صناعة دبس التمر بالمنزل بدون سكر صحي جدا لرمضان قوام متل العسل والطعم خرافي 👍🏻☺️
المقادير 1 كيلو تمر
2 ونصف ليتر ماء ساخن
قطعة قماش قطنيه للتصفيه
مقادير حلا دبس التمر بالسمسم
3 كوب سمسم محمص
1 كوب دبس تمر
ثلث كوب فستق
ثلث كوب زبيب
1 ملعقة سمن او زبدة
رشة هيل حبهان مطحون
حلو بالتمر بدون سكر بدبس التمر
• حلا بالتمر ملوكي الحلا...
حلا بالتمر مع الشوفان والمكسرات مغذي
• حلى تمر بدون سكر بيعطي...
حلا كرات التمر مع البسكويت بطرقتين للتقديم
• كرات التمر مع الجوز وا...
Пікірлер: 1 400
عاشت الايادي , يمكن استخراج الدبس على البارد بازالة النوى ووضعه بالخلاط مع الماء ونخلطه ثم نصفيه و نبخره على الشمس ونركزه او بغليه على النار وبهذا نحصل على اكبر كمية من العصارة .
@user-lr6vt2hp2f
2 жыл бұрын
يعني عوض نعملو يغلي نعصرو او بعدين نصفيه ونرجعو نغليه حتى يتركز صح
@zahidalmasoodi
2 жыл бұрын
@@user-lr6vt2hp2f > نعم او تركه تحت الشمس ليتركز دون غلي .. النتيجة واحدة .. ولكن بوجود الخلاط الكهربائي اصبح العصر اسهل وافضل واقل استخداما للنار ثم يصفى ويوضع تحت الشمس او يغلّى على النار لمن يشاء .
@kristalstar3927
2 жыл бұрын
كم كمية الماء المضافة له بالتحديد
@zahidalmasoodi
2 жыл бұрын
@@kristalstar3927 القليل يكفي بشرط تسهيل عملية الخلط والاذابة على الخلاط الكهربائي ثم تعرضه للشمس او للنار لتكثفه حسب الرغبة عصير او دبس
@user-od7vo7fz4v
Жыл бұрын
@@zahidalmasoodi راح جرب طريقتك اخي شكرا
دبس التمر بديل عن السكر الأبيض صحي ممكن استخدامه في الحلويات تحلية الشاي والقهوة روعة طعم وصحة .
الله يسعدك ويسعد وصفاتك الك احلى تحيه من الاردن انتي رائعه ومبدعه بعملك وتستحقين المتابعه لجمال وصفاتك وسهوله تطبيقها وخاصه انه نحن تقريبا بلاد الشام نفس الطبخ بفروقات جميله وربنا يسر امرك وكل رمضان وانتي بالف خير 😍😍😍
رائعة السمسمية الصحية عجبتني كثيرا.،ياريت تجيبيلنا أكلات صحية من دون سكر و لا طحين أبيض من أجل الحمية و البقاء على الصحة جيدة ،أختك من الجزائر تشكرك و تتمنى لك النجاح في دراستك و السلام عليكم
تختلف مسمياته من بلد لبلد عربي اخر / دبس / او / رب / او اي اسم المهم انه مستخرج من التمر وبطرق شتى وكلنا نتعلم من بعض .. فثقافة العيش في عالمنا العربي لها مشارب وعادات كثيرة وغنية تحية لكل المعلقين دون تمييز
بارك الله فيك ياأختي ، والله أحسنت امتناعك عن السكر نهائيا ، أنه أكل صحي ونافع نتمنى نشوفك في آكلات صحية اخرى
تسلم ايدك يااجمل زهور علا وجه الأرض علا ها الحلاوة الطبيعية لأننا بدنا ناكل اشياء طبيعيه لأن ٩٠%كل اكل العرب كله كيميائيات وشكرن عن كل العرب الي ماشافو فديو حقك الجميل 🤗👍
يسلمو الايادي حبيبتي وشكرا على هذه الطريقة السهلة لعمل دبس التمر وايضا السمسميه
اشكرك على جهودك .. والوقت الذي تمضيه لاتحافنا بهذه الوصفات .. استفدنا كثيرا .. لك كل الاحترام
احسنت حبيبتي عملك روعه ومفيد احسن من المواد التى تحتوى على السكريات الصناعيه والمواد الحافظة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيبتي بارك الله فيك جربت طريقتك ما شاء الله تبارك الرحمن طلع معي كلش حلو دبس تمر ولا اروع🌹🌹
الله يعطيكي الف عافية عنجد خرافي لان أنا محتاجة لهلوصفة
الله على الورد يجنن خصوصا الزنبق تبارك الله ويسلم ايديكي على الدبس
بسم الله على هالايدين يلي بتعمل كل شي حلو ❤️😍😘
ربي يسعدك شغلك حلو وبتشتغلي بمصداقيه وبتعطي من القلب شغلك كلو مرتب وحلو
ألف شكر الك و طريقة ناجحه و المهم اسلوبك بل شرح واضح.
رحم الله والديه من دعا لوالدتي وعائلتي بطول العمر و بالصحه والعافيه وربي يحقق كل الي تتمنوه بحق جاه محمد وال محمد
الله يعطيك حتى يرضيك يا اخت زهور وتسلم ايديكي على كل وصفة تعمليها
أحلى طريقة و أحلى دبس تمر بارك الله فيك
كم أحترم الابتكار و الإبداع بكل ما يتعلق بالطعام الطبيعي و أرى أن كل ما جاء بالفيديو صحي و طبيعي مئه بالمئه و اعجبني جدا و نال احترامي و تقديري و تمنياتي لكم بدوام الإبداع و تقديم الجيد المفيد
تسلم ايديكى أيتها الفنانة الموهوبة ....جميل أن نهتم بالطعام الصحى ...جميل أن نصنع طعام بدون السكر المدمر القاتل أو الملح القاتل .....تحياتى لك دكتور محمد هاشم
@mariemriabi5238
2 жыл бұрын
كذلك السميد الابيض 🧚♀️وحليب البقر 🧚♀️والنشوييات..🧚♀️...
سبحان الله الذي جعل لكِ القبول والله ما نعرفك شخصياً ولكِ محبة في قلوبنا .. الله يسعدك يا أخت زهور وما عليكِ اي قصور ما شاء الله عليكِ وجزاكِ الله عنا كل خير وكل عام والجميع بخير
@fatimamuhamed1065
4 жыл бұрын
حببتى دبس التمر مش بتعمل كدا خالص
@sourourregaig6126
4 жыл бұрын
@@fatimamuhamed1065 à2
حبيبتي يسلمو الوصفه رائعه جزاك الله خير اختك من السعوديه 🇸🇦♥️
ممتاز جدا عمل رائع جدا تؤجرون به تحيه لكم من سلطنه عمان
مبدعة ...الله يوفقك ويسعدك ويييسر لك امورك ...والشهر عليك مبارك 🌹🌹🌹
رائعة يسلموا دياتك ويجزيك الخير 😍
بارك الله فيك هذي نفس الطريقة بنعملوها والتمريكون من منتوج النخيل عندتا حتى في البيت عندي نخل والرطب روعة
اول مره اشوف قناه صراحه واول ماشفته حلطول سويته حسيت راح يضبط معي وماشاءالله طلع روعه بمعنا كلمه من يوم ورايح مستحيل استريه من برا يعطيك العافيه❤️❤️❤️
تسلمي اخت زهور عجبني طريقة عمل الدبس 👍🏻 طريقة يهلة وشرح وافي ومنتع . خصوصا انه توجد عندنا بالسعودية انواع كثيرة من التمور . تحياتي لك ِ
@ssaalbalushi3657
4 жыл бұрын
هذه ليس طريقة عمل الدبس... هذا مربى التمر... من خلال تخزين التمر وخروج الدبس بطريقة طبيعية بدون ما يأثر على طبيعة التمر...
رمضان كريم علينا وعليك يارب وعلى عائلتك الكريمه
مشكورة كتير والجهد الجميل ماشاء الله تبارك الرحمن الرحيم
الله يوفقك في مسيرتك احلى دبس ومع الشكر الجزيل على وصفاتك الأكثر من الرائعه
شرح وافي وشي ناهي كثير
الله يكتب أجرك،راااائع تسلم إيدك،وفقك الله،بسطت علي الطريقة الله يسهل لك أمورحياتك كلها.
تسلم ايديكي فعلا نحتاج هذه الوصفة جزاك الله خير الله ينجح يا رب
من صعيد مصر برسلك تحياتي واجمل ما في الفيديو لهجتك وشرحك المبسط للوصفه الله يديكي العافيه
ما شاء الله عليك حبيبتي يسلمو و صحتين و هنا يا رب
جزاج الله خير متابع من المانيا فكره حلوه شكرًا اختي
طريقتك كثير حلوه شكراً 🌹 تحياتي لك من السعودية 🇸🇦🇸🇦🇸🇦
شكرا على الوصفة دخلت اشوف وصفة الدبس فاستفدت بوصفة روعة مع الدبس جزاك الله خيرا على الفكرة الرائعة
انت رائعة يا أخية يا سورية يا غالية ..! ربي ساطلب من زوجتي ان تطبق وصفتك الجميلة .. مغربي من مدينة فاس
ماشاء الله تبارك الله يا حبيبتي تسلمي ايدك تعيش وتعملي
شكرا لشرحك المصل ووصفاتك الناجحه
الله يسلمك و يسعدك يا رب و يعطيكي ألف عافية
فنانة ومبدعة تسلم ايدك يارب
يسلمو ايديكي وجزاكي الله خيرا ارجو ان تحضري دبس الرمان في المره القادمه وشكرا
تسلم الأيادي المبدعة النضيفة يا رب شي رووووووعة عنجد .. 👍🏻👍🏻🌹
تحيه خاصه من ارض النخيل العراق الى الشيف زهور وصفتك الدبس تبعك مثل اللي تعمله امي عاشت ايدك والى امام
الله يسلم هل ديات يارب
احنا في الخليج نحطه في خزان في انبوب يوصل الى القنينة وعليه ثقل وعلى حرراة جونا بينصهر وبيصير الدبس جاهز 😁
@llethfarwq5861
3 жыл бұрын
طريقة صحية
@llethfarwq5861
3 жыл бұрын
@Ashraf1988 Alhyali تحتاج الى خزان بالحجم الي تريده معدني او بلاستيكي ويفضل فخار يكون له فتحة في اعلاه تضع فيه التمر الرطب وتضع وعاء مثل قنينة تحت الفتحة السفلية وينزل السائل وهو يكون دبس صحي
@llethfarwq5861
3 жыл бұрын
@Ashraf1988 Alhyali اهلا وسهلا باطيب نلس اهل الرافدين
@werwer6007
2 жыл бұрын
@@llethfarwq5861 قصدك يضغط بس بدون غلي علاالنار؟
@llethfarwq5861
2 жыл бұрын
@@werwer6007 نعم اخي بحرارة الجو الطبيعي يذوب وينضج ويسيل الدبس
الله يجزاك الخير رح سويه اكيد كتير عجبني
تسلم ايدج...عندى كثير تمر راح اسويهم....مشكوره
السلام عليكم رائع ماقمت به اختي زهور شاطرة بالتوفيق في الامتحانات وبالنجاح ان شاء الله واصلي تحياتي لك يااختي زهور عبدالله المغرب
الله يعطيك الصحه والعافيه فعلا استفدت من هاذا المقطع خصوصا في استخدام الدبس مع السمسم لآني من عشاق السمسم/ اكرر شكري.
@user-jv4qn8eh4c
4 жыл бұрын
لشنو ستخدمتيه
@LION_KING1
4 жыл бұрын
تم
@LION_KING1
4 жыл бұрын
جميل
انشاء الله عيدك سعيد وكل عام وانت والاهل بالف خير و بارك الله فيكي على هذه الوصفة الرائعة
ما شاء الله عليك مبدعه وكل وصفة تنزيلها احلا من اللي قبلها استمري وبالتوفيق يارب🌷
مبدعه يابنت سوريا الله يفرجها عليكم وعلينا
ماشاء الله فعلا مبدعة 👏👏 وما بتنسي حدا من وصفاتك جزآك الله كل خير على مجهودك الرائع والله يعيد رمضان عليكم بالصحة والعافية كل عام وانتي بالف خير 💗💗
@Z-o-h-o-o-r_
5 жыл бұрын
Maram Mram وأنتي بألف خير حبيبتي 🌹☺️
والله أنا كلما سمعت صوت سورية بالغربة.. قلبي يوجعني.. ما بقى مكان في العالم ما هاجروا له.. ماعرف ظروف الأخت بس الواقع مرير 💔.. لكن ربما يجدو الخير في بلاد الله الأخرى.. وعسى الله يلم شملهم ويخفف عنهم ويعفو عن تقصيرنا معهم.. آمين
@razanalfares94
5 жыл бұрын
كلك ذوق و انسانية
@beebabeeba9546
5 жыл бұрын
@@razanalfares94 ربي يحفظك
بارك الله فيك،اول مرة اشوف فيديوهات لحضرتك وحبيت🌷
ماشاء الله. اللهم إني صائم
أفضل وأسرع علاج لفقر الدم هوه الدبس والبدي اللي ذكرتيني طريقة استخراجة ليس قديما لاتزال موجودة هاي الطريقة يسمى دبس دمعة
سبحان ألله والحمد لله عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
سلمت ودمت بخير وعافية ماشاء الله تبارك الرحمن ربي يحفظك ويحميك
نحن نستخرج دبس التمر عن طريق تخزين التمر بمكان دافئ (مثلا نخزن تمر للسنه القادمة نقوم بوضعه في مستودع ونغطي تنكات التمر باغطيه ثقيله ونحط عليها احجار ثقيله عندنا تأتي السنه القادمة اول مانفتح التنك الاول يضهردبس التمر بكميات كبيره وبشكل طبيعي بدون غليان ولا اَي حاجه هذا هو الدبس الحقيقي عندنا نسميه رب التمر ) تحياتي لكم من اليمن السعيد
@rafiaakheireddine5443
4 жыл бұрын
في الجزائر نسميه عسل التمر كيما طريقتك و لكن طرقتتها نسميه رب.
@blackseed2472
4 жыл бұрын
هذه الطريقة الصحيحة الصحية...
@moonmoon6482
4 жыл бұрын
احنا بالامارات نفس الشي
@afafafaf9932
4 жыл бұрын
نفس طريقتنا
@hudnad3741
3 жыл бұрын
وهل يشترط أن يكون التمر طازجا؟ شكرا
يعطيك العافيه 🌸
كلك ذوق ... ربي يكتب لك كل الخير
ناجح ميه بل ميه وبدون الادويه الحافضه شكرا
جزاك الله خيراً عنجد جهدك واضح الله يعطيك العافية طيب في أكلة بالشام اسمها تماري بكعك ياترى فيك تعمليها لو سمحتي مع أسرار عملها
لايك👍👍 قبل المشاهده احبج❤ واحب سوريا تحيه🙋 طيبه لكي من العراق
@victoriavictory3966
4 жыл бұрын
Ali Ali ونحن السوريين كتير بنحب العراق واهله
فعلا شي طيب وصحي تسلم الايادي
شغلك جدا جميل وشرحك جميل مجهود طيب ربي يوفقك
الله يرضي عليك انا كنت بحاجة لهذه الوصفة لانو مليح لفقر الدم اختك من الجزاير
@lamiaa_01
4 жыл бұрын
ولكن بعض التعليقات قالوا ان يفقد فوائده بالنار .. حتى انا عندي فقر الدم وبغيت نصايبو
دبس تمر صحي الله يعطيكي العافية أنا عندي كمية كبيرة من التمر إن شاء الله باعملها على طريقتك حبيبتي 🌹 تسلم الايادي 👍
@Z-o-h-o-o-r_
5 жыл бұрын
Samira 🌹☺️☺️☺️
@user-mq2dl9gz5e
5 жыл бұрын
@@Z-o-h-o-o-r_ هل هو اوفر من السكر الابيض الكيلو كم ملعقه يطلع . بعد ماننقعه ليله لو ضربناهو بلخلاط مش احسن . 00966 0599503006
@othmanmehawes3059
5 жыл бұрын
العمليه بدون تسخين بالضغط فقط ضعي التمر باناء مثقوب من تحت وضعي فوقه ثقل حجر مثلا ملفوف بكيس بلاستيك التسخين ينهي أي فايده له ويصبح عصير سكري فقط
@abdoumeh9931
4 жыл бұрын
@@othmanmehawes3059 M9
@werwer6007
2 жыл бұрын
@@othmanmehawes3059 كيف يخرج السايل ؟؟؟؟؟
ألف شكر على وصفة💓👌👌👌👌👌
تسلمي /حجربها ان شاء الله
حبيبتي تسلم ايدك طريقتك عراقيه مضبوطه ١٠٠٪ بس شي. احب اقلك هذا النوع من الدبس بهذا النوع من التمر يسمى شهد الدبس في نوع تاني يكون ناشف يسمى اعتقد زهدي موجود بكل دول العربيه وبستخدم للخشاف. هذا النوع الي يطلع الدبس اسود او يقال عنه عسل اسود التمر بلعراق. وشكرا وتسلم ايدج
ماشاء الله تبارك الله سالم هويدي من ليبيا 🇱🇾
يسلمو هالديات الله يحميكي إنتي وعيلتك والله لايحرمنا منك
شكرا انك مرتبه ومبدعه
السمسمية بالدبس أكثر فائدة وصحي أفضل من السكر 💪
@user-tr6ul7zz6g
4 жыл бұрын
اعطيني طريقتها لو سمحتي
يسلموا احنا عدنا بالسعودية بالتمر ويحطوا عليها ثقل وهو ينزل هو ع شكل سائل وفيها انواع ع حسب نوع التمر وافضلها خلاص
الله لايضيعلك تعب بالدراسة وبالعمل وكل عام وانت وحبايب قلبك بألف خير.
تسلم ايديكي ويعطيكي الف عافية
بارك الله فيك ...اني من العراق ...احنا بالبيت نظع السائل في صينية على الشمس لمدة يومين او ثلاث حتى يصبح سميك وبكل بساطة..ونتجنب عمليةالغلي على النار لان الغلي يحرق الدبس ويصير طعمه مر وكذلك تقل فوائده.. وشكرا
@amali8719
5 жыл бұрын
ولكن يغلي بالاول التمر مع الماء صح كده
@akeelani1584
5 жыл бұрын
السلام عليكم .amal.. نعم يغلي مع الماء حتى يصبح لون التمر بني ..بدون ازالة النوى ..ولا اتعب نفسي ..هو يبقى مع الفضلات ..وعدم خلط التمر حتى يبقى لون التمر كرملي نقي وليس لون كدر..
@user-eh9ug1li8j
5 жыл бұрын
الوصفة العراقية لو تكرمتي
@user-eh9ug1li8j
5 жыл бұрын
كيف نضع السائل تحت الشمس القصد بعد الغلي !!! واذا كنا نتجنب الغلي هل اللغلي المرة الثانية نتجنبه!!!
@akeelani1584
5 жыл бұрын
@@user-eh9ug1li8j ...نعم نتجنب الغلية الثانية ...لان الغلية الاولى غلية الطبخ العادي وكل شىء بعدو يعتبر سبب لحرق {ماء الدبس} وتصوري يبقى ماء الدبس اكثر من ساعة يغلي شنو اللي راح يبقى بي من فوائد ويصير طعمه مر ..نفس عملية غلي السكر...اذا يبقى يغلي يحترق...
شكرا شيف نفذت الوصفة طلع بجنن ❤❤
@user-ue6zg5eg3z
Жыл бұрын
قدش بدو مي كيلو
يسعدك خالقي شكرا حبيبتي ع كل وصفاتك الرائعة و المفيدة تحياتي 🙏⚘
الله يعطيك العافية على العمل الطيب..
ما منك قصور روحي موفقه كل ما يجي منك خير. 🇸🇦🇸🇦دام عزك يا وطن
تسلم ايدك حبيبتي زهور الوصفة جات بوقتها. كل مرة اشتهيه اطلب من صديقتي تعمل لي منه كمية احنا بالجزاير نعمل بيه كيكات صحية لايك حبيبتي زهور وصفاتك تحفة.
جربت طريقتك ممتااااازة تسلم ايديك
مشكور مشكور ما قصرت جزاك الله خيرا
ماشاء اللة تسلموا إيدكي ياست الكل 🌹🌹🌹
تسلم هاالايدين ياربي..كل وصفاتك رائعة رائعه .. ممكن بالله طريقة عمل دبس العنب وطريقة الزبيب لانه زارعه عندي عنب ولما يطلع بالصيف بدي أستغله باشياء مفيده . لما يكون في مجال عندك ياريت تنزلي لينا الوصفات وشكراً كتير 🌹
@Z-o-h-o-o-r_
5 жыл бұрын
Latoya Silverman والله ياريت بالهند مافي غير نوع واحد عنب لونه اخضر والبقية مستورد وأبداً مابيسوا بسوريا ان شاءالله الأيام الجاي
شكرن الك يااخت زهور اني زمان بدور عليها للطريقه
شكرا جزيلا وبارك الله فيك و يعطيك الصحة 👍👍👍🌹
شكرا لك ياريت تعملي اكلات وحلو لمرضى السكري
ما شاء الله عليكِ تسلمي تحية من المغرب الله يعطيك الصحة 🌹🌹🌹
تسلم ايدك الحلوه اول مره اشوف الطريقه انتي ممتازه جدا ربنا يوفقك دائما
ممتاز لتحلية لقمة القاضي في رمضان