Иван Анатольевич! С днём Ангела С днём Ивана Купалы Здоровье Вам, сил и УДАЧИ! Спасибо за Ваш неутомимый труд!

@user-vs8bz1cj7p

8 күн бұрын

А Иван купала был 24 июня !

@Sina19385

8 күн бұрын

@@user-vs8bz1cj7p в России сегодня

@user-wy4qx8sg8p

8 күн бұрын

В Беларуси 7 июля !!!!​@@user-vs8bz1cj7p

@user-cd2cg9vd3c

8 күн бұрын

Иван купала всегда 7 июля ! Всегда!😊​@@user-vs8bz1cj7p

@user-xs3xf6er7n

8 күн бұрын

Иван купала это языческий праздник, не православный, в православии Иоанн Креститель , так же сегодня день Ангела у всех . Так как сегодня ещё и праздник всех Святых русских, значит день Ангела у всех!!!

Иванова Наука! Какое точное определение! Ну кто бы еще нам рассказал, как и на каком масле готовить еду? Спасибо, Иван Анатольевич!

Відносно свинного жиру,ви праві Іван.В нас на заході України завжди все жарили на смальці.В мами в комірчині він стояв у великій каструлі.Котлети,жарена картопля набагато смачніші на смальці.А потім появилась рафінована олія і всі масово перейшли на її.Наші мами,бабусі харчувались простіше,але яке ж все було смачне.Смачного вам Іван! Дякую за працю!

@sergei7985

8 күн бұрын

Сало от своей свиньи ,да, но покупная не пахнет ничем

@user-bd2xg5er3e

8 күн бұрын

Раньше все жарили на смальце. Рафинированного масла практически не было.

@user-kc8sl7ci3r

5 күн бұрын

​@@sergei7985🤷‍♀️💔❣️

Слава Богу много лет ничего не жарю.запекаю или готовлю на пару. Всем здоровья.

Так. Приятно слушать умного человека.❤

Больше спасибо ❤️ за советы 😊С Праздником всех !

Иван, многие лета!!! С Днём Рождения

Родители моего мужа , в советское время , держали поросят . И у них круглый год было эмалированное ведро с топлёным свиным жиром , оно было белое , как снег . Мы всё на нём жарили , даже пирожки , кроме рыбы . Подсолнечное масло покупали редко , нерафинированное , для салатов , кваш. капусты , селёдки и т.д.👍👍👍

ДЯКУЮ ❤ІВАН І СМАЧНОГО 🙏🏻❤ЖАРЮ НА СМАЛЬЦІ,РОБЛЮ САМА ІЗ НЕСОЛОНОГО САЛА І ШКВАРКИ ЛЮБЛЮ🙏🏻❤🥰

Ой 🥹 какие розы у Вас красивые,такая нежная расцветка👍👍👍

Спасибо. В советское время так и жарили,как вы говорите,на свином жире. Никогда подсолнечное масло не использовали. Да оно и было не рафинированное.❤

@user-dq7yv2iz8p

8 күн бұрын

На не рафинированном и жарили

@user-bi3pu3so5s

8 күн бұрын

@@user-dq7yv2iz8p мы никогда не жарили

@user-rd8ey9rh8t

8 күн бұрын

Как это не использовали. Очень даже использовали.

@user-bi3pu3so5s

8 күн бұрын

@@user-rd8ey9rh8t если вы использовали,то это не значит,что все использовали 🙂 а на провокацию я не поддаюсь,можете не стараться.

@MrMsAuster

8 күн бұрын

Вполне себе использовали, всегда и много. Жир имеет не самый приятный запах и вергуны и пончики были бы жуткими. Жарили на масле холодного отжима "сыром". Но и на пахучем тоже котлетки и рыбу. На жиру рыбу и сладкое в нашем регионе точно никто не жарил. И да, Советском Союзе очень даже жарили на маргарине, так что не показатель

Спасибо, Ванечка, за науку! Здоровье надо хранить смолоду.❤

Иван Анатольевич, огромное Благодарю за ваши полезные видео.

Огромнейшее Вам спасибо за такую важную науку ❤❤❤

Какие красивые розы у Ванечки!

@user-kc8sl7ci3r

5 күн бұрын

👍👍👍💓💓💓❣️❣️❣️

Дуже дякую за таку тему.

Спасибо за информацию, знаю, что, прежде чем о чём -то рассказать, вы скрупулёзно изучаете тему, а не как многие блогеры, пересказывают непроверенное

Как всегда спасибо, у нас в Германии много рапсового масла, жарю и в салаты покупаю более качественное. Мне оно очень нравиться и по вкусу. И другие масла кроме подсолнечного пользую. Масло топлю по вашему рецепту. Куркуму+ немного чёрного перца набираю в чайную ложечку и утром рано запиваю горячей водой, по рецепту китайского врача. Мне хорошо, а вам приятного аппетита Иван. Анатольевич

Приятного аппетита! Если хочешь быть здоров, смотри и слушай Ивана Русских.👍❤️

Года два как использую только топленое масло из деревенского масло. В мультиварке на режиме томление на час и всё, полезное масло .

@user-cx3lx6rb9w

4 күн бұрын

А вода испарится?

Ох я и проржался. Сальце тема дело к обеду... За юмор отдельный респект

Добрый день,Иван Анатольевич,люблю такие выпуски,хотелось бы еще про фруктовые уксусы выпуск,знаю,что есть на канале,но может еще какие то нюансы и рецепты?

Мы рапсовые поля содержим, но масла почти нет в России. Китайцем продаем совсем дешево). А еще китайцем лес продаем, сами построится не можем. Все дорого.

@user-vk7vn6cc1h

5 күн бұрын

А зачем вы это делаете?! Сибирь горит.., пожары.., лес вывозят.., с чем останемся россияне..?! 🙈😥

Приятного аппетита!

Спасибо за полезную информацию!

Спасибо! "Не фекать, не мекать...". 😂😂😂 Разные жиры ( растительные и животные) нужны для разных целей. Не надо ничего заменять, надо всё применять!

@wl257

8 күн бұрын

Это по нашему. "Я заметила, что если не кушать хлеб, сахар, жирное мясо, не пить пиво с рыбкой - морда становится меньше, но грустнее…" Раневская Фаина.

Большое спасибо❤❤❤❤❤❤❤

Спасибо, Иван Анатольевич, за информацию. Бывает в продаже нутряной свиной жир, можно перетопить и хранить в холодильнике. БУКЕТ просто шикарный!!!!

Благодарю, Иван Анатольевич! И приятного аппетита

Огромное спасибо, за такие выпуски ❤️

Большое человеческое СПАСИБО.

Приветствую из Пензы. Стали появляться разные масла, но рапсовое масло не видела в магазинах, надо повнимательнее посмотреть, может, оно все же продается. А вот горчичное масло открыла для себя несколько лет назад, очень нравится для жарки рыбы и обжарки овощей, добавляю в тесто при выпечке домашнего хлеба. Для салатов использую душистое подсолнечное или оливковое. Тыквенное и льняное масла пробовала, но что-то "не зашло". Ивану Анатольевичу Спасибо за полезную информацию. Всем Здоровья ❤

@user-gs6qb8km8h

8 күн бұрын

@@Galina_pnz Рыжиковое не встречали?

@Galina_pnz

8 күн бұрын

​@@user-gs6qb8km8hЗдравствуйте. Встречала, но не покупала. Кажется, оно есть в составе масел от "Арго" ( Богатырское, Молодильное, Целительное), последнее нравится для салатов.

@user-gs6qb8km8h

8 күн бұрын

@@Galina_pnz У вас в области ведется его селекция и выращивается немало. Но где это масло, вопрос. У нас в Орловской обл. полно полей с рапсом, а масла не найти. Наверное, всё на экспорт в качестве биотоплива).

@tamaramihailova6050

8 күн бұрын

В магнитах продаётся и ашагах​@@user-gs6qb8km8h

@user-wt5jp1uy9b

7 күн бұрын

@@user-gs6qb8km8h В магазинах сети "Магнит" можно купить рыжиковое. Я для себя его давно открыла. Очень нравится заправлять салаты.

Поделитесь с нами как вы заготавливаете лист смородины🍀

Благодарю вас за информацию весьма полезную не только для тела но для ума тоже

Спасибо!

Благодарю!!!!

Я делаю сама топленное масло. Очень вкусно!

Иван, благодарю❤

Боже, какие розы!! 🥰

Льняное масло очень быстро крогоркает, образуя канцерогенные вещества. В магазине очень трудно купить качественное льняное масло, оно не должно быть горьким, а оно почти всегда горькое.

Я всегда добавляю в бутылку с маслом куркуму после вашего совета, а кофе с куркумой утром пью давно. Оливковое не нравится, а что насчёт кокосового масла? Иногда жарю на нём. ❤

Спсибо большое за такую нужную информацию.

Спасибо за информацию ❤

❤Благополучия Вам❤

Уже пару лет как перешёл на рапсовое масло по вашему совету. Могу отметить, что масло, как у Вас в ролике, больше других обладает специфическим запахом. Мне больше нравится масло минского жирового комбината " Золотая капля", на втором месте масло " Oily".

Большое спасибо за разъяснения! Вот не дремучий я человек, с образованием, но не биологическим. И этих тонкостей, конечно, не знала. Теперь вооружена!!!

Спасибо большое, очень впечатлило видео, многое стало понятнее

Давно посмотрела раннее видео И. А. и перешла на рапсовое масло. Жир свининой топленый продается в Жодино в фирменных магазинах Борисовского мясокомбината. Всегда покупаю и жарю и котлеты и мясо.

Иван Анатольевич, вы супер. Искренне благодарю за деловые рецепты и советы.

Моя бабушка всегда все ела на рапсовом масле, потрм на сало перешла, потому что исчезло оно. А про оливкое, я живу в ииалии, собирпоа оливки для себя чтобы сделать масло. И на ферме мне его отжали, прям при мне. Стоит эта процедура не дорого. Так вот то что мне отжали, есть холодный отжим. Его вкус и аромат нмкто никогда не найдет в обычном маназине. Это все идет не для людей обычных. Везет тем у кого свои оливковые поля. Но можно договориться и для себя собрать и отжать.

Здравствуйте, Иван! Спасибо, что затронули эту тему. Всем будет полезно. Сама жарю на сливочном или оливковом. Про рапс поняла, запашок, конечно смущает ) раньше думала, что наверное это какой-то брак и не хотелось его далее использовать и пробовать. На салат оливковое идет холодного отжима и бережно, как огромный дефицит масло подсолнечное нерафинированое, с запахом (особенно со своими томатами ээх, вкуснота)

Я не ем подсолнечное масло, семечки из-за того, что на полях подсолнечник растет пополам с амброзией и вызывает аллергию. Важен еще произаодитель масла. Я люблю кунжутное, из винограднвз семечек, конопляное, рыжиковое для заправки. Овощи люблю запекать или на оливковом. Мясо в собственном соку или смалец собственного приготоаления

Благодарен

вот как раз только думала у вас на канале поискать на чем жарить, Класс!

Топленый свиной жир назывался в народе смалец очень полезный и вкусный никогда ничего не горит! Делали всегда сами

Добрый день,Иван Анатольевич! Жир свининой, баранний, говяжий продаются в магазинах " Василек". Знаю такие в Дзержинске, Бегомеле.

Бабушка под Гродно всегда держала свинок и корову, все жарили либо на топлёном свином жире, либо на топлёном масле, все было очень вкусное, больше нигде так вкусно не было. С собой всегда увозили трехлитровую банку свиного жира, на год на семью хватало). Сейчас такого нет, мясо свиное без сала продается, а само сало продается дороже вырезки

Благодарю за полезную информацию! Здоровья и процветания! А можно ещё про горчичное масло (тоже семейство крестоцветных), есть информация, что оно не хуже рапсового подходит для жарки и у нас его проще купить.

Бон аппети 😊 Топлёный свиной жир высшего качества, по ГОСТу, выпускает Пинский мясокомбинат Пикант. Стоит сущие копейки. Покупаем, пользуемся, жарим на нём мясо, картофель, овощи. Очень вкусно😋

Огромное спасибо, особенно за правду о маргарине, спредах. Моя соседка взрослела на рекламе спреда "Рама",на внушении, что масло вредно, повышает холестери, сало вредно, тоже холестерин. Она чуть в обморок не падает, когда видит, что я ем масло, сало. Но, как огородница, она очень Вас уважает, Вы для нее -авторитет, для меня тоже, мы все пишем, правда, не всегда все успеваем сделать. А тут такая тема.

В моем детстве так и жарили, все на свином жире, ещё топленый куриный использовали и масло сливочное топленое😊. А подсолнечное было нерафинировснное

Иван, вы читаете наши мысли. У нас с супругой спор на счёт масел. Мне нравится душистое подсолнечное, ей кукурузное. Обязательно попробую рапсовое и отпишусь по впечатлениям. Спасибо за совет

Иван Анатольевич, спасибо за ликбез! А расскажите, пожалуйста, про всякие чистящие, моющие средства. Вот те, на которых написано "биоразлагаемые" чем отличаются от прочих? Все остальные не биоразлагаемые?)

Ивану респект и тыща лайков

Добрый день! Будьте добры ссылку на приготовление топленого масла.

❤❤❤❤❤ Очень правильно А у меня самодельные и топлёное масло козье, и топлёный внутренний жир, свиной и козий. Могу поделиться🎉

@user-dc9lf8qt7z

8 күн бұрын

Продаете? А где находитесь ? Цена? Свиной жир интересует

Мне очень нравится масло расторопши, вкус обалденный

Спасибо, Иван Анатольевич, за добрые советы! ❤

Спасибо большое, очень своевременныйролик,недавно заказала на Валберис рапсовое беларусского производства 😊

Жалела что вы не врач,будьте нутрицологом!!!,мы ОЧЕНЬ рады вашим советам по питанию .

С именинами , Иван Анатольевич! Процветания Вам и нам- ученикам! Правильная тема. Народ вааще не ориентируется в обилии на полках. Как-то, когда у нас был Евроньюс, смотрела передачу о гастропутешествии двух рестораторов по Англии. Было сравнение оливкового и рапсового масла по пунктам. Кроме маркетинговой раскрученности первого, ничего там суперского нет в сравнении с рапсовым. И принцип валеологов- продукты произведенные здесь и сейчас . Рапсовое масло в Беларуси в избытке, произведенное по современным технологиям очистки ( да и подсолнечное тоже)- только марки П ( есть возможность и Д диета, детское производить, но не пользовалось спросом, т.к.естествннно дороже). Ан нет! Дай народу купить на 3 копейки дешевле российское высшего сорта, а то и первого! Особенно Евроопт 4 стеллажа таким заполняет. В инете нашла различия по очистке в соответствии с сортом, а наши продавцы отвечают, что всё хорошее ,сами пользуются.

Да, действительно, давно не видела рапсовое масло. Спасибо, Иван. Поищу....

Спасибо большое за науку, за то что напомнили.

Я вот тоже уже год в основном жарю на рапсовом. И очень доволен. 😊

Спасибо. Никогда не видела масло 84%. Только 82,5%. Лучше на рынке покупать у частников. Только оно не хранится. Рапсовое масло только в России раньше покупала.

Я уже давным давно пользуюсь рапсовым маслом, благодаря Ивановой науке

Иван Анатольевич, я покупаю нутряной свиной жир по 1,30 коп в магазине Турецкий кумпячок на ул. Воронянского вымачиваю его и топлю. Все жарю на нем

Благодарю за важную информацию ! В Москве. только 82,5. самая высока жирность... 84 - ни разу не встречала.... даже в отделе белорусских фермерских продуктов ! Информация важная для здоровья ! Спасибо большое !

В том году удалось купить 2 кг свиного топленого жира. В этом году его нет! Топлю сама из сала. Беру ещё кокосовое масло, топленое дорого. Подсолнечное- редко, только нерафинированное. Можно горчичное льняное на салаты, побюджетнее. Омега6 нам не надо.😅

Иван Анатольевич, топленый жир можно заказать на маркетплейсе Озон. Там очень большой выбор и свининой и говяжий и бараний и гусиный. Цена нормальная. Топлёное масло там тоже есть и цены приемлемые

Спасибо за полезную информацию! А что можете сказать на счёт хлопкового масла?

Салатики можно и сметанкой заправить, а от подсолнечного масла не откажусь. Если не вкусно, то всегда почему то полезно.🤔

@romangridin9744

8 күн бұрын

Сметанка дороже )

@Vasily-Kotov

8 күн бұрын

@@romangridin9744 Зато помидорку, настоящую, сочную, да в салатик, да с чесночком, да укропчиком и сметанкой не жалеючи, вкусно. И хлеб свой, свеженький из хлебопечки.🤣

В Минске точно был свиной жир в сетевых магазинах. Как бы не в гиппо. В ларях заморозки рядом со спредами. Давно не покупала, соседка деревенская угостила жиром в баночке ) но точно есть

Замечательный выпуск. У мужа онкология. Разрешили рапсовое масло, в небольшом количестве оливковое и льняное для салатов.

Иван Анатольевич,ваше мнение по поводу кокосового масла, можно ли и полезно ли на нем жарить?

Лучше топленого внутреннего жира ничего нет. Проблема его купить

@user-fs7lv1lo5b

8 күн бұрын

На мясом рынке беру, и на медленном огне томлю. Жир пооучаеться чистый, белый, готовлю на жире всё, в том числе и выпечка. К сожалению сливочного хорошего, качественного масла нет. Тоже самое и подсолнечное. Я родом из Молдавии, вот там есть качественное, вкусное, чистое масло. Сколько в России не брала масло с запахом, на нем готовить невозможно, горькое. Печалька конечно. Рафинированное не уважаю масло, беру чисто когда жарить нужно что то.

@romangridin9744

8 күн бұрын

Прошлой зимой эксперемнтировал с бульонами. Костный бульон можно варить сутки в мультиварке и потом на поверхности при остыаании образуется корка жира. На нём неплохо готовить картошку. И в общем дёшево

@user-rh2dn3fq1h

8 күн бұрын

@@user-fs7lv1lo5bпопробуйта марку «Слобода» ароматное...очень пахнет жареными семечками.в салаты летом👍👍👍

@user-nq9xy4iw6l

8 күн бұрын

​@@user-fs7lv1lo5bдомашнего очень мало. Частники оставляют себе. Со всем остальным согласна

@user-nq9xy4iw6l

8 күн бұрын

​@@romangridin9744ну, да, ещё с холодца. Но не то, не то

вместо обычной соли на кабачки - сванскую. самоделку, естественно. это такая вкуснятина- полезнятина, что один раз попробовав, уже невозможно от этой соли отказаться

А как насчёт кукурузного масла, у сына аллергия на подсолнечное масло и мы используем кукурузное

Иван Анатольевич, а кокосовое масло годится для жарки? Ваше мнение авторитетно❤❤❤❤

В распсе содержится вредная эруковая кислота. Но говорят что вроде бы сейчас такие сорта,в которых ее нет. Но кто их знает, как доверять производителям, если в России рис на мусорном полигоне выращивается ( наберите: станица Полтавская рис мусорный полигон ) Кроме того, в льняном и рапсовом масле много фитоэстрогенов. Хотя по омега -3 рапсовое и льняное - это лучшие масла. Да, подсолнечное масло - это больная тема,т.к. большинство из нас на него " подсажено". Я очень люблю подсолнечное масло. И вижу выход только в покупке ВЫСОКООЛЕИНОВОГО подсолнечного масла. Там практически нет омега -6, которая вызывает воспаление, но в основном там омега-9(80-90%) которое просто даёт энергию и не несёт вреда. Оливковое тоже на 70% состоит из омега-9. И из-за этого ценится , используется в самой полезной противовоспалительной средиземноморской диете. Кроме омега-9 , в оливковом масле есть противовоспалительные полифенолы- но только в масле первого холодного отжима( exstra virgin) Жарить можно и на подсолнечном высокоолеиновом ,и на оливковом - но для жарки походит только рафинированное, хорошо очищенное масло.

Сейчас вот задумался, когда последний раз что-то вообще жарил на сковороде... баночка смальца стоит в холодильнике уже давно, очень понемногу расходуется

Добрый день,дорогие садоводы и вообще добрые люди хочу сказать ,что рапсовое масло оооочень не плохое,даже горит (нагара)такого😊нет,но самое лучшее на мой взгляд детское рапсовое масло,жаль ,что не всегда в магазине есть. Иван Анатольевич а по поводу куркумы научите как не попасть на подделку

@lilygaspari4293

8 күн бұрын

Был ролик года 2-3 назад. Поищите.

Спасибо за советы. А можно ли использовать для жарки кукурузное масло?

@yelenaivashina9995

8 күн бұрын

Не знаю,можно ли(то есть полезно ли),но мне приходится жарить,например,пирожки,только в нем. Любое другое-canola(вид рапсового),vegetable и другие воняют РЫБОЙ ,когда нагреваются. Отвратительно,весь дом воняет

❤❤❤❤❤❤❤

Отличный продукт "" Не молоко" - только на рапсовом масле; в нач 90х оно было очень плохое и навалом во всех магазинах; а потом пропало , продается только в спец магазинах и дорого - поменялось производство, и рапсовое стало лучшим для здоровья.

Ванечка, какой прекрасный букет!!! Можно узнать название и сорта пожалуйста ❤

Благодарю надо попробовать рапсовое масло

❤❤❤

Уважаемый Иван, здравствуйте! Как вам можно показать фото нарощенной боверии? Что-то там присоединилось, возможно триходерма.

А что Вы думаете про кукурузное масло?