น้ำสลัดครีม น้ำข้นรสชาติอร่อยเข้มข้น ไม่แยกชั้น ไม่คืนตัว เก็บไว้ได้นานน้ำสลัดครีมซีฟู้ด ทำง่าย

สวัสดีค่ะวันนี้มาแจกสูตรน้ำสลัดครีมน้ำข้นรสชาติอร่อยเข้มข้นมากๆมี 3 รสหวานเปรี้ยวและเค็ม
ใช้ทำน้ำสลัดครีมซีฟู้ดสำหรับสลัดโรลปูอัดหรือสลัดทูน่าได้ค่ะ
วัตถุดิบ
น้ำมันถั่วเหลือง 200 มิลลิลิตร
น้ำตาลทราย 150 กรัม
เกลือป่น 1 ส่วน 3 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ใช้เฉพาะไข่แดง 2 ฟอง
น้ำมะนาว 15 ml
น้ำส้มสายชู 70 ML
พริกไทยป่น 1 ส่วน 2 ช้อนชา
วิธีทำ
(แยกน้ำมันเอาไว้ใส่ทีหลัง)
นำส่วนผสมอื่นอื่นใส่ลงไปในโถปั่นแล้วปั่นโดยใช้รอบไฟแรงสุดเพื่อให้ส่วนผสมขึ้นฟูเป็นเนื้อเดียวกัน น้ำตาลละลายและไข่แดงฟู
ใช้เวลาปั่นประมาณ 50 วินาทีถึง 1 นาที
จากนั้นนำน้ำมันค่อยๆหยอดลงไปในโถปั่นทีละน้อย
โดยใช้รอบไฟแรงสุดเช่นกันหยอดลงไปแล้วหยุด แล้วหยอดต่ออีกครั้ง เล็กน้อย
แล้วหยุดเพื่อให้น้ำมันปั่นฟู รวมกับส่วนผสมทั้งหมดโดยไม่แยกชั้น
หากเราใส่น้ำมันลงไปทีเดียวเลยน้ำมันจะแยกชั้นออกจากส่วนผสมก่อนหน้า น้ำสลัดที่ได้จะเป็นน้ำสลัดใสไม่เหนียวไม่ฟูไม่ข้น
#แจกสูตรน้ำสลัดครีมน้ำข้น
#น้ำสลัดสูตรพื้นฐาน
#น้ำสลัดครีมซีฟู้ด
#วิธีทำน้ำสลัดครีมเข้มข้น
#น้ำสลัดทำง่ายๆ

Пікірлер: 31

  • @reeyabunma5135
    @reeyabunma51354 ай бұрын

    ขอบคุณคะคลิปบอกรายละเอียดดีมากคะ จะลองทำดูนะคะ

  • @tongbaijaijan2344
    @tongbaijaijan23444 ай бұрын

    ขอบคุณค่ะ😊

  • @supapornmunmai3538
    @supapornmunmai3538 Жыл бұрын

    ขอบคุณสำหรับคริปดีๆมีประโยชน์นะคะจะลองทำตามดูค่ะ น้ำเสียงคุณไพเราะจังส่วนตัวชอบค่ะ

  • @user-jw8uc2kp1h
    @user-jw8uc2kp1h8 күн бұрын

    ขอบคุณครับ

  • @user-kq4iz5oj1f
    @user-kq4iz5oj1f16 күн бұрын

    น้ำส้ม..1..ช้อนโต๊ะพอจ้า..ทำขายทุกวัน

  • @thawalratjeeraphongsakul868
    @thawalratjeeraphongsakul8686 ай бұрын

    สบัดไก่กรอบใช้น้ำสลัดแบบนี้ได้ไม๊คะ

  • @user-gm6io5rl7l
    @user-gm6io5rl7l3 ай бұрын

    ในระหว่างที่หยอดน้ำมันเราต้องปั่นด้วยไหมคะ

  • @user-gm6io5rl7l
    @user-gm6io5rl7l3 ай бұрын

    ใช้น้ำมะนาวอย่งเดียวได้ไหม

  • @Neely-zk1oo
    @Neely-zk1oo Жыл бұрын

    ทำตามสูตรนี้ลูกค่าบอกหวทนไปค่ะ ต้องแก้ไขยังไงค่ะ

  • @yailifestleyintunisia
    @yailifestleyintunisia Жыл бұрын

    ใช้น้ำมัน มะกอกหรือดอกทานตะวันแทนใด้มั้ยค่ะ

  • @supansagataem842
    @supansagataem84211 ай бұрын

    ไม่ใส่พริกไทยป่นได่ไหมคะ

  • @user-gz5uj3tl5i
    @user-gz5uj3tl5i9 ай бұрын

    ไข่ดิบหรา

  • @user-bararambambam
    @user-bararambambam4 ай бұрын

    น้ำมันพืช หรอคะ

  • @napapornp6630
    @napapornp66303 ай бұрын

    ไม่ต้องตุ๋นเหรอคะ

  • @user-oi4cs8yr4r
    @user-oi4cs8yr4rАй бұрын

    ถ้ามีรสชาติขมปลายๆ เกิดจากอะไรหรอคะ

  • @user-bh3fx1sb1c
    @user-bh3fx1sb1c2 ай бұрын

    ลองทำแล้วค่ะเกลือ 3 ช้อนโต๊ะ เค็มมากค่ะ

  • @jippth

    @jippth

    2 ай бұрын

    แต่ดูจากคลิป ตอนบอกส่วนผสม เขาบอกว่า เศษ 1 ส่วน 3 ช้อนโต๊ะ ไม่ใช่ 3 ช้อนโต๊ะนะคะ

  • @saruda2495

    @saruda2495

    Ай бұрын

    เศษ1ส่วน3ช้อนโต๊ะคือ 1ใน3ของช้อนกินข้าวค่ะไม่ใช่ให้ใส่3ช้อน😅😅

  • @user-ug4vr9wh4y

    @user-ug4vr9wh4y

    23 күн бұрын

    เขาบอก1ส่วน3ช้อนโต๊ะนะคะ (ไม่ใช่3ช้อนโต๊ะ)

  • @jamesmika910

    @jamesmika910

    22 күн бұрын

    1ส่วน3ครับไม่ใช่3ช้อนโต๊ะ😂😂

  • @poseidon6570
    @poseidon65706 ай бұрын

    บอกเป็นช้อนได้ไหมครับไม่มีถ้วยตวง

  • @ranriangkincaid2114

    @ranriangkincaid2114

    5 ай бұрын

    8ช้อนโต๊ะ = 1ถ้วยตวง

  • @natthareeyasaengsing9894
    @natthareeyasaengsing9894Ай бұрын

    เปรี้ยวมากๆ แก้ยังไงได้บ้างคะ

  • @papapoonpoon2702

    @papapoonpoon2702

    23 күн бұрын

    น่าจะลดน้ำส้มสายชู หรือมะนาวลงค่ะ แล้วเพิ่มน้ำตาลแทน

  • @user-cm8ll8og6x
    @user-cm8ll8og6x3 ай бұрын

    กินบ่อยไม่ได้ น้ำมันพืชอันตราย

  • @phatcharinpetcharat7702
    @phatcharinpetcharat7702 Жыл бұрын

    ใช้น้ำมันรำข้าวแทนได้มั้ยคะ

  • @NXMTRW

    @NXMTRW

    Жыл бұрын

    ได้ค่ะ

  • @phatcharinpetcharat7702

    @phatcharinpetcharat7702

    11 ай бұрын

    ขอบคุณ​มากค่ะ 😊

  • @sumareeintidate4576
    @sumareeintidate45765 ай бұрын

    ปั่นส่วนผสมเข้ากัยไม่ต้องนำไปตั้งเคี่ยวหรอคะ

  • @cookingwithAirKrualuang

    @cookingwithAirKrualuang

    5 ай бұрын

    ไม่ต้องเคี่ยวจ้า

  • @pomjungfrungfring443
    @pomjungfrungfring4438 ай бұрын

    ไม่ชัดเจน

Келесі