NÃO COMA FEIJÃO SEM FAZER ISSO ANTES
Muitas pessoas me perguntam se feijão engorda ou emagrece, se feijão é saudável, se dá muitos gases,... Neste vídeo te passo umas dicas importantes para tornar o feijão um aliado da sua reeducação alimentar, dá sua dieta saudavel para seus objetivos. Me conta nos comentários qual feijão você mais gosta. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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RECEITAS E DICAS ABAIXO. Separei vídeos bem legais sobre feijão e também sobre a forma correta de preparar e escolher os alimentos, além de muitas outras dicas. Me conta nos comentários qual feijão você mais gosta. 📚 CONHEÇA MEUS LIVROS: Receitas incríveis para Emagrecer, Low Carb, Diabéticos, Imunidade e Mais! VISITE: amzn.to/2ARB7Tc 🔥ÁREA DE MEMBROS EXCLUSIVA: Faça parte do nosso grupo especial. Embaixo de qualquer video meu clique no botão SEJA MEMBRO ou clique em kzread.info/dron/JCIbrvEJyRJnHGvh7z0-bQ.htmljoin Me siga no INSTAGRAM e TIKTOK também! ✅instagram.com/nutricionistapatricialeite ✅www.tiktok.com/@nutripatricialeite Receitas e dicas exclusivas lá. Quando fizer uma receita, me marque no Instagram para eu ver como ficou!! - - - - - - - RECEITAS RELACIONADAS: - - - - - - - Linguiça Deliciosa e Saudável - Não coma outra linguiça antes de ver esse vídeo youtu.be/=Arm6XuF5yV8 Bolinho Feijoada SAUDÁVEL e DELICIOSO - Você nunca comeu feijão assim antes! kzread.info/dash/bejne/iYuNsqWNoc_emqQ.html - - - - - - - ASSISTA TAMBÉM: - - - - - - - Como ESCOLHER, PREPARAR e CONSUMIR Alimentos para Mais Benefícios e Sem Risco kzread.info/head/PL-ktTVxBNcQZo5iv4oeiuEIXjM_CXSHs1 Feijão Engorda ou Emagrece? Tipos e Dicas! kzread.info/dash/bejne/eWt_2tV6lrGnodY.html Arroz e Feijão Engorda ou Emagrece? Pode na Dieta? Dá Massa Muscular? kzread.info/dash/bejne/Z5N6wZJrccu7hKQ.html Índice Glicêmico - NÃO FAÇA ISSO se quer EMAGRECER CERTO - A maioria entende errado kzread.info/dash/bejne/gGWAxLKYnLKsn7A.html Como Acabar com os Gases Intestinais [ALIMENTOS, CHÁS e REMÉDIO CASEIRO] kzread.info/dash/bejne/q59r3MiEhaebhbQ.html AZEITE: Benefícios e Cuidados - Pode cozinhar? Bom para Colesterol? Pressão? Testosterona? kzread.info/dash/bejne/pqup0MmSksK3qtI.html SUBSTITUA O ARROZ por essa OPÇÕES GOSTOSAS e MAIS SAUDÁVEIS kzread.info/dash/bejne/f3uFtcd9iZCphs4.html - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ✅ 1# INSCREVA-SE NO CANAL para receber as melhores dicas: kzread.info ✅ 2# COMPARTILHE O VÍDEO e vamos ajudar mais pessoas: Envie-o para seus amigos no WhatsApp / Facebook e convide-os para se inscrever no canal! ⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.
@brauliobida
3 жыл бұрын
Feijão com macarrão e carne moída pra mim é uma delícia... as vezes faço um caldo de feijão com linguiça, uma batata em cubos pequenos e couve... fica top...não sobra nada
@adrianailho5917
3 жыл бұрын
Adorei as informações obrigado....mas é qnto as quantidades....qual seria a porção Patrícia?
@adaonunes5970
3 жыл бұрын
Gosto dê feijão dê rama
@diegodagostini4525
3 жыл бұрын
Tens como falar sobre a cevadinha?
@noelilima7454
3 жыл бұрын
S
Uma nutricionista dessa categoria 10 estrelas de graça? é para louvar a Deus pela vida dela todos os dias DEUS TE ABENÇOE MENINA
@catarinamatos6728
3 жыл бұрын
Falou por mim! Verdade
@carmelitavidal174
3 жыл бұрын
Amém. Q Deus conserve essa benção no KZread
@marizaschuinamarizaschuina8899
3 жыл бұрын
Faço minhas suas palavras menina!! Esse Da.Patrica é a nutricionista top das tops. Deus abençoe a vida dela com muita saúde!!
@anafabiano9019
3 жыл бұрын
Com certeza! Só gratidão!🙏🙏
@rosemerymaria2798
3 жыл бұрын
Verdade
Quem nunca fez feijão até agora com este vídeo se não aprender , não aprende mais😁 Parabéns Patricia👏👏 vc é 100000😍
👏🏼👏🏼👏🏼Nasci comendo feijão, como feijão com farinha, com abóbora 🤗com pão, só ele puro sem nada, com o que tiver em casa, e agradecendo o meu CRIADOR do universo por tanta espécie de feijão que ele proporciona pra todos nós.😍
@marciofidellesk9557
Жыл бұрын
Bom.
@ednacunha1606
Жыл бұрын
Com pão?😅😅
@josefaabrantesferreira3810
9 ай бұрын
Eu como com batata doce abobrinha abóbora arroz vermelho
Meus antecedentes colocavam 1 folha de louro no feijão para facilitar a digestão e a diminuição dos gases. 😍
@ecctd
3 жыл бұрын
Eu também, aprendi com minha mãe que aprendeu com minha avó.
@ggpaola7922
3 жыл бұрын
Coloco o louro tbm
@cleidelima7064
3 жыл бұрын
@@ecctd Isso eu tbm !!
@gynpaulo6964
3 жыл бұрын
Minha mãe tbm coloca
@pameladivino8566
3 жыл бұрын
Eu coloco, mas é pelo sabor kkk
Adoro fazer salada de feijão, cozinho o de corda ou fradinho,pico tomate, pimentão, cebola, salsa, palmito e azeitona fica divino, regado com azeite e suco de limão, uma pitada de sal e de pimenta do reino nem precisa arroz, uma carninha magra pra acompanhar é um prato que te deixa saciado o dia todo.
@silvanabatista9205
3 жыл бұрын
Nunca comi assim, parece bom. Vou fazer! 😋
@Alfred7538
3 жыл бұрын
@@silvanabatista9205 sim fica ótimo tem que ser o feijão fradinho que ele é mais pra salada e deixe os grãos ao dente para que não desmanche.
@lennymoura1
3 жыл бұрын
Eu amo assim também!
@juliettescott6463
3 жыл бұрын
É delicioso,também faço assim.
@ANABARROSCOBRA
3 жыл бұрын
Desejo tantooo ter um esposo que cozinhe acho um charme! E paladar masculino é mais apurado, amoooo. Abraço!
Vc é igual o feijão na minha vida... indispensável!!!!
@djaniramarcantuono2038
3 жыл бұрын
Concordo plenamente com vc. Ela é um exemplo de dedicação.
@carlacristinadmoraes
3 жыл бұрын
Amei esse comentário ❤️👏🏻
@andreiabalduino8461
2 жыл бұрын
😍q fofo
@yasilva1307
2 жыл бұрын
gostei
@joicebeleza9490
2 жыл бұрын
Bom dia eu gosto d feijão ,,depois d cozido frito alho e farinha d mandioca e 1 ppuco d cebolinha verde é o melhor sabor,,,gostei dessa aula nota 10........
Quero agradecer, pelas receitas deliciosas e que me fazem tão bem. Tenho 69 anos, diabética. Quando comecei a seguir sua dieta, consegui perder peso e as dosagens dos meus exames, despencaram. Que Deus continue te abençoando, e muito obrigada, ah, comprei seu livro e adoro! Obrigada mil vezes 😍😍😍
@valeriapaula7776
2 жыл бұрын
Que maravilha: vc também merece elogios pois não é fácil.
@andreiacoutinho8129
2 жыл бұрын
Patrícia, eu amo feijão, e tá.bem feijão com macarrão, adoro!!
@auxiliadoravieira481
2 жыл бұрын
Glória a Deus
@leiabarbosa4233
2 жыл бұрын
Oi Ana... por gentileza, onde encontro o livro dela à venda?
Impossível não curtir, Patrícia! Adoro feijão e prefiro o preto. Tempero como você, o louro não pode faltar. Ingrediente secreto: coentro! Quando já está pronto, um pouco de coentro dá um toque especial!
Feijão com macarrão acho uma delícia!😋😋
@niltonsouza6156
3 жыл бұрын
Feijão pra mim sem alho e uma cebola refogada, não me agrada, e' bom colocar um bacon ou toucinho pra cozinhar junto, mas não pode ser diário, aqui em Minas o feijão que nos mineiros mas gostamos e' o carioquinha, eu particularmente gosto também do feijão preto, apesar de acha- lo enjoativo quando consumo muito, só os cariocas não acham isso né kkkkk, tem um feijão roxinho também que ' uma delícia, esqueci o nome dele, PARABENS PELO vídeo e as orientações.
@camilaminuzzizanchetta1816
3 жыл бұрын
Tbm! Minha nonna fazia, na colônia chamam de minestrone 😍 A gente bate o feijão tipo sopinha, vai tempero verde e spaghetti ou talharim :p delícia!
@jantrs
3 жыл бұрын
Eu gosto mto de feijão com macarrão e farofa de carne ou bicon. É mto gostoso. Em parte do Nordeste é um prato comum.
@anafreitas4719
3 жыл бұрын
Adoro
@vilmacunha5466
3 жыл бұрын
Amo feijão com macarrão. Delicia
Feijão refogado na banha de porco e algumas folhas de louro, fica perfeito!
Eu deixo feijão de molho2 até 3 dias trocando as águas e fica bem leve. No calor precisa ficar na geladeira, bem embaixo. Era assim que faziam pra cozinhar feijão quando não havia panela de pressão. Quem é mais velho, talvez se lembre que, aquele feijão da vovó não dava gases nem era indigesto.
@andreapaixaoteixeira9104
2 жыл бұрын
3dias ? e vc comia o que nesses 3 dias? enquanto o feijao tava de agua?
@carolinepires7979
2 жыл бұрын
@@andreapaixaoteixeira9104 e só existe feijão no mundo ?🙄
@simonepupo8763
Жыл бұрын
@@andreapaixaoteixeira9104 Né? Eu acho que depois de tantos dias o feijão não tem mais nutrientes
@nayannerocha1395
Жыл бұрын
Pra isso melhorar só colocar de molho com limão ou combater 24 horas e ir trocando a agua , do dia do cozimento colocar folha de louro 3 dias é exagerado , perde todos os nutrientes do feijão . Fora que o correto é deixar de molho 12 horas , se passar muito no caso , 3 dias o feijão fermenta .
@MariaSilva-iz4zh
Жыл бұрын
Mermã eu não tenho essa paciencia de esperar 3 dias.
É, muitos brasileiros deixaram de comer feijão, mas eu sem o meu arroz com feijão, é difícil passar sem , obrigado Patrícia, bom dia.
Eu cozinho meu feijão em panela de barro em fogo a lenhas
@amandanegociosonline
3 жыл бұрын
Nossa que delícia 😍😍
@anacletwilliams8315
3 жыл бұрын
Nossa que chique!
@washingtonsilva1288
3 жыл бұрын
Amoo
@CREUSA576
3 жыл бұрын
Um privilégio de poucos
@monysilva4283
3 жыл бұрын
Adoro
Deixo o feijão da noite para o dia com vinagre, de manhã lavo o feijao e faço na pressão por 2 minutos após começar a pressão fica muito bom
Eu amo feijão. Como 2x por semana. Uma vez feijoada (feijão preto) e 1x feijão marrom. Sou diabética e faço dieta low carb. Não como arroz. Só feijão com a mistura.
Eu coloco de molho à noite . E lavo bém ante de cozinhar . Aprendi com um médico. Achei legal vc explicar lavar e colocar de molho outra vez ...assim sendo tira a Nectina do feijao que é prejudicial a saúde. Tira o agrotóxico que colocam nas lavouras. Vc. É dez Patrícia .explica muito bém . PARABÉNS.
Fáço bem simples..só com alho fresco dourado na banha..e folha de louro e sal😋
@jussaragomesdeoliveira4323
3 жыл бұрын
Eu também exatamente como vc faz
@hello_kitty1991
3 жыл бұрын
Também faço assim...
@celienemaria4853
3 жыл бұрын
Nossa uma delícia
@mariasaletedelorensicaneve446
3 жыл бұрын
Também faço assim, fica muito bom
@cidaamoreco7606
3 жыл бұрын
Eu também
As avós da gente que sabiam das coisas, e eu achava que se colocava feijão de molho pra economizar Gás 😂 Mas é o contrário, ele evita os gases e as cólicas e desconforto intestinal que ele da !
Em Angola usamos folha de louro também é estes todos temperos 😻 Em Angola comemos macarrão com feijão 😻
@nevinhasilva4839
Жыл бұрын
Eu coloco o feijão para ferver, escorro, lavo bem e coloco na panela de pressão para cozinhar por dez minutos, depois refogo alho com cebola no azeite ponho na panela, e ponho coentro.
@RoseMarydeFreitasGontijo-lr6wd
Жыл бұрын
Eu tbm amo essa mistura!
@raycafreire3486
Жыл бұрын
Eu tbm 😂😂😂
@MariaSilva-iz4zh
Жыл бұрын
Amo feijão maduro com macarrão.
Eu tempero o feijão com louro, cominho, colorau, pimenta do reino, um pouquinho de açafrão, muito alho e coentro. Não coloco cebola pra não azedar com facilidade.
Amo feijão, seja qual for, preto, vermelho, roxo, etc😋😋😋
@mariadaconceicao9778
3 жыл бұрын
Eu prefiro mais o feijão do que arroz mais gosto dos dois juntos parabéns amo feijão com macarrão também tempero simples alho e sal um pouco de banha de porco estou usando a pouco tempo
@SimoneMoutta
3 жыл бұрын
Eu também rs Amo qualquer feijão!! 😋😋😋
@anapatita7
3 жыл бұрын
Em uma epoca da minha vida se eu nao comesse feijao todo dia era como se nao tivesse comido! Kkkkk hj nao como todo dia pq nem sempre da tempo de fazer!
Aqui em casa tem feijão todo dia no almoço e na janta
@terezabereta9752
3 жыл бұрын
Adoro feijão ģotos muito do seu vídeo beijos.
Eu como feijão com arroz desde criança, jamais abandonarei esse hábito!!! Cozinho o feijão só com água e louro, depois um refogado com alho, cebola, uma pitada de pimenta do reino, um pouco de óleo, jogo no feijão, amasso os grãos, adoro aquele feijão bem "chocolate" e como Feliz da vida! Fica uma delícia!!!
@patriciagalvao1529
Ай бұрын
Tbm faço assim
Eu cozinho feijão já temperado e com DUAS FOLHAS DE LORO. (Vou colocar o sal depois😬) Sempre "mais feijão que arroz" ...amooo.❤️😘
Eu amo feijão como até com macarrão
@mariaterezasa1769
3 жыл бұрын
Haha, meu filho ama feijão com macarrão.
Muito bom meu pai começou colocar o feijão de molho para amolecer os grãos, sem saber dos benefícios kkkk, fica ótimo
Minha nutricionista mandou eu colocar o feijão de molho pra que saia o fitato que eu tava ficando com gases e sentia dores na barriga ai so faço assim agora boa tarde a todos ❤
Eu amo feijão, por mim comeria todo dia. E sempre comi nunca tive problemas pelo contrário sempre fui muito saudável graças a Deus
Boa noite Patrícia! Quero agradecer por esse maravilhoso trabalho que vc faz,é um gesto muito lindo. Com suas receitas minha mãe melhorou a saúde dela;depois de 2 anos lutando com problemas de saúde finalmente ela está bem. Obrigada! Que Deus abênçõe vc cada dia mais!
Muito explicativo....sou de goiania_go...consumo o carioquinha é tbm o feijão preto
Também amo feijão cremoso. Aqui vai desde o tempero mais simples, até o uso de abóbora, couve e maxixe, todos amam aqui em casa
Acabei de colocar o meu de molho pra cozinha amanhã, cozinho com cubos de legumes naturais que eu mesma faço e engrosso com biomassa!!!! Fica TOP
Você faz como a minha mãe . Eu evito fritar , jogo os temperos na panela e depois de pronto , coloco sal e rego com um bom azeite , a família ama massa , faço feijão com arroz pelo menos uma vez por semana .
Deixar de molho por algumas horas trocando a água com gengibre. Pode cozinhar em panela comum para manter os nutrientes. Não cozinhar com sal, acrescente o sal depois. Temperos: Louro Azeite, cebola e alho Coentro (quem quiser) Não aquecer muito o azeite!
Sou do nordeste (Recife )aqui feijão é sagrado kkk .vc pode também colocar coentro picadinho depois que vc refogar .vc foi certinho o nosso costume kkkk.amo suas dicas .
Eu amo feijão , tempero exatamente assim , a minha pimenta é do reino e vc é minha querida nutricionista ❤️ obrigada por toda sua dedicação e carinho para com seus seguidores 🙏😘
@alessandramarques6929
Жыл бұрын
Também tempero com alho cebola e pimenta e cominho e Sazón,coloral e sal
Ao invés de por de molho, eu dou uma aferventada no feijão e desprezo a água. Imediatamente coloco sobre a água corrente fria. Daí já coloco alho, cebola e azeite para refogar na panela, deixo um pouco e coloco o feijão. Tempero com sal, um pouco de açafrão, louro e ponho pra cozinhar. Fica pronto rapidamente e é delicioso. Todos que comem gostam e me pedem a receita.
Faco o meu feijao antecipado , coo ele e ponho num pote de vidro sequinho e o caldo em outro . Uso mais feijao do que o arros .
Patrícia, minha mãe sempre me falou que a folha de louro ajuda nos gases. Vc não comentou isso, significa q não é verdade? Amo seu canal!! Obrigada pelos vídeos sensacionais!!
Amo arroz e feijão. Não ligo para fazer lanches fim de semana. Para mim um arroz e feijão basta. 🥰😋
Eu gosto de temperar com páprica, pimenta calabresa, sal e louro. Além de refogar a cebola e o alho no azeite. Não deixo a pimenta se sobressair muito (coloco em quantidade modesta). Dá muito sabor ao feijão. Nunca tive paciência em deixar de molho, mas nunca tive problemas com gases.. Vou experimentar deixar de molho e ver se noto diferença. Ah! Por aqui é só carioquinha!
Amo feijão. Não consigo comer sem. Quando vi o título, pensei: só falta dizer que não pode. Ufa!!!
Não coloco cebola no feijão, pois a cebola fermenta. Eu tenho Diverticulite,então quando como é só o caldo.
Eu como todos os tipos de feijão, e costumo deixar de molho de um dia para o outro, mas a dica do gengibre eu não sabia. Obrigado, Patrícia.
Moro em Recife, mas sou carioca e uso o feijão preto, com louro. Tempero com alhoe coentro. As vezes uso o feijão mulatinho mas só para pratos diferentes, como dobradinha. Amo seus vídeos. Parabéns!
Como tenho DRC preciso deixar o feijão de molho por 12 horas mudando a água varias vezes e ao cozinhar desprezo a água mais uma vez, sem ser na panela de pressão com folha de loro e temperado com alho e cebola. Uma delicia..!!
@rafaelivanircostaoliveira1354
2 жыл бұрын
O que é DRC?
Boa tarde Patrícia. Eu amo muito feijão,mais ando correndo dele por causa do diabetes. Não sei se faz bem pra quem tem diabetes. Mais amo feijão bem temperado e apimentado. Também gosto muito das suas dicas.
Amo feijão, sou de Joinville SC e uso o feijão carioquinha. Preto só na feijoada. Uso o branco na dobradinha. Mas o meu preferido ainda é o vermelho 😁
Em Portugal na zona do Alentejo se cozinha muito o feijão canário... adoro suas receitas...Parabéns 😍
Amenizou muito a formação de gases, fazendo o molho, cozinhando na panela normal. Vai formando umas espuminhas e vou tirando. Aprendi com uma nutri a deixar de molho com rodelas de limão, tb para amenizar a formação de gases. E gosto bem temperadinho, com alho, pimenta, coentro, louro… delícia! Gratidão 🙏🏼 Patricia lindeza! 🥰🌹
Tempero meu feijão com louro e cominho em pó,e intercalo cenoura,beterraba e inhame no cozimento,quanto ao inhame e cenoura as vezes bato no liquidificador tudo e vira um delicioso caldo.
Olá boa noite meu feijão com alho e cebola 😋😋
Amo feijão. Cozinho com cenoura, folha de couve e louro e depois tempero com cebola, alho, pimenta, sal, fica maravilhoso. Bjs.
@juliaoyana675
3 жыл бұрын
Eu também,mas as vezes eu adiciono linguiça, costela ou frango 🤭☺️
@rahmeierkhetlen
3 жыл бұрын
A cenoura faz o q? Da um gosto?
@robertateles9457
3 жыл бұрын
@@rahmeierkhetlen ajuda a absorção do ferro do feijão. Ao contrário da beterraba.
@RafaRJ021
3 жыл бұрын
@@juliaoyana675 frango no feijão? 🙄🤔
@helloyou8769
3 жыл бұрын
@@RafaRJ021 Tbm fiquei assim 🤔 frango?
Vendo agora seu vídeo em 18/10/2022. Dra. Patricia amo feijão, desde bem criança, a minha saudosa mãe fazia desse mesmo jeito, colocava de molho de um dia pro outro, e de tempo em tempo trocava a água.Ela não acrescentava nada de ingredientes gordurosos, era só azeite, alho, cebola e folhas de louro, e como ficava maravilhoso e cremoso. Aprendi com ela e faço sempre aqui, pra minha família como ela me ensinou. Feijão não dura muito tempo aqui em casa não. Todos amamos um feijão. E minhas filhas quando moravam ainda aqui, detonavam quase meia panela que fazia 😁 e, modestia à parte, feijão é uma das refeições que, mais amooooo fazer e com uma pimentinha então 🌶 eu me acabo de comer.😃😋😋 Adorei saber que podemos acrescentar gengibre, dessa eu não sabia não.Vou colocar da próxima vez que fizer, eu amo gengibre.Grata por seu conhecimento,e por nós ajudar a ter, uma alimentação mais saudável. Adoro você Deus te abençoe sempre grandemente.😘
Eu amo colocar no feijão maxixe, pimenta de cheiro, cheiro verde, cebola ,alho jerimum 😋😋
Patrícia, cozinho o feijão preto com linhaça triturada, após tempero! Deixo 5min no micro, desprezo a água e cozinho.
Feijão pra mim só precisa de óleo ou azeite, alho e sal. Amo❤
@cassianorton1597
3 жыл бұрын
Eu também! Às vezes para variar cozinho com outros temperos, mas estes au de cima são como pizza de muçarela, é padrão!
@marianeuzaarantes7895
2 жыл бұрын
Amo feijão..pra tbm azeite ou óleo e bastante alho rs.😋
@rosilenefranca8318
2 жыл бұрын
@@marianeuzaarantes7895 ⁵
Nunca deixei feijão de molho. Sempre cozinho na pressão com uma folha de louro e no fogo baixo ( para panela nao ficar côncova). Vou fazer a experiência de deixar de molho.
Aprendo muito com você, meu filho perdeu 6 kg em 30 dias com tuas dicas e exercício físico.
Amo feijão temperado com banha de porco e bastante alho
Não uso mais cebola, há alguns anos, porque pode estragar o feijão, que a gente cozinha para a semana, com mais facilidade. Apenas alho, azeite, sal e louro em pó, que dá um gosto melhor do que o da folha.
@elianewerneck9938
3 жыл бұрын
Faço assim também,mas deixo as folhas de louro secarem e bato no liquidificador, não compro mais louro em pó,experimenta fica melhor que o comprado.
@elianareginapalomares3437
3 жыл бұрын
@@elianewerneck9938 , vou ecperomentar fazer isso, com o louro. Vlw
@elianareginapalomares3437
3 жыл бұрын
@@elianewerneck9938 oops experimentar
Eu sempre coloco uma beterraba quando cozinho o feijão e depois de cozido, tiro ela. (Da mesma forma que vc falou do gengibre! Só que eu coloco a beterraba) Nunca gostei de legumes e verduras e tive anemia quando era criança. Minha mãe começou a colocar beterraba pra cozinhar o feijão e depois disso nunca mais tive anemia, mesmo não comendo quase nada de legumes e verduras, mas sempre comi muito feijão!! É bom que a criança nem percebe a beterraba! rsrs como a gente tempera ele depois, principalmente se for um feijão preto, que disfarça bem aquela coloração da beterraba, mas também coloca no feijão clarinho, dá uma corzinha, mas ninguém percebe a diferença!
Patrícia, deixo o feijão de molho na véspera, troco a água e coloco para ferver com a panela aberta. Forma uma espuma branca que jogo fora. Aí então fecho a panela de pressão. Concorda comigo?
@denizfranciscadarocha9498
3 жыл бұрын
Faço assim tbm
Aqui, São José dos Campos reina o carioca. Mas na minha casa consumimos o preto também! Amamos...e adorei a dica da gengibre. As demais, já fazia.
@mariadasgracascarregal6971
3 жыл бұрын
Vou começar a colocar de molho! Cozinho pra semana toda e congelo as porções! Não gosto muito de feijão! Minha filha não come arroz, só o feijão! Perdeu bastante peso! Já acostumou! Eu amo arroz mas só como 4 colheres de sopa! Sou mais de salada!
@cintiatatiane3156
3 жыл бұрын
Feijão Carioca é cardápio diário de todo Joseense
@paucoelbr
3 жыл бұрын
Tbm sou do Vale! 😘
@janeluciamartinsvieira2102
3 жыл бұрын
Não sei porque chamam esse feijão marrom claro de carioca!?😁 Pois o carioca gosta mesmo é do feijão preto!O preto que satisfaz mesmo!😋😋😋😋😋😋😋😋
@edgarbatista1823
3 жыл бұрын
@@janeluciamartinsvieira2102 também fico mim perguntando isso. Perguntei meu marido Ele falou que é porque É chamado de carioca porque O desenho que tem no feijão É o mesmo do calçadão de copacabana
Eu fui ensinada que ao descartar água do molho, eu estou jogando fora os nutrientes do feijão . Por isso , eu sempre deixo descansar apenas por 1h ou 2h , para não precisar descartar a água. É claro que sempre eu lavo bem os grãos antes.
@rinaldofelix594
3 жыл бұрын
Também já ouvi uma nutricionista falar que perde os nutrientes.
@ceicass
3 жыл бұрын
Vejamos: se deixa muito tempo de molho os anti-nutrientes saem e uma parte dos bons nutrientes também. Se deixa pouco tempo de molho os anti-nutrientes ficam, e vão impedir a absorção dos nutrientes pelo sistema digestivo. Então é melhor deixar mais tempo de molho e aproveitar os nutrientes que restam do que deixar pouco tempo e os anti-nutrientes permanecerem e não permitir que você usufrua de quase nada.
@LeonardoTorrieri
2 жыл бұрын
Eu faço feijão preto e deixo de molho . Depois de algumas horas a água fica negra por causa do feijão preto , eu pego essa água e lanço nas plantas ....elas adoram !! Minha irmã pergunta pq sua planta é mais forte e bonita que a minha ? Kkkkk
Costumo cozer o feijão só com sal água e gengibre mas antes deixo se molho de uma dia para outro com sumo de limão no dia seguinte descarto a água e ponho uma nova para cozer 😋
Eu tbm coloco louro no feijão, depois que refogo coloco cuentro tbm fica muito mais gostoso❤
O problema de deixar o feijão de molho é q tem q cozinhar em duas vzs na minha panela de pressão. Pq se tentar cozinhar, ele incha muito e cabe apertado e fica espirrando qdo começa a cozinhar. Faço 1 k de uma vez, uma semana feijão preto e outra carioca. Consumimos muito feijão. Coloco 2 colheres de chá de tempero baiano, depois separo nas vasilhas e coloco no congelador, tempero c bastante acho e cebola. Delícia!!!😋🤗
@elianamarques4333
3 жыл бұрын
Se vc colocar um fio de azeite na água do cozimento não fica espirrando 😁👍
Moro em Sirinhaém Pernambuco, aqui temos vários tipos de feijão mas o meu preferido e o preto, feijão preto com arroz e tudo de bom.
Eu deixo de molho com um pouco de vinagre na primeira água, troco 3 vezes e cozinho na pressão normal com uma folha de louro até quando a panela começa chiar. Desligo e deixo esfriar naturalmente tampada. Economizo muito gás, não tenho gases e fica bem gostoso. Tempero com açafrão da terra também.
Comi um feijao frito por minha cunhada, em que ela prepara o cadi do feijao, so que apimentado e acrescenta jilo picadinho quando ele ferver. Depois junta o resto do feijao. E divino!
Patrícia amo suas receitas. Meu feijão e bem simples. Deixo o feijão de véspera. Ou seja faço demolho. Troco a água 2X! No dia seguinte faço um tempero de alho e azeite na panela de pressão coloco o feijão, sal, louro, oregano e água até passar uns 2 dedos de água. Após começar chiar eu conto 3min e desligo deixo sair todo o ar normalmente. Quando sair todo eu ligo de novo o fogo e faço o mesmo processo apos chiar conto mais 3m e aí celíaco de novo. Pronto. Em 6m o feijão está pronto. E fica maravilhoso. Eu gosto de temperar antes. Meu feijão fica maravilhoso!!!!
@valdirenevieira7047
Ай бұрын
Oii hj vou testar cozinhar como vc,vamos ver se dá cery😊
Amo cozinhar uma cebola inteira com louro no feijão! Da um sabor maravilhoso😉😋
Não faço questão todos os dias, o que mais gosto são o verde e o macassar escuro, e aqui em Pernambuco gostamos de por legumes, linguiça, charque e por coentro.
Moro em Paraíba do Sul estado do Rio de janeiro , aqui o povo gosta mais do feijão preto,eu passei a usar o vermelho ,e estou gostando mais
Amo feijão,coloco de molho na véspera,no dia seguinte não troco a água acho que tira o gosto do feijão,iscorro a água em que feijão ficou de molho para um outro recipiente e com o mix bato essa água,a espuma que sobe tiro com uma colher grande,volto a água para o feijão e coloco para cozinhar. Foi a maneira que achei de comer feijão e não me fazer mal.Espero ter ajudado quem ama feijão como eu.
@nalvateixeira6408
3 жыл бұрын
Amiga ajudou vou fazer desse jeito. Gratidão
Como viver sem um belo feijão? Pois, sem ele parece até q não teve almoço.😋
@silvanabrasileiro9762
2 жыл бұрын
Concordo plenamente.
Gosto de feijão e bem temperado ... Mas, amo arroz 🍚 Deixo o feijão de molho com um pouco de vinagre e cozinho com 2 folhas de louro e um meio de azeite. Também uso cebola bem pitadinha e alho (o perfume do tempero é maravilhoso) acrescento cominho, pimenta do reino ou caiena. E deixo refogar até sentir os grãos com sabor dos temperos. E bom apetite 😋😋😋
Gente tenho pavor de feijão temperado com cebola,pra mim feijão é bom com bastante alho bem douradinho na banha de bacon,louro, pimenta do reino e sal
Eu não como sem feijão, eu gosto de colocar louro pra cozinhar junto!!
@miau...3243
3 жыл бұрын
Também!!!!
Podia ter falado sobre os fitatos (substâncias antinutricionais) que o remolho consegue retirar e isso eleva a biodisponibilidade de vários nutrientes!!!
@carlacristinadmoraes
3 жыл бұрын
Ué ela falou...🤷🏻♀️
Amo feijão... não deixo de molho, fervo um pouco e descarto a água e coloco outra.
Amo feijão mais do que arroz! Não costumo deixar de molho, mas deixo ferver um pouco e desprezo a água em que foi fervido, e aí sim, ponho para cozinhar, em água quente. Gosto de colocar, ao temperar, folhinha de louro.
Meu feijão tbm é bem temperado além de refogar, coloco alho desidratado, cheiro verde e orégano. Bom demais 👌
Adoro feijão,o vermelho e meu preferido!!!
@IVOLINES
3 жыл бұрын
Eu gosto do marrom e do preto.
@flavioagilisdesouza8392
3 жыл бұрын
Andreia....
Eu sempre coloco louro e um dente de alho para cozinhar o feijão. O cheirinho é maravilhoso
Sou portuguesa, vivo em Porto, Portugal. Gosto muito de feijão, arroz de tomate com feijão vermelho e peixe frito. Gosto muito de feijoada, faço feijoada à transmontana (leva couve), feijoada de carne picada porque é rápida, adoro feijoada à brasileira (o feijão preto, a farofa, a couve,...), infelizmente não posso comer feijoada com frutos do mar (muito na moda há 5 anos) porque sou alérgica ao marisco. Também pensava que feijão não casava com massa, mas quando comi Massa à Lavrador, típica do Porto, adorei, é de comer e chorar por mais.
@rafaelivanircostaoliveira1354
2 жыл бұрын
Tente trocar os mariscos, por sardinha.
Gosto muito de cozinhar junto quiabo ou maxixe inteiros,quando o feijão está quase, no ponto
Aqui no Rio de Janeiro o feijão d carioca é o preto
Eu gosto do feijão preto, gosto com arroz, gosto de salada de feijão, virado etc. Mas não deixo de molho não, uma porque o feijão preto perde a cor e o sabor e outra é que eu sentia muito mais gazes, barriga estufada, mau estar ao comer feijão quando deixava de molho de um dia para outro. Já cozinho temperado (bato no processador um pedaço de 100gr de bacon com uma cabeça de alho, uma cebola grande, uma colhe de sopa rasa de sal, duas pimentas dedo de moça sem semente, e um pouco de pimenta do reino. Trituro tudo e guardo no congelador para usar durante a semana). Para fazer o feijão pego uma colher de sopa do tempero e refogo, coloco o feijão a água suficiente e folhas de louro, cozinho e no final acerto o sal se necessário. Uso o mesmo tempero para carne (picadinho de músculo com legumes e molho de tomate etc)
O meu tempero perfeito pro feijão preto é (além é claro do alho e cebola refogados no azeite) louro, cominho, pimenta do reino e pimenta calabresa.
A exceção do gengibre, tempero o feijão exatamente como vc, conforme aprendi com minha avó. Agora vou passar a incluir o gengibre. Obrigado
Legal , aqui no sul e muito mais consumindo o feijão preto , sou paulista e era acostumado com o carioquinha que também gosto muito!!!! Mas em casa minha esposa faz o mais básico de todos kkkkk sem nada só tempero , alho e cebola !!!
@gracapinheiro1257
3 жыл бұрын
Dra patrícia Leite .Eu amo feijão como feijão com tudo. Sou doida pra fazer doce de feijão. Qual dia vou inventar um bolo de feijão.
Eu não entendo as coisas sempre mudam Uma vez eu assisti na rede uma nutricionista,falando que a água que a gente despreza quando deixa de molho perde os nutrientes.
Utilizo 2 colheres de farelo de aveia para engrossar, fica ótimo!
Eu deixo o feijao de molho, troco a água, cozinho o feijão e refogo ele no alho com azeite com duas folhas de louro. Um feijão light e vegano. 😉
@rosangelaortiz
3 жыл бұрын
Também faço assim ( ajuda na digestão e nos gazes), mas adiciono cebola.😋😋😋😋😍
Minha querida mãe sempre fazia assim, do jeito tradicional. Eu faço desse jeitinho. Feijão c louro alho e cebola. 👏👏👏👏
Boa dica,o feijão me dá muita gases as vezes não como, só que de vez em quando,fico anêmica,amei sua explicação 👏
Gosto muito de feijão, no dia a dia, refogo alho e sal em um pouco de banha de porco . Só isso! As vezes uma feijoada cai bem também!