명절 가지전, 불고기양념 재우세요! 이렇게 만들어 정말 맛있어요~
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#명절전만들기 #가지전
- 가지전 만들기
재료: 가지, 계란물, 부침가루(튀김가루,밀가루)
양념장: 양조간장2T, 참기름0.5T, 소금한꼬집, 설탕0.5T
1. 가지를 깨끗히 세척하고, 가지를 먹기 좋은 크기로 손질해주세요
2. 볼에 양조간장2T, 참기름0.5T, 소금한꼬집, 설탕0.5T 넣어 잘 녹여주세요
3. 가지 한쪽면에 만든 양념장을 바르고 5분간 재어주세요
4. 계란물, 부침가루를 준비하고 가지 옷을 잘 입혀주세요
5. 팬에 식용유를 두르고 달궈지면 가지를 올려 부쳐주세요
*한쪽면은 바삭하게, 한쪽면은 부드럽게 부치시면 더욱 맛있어요~
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/ @dragonrain
1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
1t = 성인숟가락 반이에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!
Пікірлер: 124
- 가지전 만들기 재료: 가지, 계란물, 부침가루(튀김가루,밀가루) 양념장: 양조간장2T, 참기름0.5T, 소금한꼬집, 설탕0.5T 1. 가지를 깨끗히 세척하고, 가지를 먹기 좋은 크기로 손질해주세요 2. 볼에 양조간장2T, 참기름0.5T, 소금한꼬집, 설탕0.5T 넣어 잘 녹여주세요 3. 가지 한쪽면에 만든 양념장을 바르고 5분간 재어주세요 4. 계란물, 부침가루를 준비하고 가지 옷을 잘 입혀주세요 5. 팬에 식용유를 두르고 달궈지면 가지를 올려 부쳐주세요 *한쪽면은 바삭하게, 한쪽면은 부드럽게 부치시면 더욱 맛있어요~ ⭐멤버십 가입 (응원 감사합니다!) kzread.info/dron/cNU.html... 1컵 = 종이컵180ml 기준이에요. 1T = 성인숟가락 하나에요. 1t = 성인숟가락 반이에요. 오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!
@lolmoonlolv
Жыл бұрын
비룡님 시기적절하고 시국적절한 영상 너무 감사해요. 궁금한게 있는데요. 1. 차례음식을 보통 전날에 만들고 다음날 아침에 차례 지내고 먹잖아요. 가지전을 전날에 해서 다음날 데워먹어도 맛있을까요? 2. 같은 방법으로 호박전을 해도 맛있을까요? 영상 앞에 말씀하신대로 물가가 너무 비싸서 걱정이었는데 가지전 정말 좋은 방법같아요. 심지어 레시피도 너무 간단하다니 이렇게 감사할수가ㅠㅠㅠㅠ
@user-qr4ff2lh1h
Жыл бұрын
시온시온 서론없고 듯기쉬오 좋아요.
@dragonrain
Жыл бұрын
네! 말씀하신 모든 ok 됩니다!😌☺️👍 천재세요!
@user-kj2pj5gq5s
Жыл бұрын
ㅣ❤😅😅ㅣ1😅❤❤
이거 해먹었는데 가족들의 밤응이 엄~ 청 핫했답니다. 정말 맛있어서 모두가 다 좋아했어요. 불고기 맛 나는 가지전 정말 최고예요~^^
엊저녁 텃밭에서딴 가지 세개로 일러주신대로 가지전을 만들어 저녁과 오늘 아침 먹었는데 큰 딸아이한테 맛나다고 자랑했더니 먹고싶다해서 작은반찬통에 넣어 남편이 출근 길이 전해준다고 갖고 갔네요 계란을 많이풀어서 가지 껍데기와 청양고추 밀가루 남은 양념간장 넣어 양을 늘렸더니 그것도 맛이있어 모두 칭찬을 아끼지않았데요 오늘도 다시 한번감사를 드립니다
가지전 레시피공유하고 응원합니다 좋아요😀👍😀👍
추석명절까지 도저히 못기다림..ㅠ 맛있는 가지전,당장 오늘 저녁❤ 메뉴로 당첨..ㅋㅋ
최고입니다 비룡님 감사합니다
항상 감사해요!!❤️❤️
비룡은. 천재 세프입니다
밥 반찬으로 먹어도 맛있을 것 같아요 감사합니다
감사합니다 잘배워갑니다
올추석 꼭 가지전 너무 맛있어 보여요 감사합니다 ^^♡
가지 정보 넘 좋아요
좋은정보 감사합니다 💕💞
기발합니다! 꼭 해보겠습니다.
아유맛있겠다 감사합니다
와우 명절에 꼬옥 해볼께요 침넘어가요
기발한 아이디어 뱅크 요리왕 비룡님의 팬으로 자주 방문 합니다. 감사 감사 .
비룡님덕분에 저도오늘 새로운 가지전 합니다^^ 앞으로는 비룡님의 세계가 도래합니다!!!!!!♡♡
가지 양념전 최고입니다
비룡님 가지 맛있지요 전은 안해봤는데 꼭 해야겠어요 언제나 간편하게 맛있게 알려 주시어 감사합니다
가지는 금방 튀겨서 그 자리에서 먹어야 가지 최고 맛나지요
가지전 만들어 보려고 시장 갑니데이 맛있어 보여요
꼭 만들어 먹어볼께요~
진짜 맛있겠다
시댁에서 가지많이 따왔는데 똑같이 해봐야겠어요
최고👍 요리왕비룡최고🙏
맛있게 보이네여ᆢ가지 좋아하는데 당장 해먹어봐야겠어요ㆍ좋은꿀팁 감사합니다ᆢ^^
정말 잘먹네요.
오 이거 해 먹어야겠다!!
짱입니다요
이번 명절에 꼭 해봐야겠어요. 가지 요리 맨날 고민했는데..최고예요 ^^♡
남편이 가지무침.가지전 싫어하는데 예전에 비룡님레시피로한 가지무침은 신기하게 먹더라구요?😊 이번에도 가르쳐주신 가지전도 도전해보렵니다♡ 😊👍💕
잘배웁니다감사합니다
해먹어봤는데... 프로는 다르네요. 일단 애들이 아주 잘먹습니다. 고맙습니다.
오늘 당장 해먹어야겠어요. ㅎㅎ5시간 후)저녁때 해먹었어요. 세로 로 길게 썰어서 해먹었는데 식감이 확실히 좋더라구요. 추석때도 비룡님 레시피대로 갑니다^^
늘잘 듣고 있습니다 감사합니다 구독 좋아요 꾹 알람하고 갑니다~
가지전 잘보고 갑니다
추석때 손님 오시는데 꼭 해봐야겠어요^^
오 가지전 해볼래요오🍆🍆🍆
가지전에 믿간 한적 없는데 비룡씨처럼 믿간한번 해 봐야 겠어요👌
비룡님..매번 훌륭한 영상에 감동입니다.👍👍👍
꼭 만들어서 먹어야
감사해요 가지전맛나보여서나도해바야디
정말 잘배워 갑니다 가지를 정말 좋아 하는데 저도 동그랗게 어섯 썰기밖에 안해봤는데 올추석엔 길죽하게 썰어서 똑같이 가지전 해봐야겠어요 가격도 착하고^~
가지 사왔는데 오늘은 가지전을 해먹어봐야겠네요.귀여운 비룡님~번창하세요~
넘무잘배워감니다
가지사러 나가야 겠어요~~^^
가지전간을간장으로하시네요그리고부침가루확실하게설명해주시니배울점도있구요감사합니다~^^
가지전 맛있겠다
알려주셨감사합니다👍
짱!!
집에가지가 있던데 저녁반찬은 가지다.있는반찬과 함께 먹어야지
비룡님. 가지전. 밑간을 불고기. 양념 공부하여습니다감사합니다
잘배우고깁니다감사해요
추석에 이거당
요리참잘하시네요
8월중순에 딸아이가 국민은행에서 후원해서 하는 봉사활동을 가서 비룡씨를 보았다고 합니다. 나:엄마가 구독자야 딸아 그래던니, 딸:아~그래. 엄마:엄마가 많은것을 보고 배우고있어. 잘보고 있습니다.
비룡님최고최고
100만 ㅊㅋ드립니다^^
잘 버우 갑니다~~^^
고맙습니다
좋은 아이디어네요. 감사합니다. 좋아하는 가지전을 가족들도 먹을수 있겠어요. 아닌.....가? 나 먹을것도 모자라는데.
가지전 오늘이렇게해야겠어요 감사합니다 🙏 💕 🙏 💕
이번에는 가지전 해볼께요 맛있겠네요 ~~^^
이번에 가지전 만들어 먹어야겠어요 맛있어보여요^^
오 신박하네요 엄마가 만들어주신 전만 먹어봤는데.. 이번에 독립하면서 나름 요릴 배우는 중인데 가지전은 첨 봐요 함 만들어 봐야겠어요 ㅋ
텃밭에 가지가 많이 달려서 쪄먹고 볶아먹고 해봤지만 개인적으론 가지는 전으로 해먹는게 제일 맛있더라고요.... 셰프심 애벌 간장 양념팁 잘 배웠습니다 ᆢ텃밭에 아직도 많이 달리던데 이번주엔 간장양념전으로 해봐야겠어요ᆢ유튜브로 정말 음식 만드는 팁들 너무 좋은것 같습니다ᆢ많이 배우고 갑니다ㆍ세심한 설명까지 셰프님 감사드립니다 🍆🍆🌷🌷🌷🌷
갈비찜도 부탁드립니다~~~
음 이렇게한번해봐야지
당장 해봐야겠어요 ~ 애호박도 요렇게 하면 맛있을까요?
지금것 비룡님 요리에서 다맛있고 감사해요 맛있는음식 먹게해주셔서 감사합니다 추석 잘보네세요 홧팅
요리왕비룡님 올추석는 새로운 가지전으로 차례상을 빛내겠습니다
@dragonrain
10 ай бұрын
내일주터.쭉 명절요리 올려두릴거에요^^
그냥 했었는데 불고기 양념해서 하면 더 맛나군요 그리고 길쭉하게 해서 해봐야겠네요 또 하나 배웁니다^.^
가지전 정말 좋아하는데 이렇게 나오는군요! 혹시 야매로 시판 소불고기양념으로 해도 비슷한가요?
역시역시!!!!
가지전. 항상 길게 잘라 부쳐요. 맛소금 솔솔 뿌려서 간장찍어 먹어도 맛있는데 간장을 바르시는군요. 간장이 잘 어울릴것같아요. '마지막에 요리가 좋아요.노래 압권이네요. 끝까지 못들어서 아쉬움.^^~
비룡님 멋져요 ^^😂
가지에 설탕이드러가니 마있겠쥬
저녁반찬당첨 ㅎㅎ
가지전 가지
영상도 좋지만 가지가 하나에 천원가까이 되는게 더 충격적이네요 ㅎ 미친 물가네요
😋
형님께 인사 전해주세요! 너무 그리워용
열명남짓 먹을건데요 아침에 만들어가서 점심에 먹어요 괜찮을까요??
안녕하세요 비룡님.. 부침가루가 없어서 핫케잌 가루를 써보려고 해요.. 설탕을 안넣고 써도 될가요?^^ 환절기 감기 조심하세요
오빠 쿠션 뭐 써요 엉엉
비룡님 살 빠졌어요~ 얼굴이 핼쑥해 졌어요
양념은 한쪽만하나요?
주말농장에서 열댓개 따와서 냉장고에 넣어두었는데ᆢ 딱~!!맞춤한 타임이네요. 그제도 오징어채볶음 다시보기하여 세번째 만들어 먹었어요ㆍ감사해요. 접때 떡볶이 영상보고 와~~이분 뭐여? 이렇게 찐으로 육수를 내고 다 보여주시는구나~!싶어 감동받았습니다ㆍ(점점 비룡님이 멋져?? 아니 ㆍ귀여운분으로 느껴집니다~!!) 간장양념으로 밑간은 신의 한수~!! 십니다~!!! 내일 해먹어보고 이곳엔 사진은 올릴수 없으니 제 블로그에 올리겠습니다 도움 많이 받고 있습니다. 이 영상도 장사 끝나고 늦은밤에 하신것 같은데ᆢ(얼굴이 창백해 뵈요 ㅠㆍㅠ) 감사합니다 🍆 가지의 새로운 발견입니다 뭣보다 저렵한 식재료로 쉽게 다가설수 있어 좋아요. 흔한 재료들로 부탁드립니다~!! 하시는 가게도 건승하시길ᆢ바랍니다 (비오는 날 전 드시는 모습ㆍ색다르고 좋았어요~~~~~!!!!!!!!)
가지전 맛있어 보이네요. 양념은 양면 모두 발라주나요?
@dragonrain
Жыл бұрын
한쪽만발라요^^_
소스는 앞뒤로 묻혀 주나요
가지 양쪽 다 불고기양념 발라야하나요?아님 한쪽만발라도되나여?
@mte0929
Жыл бұрын
레시피보니까 한쪽면이라 적혀 있네요
@dragonrain
Жыл бұрын
한쪽이에요~
어머 비룡님 살빠졌네요! 얼굴이 반쪽이예요
간장소스를 한면만 바르시나요? 양면이 아니라.. 너무 방송 잘하세요 요리 실력도 최고!
1빠
전 요리하는 남자가 이상형이에요.. Hoxy여친 있으세요? 🤩
복덩어리님 뉘집사위^^
여기서소금은 맛소금? 꽃소금?
@dragonrain
Жыл бұрын
꽃소금입니다.
ㅋㅋㅋ 이바구 한다구 태웠음
천고마비의 계절에 비룡도령은 점점 말라간다.