น้ำตกหมู มาทำน้ำตกหมูย่างกันค่ะ ทำเองคุ้มม๊าก กินกันแบบแซ่บๆจุกๆไปเลยค่ะ ส่วนผสมตามคลิปของครัวพี่กัญญ์นะคะ
-สันคอหมู 500 กรัมนิดๆ
-ส่วนของผักปรุง ต้นหอม ผักชีใบเลื่อย สาระแน หอมแดง
-ส่วนของผักเคียง ถั่วฝักยาว แตงกวา ชอบผักอะไนก็จัดได้ตามชอบเล้ย
ส่วนเครื่องปรุง
-พริกป่น น้ำพริกแห้งมาคั่วไฟอ่อนและนำมาตำ ทำใหม่ๆสดๆจะหอมมากค่ะ
-ข้าวคั่วสมุนไพร ใช้ข้าวสารเหนียวใบมะกรูดขาเล็กน้อยตะไคร้ คั่วจนแห้ง และข้าวออกเหลือง หลังจากนั้นนำมาตำให้ละเอียด ข้าวคั่วจะหอมมากค่ะ
-น้ำปลา
-มะนาว
-น้ำตาลสักหน่อยเอาไว้ตัดรสให้กลมกล่อม
เครื่องปรุงหมักหมูนุ่ม
พี่กัญญ์ใช้น้ำมันหอยกับนมสดค่ะ
เพิ่มรสชาติให้กับเนื้อหมูสักนิดและเพิ่มความนุ่มเด้งค่ะ
ถ้าของพร้อมแล้ว ก็ไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ ขอให้แซ่บอร่อยกันถ้วนหน้านะคะ
และอีกหลากหลายเมนูของพี่กัญญ์ สามารถเข้าไปดูได้ตามลิ้งค์เลยจร้าาา 👉😍🙏 / @krua.p-gunn ติชมได้ แต่อย่าแรงนะคะ อิอิ ขอบคุณมากๆสำหรับการรับชม ทุกๆการติดตาม ทุกๆการกดไลค์กดแชร์และทุกๆคอมเม้นต์มีค่าเสมอสำหรับพี่กัญญ์ค่ะ😍🙏
#ครัวพี่กัญญ์
#น้ำตกหมู
#น้ำตกหมูย่าง
#วิธีทำน้ำตกหมูย่าง
#น้ำตกแซ่บๆ
#เมนูง่ายๆทำกินเอง
#เข้าครัว
#วิธีทำ
#น้ำตก
#คอหมูย่าง
#หมูย่างนุ่มๆ