ميلفوي جوج نكهات طريقة سهلة جدا للمبتدئات عجينة مورقة ناجحة و كريمة بنيينة حريرية 👍

العجينة المورقة (جميع اسرار نجاحها في الفيديو) :
700 غ دقيق ( 7 كؤوس عنبة ممسوحين)
معلعقة صغيرة ملح
معلقة كبيرة خل
80 غ زيت (نص كاس عنبة )
ماء (الكمية موضحة في الفيديو )
500 غ زبدة توريق
الفيديو فيه اسرار مهمة جدااا تنجح ليك العجينة المورقة من اول تجربة
الكريمة : (ممكن استخدام نصف الكمية اذا استخدمتو نصف كمية العجين )
لتر حليب
4 بيضات
200 غ سكر
60 غ نشا + 40 غ دقيق
4 ساشيات سكر الفانيلا + استخدمت فانيلا مستخرجة من عود الفانيلا (حسب المتوفر)
2 اوراق الجيلاتين (اختياري)
ربع لتر كريمة سائلة
كراميل
الكلاصاج للملفاي بالفانيلا :
120 غ شكولاطة بيضاء نوعية جيدة + ملعقتان زيت
الكلاصاج للميلفاي بذوق الكراميل :
120 غ شكولاطة بالحليب ممزوجة بالقليل من شكولاطة البيضاء
+ ملعقتان زيت
#millefeuille
#عجينة_مورقة
#حلويات

Пікірлер: 31

  • @CuisineDorsaf
    @CuisineDorsaf2 ай бұрын

    السلام عليكم ❤ كنتمنى الفيديو ينال اعجابكم ما تبخلوش عليا بلايك و تعليق و اي سؤال او استفسار ما تترددوش و ان شاء الله نحط ليكم انواع اخرى من الميلفوي في القريب ..

  • @salimayaala4670

    @salimayaala4670

    2 ай бұрын

    الله يسمح لينا من حقك شحفناك و لكن الشرح رائع الله يجازيك بخير

  • @MustaphaMustapha-dg8dl
    @MustaphaMustapha-dg8dl2 ай бұрын

    ماش الله معندي منقول الله اكبر

  • @user-cd6yg9pu9q
    @user-cd6yg9pu9q2 ай бұрын

    تبارك الله عليك

  • @SalmaElhadid
    @SalmaElhadid2 ай бұрын

    عطاك الله الصحة وطول العمر

  • @user-ti6ut5iu6e
    @user-ti6ut5iu6e2 ай бұрын

    تبارك الله عليك 🎉🎉🎉❤❤❤❤

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo2 ай бұрын

    أنا حقا أحب وصفتك 🌸

  • @HibaHiba-vs8re
    @HibaHiba-vs8re2 ай бұрын

    تبارك الله عليك الله يعطيك الصحه ❤❤❤❤❤❤❤

  • @zinebdamoh1948
    @zinebdamoh19482 ай бұрын

    الله يعطيك الصحة اختي❤❤❤

  • @naimakst2874
    @naimakst28742 ай бұрын

    الله يعطيك الصحة حبيبتي شكرا لك ❤❤❤❤

  • @hayatwifaki3443
    @hayatwifaki34432 ай бұрын

    تبارك الله عليك جاتك فنة الشرح عندك طوب و الله بحال الا داخلة لشي دورة تدريبية الله يحفظك

  • @SalmaAitali
    @SalmaAitali2 ай бұрын

    االه ينورك مشكورة على ااشرح

  • @FouziyaMajd
    @FouziyaMajd2 ай бұрын

    ميلفوي من الحلويات المفضلة عندي تبارك الله عليك ماعندي مانقول وصفاتك كلها رائعة شكلا ومداقا

  • @lailainfinix602
    @lailainfinix6022 ай бұрын

  • @kholoudaarab5499
    @kholoudaarab54992 ай бұрын

    خطيرة والله متقول الا ديال مخبزة فخمة الله يعطيك الصحة

  • @fatihaout8091
    @fatihaout80912 ай бұрын

    😍❤❤

  • @user-hx3ok4yr8y
    @user-hx3ok4yr8y2 ай бұрын

    تبارك الله يعطيك صحه حبيبتي مرحبا بك ❤❤❤👍👍👍👍🌹🌹🌹💞💞💞💞💞❤️🌹🌹

  • @touriadaoudi3094
    @touriadaoudi30942 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤

  • @lailafairouz8197
    @lailafairouz81972 ай бұрын

    اول جييييم و اول تعلييييق ما شاء الله عليييك ❤❤❤❤

  • @ZinddineHiba
    @ZinddineHiba2 ай бұрын

    ❤❤❤❤

  • @Ouafa.errami
    @Ouafa.errami2 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @Manar__aarab
    @Manar__aarab2 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @ZinddineHiba
    @ZinddineHiba2 ай бұрын

    يعطيك الصحة على هاد الميلفاي راه واعرة ماشاء الله عليك اختي تفرجت فالفيديو كامل عجبني الدرس 👍

  • @salimayaala4670
    @salimayaala46702 ай бұрын

    شرح رائع جدا جدا الله يجعلها في ميزان الحسنات جاتك واعرة غنجربها من غدا

  • @hananouzi5633
    @hananouzi56332 ай бұрын

    عندك شرح ديال الأساتذة

  • @titimafatima1480
    @titimafatima14802 ай бұрын

    Salam khti mabghitch ndir wra9 gélatine, wach ila drt dik la crème fraîche maghatsi7ch lya la crème pâtissière ? 3afak jawbini,Chokran

  • @CuisineDorsaf

    @CuisineDorsaf

    2 ай бұрын

    لا مكتسيحش حيت كىيم ديبومات ماشي ضروري جيلاتين غير الكريم باتيسيير تايكون مخدوم تقيل و شاد راسه و زيظي ليه شونتي غير بالخاطر و خلي الميلفاي فالثلاجة تشد مزيان عاد قطعي

  • @titimafatima1480

    @titimafatima1480

    2 ай бұрын

    Chokran khti lah ijazik bikhir ​@@CuisineDorsaf

  • @user-cr1un4ee3y
    @user-cr1un4ee3y2 ай бұрын

    👍👍👍❤️❤️❤️❤️🌷🌷🌷👌👌👌👌👌💐💐💐💐

  • @fadm209fadm8
    @fadm209fadm82 ай бұрын

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋🤗🎉🎉🎉💖💖💖

  • @moadzian1688
    @moadzian16882 ай бұрын

    ❤❤❤

Келесі