【南投美食】來中興新村就要到市場吃眷村味！燒餅油條鹹豆漿，57年黑狗兄文華早餐店！厚皮小籠包找黃媽媽；吃麵滷味找高家；合宏眼鏡行吃老麵披薩~還有古早味阿娟純米碗粿 !｜1000步的繽紛台灣 Ep440
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00:00 精華片段
#中興新村 曾為台灣省政府駐地，當時住了許多省政府員工，除了眷村媽媽的巧手孕育出令人懷念的故鄉味外，近50年歷史的第三市場裡，還有許多傳承半世紀的眷村美食老味道，是在地人從小吃到大的美食回憶！
5家必吃美食推薦～從早餐到下午茶，從古早味米食到北方麵食通通有！
01:18﹝#阿娟碗粿﹞
這家是早餐，以純米為基底的傳統碗粿，沒有內餡，放上爆香過的菜脯、豆支、豬絞肉等配料；專業吃法就是在碗粿中心畫個十字，讓醬油膏可以平均的流到底部，連同上方的配料一起挖起來送進嘴裡～純米香中帶著鹹香及油脂，簡單的美食讓人超滿足！
甜的黑糖碗粿吃過嗎？超少見的古早味甜點！涼涼的超好吃～還有芋粿、草仔粿、菜頭粿(蘿蔔糕)也都是人氣商品，將美味外帶回家吧！
推薦餐點：碗粿、黑糖碗粿、芋粿、草仔粿、菜頭粿(蘿蔔糕)
05:05﹝#黑狗兄文華早餐店﹞
北方麵食的人氣早餐店，50多年在地老字號，想吃經典眷村美食的不能錯過！
各式燒餅和酥餅是每天現做的，邊吃還能邊欣賞師傅現炸油條、揉麵團～
燒餅油條：燒餅外酥內軟可以吃到單純麵香，單吃或者夾油條都好吃！
鹹豆漿：裡頭有蔥、油條、菜脯，再加上醋和辣油！不敢吃的人推薦一定要來試試這一碗！
鹹豆漿加油條：酥脆的油條配鹹豆漿恰到好處！
甜、鹹口味的酥餅：甜口味的花生酥餅，外面鋪滿芝麻還吃得到花生顆粒，口味不會太甜膩越嚼越香！鹹口味的蟹殼黃，外觀看起來像螃蟹殼，內餡是肉末及蔥，剛出爐的餅皮層層疊疊吸附肉汁，一口咬下超過癮！胡椒肉餅肥肉較多，胡椒提味讓肉汁更顯香甜，也是非常受歡迎！
推薦餐點：燒餅油條、鹹豆漿加油條、鹹豆漿加蛋、鹹酥餅(蟹殼黃、胡椒肉餅)、花生酥餅、杏仁露加油條
10:50﹝#黃媽媽小籠包﹞
這家也是50幾年老字號，早上6點半現包現蒸！厚皮的小籠包內餡鮮甜，外皮是長時間發酵的老麵糰製作，除了口感特別Ｑ彈外，麵皮香氣會在口齒間回甘！還有個美味秘訣～特製辣醬，因為黃媽媽是客家人，辣醬是由新鮮辣椒加上客家食材製作，淋上後美味加分！
13:04﹝#高家麵館﹞
乾麵控看過來～不能錯過的眷村白乾麵！這家也是50多年老店，傳承三代的功力就是好吃，是CP值高的銅板美食！
白乾麵就是外省麵，淋上豬油炸的油蔥醬，是超級香的祖傳秘方！攪拌後包覆著白麵條滑順的吸進去，又油又香超級滿足！
麻醬麵的芝麻香氣濃郁，好吃的秘密是加了花生醬！麵條拌麻醬後滑順好入口。吃麵就是要配黑白切啊～各式滷味都來一點吧，每一樣口感味道都恰到好處。
推薦餐點：白乾麵、麻醬麵、各式滷味
17:43﹝#合宏眼鏡咖啡館﹞
眼鏡行裡喝咖啡，還有景觀第一排的中興新村美景！
原本是在地經營30多年的眼鏡行，第二代接手後轉型成複合式咖啡館(一樓眼鏡行、二樓咖啡館座位區)，二樓窗邊的位置正對中興新村的綠色隧道，綠意盎然讓人好放鬆～
這裡的手工披薩很有眷村味～麵皮是採用老麵發酵，口感更Q更有嚼勁外，還有老麵的回甘甜味！
鎮店之寶──珍珠酥皮蛋塔，在蛋香中吃得到黑糖珍珠QQ的口感；再點杯冰球咖啡吧～在咖啡冰球上倒入熱牛奶，冰球慢慢融化融進熱牛奶裡，可愛又有儀式感！
另外老闆自家有草莓園，草莓季時可以來份粉紅色下午茶，新鮮吃得出來！
推薦餐點：特製豬肉手工披薩、珍珠酥皮蛋塔、DIY冰球咖啡
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✨【南投美食】中興新村第三市場5家必吃推薦☟ 01:18 阿娟碗粿 🏠南投縣南投市光榮西路11號(第三市場內) 🈺營業時間：0630-售完(六日營業)，營業時間請以店家FB公告為準。 😋推薦餐點：碗粿、黑糖碗粿、芋粿、草仔粿、菜頭粿(蘿蔔糕) 05:05 黑狗兄文華早餐店(黑狗兄傳統手工餅舖) 🏠南投縣南投市光榮西路11-3號 🈺營業時間：0600-1200(公休日見FB)，若有變動請以店家公告為準。 😋推薦餐點：燒餅油條、鹹豆漿加油條、鹹豆漿加蛋、鹹酥餅(蟹殼黃、胡椒肉餅)、花生酥餅、杏仁露加油條 10:50 黃媽媽小籠包 🏠南投縣南投市光榮西路一街13號 🈺營業時間：0630-1830(一/四公休)，若有變動請以店家IG為準。 😋推薦餐點：小籠包 13:04 高家麵館 🏠南投縣南投市光榮西路一街13號 🈺營業時間：平日1030-1930、週六0700-1930、週日0700-1500(週二公休)，若有變動請以店家為準。 😋推薦餐點：白乾麵、麻醬麵、各式滷味 17:43 合宏眼鏡咖啡館 🏠南投縣南投市光榮西路1-4號 🈺營業時間：0930-2000 (週四公休)，若有變動請以店家網站為準。 😋推薦餐點：特製豬肉手工披薩、珍珠酥皮蛋塔、DIY冰球咖啡
@user-lc6sp7df1m
Жыл бұрын
準時觀看
@1000taiwan
Жыл бұрын
@@user-lc6sp7df1m
@kelly121668
Жыл бұрын
❤❤喜歡主持人❤❤
好想吃！超羡慕！
谢谢你们的制作，让我这个从来没去过台湾的人越来越喜欢台湾，也越来越觉得台湾离我很近，真的很感谢你们！
@yuchenhost
Жыл бұрын
哇~謝謝你好鼓勵人的留言! 有想要看什麼介紹也可以告訴我們喔😁
女主 很自然的表情及介紹方式，令人自然而然的融入當下的情境！讚👍
@1000taiwan
10 ай бұрын
謝謝😊🩵
看了都餓了 !
@1000taiwan
Жыл бұрын
小編也是(哭)
我總在1000步發現好吃好玩的地方
吃好吃滿幸福滿滿
@1000taiwan
9 ай бұрын
能吃是福🤭
歡迎來中興新村玩啊！
@yuchenhost
Жыл бұрын
謝謝!!!
每個都好好吃的感覺 前天才剛去中興新村路跑～若可以早點看到就好了～
@1000taiwan
Жыл бұрын
哈哈~意思就是要再去一趟了
右邊那盤小菜似乎不錯
@1000taiwan
Жыл бұрын
很豐富🤤
這集在地小吃看起來很好吃😋
@yuchenhost
Жыл бұрын
不是看起來，是真的很好吃!!🤤
@1000taiwan
Жыл бұрын
好幾家都是銅板價
封面做的愈來愈好哦
@1000taiwan
7 ай бұрын
謝謝鼓勵，好開心🥳
❤
覺得妳好會介紹、甜美可愛的笑容、有人說妳有像天心嗎？😂我是在地人，聽妳介紹之後美味又更加濃郁呦❤
@1000taiwan
3 ай бұрын
哈哈哈！謝謝你的鼓勵！～ 天心比較少人說，大多是依晨XD 真的很喜歡中興新村的口味還有人情味，有機會還想再去！by 宇晨
建議可以逛逛中壢忠貞市場，也是很特別的眷村加多國美食。
@1000taiwan
10 ай бұрын
忠貞市場美食多！只是一直沒機會去😅
有一間正典牛乳大王餅乾三明治冰磚 宅配到家 餅乾都還是脆的😊😊😊
@1000taiwan
Жыл бұрын
這家也蠻🈶️名的
主持人表現-100 分, 也讓美食昇華啦！
@1000taiwan
3 ай бұрын
哇～謝謝你的鼓勵！！ 有機會也可以去品嚐看看 :D by 宇晨
頭香
@1000taiwan
Жыл бұрын
也太迅速了吧!!!
菜市場總能發現當地最道地的美食
@1000taiwan
Жыл бұрын
而且是在地人從小吃到大那種
邊看邊嗑了一包餅乾😅
@1000taiwan
Жыл бұрын
餓了...
16:06