這幾天會在我的IG @hailey_jane 公布我們的聖誕驚喜活動🎄🎅 因為名額有限，如果怕錯過這個消息的話，記得來追蹤我的Instagram喔！！ 希望今天的影片你看得開心😅 love you guys!

@jhleeify1

3 жыл бұрын

這些食物讓你們好像面臨世界末日一樣

@williechen1876

3 жыл бұрын

皮蛋單吃不太優 建議可以吃看看皮蛋瘦肉粥 希望能讓你對皮蛋改觀

@fyc616

3 жыл бұрын

幫彩曦改個小錯字 →「因」為 😃

@user-xd1xe1cf3k

3 жыл бұрын

我感覺是比較像是你們夫妻不習慣鹹蛋黃，台灣人豆類的習慣是吃甜的.....我從小到大最最不喜歡的是"雪裡紅"（味道無法適應），最喜歡的白豆沙做的小月餅和草仔粿

@amoskids2246

3 жыл бұрын

@@winonawang4872 好市多的美牛吃了八年也是萊牛，你要不要順便也說ㄧ下！

我真的真的真的好想邀請你們夫妻兩，來宜蘭我們家作客，我在礁溪是開民宿，我好想親自下廚，給你們試試看，尤其是你們正在影片中挑戰的幾樣食材，食物的食材會因為料理方式有非常大的不同，其中苦瓜也是很多人無法接受的一樣食物，但可以透過許多調理方式來呈現更好吃的菜品，影片中的都非常的“原始”，希望真的真的真的真的真的真的有機會想親自下廚給你們吃吃看。好好招待你們。

@andrea00114

3 жыл бұрын

頂上去

@user-zv3kz4mq7d

3 жыл бұрын

推推

@shiela8224

3 жыл бұрын

頂

@BUDDY-jz4cr

3 жыл бұрын

推

@M.D.S_5

3 жыл бұрын

推

皮蛋我們也不會這樣吃啦🤣 皮蛋要搭豆腐跟醬油膏😂算了好像不用鼓勵什麼😂😂😂 你們最棒了👍🏼

@SF19925

Ай бұрын

也可以做皮蛋瘦肉粥。很好吃哦！我最喜快喝的粥。

這幾樣食物我最意外的是蛋黃酥，因為這是非常多遊客來台灣必買的伴手禮，不過話說回來，也許東方遊客的普遍接受度較高（接近大多數亞洲人的飲食口味）。看你倆的表情真的笑到翻過去，彩曦扁嘴雙手捧著水瓶，小女孩似的模樣也好可愛～

H:苦瓜到底是哪裡來的..? A:地獄來的 我大笑XDDDD 阿登太幽默拉

@user-hr6ei3yw5n

3 жыл бұрын

~你吃的苦瓜會苦是因為生活不夠苦~ @@哥吃的苦瓜是甜的你們懂嗎?

@Richard730610

3 жыл бұрын

有研究顯示，腎不好的人愛吃苦，所以不喜歡吃苦瓜也好啦，我這麼愛吃大概腎虧了..

真的很欣賞Adam遇事可以對彩曦説I know you’re right. 可以承認自己錯誤的男人才是真男人 給讃！

確實每個人的味蕾不盡相同，喜歡的食物也很有可能大大不同，辛苦兩位為了影片做出如此大的挑戰。

所以如果來一盤「皮蛋炒苦瓜」的話⋯⋯你們應該會哭出來吧 XD

連台灣本地人都不一定能喜歡全部的東西了，這個根本不是問題~~ 很感謝你們熱愛台灣的許多東西!!! 祝福你們~~

@user-et8ub2wr4t

3 жыл бұрын

你問過自己人生的目的是什麼看答案 👌💙👌💙👌💙👌💙👌 kzread.info/dash/bejne/Y4VmsqR_kranj6Q.html

哈哈！苦瓜很多人都沒辦法，長輩說那是大人的口味，你們還太年輕！！ 你們應該試試鳳梨苦瓜雞湯就會好很多～ 我是一位苦瓜農，為你們介紹一下苦瓜，除了山苦瓜品種，多數抹茶綠的青苦瓜與白色微透的白苦瓜品種用以下的長度分類等級，市面上苦瓜長度在２０～２５公分以內或是接近２０公分的都是裝箱拍賣的標準品，越長與賣像好等級越高，這個時期的苦瓜成熟度大約在７分熟以下，苦味的極致，草味也很重！！有一派喜歡苦瓜的長輩都覺得越苦吃起來越健康！！他們的分法感覺上是越綠越苦，所以山苦瓜是他們的首選～～ 苦瓜產期時間長度是４～６個月，產季前２、３個月大概在４月～６月的時候是苦瓜品質最佳的時期．．． 接近成熟的格外品苦瓜長度在２５～３０公分，完熟狀態的果實外觀會轉黃或橘黃略紅，裡面種子外層還有包著成熟紅色的假種皮，其實很多人不知道完熟狀態的苦味最低，裡面的紅色假種皮是＂甜的＂，甜度就像吃糖一樣，味道沒什麼鑑別度，跟印象中的任何水果都不像，接近完熟的苦瓜果肉質地太鬆軟，料理起來很容易斷成小塊．．． 所以最理想料理狀態的苦瓜是肉眼辨識稍微有困難的轉黃，接近熟度９分，果肉質地接近標準狀態苦味最低略帶回甘甜！！ 超大條的格外品越是北部越不容易買到！！

@rackey5477

3 жыл бұрын

謝謝您的分享，長知識了

@Makaohijau

3 жыл бұрын

長知識了，謝謝。

@chen-ot5ud

3 жыл бұрын

鳳梨苦瓜雞會煮的根本人間美味一口接一口

@KaiBinChen

3 жыл бұрын

我從小就在吃苦瓜的說

@EliseLai101

3 жыл бұрын

苦瓜雞湯真的好

完全可以懂身體拒絕食物的感受，我第一次在日本吃了納豆也是如此😂本能的抗拒😂😂😂

我超愛鹹蛋的~ 我小時候第一次吃到苦瓜也是這樣的反應，但長大後才發現，苦瓜不難吃(現在很愛吃)，難吃的是處理不好的苦瓜，會非常苦!

彩曦和小龍 很喜歡你們今天的企劃，並不是喜歡看你們痛苦的表情，但看見你們有勇氣面對自己的恐懼，並真實的表現在大家的面前，實在要給你們最大的掌聲，你們真棒！今天介紹的食物我都很喜歡，謝謝你們再一次介紹給大家。

我也討厭苦瓜...但直到有次... 某個料理人說 : 沒有難吃的東西,只有不會料理的人 吃完她弄得苦瓜後 ...才發現我吃一口就會吐的東西,卻變得美味了

@b6603123

3 жыл бұрын

真的...我以前也不喜歡苦瓜，去吃過一次好吃的苦瓜後就變得愛吃了，還會自己買苦瓜回來煮。

@user-cp6ok7ll7h

3 жыл бұрын

真的欸，我不喜歡吃芹菜，可是我朋友弄的好好吃，然後就喜歡了

@qoopigbb

3 жыл бұрын

苦瓜會苦到不行就是內層白白的沒有去乾淨 然後用鹽醃一下逼出一些苦水 這樣苦味就很能接受了

@user-zl4xh2bl9o

3 жыл бұрын

你說得很對,厲害的人可以煮得又香又脆又好吃,但不會煮得真的就要阿彌陀佛了

@user-dd6fe8xq5k

3 жыл бұрын

這是真的，真正的料理大師可以讓所有東西都變的好吃

Hailey and Adam, 辛苦你们了，看着你们吃的如此的痛苦，让我想到人的确是环境的生物。 我本身是台湾人， 你们所吃的那些东西，我是从小吃到大的，所以对我来说这些东西是没什么大不了的。 但我也的确可以理解到为什么有些人无法接受某些食物。 谢谢你们这些介绍台湾的影片，让我这个身在异乡的人能看到故乡的一切。 继续加油啊！ you guys are the best !!!

如果我小時候就有這部影片就好了，這樣我就可以跟我媽說，你看大人也不喜歡吃苦瓜，所以不吃苦瓜不是因為我挑食，而是苦瓜本來就很難吃，苦瓜自己要檢討。

@歸虛

3 жыл бұрын

苦瓜的苦澀味主要來自內層的果肉跟有一層皮膜般的 刮乾淨就不難吃了 沒那種苦澀味 就會透露出一種苦中帶甘的味道 不難接受

@wongtonycm4768

3 жыл бұрын

When you older, you will like it. Trust me!

@jw-fh4kr

3 жыл бұрын

苦瓜自己要檢討XDD

身為台灣人討厭的食物比妳們多太多了🤣 不用強迫自己全部接受啦！ 做這集真的很需要很大的勇氣！🤣 加油！ 愛你們💕

皮蛋是我最愛的食物之一，要搭配豆腐和醬油膏還有一點點的蔥花才好吃～（皮蛋的蛋黃是精髓我超愛）

@CestUnAquoiboniste

3 жыл бұрын

還有柴魚片

@x1422

3 жыл бұрын

皮蛋我也很愛，只要皮蛋+醬油+白糖，不需要其他菜，我就可以配一碗飯，講著講著都餓了。。。

@nitahung7357

3 жыл бұрын

而且買到的皮蛋好不好吃也是重點

@user-tj6gf1mj9s

3 жыл бұрын

@@nitahung7357 對啊，皮蛋的蛋黃一定要是半熟的才美味～

笑到肚子疼好好笑，你們太厲害👍支持你們，帶來歡樂

人在美國很想念苦瓜鹹蛋很難買到白苦瓜。苦瓜除了中間會苦的膜以外，好吃的苦瓜會有一種像西瓜一樣清甜的味道。我小時候也不愛蛋黃酥跟苦瓜，現在很喜歡。真的是需要acquired的食物

阿登說得好，沒有人的味蕾能購喜歡所有的東西； 我也是無法接受苦瓜的味道，真的比中藥還可怕； 看你們吃不喜歡的東西，真得很心疼，勇氣可嘉； 謝謝你們誠實說出自己的感受，讓人更了解你們！👍😄👏 註：皮蛋我也無法單吃，要沾醬油膏才比較好吃！ 　　期待阿登下次穿毛巾拍片！😁🙏

@user-td7sw3ur3r

3 жыл бұрын

你們是不是不能適應蛋的腥味？ 有些人對這個味道比較敏感 皮蛋 台灣人也比較少這樣單吃，都會搭配醬料。 皮蛋有一個方式比較容易入口，可以去找找緬甸（雲南）料理店 的涼拌皮蛋， 吃起來跟台灣的涼拌皮蛋不一樣。 裡面有酸酸鹹閒的醬汁 番茄 洋蔥 香菜 還有的地方會加硬的碎花生。

@giannishen

3 жыл бұрын

@@user-td7sw3ur3r 我個人是真的無法接受苦瓜的苦味！😂

@user-td7sw3ur3r

3 жыл бұрын

@@giannishen 以前小時候 我也無法 長大就可以接受了 （天吶我怎麼回覆）到你的留言 ＳＯＲＲＹ！！）

@WholesomeTaiwaneseMonkeygod

3 жыл бұрын

@@giannishen 請問您評什麼說人家是小粉紅呢？ 別過分敏感啦～～

@WholesomeTaiwaneseMonkeygod

3 жыл бұрын

對食物偏好的耐受力，似乎也是跟太強調個人主義的社會 有關，從小獨立自主慣的西方社會，讓個人對感覺很難產生 高度耐受力與容忍度的。 我想，中國共產黨真的很會利用西方社會個人主義的弱點了。 武漢肺炎幫忙證明了西方的個人主義Individualism，與東方的社群主義Communitarianism的大不同， 強調個人主義的西方社會真的比東方社群主義的社會更難相信政府，進而與政府合作。 還好，台灣的個人主義還沒到達西方社會的強烈層度。 而社群主義Communitarianism還有所存在，幸運的台灣是兩者兼具。

苦瓜自從懂事後就不怕了.....人生比苦瓜苦多了

@Hoshing36

3 жыл бұрын

真的... 我也是長大比較能夠接受苦瓜，可能人生真的苦吧~ XD

@christine8973

3 жыл бұрын

完全認同！

@ilikeit680

3 жыл бұрын

跟啤酒一樣。

@user-sl8qm4xr6c

3 жыл бұрын

@@ilikeit680 我到現在還是不愛喝啤酒喝了肚子好漲

@dowena1011

3 жыл бұрын

有點悲傷的港覺🤣

好吃的苦瓜鹹蛋要用山苦瓜(綠色的) 1、山苦瓜一定要去苦膜，也就是切對半后除了挖掉子之外，還要去除白色的膜(這是最苦的來源)。 沒有去苦膜的山苦瓜非常難吃!!! 2、鹹蛋切細碎後，要用油炒到出泡沫(這才會將鹹蛋變成有香氣的鹹蛋，而不是死鹹的鹹蛋) 3、山苦瓜要用滾水川燙(川燙水內放入4大匙糖、1茶匙鹽)，約燙2-3分鐘，需保有脆口口感。 4、最後再將炒至泡沫的鹹蛋拌入川燙好的山苦瓜，用鮮味粉稍做調味即可上桌。 非常美味 !!!!!

@Crab-fp4vu

3 жыл бұрын

(๑•̀ᄇ•́)و ✧

好可愛好好笑我的天啊，我整集都在跟著你們笑，謝謝你們帶給我快樂~~

好好笑😂😂每一道看起來都好好吃（看到餓了😂😂😂 其實有些素食店會把苦瓜料理的很好吃，涼涼脆脆的，甚至沒有苦味，說不定彩曦不知不覺吃過😂

@kjc1469

3 жыл бұрын

恩 綠苦瓜切片 就是甜和脆

苦瓜我是從苦瓜排骨湯開始喜歡的，煮很久把苦味都煮到湯裡，然後加上枸杞的甜味和排骨的肉汁，苦瓜完全不苦，感覺只是冬瓜或蘿蔔

@user-lewischang

3 жыл бұрын

推這樓

@afrit218

3 жыл бұрын

你騙人 就跟騙我吃這道料理的人一樣 明明就還是很苦 想騙! 絕對不會再上當 絕對

@user-tf6du8io8s

3 жыл бұрын

苦瓜可以先用熱水川燙一下 可以減少苦味

@user-cw2sz3li3z

3 жыл бұрын

怕苦的人用湯匙把裡面多挖一點掉。

選擇一個我喜歡的獎勵比選擇我不喜歡的獎勵更難…… 👍👍👍這個中文文法對外國人來說會非常、非常、非常困難 我們台灣人都還要稍微想一下 才會馬上理解！！ 你們好棒棒👍👍🤗🤗

我看了你們幾集視頻，但看到你們挑戰你們不敢吃的食物，讓我決定訂閱你們的頻道，加油！謝謝妳們愛台灣！

最後那碗是剉冰，要把冰和豆子甜湯混在一起吃 ，所以只吃豆子湯太甜是正常的 因為你們沒加冰😂

@user-re1fz2sm8f

3 жыл бұрын

真的很多冰店會分開裝！要自己倒在一起！

@serenalin2016

3 жыл бұрын

東區粉圓我非常確定他冰料分開XD

Adam說的很對，每個人都有喜歡和不喜歡的東西，但是就跟朋友一樣，你有可能只是不習慣新朋友。 不用刻意去逼自己接受朋友的缺點，但是久了你就會發現新朋友的優點。 建議就是把注意力放在那個討厭的食物混合別的食物的味道。例如蜂蜜苦瓜汁。皮蛋瘦肉粥。 然後要找一個好的廚師。

♡苦瓜的辯解：苦瓜有很多種做法：燙過~冰鎮~加涼拌你喜歡的醬料 滷紅燒：五香、醬油加點冰糖(我從恐懼到喜愛) 梅乾菜燒苦瓜：梅乾菜+乾香菇+苦瓜~燒，梅乾菜是星級美食評價，請再給苦瓜一個機會吧! ♡皮蛋的辯解：通常它會搭配皮蛋豆腐(加調味醬油，素鬆、香菜)、皮蛋(素)瘦肉粥，這樣是普遍大眾比較喜歡的吃法!就像鹽巴不能一口吃一樣! ♡蛋黃酥的辯解：現在有發明素蛋黃酥了喔！假蛋黃是起司做的呢！

苦瓜 有不苦的 還有要配美奶滋 炒蛋要先多一點水煮到水有點乾少才起鍋 就好吃 皮蛋不是這樣吃 要加甘露油或醬油膏 配上柴魚片與嫩豆腐 才是美味 豆花豆類吃冰的不要太多就可以一小碗就好 蛋黃蘇要配可樂一起吃不要大口吃 這樣就都是美味食物 很多食物單一無法下口 所以才要搭配

我好愛蛋黃酥欸！買粥也會買皮蛋粥😆😆😆苦瓜我就沒辦法了😅但最不能接受的是榴槤😂

@jackwang1100

3 жыл бұрын

是的呀， 榴槤、鴉仔蛋， 就算是台灣（中餐），像是花椒、八角調味的東西，我也難以接受

@user-gw2jv9sx2l

3 жыл бұрын

好吃的苦瓜炒鹹蛋黃完全不會苦，苦的我也不敢吃。煮得好的苦瓜排骨湯，湯不只不會苦，反而很甘甜，超好喝。

@user-fp4qc8ox9u

3 жыл бұрын

榴槤很好吃欸OuO 苦瓜無法 皮蛋調理好的話可以 臭豆腐味道不行 XD

@user-ow5mo7bc5j

3 жыл бұрын

他們買的我都會吃@@

@jackwang1100

3 жыл бұрын

@@user-ow5mo7bc5j 基本上這四種台灣人都能輕易接受。 不過我想重點是在於，尊重別人的飲食習慣吧

大便加牛奶那part有夠好笑啦哈哈哈哈哈 蛋黃酥的蛋黃是精華啊！！🥺

You guys are smart picking this as a topics! Also, courageous enough!

很喜歡你們的觀念 不是不喜歡，是不習慣， 沒有人的味蕾能喜歡所有的東西，很棒。 很多人吃外國食物在那邊嫌不好吃、太鹹什麼的就很討厭，不要以自己為中心

皮蛋要配醬油膏來吃啦～！乾吃到蛋黃部份會有類似阿摩尼亞的味道，真的很不能適應（這也是為什麼皮蛋豆腐是很搭的組合） 但是...皮蛋炒地瓜葉就超好吃的，經過烹煮加熱後，皮蛋的味道會變不同

@user-tf6du8io8s

3 жыл бұрын

+1 配油膏 變得很好吃

@laboy0204

3 жыл бұрын

皮蛋搭醬油膏以外 甜辣醬也好吃XD

@user-hs3qv1fq4v

3 жыл бұрын

主要是吃的方式不太正確，臺灣人沒在乾吃（我試過都想吐）但搭配膏狀的沾醬都會變好吃。這是生吃的方式之一 看過太多外國人都是用乾吃不用調味的方式，那味道會很生又嗆

@laboy0204

3 жыл бұрын

@@user-hs3qv1fq4v 皮蛋單吃我也真的無法QQ 主要蛋黃的部分味道偏重,煮過或是搭鹹的醬料都可以

@spring622021

3 жыл бұрын

@@user-hs3qv1fq4v 其實蠻多人會直接乾吃的...例如去墾丁的路上一定會經過的點 車城福安宮後面 一整排賣皮蛋的 試吃也是提供乾吃的XD 我身邊的朋友 包含我 都能直接乾吃皮蛋當零食吃 還會覺得不錯吃xdd

87%不能再高了 我很欣賞莫彩曦 的高顏值 美麗 賢淑動人大方 聰明有智慧有錢 親切 大氣 善良 替人著想 客氣 體貼柔如 可愛 和善良和溫柔 隨和 和 聲音好聽 和身高高 和愛台灣 和為了我們吃不敢吃的東西 苦瓜。

香港人 和 你 影片中 生吃 皮蛋，會 先把 皮蛋 用刀 切片 或 粒狀 放在 碗 裏面 ，加入 砂糖， 用筷子 把 皮蛋 和 砂糖混和 ， 每一片 每一粒 都要混合砂糖！ 就會 變成 很 美味！

我全部都愛吃欸哈哈，尤其是山苦瓜，炒鹹蛋超好吃🤤

皮蛋很少人這樣吃，因為味道太強了，一般人也不會直接吃調味料或香菜吧？一個道理。多數是皮蛋瘦肉粥，其次是皮蛋豆腐加醬油膏。蛋黃酥很好吃，太遺憾你們不喜歡了~苦瓜很少人喜歡，但是他清熱解毒，所以很多人勉強自己吃，然後就習慣了

@avazwa

3 жыл бұрын

苦瓜，黑麥汁，紅豆，綠豆我也不能接受😂

@user-xu2nt6jg2n

3 жыл бұрын

皮蛋我偶爾會這樣吃XD

@hobigwood

3 жыл бұрын

但是如果真的很愛的人也會直接吃皮蛋，就像我，哈哈

@92993asd

3 жыл бұрын

我是異類 超喜歡苦瓜.如果自助餐有苦瓜鹹蛋 我一定會夾......苦瓜只要夠煮的夠熟(爛) 就不太會苦了

@Celine.csl77

3 жыл бұрын

嗚 我很喜歡苦瓜 鹹蛋苦瓜真的超讚！！越苦越愛！脆脆的涼拌山苦瓜好讚！

皮蛋要用醬油膏加上嫩豆腐一起，再撒上蔥花及柴魚片。真的超好吃 直接吃我也不喜歡

@D._J._Wei

3 жыл бұрын

個人經驗，外國人能吃下去的皮蛋豆腐，是將皮蛋與豆腐切碎後加上肉鬆與醬油膏然後攪拌在一起的形式。第一眼看到的時候他們會說：這是啥鬼？(WTF)，然後鋪在飯上讓他們一口吃下去的時候就會是：OK，這味道我能接受。而比較整齊的皮蛋豆腐我認識的外國朋友反而覺得沒法接受，因為入口的時候很容易單獨吃到一大塊皮蛋，所以會受不了。

@918032

3 жыл бұрын

Adam 你直接吃一口皮蛋 就等於 你直接吃一口芥末一樣的概念。 那要配別的東西吃啦。

@user-tn2dx5be3j

3 жыл бұрын

單吃我很可以 連吃2~3顆

@JackyYang

3 жыл бұрын

單吃我可以+1 但是僅限一顆..... 吃多真的很膩

That’s why most of Taiwanese kids had miserable experience when eating bitter melon, just imagine mom sitting next to you and say this is healthy for you. me: .........

我老婆也很討厭吃苦瓜～但是後來我帶她去吃山苦瓜炒鹹蛋結果她愛上了！蛋黃酥、苦瓜鹹蛋、皮蛋、豆花都是我的最愛！喜歡你們夫妻兩拍的影片！

可以試三色蛋: 雞蛋 + 皮蛋 + 鹹鴨蛋 混在一起後, 加點調味料再蒸熟. 顏色很漂亮也很好吃

@hgvezhoo

3 жыл бұрын

我雞皮蛋 鴨皮蛋 鹹雞蛋 鹹鴨蛋 都可以 可是mix成三色蛋完全沒胃口

@MrYahsiu

3 жыл бұрын

不過我覺得他們如果連蛋黃酥的蛋黃都不能接受，不管分開還是mix可能都無法接受吧

@hsiangchiu9170

3 жыл бұрын

我自己也不敢吃鹹鴨蛋，和皮蛋（皮蛋瘦肉粥ＯＫ，皮蛋豆腐不行） 吃過一次三色蛋直接吐出來　超腥超噁心

不能說有不的地方 就是有不的食物 中文真的學的很好 喜歡 習慣 發音得很清楚 真是厲害

@rainbowgalaxy1668

3 жыл бұрын

普通話挺偉大的發明...只有4個音易學。。

@boeinkarlee5743

3 жыл бұрын

@@rainbowgalaxy1668 要是廣東話就慘了，有九聲六調，同一個字不同聲調更有完全不同的意思😁

哈，沒錯，苦瓜味道的確很糟糕，我母親做的苦瓜就是如此。正確的做法是去掉中間的瓜子，切薄片，然後用沸騰的開水泡一兩分鐘，倒掉熱水再用冷水浸泡三五分鐘，把水再次倒掉，這樣被熱水+冷水洗過兩次的苦瓜薄片才會好吃。不過芥末，與 horseradish (辣根) 都是更糟糕的東西；苦瓜，洋蔥，大蒜，豬肝，牛肝與韭菜則是需要用心處理的食物 (e.g.經過正確的處理程序之後可能會變得好吃，但是錯誤的處理則一定會產生可怕的味道)。至於皮蛋與鹹蛋，那是在冰箱發明之前的遠古時代高科技食物 (e.g.鹼變性蛋白質與鹽變性蛋白質)，味道是比壞掉的雞蛋好，但最好還是直接跳過。

苦瓜要涼拌就不會太苦。皮蛋切丁加豆腐、蔥花、五香花生仁、醬油拌勻，超好吃。蛋黃酥有素食店家把蛋黃換成起士，豆沙換成蔓越莓果泥，也超好吃，你們一定能接受。

我也是直接吃皮蛋很難接受的人XD加了醬油跟豆腐真的好吃很多，甚至從很討厭變成喜歡吃的地步

@jasminelau6386

3 жыл бұрын

皮蛋瘦肉粥我最愛

@kailinyang1034

3 жыл бұрын

皮蛋瘦肉粥好好吃啊😋

@Choco-xp3bh

3 жыл бұрын

生的蛋綠我也覺得好噁心😂但煮熟的就不那麼可怕了

@user-fs4gj2em5u

3 жыл бұрын

對耶覺得可以嘗試看看皮蛋瘦肉粥！我也是因為這個從不太喜歡變的愛吃皮蛋🤓

@ivylee7242

3 жыл бұрын

我也是可以直接吃皮蛋吃，當零食

味蕾是會隨年紀增長而對味道的敏感度下降。因此小孩子（或者說還算發達的年輕味蕾）普遍對苦味會很敏感。 所以應該是因為彩曦的舌頭還很年輕所以苦瓜真的很難入口XDD

@tsenggary9683

3 жыл бұрын

那種反應不是苦味的關西 那個是生理反應 我本人不論 主動 被動 還是不知情之下 嘗試過不下10種含有苦瓜的料理 很多是看不出來 是苦瓜 或者沒有苦味 但是味蕾接觸到 就開始頭皮發麻 胃酸上湧 就如同有小部分的人 沒辦法接受小黃瓜一樣 那是生理反應

@yehyeh3060

3 жыл бұрын

這是真的！！！！就像為什麼比較年長的人吃東西有時候會比較重鹹一點

@spring622021

3 жыл бұрын

@@tsenggary9683 苦瓜的味道 是苦瓜模擬自然環境有毒的東西的味道 所以生理反應會形成那是有毒物 就會排斥苦瓜 而苦瓜為什麼會苦 是為了防止成熟之前就被其它生物吃掉 所以模擬出苦味 實際上熟成的苦瓜會是甜的喔 因此我們吃到的苦瓜其實都是未成熟就採下來的 而採收後的苦瓜 放到爛到也不會變成甜的 要熟成變甜後才能採收 但保存期限超短 而且口感很差 營養價值也比較差 所以沒人會賣已經熟了的苦瓜 而人體的生理機制 天生排斥苦瓜 但多吃幾次 身體會記得苦瓜是無毒可食用的 會慢慢轉變 吃到苦瓜會越來越覺得是好吃的(習慣前不能吐掉 一定要經過消化系統 不然生理機制不會轉變) 越苦會覺得越好吃 而且不會引響對對其它物質的苦味認知是有毒的生理反應 這點其實就像 很多人小時候無法接受無糖咖啡 加糖還要夠甜把苦味蓋掉才喝得下去 長大後 慢慢的開始喝無糖咖啡 享受無糖咖啡的味道 因為還小的時候 身體也是告訴我們 無糖咖啡的味道是有毒的

@user-yr2sx3sh4e

3 жыл бұрын

我超級超級喜歡吃苦瓜，但是我年輕啊

@sd02272001

3 жыл бұрын

綠色的苦瓜比白苦瓜好吃

好可愛的反應~~~

看你們的影片 都覺得很開心 很好笑 哈哈

這一集太好笑了！哈哈哈哈 「吃大便配牛奶」...也不會讓大便好吃........ 以上這句話我快笑死了🤣🤣🤣🤣🤣

@haileymocaixi

3 жыл бұрын

Adam很有創立😂

@user-no7jf8fz4c

3 жыл бұрын

@@haileymocaixi Hailey you mean 創”意”

@kwchtpe

3 жыл бұрын

我不敢喝牛奶，對我來說牛奶的味道跟大便一樣噁心

妳們真的很有勇氣，很棒，加油！ 我小時候也不敢吃苦瓜和茄子，但很奇怪的是退伍後發現真正難吃的不是食物的味道，而是有選擇 當兵時是沒有選擇的就像坐牢一樣。所以有選擇權的人是幸福的❤

笑到並軌超可愛

苦瓜跟皮蛋是我最愛吃的食物之一！！🤣🤣🤣

7:00彩曦說"我期望一隻恐龍出來"，超可愛, 這裡有許多的歡樂, 愛你們!

你們不喜歡的東西很少欸！台灣人挑食的可多了XDDDD

@nina747

3 жыл бұрын

是，他們真的沒有很挑食，我還以為他們會說臭豆腐，臭豆腐我真的無法接受😂

@user-qy2pz6ys7c

3 жыл бұрын

我挑所有吃起来跟肥肉一样口感的东西和海鲜，除了龙虾和螃蟹。其他都吃 我是饭桶

你倆真是太棒了....

謝謝你們的分享～ 雖然我覺得看這支影片（你們貨真價實的痛苦）我們卻在笑似乎有些殘忍🤣 讓我們知道：噢！原來這些我們習以為常的東西，讓你們有這麼大的反應！ 看來以後招待外國朋友來台灣時要避開這些東西了😆

蛋黃酥我超愛！！！尤其是裡面的鹹蛋黃，我都先吃掉餅皮和紅豆餡，再一口吃掉鹹蛋黃，幸福！

@user-nj6dt1ry4s

3 жыл бұрын

還是我們分工，我吃外面你幫我吃蛋黃

@dorischang993

2 жыл бұрын

@@user-nj6dt1ry4s 我也是 整顆餅皮 搭一口鹹蛋黃我還行 一整顆鹹蛋黃好多阿!

憐憫的苦吧XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 形容得太有趣呢!! 可愛 !!!!!!!!!!!!!!!!你們中文真的學得很好了我覺得超厲害得

愛我們愛到可以自虐😂 你們的愛好偉大❤

這三樣我都超愛吃的啦，每次看完你們的影片都發現嘴角是上揚的☺️，好愛你們的影片

一口咬著整顆皮蛋， 我想沒有人喜歡吃。 或許可以搭配的豆腐蔥花 甚至放些柴魚片， 淋上醬油配著稀飯 吃

@alaswll_

3 жыл бұрын

這個真的認真，他們的說法錯誤。 配一些其他不一樣的東西，真的會比較容易接受。 就像他們需要水幫助吞嚥減輕味道的部分（？）

@LiweiChou

3 жыл бұрын

其實皮蛋比較像是調味品、醬汁，而不像是直接吃的食物。

@user-ek2vn6ou1t

3 жыл бұрын

個人最愛吃的皮蛋，蛋白外表佈滿松花+蛋黃外表墨綠色+黃紅色膏狀蛋液。每一層都有不同口感跟味道。單吃也很棒...

@redfox-patrice

3 жыл бұрын

@@user-ek2vn6ou1t 我也會單吃皮蛋欸，而且我蠻常這樣的，雖然這樣講很怪，但我會把它當茶葉蛋一樣吃

@nibonchang2787

3 жыл бұрын

我也會直接單吃皮蛋喔

怎麼辦！你們不習慣的東西我都超級愛吃！😂❤️ 沒關係你們不要勉強吃啦，我也超不習慣吃美國的那些五顏六色的軟糖哈哈哈

@lanlaw3999

3 жыл бұрын

軟糖不行＋1 日本的軟糖就可以

@queenywei7008

3 жыл бұрын

彩色軟糖不行，顏色、甜度跟黏牙齒口感都…😰

吃皮蛋後像歷經浩劫要互相擁抱親吻安慰超浮誇🤣

@Richard730610

3 жыл бұрын

他們現場應該請一位喜歡吃的人，一來可以確保東西沒壞；連喜歡吃的人都不吃，那東西肯定是壞了。 二來也不會浪費食物，你試一小口，不吃，其他就通通送我吃.. 皮蛋加在豆腐醬油是一種吃法，我之前吃到宮保皮蛋更是驚豔，是宮保的麻辣口味！！ 另外皮蛋挑戰過後，就可以吃東南亞的鴨仔蛋，那是孵到一半的小鴨仔，被說得多嚇人 其實味道就像皮蛋，但因為已有雛型，所以口感不只 Q，而是有各種層次的 Q 在越南吃過一次，回台灣還想吃，台灣的卻沒那種感覺 大概是怕台灣人不接受，調整過了。 那這樣就得去越南吃，才叫原味～

哈哈！妳們很有勇氣！挑戰自己不習慣的食物～ 雖然那些我都滿愛吃的⋯ 我不喜歡的是肉桂跟榴槤（果然每個人味蕾都不一樣）

感覺你們真的很正面，就算是不喜歡，也很委婉地說是不習慣才對，真的是做足了面子給我們耶～～！ ^_^ XDD

@riley_0975

3 жыл бұрын

我都直接說難吃!!!

@user-iq1pd1qi3k

3 жыл бұрын

@@riley_0975 哈哈哈！因為我們是本地人啊比較沒關係！還是您不是台灣人？？！ XDD

@ajseth4692

3 жыл бұрын

不喜歡就說不喜歡 比較不做作，比較真 沒必要一味的吹捧

@user-iq1pd1qi3k

3 жыл бұрын

@@ajseth4692 也是啦！哈哈！

勇敢挑戰自己不敢吃的食物真的很不容易(就像如果要強迫我吃 鴨仔蛋，我應該會大哭😭)。 你們真的很厲害👍 然後我們也會記得不要送你們剛剛那些東西😂

@user-in3lc1wd6x

3 жыл бұрын

其實蠻好吃的，我覺得（台中人）😜

苦瓜的囊雖然很難吃，不過其實對健康非常好。能夠降血壓。 我自己買苦瓜回來，中間的囊、仔都會挖下來冷凍，等滷肉的時候做為滷包的一部分丟進去一起一起滷。 這樣苦瓜囊仔的苦味反而會變成滷肉味道的點綴。而且還能攝取營養的苦瓜囊。 皮蛋這樣直接吃，其實還滿多台灣人也不能接受。 如果怕那個味道裹粉下去炸味道會比較沒那麼重。

苦瓜 is sometimes called 半生瓜, this is because people sometimes think "半生以前，人俱覺苦澀難食；半生以後，才識其清涼甘香。苦瓜，是用半生才能參透的味道。". Also, it "從不把苦味傳給其他食物。用苦瓜炒肉、燜肉、燉肉，其肉絲毫不沾苦味，故而人們美其名曰「君子菜」". There is a Cantonese song by Eason Chan about the bitter melon.

苦瓜超好吃： 苦瓜排骨湯、鹹蛋炒苦瓜、五味蒜蓉涼拌苦瓜、蔭豉小魚乾炒苦瓜… 都是台灣美味。

彩曦和Adam真的很有勇氣 很值得粉絲們學習！！

哈哈哈哈，全部我都愛

今天剛好都是我愛吃的，蛋黃酥、苦瓜、皮蛋、加料豆花❤️ 我蠻挑嘴，不愛吃肉，很多肉的種類都不吃，平常肉只吃雞肉、魚肉和蛋～蔬菜水果的話都愛吃 應該是文化差異，這些味道我們從小習慣了，例如下意識的覺得紅豆綠豆就是甜點，我之前煮紅豆排骨湯（鹹食）給家人喝，就有人排斥，好喝但是不習慣😊

其實必須說，很多東西是「配菜」，不是單獨吃的。叫台灣人單獨吃皮蛋也很難，佩服你們的勇氣。涼拌苦瓜之類是否試試，其實很多料理跟“鮮度”有關。選錯餐廳比較嚴重吧。

@TintonyFly

3 жыл бұрын

6:36 7:13

@user-yi3us9tg9k

3 жыл бұрын

看來只有我會單獨吃皮蛋[看來我不是台灣人]

@addtop76

3 жыл бұрын

文化不同是關鍵吧，我們在台灣出生長大，從小就習慣這些食物，反過來說換我們去體驗別人的文化也會多少有這種反應，這個強求不來

@user-jb4hz8qt4l

3 жыл бұрын

@@user-yi3us9tg9k 我也會😶😂

@wangdd5048

3 жыл бұрын

應該是那個苦瓜煮不好吃吧 苦瓜事實上可以煮到沒捨麼苦味 ~~~~~~~~~ 且真的也沒捨麼人單獨吃皮蛋阿 ~ 至少也加個醬油膏 就像也沒人單獨吃香菜阿......................

小時候爸媽都會跟我說： 「吃得苦中苦，方為人上人。」 接著逼我吃苦瓜。 於是我明白了，我就是個普通人xDD

@user-nu1oh7oq6m

3 жыл бұрын

是啊…真的，超平凡的，可是也平安，到現在好懷念苦瓜裡塞碎豬肉的料理，真的…好好吃…好多年沒吃過了

@user-tf6du8io8s

3 жыл бұрын

苦瓜GOOD FOR HEALTH

@eltu4994

3 жыл бұрын

苦瓜排骨湯，我爸煮的我能喝的下口，其他人都不行 但也好久沒喝，也喝不到了

@s4lino

3 жыл бұрын

珍惜的味道

苦瓜的話要煮湯比較能讓大眾接受，有些店家會有些特殊的料理手法或是調味不管料理方式都可以大幅度去掉苦味。 雖然我很喜歡吃苦瓜，但味道如果能料理的更不苦更好入口的話當然更棒。 我通常會在熬夜後或是睡眠不足的情況下喝點苦瓜湯，會感覺比較有精神跟排毒作用

Adam超勇敢的！給你按讚

覺得去自助餐買一點就好，不用準備這麼多。我們家也不吃這些東西。我們都是吃比較多人愛吃的那種。 不用勉強，這樣折磨自己的。 反正我們選擇那麼多，就挑喜歡的就好。

以前小時侯也是超怕皮蛋的，不知道為什麼，到了某個年紀，突然覺得好吃，就開始吃了!!!

@OceanM3K

3 жыл бұрын

皮蛋當作佐料的話我可以（例如配豆腐或加進粥裡），單吃皮蛋我也會有反胃的感覺。

@user-wg6pm6oj6g

3 жыл бұрын

我相反耶😂 我是小時候超愛吃 長大莫名就無法接受了...

我真的很喜歡蛋黃酥~核心就是蛋黃!!哈哈哈哈哈哈哈~ 皮蛋瘦肉粥也好吃哈哈哈哈哈 苦瓜我也不愛~>"

妳們吃的都是我的最愛耶🤣🤣🤣 苦瓜鹹蛋我一個人可以吃一盤👍、而蛋黃酥是最棒的發明、皮蛋+豆腐拌一拌美味無敵💖💖💖

你們不喜歡的食物是我最愛吃的😂 辛苦了～下次改多分享你們愛的

我一直不解網路上常常出現討人厭的台灣食物，我都喜歡... 香菜、芹菜、苦瓜、豆沙、皮蛋、鹹蛋黃、大小番茄、茄子、洋蔥、芋頭⋯⋯我甚至也很喜歡吃薑母、辣椒、蔥蒜... 反而我對麵包、餅乾無感。

@user-uw7qs3uw8s

3 жыл бұрын

你太厲害了

@wonderlandllee3223

3 жыл бұрын

我覺得你是正常的人 吃食材的原味才是真正的食物

@candicechen9497

3 жыл бұрын

真好 這樣很健康啊 羨慕 精緻澱粉和甜食太可怕了 但是我又好喜歡 很煎熬啊(;´༎ຶД༎ຶ`)

@user-cs3dq4fn4u

3 жыл бұрын

超討厭薑啊啊啊

@jennisetang3110

3 жыл бұрын

我也是诶，这些我都很喜欢吃，我没什么忌口的😂

每一樣都是美食耶😃 超好吃的😋每道我都愛😍 （蛋黃都是美味的東西，皮蛋裡的'綠蛋黃'其實就像法國人的藍乳酪起士一樣，既濃郁又味道衝擊鼻子，敢吃的人會開啟味蕾的新世界天堂🤓）

這四樣我最愛的就是蛋黃酥。至於那碗冰。我最討厭芋頭。其他我都還能接受。不過妳們敢去嘗試就很棒了。台灣人自己也是有很多東西是不敢吃的。這很正常

小時候我也完全無法接受苦瓜這樣東西，但是現在我超愛"鹹蛋苦瓜"。It's really delicious - .Salted Egg Bitter Gourd.

@wonderlandllee3223

3 жыл бұрын

我小時候也是超級排斥 但是長大後當我知道苦瓜有清肝降火氣排毒， 我從“靠意志”吃苦瓜改變到打從心甘情願吃它

@judy19870419

3 жыл бұрын

鹹蛋苦瓜會炒的話真的很好吃

@user-qd7gn3mx6k

3 жыл бұрын

現在的苦瓜經過改良後就不怎麼苦，四五十年前的苦瓜真會讓你難忘。

@user-uq9ou2kr6o

3 жыл бұрын

始終拒吃苦瓜

@dylanchen2457

3 жыл бұрын

@@wonderlandllee3223 我也是， 覺得adam喜好比較像小朋友，愛吃巧克力蛋糕馬卡龍之類的 我上了年紀就覺得甜的吃太多太膩了 還有聽隋棠說紅豆水消腫，本來不愛吃的，後來覺得勉強能接受

其實我發現你們不喜歡吃的東西都是鴨蛋類型耶！這些加工過的鴨蛋都會有一股腥味😆 蛋黃酥裡面的蛋黃、和苦瓜一起炒的鹹蛋、皮蛋（苦瓜如果是吃涼拌苦瓜、不要苦瓜鹹蛋，應該可以試試看）

@wonderlandllee3223

3 жыл бұрын

我也猜是鴨蛋的關係 鴨蛋的腐臭味真的比較重

@trueburt14

3 жыл бұрын

應該要說鴨蛋 沒人在吃沒加工過的..... 就是因為他有腥味

@anjuo0089

3 жыл бұрын

對!就是鴨蛋!

@francie0116

3 жыл бұрын

我也覺得苦瓜可能不是罪魁禍首 😂

@laa8

3 жыл бұрын

有長期吃素的話 蛋的味道會很明顯(可能就是腥味) 過去我早餐吃蛋奶素 超商麵包成分有沒有蛋 會吃得出來

上面四樣我都愛吃。苦瓜對身體真的非常好😭

皮蛋不是那样吃的啊，皮蛋切开，加1/3的酱油和2/3的醋，再加一点点香油，会很好吃的，皮蛋由于有很大的碱性，所以加醋以后会很好吃，会有入口回醇的感觉

彩曦笑亞當說『穿毛巾』的那段好可愛!! 然後吃豆花很好，有優質蛋白質，很適合吃素的彩曦．

彩曦, 你那顆皮蛋有花紋, 是很好的皮蛋

有一種比較深綠色的苦瓜應該可以比較好吃，也不太會苦，像沙拉那種可以參考看看（苦瓜降火氣） 有甜的苦瓜汁可以試試看感覺很奇妙👍

你買的那份苦瓜炒得看起來就不好吃，既使我這麼愛吃苦瓜的人，看來一點食慾也沒有。若不喜歡苦瓜的味道，可以在剖開苦瓜時把裡頭那層膜刮下來，就不會苦苦的，反而會吃起來脆脆的。我們家夏天時甚至會吃涼拌苦瓜。加點檸檬味道也是不錯的。蛋黃酥我也不愛，吃起來乾乾的。皮蛋單吃味道重，但你可以試看看用皮蛋豆腐加柴魚，灑點蔥花跟醬油也很美味。

當過兵 現在所有食物對我來說都很好吃~ 那時還把雞肉塞在迷彩服口袋 雨天泥地爬過又累又餓 拿出來吃 超髒但是超讚XD 現住加州各國餐廳這裡都有 我都覺得超棒 自己在家亂煮東西也都不怕煮錯 反正我通通照吃不誤XD 只要不是壞掉或燒焦或太鹹太硬

滿多人也不敢吃皮蛋, 但 "煮熟" 變皮蛋瘦肉粥就沒味道 敢吃了XD

你們不習慣的我全部都很喜歡，而且特別喜歡😂😂😂

苦瓜是一種很神奇的食物,當你年紀越大就會越喜歡這種食物,大部分年紀輕的都不愛吃苦瓜但是到了一定年紀後就開始喜歡吃了

@yuani03

3 жыл бұрын

人生更苦，哈哈

@yilinghunghung2030

3 жыл бұрын

不要用你的觀點說服別人，你應該學習尊重。

@hegwid2002

3 жыл бұрын

好奇要等到多大XDD 我30幾歲了還是不喜歡啊XD

@user-hj2jh7lv9v

3 жыл бұрын

不能同意你更多了！到了某個年紀後突然愛上青椒、苦瓜

@boerdeng8707

3 жыл бұрын

我小时候也不吃芹菜，苦瓜，也不吃肥肉，原因是长辈做的方法不对，后来自己学做以后就什么都吃了。