#น้ำพริกตาแดง #สูตรอาหาร #อร่อยบอกต่อ #แม่บ้านจานโปรด
📌📌📌
*วัตถุดิบน้ำพริกตาแดง*
-พริกแห้งเม็ดใหญ่ 50 กรัม
(ถ้าชอบทานเผ็ดผสมพริกแห้งเม็ดเล็กได้)
-กระเทียม 150 กรัม
-หอมแดง 200 กรัม
*ปรุงรส*
-มะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
(แกะเอาแต่เนื้อ แช่น้ำปลา
ให้นุ่มก่อนไม่ต้องคั้น)
-น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
**สาเหตุที่ไม่ใช้น้ำคั้นมะขามเปียก
เพราะต้องการให้น้ำพริกเก็บได้นาน
ใช้แช่น้ำปลาให้นุ่มแล้วใส่เลยค่ะ
📌พิกัดครกหินใบใหญ่⬇️
shope.ee/6KiUKj4fi5