น้ำสลัดโบราณหรือมายองเนส
สูตรนี้จะมีรสหวานนำนะคะ(ไม่ชอบรสหวานสามารถลดปริมาณน้ำตาลลงได้ค่ะ)
ส่วนผสม
ไข่แดง 2 ฟอง
มัสตาร์ด 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลหล่อฮังก้วย 25 กรัม
น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 250 มิลลิลิตร
-----------------------------------------------------------------------------
Mayonnaise
This recipe will have a sweet taste (if you don't like sweet taste, you can reduce the amount of sugar)
Ingredient
2 egg yolks
1/2 teaspoon mustard
1/4 teaspoon salt
25 g Monk friut sweetener
1 tbsp water
1 tbsp vinegar
250 ml of olive oil
-----------------------------------------------------------------------------