие дорогие и удобные для гостей, странно, что их убрали 😮

Спасибо, роднулька! Ощущение, что если бы они не добавили роллы, то все отлично у них было

Вовремя я зашла. Спасибо, Роднулька! Очень рада тебя видеть!!!

Радик мы добьём тебе 500 тысяч, удачи

Угораю с пародий Радика на совладельца Михаила😂😂😂😂😂

Спасибо за реакт, как всегда по фактам все сказал. Обидно видеть крутые заведения которым необходимо совсем немного помочь и подкоректировать меню и т.д, а из него делают откровенную ерунду, спасибо что не СуперСтепа хотя бы.

ураа! обожаю твои реакции на "на ножах" 😤🔥🔥🔥

Живу в Самаре, специально узнавал, что случилось с пиццерией. Название сменили на старое, пицца в обороте старая, что и была раньше, добавили много салатов, но роллов больше нет. Дизайн, соответственно, вернули старый.

Проведя несложные манипуляции, я нашел сайт и группу вк пиццерии Супер Рон. Нашел два адреса пиццерии. По меню: есть 4 размера пиццы (25, 31, 34, 40) 35 видов пиццы, салаты(самый дорогой 300р), закуски, напитки, все как у всех. Суши нет. Ценник пиццы (31 см) в среднем 650 руб (по-Московски как-то) Хотелось бы еще услышать людей которые там были. С Радиком согласен, спектакль с измененным заведением смотреть не хотелось совсем. Владельцы 4 года создавали бренд, пиарили. На ножах просто забили на это и все переделали. Идея с итальянским рестораном/пиццерией в мафиозном стиле может и хорошая, но не для этого места. Жду не дождусь новые выпуски на ножах и черный список!

Стандарт работы для кухни это уборка кухни каждый вечер. Протираются все рабочие поверхности, полки, холодильники, дверки, ручки, холодильники выдвигаются, всё вымывается за ними. С вытяжки снимают решётки и моют решëтки, вымывают саму вытяжку. Моют рабочие фартуки (стены у рабочих поверхностей). Утром, вечером и в течение дня проверяют заготовки (на самом деле имея журнал смены можно просто контролировать заготовки по нему). Минимум раз в неделю промывают холодильники.

У меня подруга была на 2х полных посадках при съемках. Могу рассказать, пиши Роднулька))

@alexsvid2413

Жыл бұрын

Кстати я очень разочаровался когда узнал как всё устроено(

@anyta_sugar

Жыл бұрын

Напишите а комментах, всем будет интересно узнать 🤞

@user-gn7hr7ms7f

Жыл бұрын

Да, напишите здесь

@ironlady6647

Жыл бұрын

ждём ответ, очень интересно😊

Хочешь 550 к к концу года, давай марафон 30 видео за месяц! 😏

1 салат с рукколой, "который нравится всем"...серьёзно? Прям всем? Хоть убейте, но должно быть 2 салата минимум.

@user-tx1cn5tt3p

Жыл бұрын

+ Холя бы Коул слоу ввели бы.. он недорогой и к пицце подходит

@feliciacoroian8908

Жыл бұрын

Ну да, я например не ем креветки, рыбу, мясо. Я бы греческий заказала или какой нибудь другой😁

@elizavetasergeeva4163

Жыл бұрын

2 мало, хотя бы 3. Один из них тупо огурцы и помидоры.

29:00 когда я работала официантом у нас в заведении были четкие чек листы открытия и закрытия смены, у официантов, у кухни, у управляющих. Перед открытием смены все готовилось к приходу гостей. Перед закрытием все убиралось до блеска. Также 2 раза в месяц были генеральные уборки, когда буквально КАЖДЫЙ сантиметр заведения мылся и убирался. Каждый отвечал за свою зону и потом за нее отвечал, если какой-то косяк. Когда смотрю на подобный срач в заведении, не понимаю, они после завершения рабочего дня просто уходят и оставляю все как есть, а когда приходят с утра также закрываю глаза на то, что вчера не убрали. Или как?

@user-lk9lc9df7o

Жыл бұрын

А зачем в ущерб своему личному времени оставаться на уборку? Я бы не стала..так как есть график, за который платят, а если кому нужно отмывать все после закрытия-пусть нанимают уборщицу!

Треш….. в жизни бы не пришла в такое место, начиная от концепции, заканчивая выбором еды Там не из чего выбирать;( в булочных выбора больше….. Раньше пицца выглядела круто и сочно, сейчас дресня пингвина на тарелке

Я тоже из Тольятти. Вывески две, вернули старое меню, только без роллов, но также оставили меню от Ивлева. То есть можно взять и то, и то. Более того, они открыли ещё один ресторан в другом районе города под логотипом Супер-Рон. А ещё, было интервью на местном канале с двумя владельцами, где они сказали, что поучаствовали в передаче только ради пиара,и что концепцию свою убирать не собирались 😁 а да, в начале замок Гарибальди, это частная территория - за забор не пускают, только вокруг можно погулять. Ну Ивлева, судя по съёмке, внутрь тоже не пустили😁

@__rhfcyjt_dtlhj

Жыл бұрын

я слышала.что у них воообще франшиза.

@user-he1rh9ok2w

7 ай бұрын

В каком это квартале?

@stassypopel

7 ай бұрын

@@user-he1rh9ok2w в 19, Автостроителей

Я все же тополю за то, что кухня там относительно чистая. Я много где работала в общепите, и по факту, там действительно ещё божеские условия. Докапаться до грязи в узкой щели ручки, подкинуть жирные противни (судя по кухне, вряд ли у них была НАСТОЛЬКО убитая посуда), и потом кричать «Какая у вас грязь!» это прям фу. Мне доводилось работать с фритюром, и там были максимально строгие требования. Нужно было мыть фритюр стабильно каждые два дня. Их было два, поэтому я просто мыла за две свои рабочие смены по одному фритюру в день. Если не забивать и мыть вовремя, грязь не накопится и не нужно будет отмывать.) А в целом старая концепция была лучше. Спасибо за выпуск, роднулька. ♥️

Лайк не глядя, радик ты лучший!

@VolkNasilnik

Жыл бұрын

Нет

@saikiiii6247

Жыл бұрын

язык фактов

@user-vo9nw3gs3s

Жыл бұрын

Солидарна. Приятный человек.

15:54 - капец новаторская идея) в додо пицце это называется додстер и уже лет 5 есть в меню 🤣

Раднулька как всегда вовремя 🥰😇

Спасибо, Радик, за выходные с тобой 💘😼

БОМБИЧЕСКИЙ ВЫПУСК!!! Кушала пиццу и смотрела выпуск ))

так ждала, Радик спасибо💓

История с тараканами напомнила мне случай, когда мы с подругой были в первом в нашем городе суши ресторане, который изначально очень хорошо себя зарекомендовал. Ходили туда по любому поводу и на любой праздник. Сидим в один прекрасный день, болтаем, кушаем, я поворачиваю голову и вижу как по полу бежит таракан… я была в шоке, но мы просто посмотрели как он убежал, доели и ушли😂 я очень надеялась на то, что он не с кухни и это какая-то случайность. Спустя пару месяцев ресторан закрыли на ремонт, открылся он в еще лучшем виде, дизайн изменили, залы стали светлые и просторные, еда по подаче и вкусу изменилась, но хуже не стало. Ресторан развился, открыли филиалы почти во всех районах, до сих пор одно из моих любимых заведений, тараканов больше не видели😄

обожаю реакции "На ножах" от некого Роднульки ♥

Урааа, спасибо за реакцию! ❤❤❤

Ура! Новое видео от любимого роднульки:D

А вы заметили кадр (во время уборки перед полной посадкой), как сметают кучку дохлых тараканов? Их же точно специально накидали. Вот некоторые выпуски программы не выглядят настолько постановочными, как этот. И работала я с поваром, который снимался в шоу. На шоу всё утрировано было, но и в жизни гнидой оказался к сожалению...

@vnuchka_dedushki

Жыл бұрын

Кто оказался?

была на стриме, получила поддержку на сдачу экзаменов. сдала всё кроме математики, теперь точно сдам:)

Я не знаю кто как, но я ору как мелюзга такая "особенно корочка тут вкусная", осуждать степень поджарки... И это не только в этом выпуске такое. Дети говорят, что им сказали взрослые. У норм детей обычно "вкусно", "невкусно", "меня тошнит", а тут они прям все мини ресторанные критики в подгузниках, азхах. По пиццам бы вернула всё. Оставила бы концепт, убрала бы роллы, салат тоже нафик не нужен, добавила бы по напиткам что-то. Ну и ножи... грязные в "кобуру" обратно же не загонишь.

Спасибо, порадовал. Так держать!

29:10 Мать работает пекарем. Убираются поверхностно каждый день перед уходом домой, раз в неделю проводят генеральную уборку. Контроль за чистотой кухни лежит на управляющем.

Радик, крылышек рецепта нет, но есть рецепт просто шикарного теста для пиццы) Залайкайте, скину в комменты 😅 Он написан на бумаге, нужно перепечатать, если нужно, могу это сделать)

@vggghb508

Жыл бұрын

Можете, пожалуйста, скинуть??

@marmaz6968

Жыл бұрын

ооо, планирую через пару часов готовить пиццу. Можно рецептик теста?)

@user-yw6ud8ub1q

Жыл бұрын

Если можете, напишите рецептик;)

@LuckyMeowww

Жыл бұрын

Мука 2 стакана Дрожжи 1 столовая ложка без горки Оливковое масло 3 столовых ложки Соль 1 чайная Сахар 1 столовая Вода 1 стакан тёплой Опара: дрожжи+сахар+соль+масло оливковое+столовая ложка муки. Пропорции выше, только муки отличается, на опару муки надо только столовую ложку.Опара делается в первую очередь. Пропорции все по рецепту. По сути, оставшуюся муку нужно добавить, как опара поднимется (она поднимается минут 15, нужно оставить в тёплом месте) Как поднялась, добавляем муку 2 стакана, и замешиваем. На противень выкладываем, смазав руки маслом, чтоб не прилипало. Вот вам и тесто) 200 градусов 15 минут в духовке, тонким слоем) Если что непонятно, пишите)

@marmaz6968

Жыл бұрын

@@LuckyMeowww спасибо! Попробую)

Снимай родной дальше. Ты огонь 🔥 благодарю

какой же он Остап))) очень ограниченный человек с большой короной) всегда ржу над ним

Это особый перк Ивлева? Портить места у которых есть хорошая концепция?

Нужно было просто сделать сцену для караоке, тент для просмотров фильмов и ввести периодические игры в Мафию. Оставить 6 видов пицц, картоху, ещё парочку закусок, напитки и ввести алкоголь. Всё. Идеальное кафе, которое может работать, как семейное, задротское и как бар. Изи.

СушиВок - это франшиза и от места очень сильно зависит, у меня было три любимые точки, которые пренадлежали одной и той же хозяйки, которую знал мой отец и поэтому рекомендовал мне (санитарно и безопасно всё), сейчас их осталось две, но готовят там очень хорошо. При этом у двух моих подруг есть истории, как они травились едой из других точек. Поэтому всё сильно от места зависит, от отношения хозяина и сотрудников.

Вань, спасибо тебе. Хорошая работа

Работала вчера с друзьями в фургончике на фудкорте в парке. Могу сказать, что это пиздец: ни одной табуретки, даже не посидишь, рядом с вафельницей и всем таким градусов 40, нож не режет, тряпки для пола даже нет. После дня устаёшь настолько, что сил вообще нет, ещё и стоишь там в жарень, а надо блин после смены слить два 20литровых бака с грязной водой, всё отмыть, пол помыть, прибрать. Это жесть

Моя любимая программа на реакте у любимого блоггера. лучший подарок на день рождения!!!

@nellick9761

Жыл бұрын

С днём рождения !

@coilabress

Жыл бұрын

@@nellick9761 спасибо большое!

это мой любимый вид реактов, господи, спасибо огромное

Рецепт охеренных крыльев: Нужно: пачка крыльев, паприка, куркума и другие специи для курицы, 2 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые меда. У крыльев отрезаем такую маленькую пипирку на самом кончике которые ( не знаю как точно объяснить). В чашке перемешиваем все ингредиенты перечисленные в начале, соль и перец не добавляем. Выкладываем на противень и в духовку на 40 минут, 180 градусов. По времени и градусам смотрите по своей духовке, также посматривайте за ними. Этот рецепт от Обломова, каждый раз делаем крылья по этому рецепту и каждый раз съедаются за 10 минут

Оп, пойду кушать приготовлю. Спасибо за компанию!

@alexsvid2413

Жыл бұрын

Я с тобой)

Это замок Гарибальди в хрущевке вроде рядом с Тольятти, красивое место очень Спасибо большое за видеo🥺💕

@rituliad9438

Жыл бұрын

Скоро ни замка, ни тольятья этого вашего не станет!

@vggghb508

Жыл бұрын

@@rituliad9438 адекват, вообще, нет? Вы чего пишите то?

@segebos4604

Жыл бұрын

@@rituliad9438 это внезапно почему?

@krismizukova9782

Жыл бұрын

@@rituliad9438 странный человек

"Бастард Лукашенко" - Роднулька, это шедевральный перл😂

Ура, новое видео от Радика, спасибо большое!