南瓜燕麦奶浓汤

【食材】
南瓜200克
腰果30克
【配料】
燕麦奶40克
纯净水1000毫升
纯素黄油
椰浆
黑胡椒粉
香草
【工具】
破壁机、刀、砧板
* 制作步骤 *
1. 将南瓜切片蒸熟。
2. 将蒸熟的南瓜、腰果、燕麦奶一切加入破壁机加水打成浓汤。
3. 整锅倒入破壁机打成稀稠适中的状态，加入黑胡椒粉适量，盛入碗中。
4. 在表面淋上椰浆。
* 摆盘 *
表面用勺子淋一些椰浆，撒上香料或放上香草摆盘。