奶油餅乾 x 美國OXO壓餅乾神器★也適用擠花餅乾★
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這個餅乾口感酥酥鬆鬆的，也有濃郁奶香味，是瑞秋媽最喜歡的所以分享給你們。影片會示範如何配合OXO壓餅乾神器的使用，並且教各位一些小技巧及注意事項可以輕鬆壓餅乾。‼我覺得最重要的是：麵團軟硬度對了，一切都會很順‼️
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🔅此食譜也適用於「擠花餅乾」
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Пікірлер: 13
好美的餅乾😋
想請問您 手持式攪拌機是哪一牌子的呢
請問烤盤放上烘培紙烤可以嗎 想說這樣可以快速的烤下一盤
@Rachel42876
Жыл бұрын
如果你用OXO壓餅乾器，有烘焙紙會比較難操作
如果要做抹茶口味是麵粉少一點嗎～謝謝
@Rachel42876
Жыл бұрын
大約10%用抹茶粉取代
請問麵糰的軟硬度 是否要注意才不會失敗 因為我做蔓越莓餅乾麵糰 幾乎都失敗
@Rachel42876
Жыл бұрын
是的。這個食譜不適用在您的蔓越莓餅乾，麵粉需要再多
@user-uv3bk9yw9u
Жыл бұрын
@@Rachel42876 謝謝您👍
請問可以不加蛋嗎？
@Rachel42876
Жыл бұрын
可以，就用牛奶或鮮奶油取代
請問式植鮮還是動鮮?
@Rachel42876
8 ай бұрын
動物鮮奶油