멸치볶음 보다 맛있는 꽈리고추 멸치조림 한번 맛 보면 멈출수 없어요😂 쉽고 간단하게 만드는 방법
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[재료]
꽈리고추 320g, 멸치 100g, 청양고추 2개
[양념]
식용유 2숟갈, 다진마늘 1숟갈, 진간장 3숟갈, 물 100mL, 참치액 2숟갈, 올리고당 2숟갈, 미림 2숟갈, 참기름 2숟갈, 후추 살짝, 참깨 살짝
[Ingredients]
320g Shishito peppers, 100g, Anchovies, 2 Chili peppers
[Seasoning]
2Tbsp Cooking oil, 1Tbsp Mince garlic, 3Tbsp Thick soy sauce, 100mL Water, 2Tbsp Fish sauce, 2Tbsp Corn syrup, 2Tbsp Cooking wine, 2Tbsp Sesame oil, A little Pepper, A Little Sesame seeds
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#엄마의손맛
Пікірлер: 128
엄마의 손맛 최고예요 맛있고.쉽게..감사합니다 🙏 응원합니다
엄마손맛님 반찬 따라해보면 제 입맛에 너무 딱 맞고 만들기도 쉽고요^^항상 감사해여~~♥
맛있게 만들어보겠습니다. 항상감사합니다♡
레시피 다 훌륭해요 그대로 따라하면 간도 잘 맞고 따라하기 쉬워서 구독해요 넘넘 감사합니다~^^
영상보고 만들었어요 밑반찬으로 딱이네요 감사합니다
너무 쉬어서 금방 할수 있을거 같아요. 내가 좋아하는 반찬인데 직접 해봐야 겠네요.감사합니다
요리를 맛있고 쉽고 빠르고 재밌게 만드시는 엄마의 손맛 채널 감사합니다 👍👍
와~~~손맛님 대로 따라했더니 너무 맛있게 되었어요~♥감사합니다
실패없는 레시피 항상 잘보고있어요~감사합니다 항상건강하세요~
오늘 저도 한번 주신레시피대로 해보려고요.. 저녁반찬으로 맛있게 해서 먹어 보겠습니다. 황금레시피 감사합니다....
2년전에 올라온 멸치꽈리고추 볶음도 정말 맛있어서 항상 그 레시피만 따라했는데 이젠 이번레시피도 도전해보겠습니다 제가 한번 꽂히면 죽어라 그음식만해서 ㅎㅎ 도전을 해야하는데ㅜㅜ저의 요리선생님 새해복 마니마니 받으시고 즐건 명절되세요❤
감사합니다.늘건강하세요
빨리 해보고싶어요♡♡♡
돌아가신 엄마가 맛나게 해주신반찬
음식 너무 잘하십니다 ~~
언제나 최고!!! 선생님 존경합니다~~~^^
저는선생닝요리제스타일 ᆢ 선생님존경합니다오늘도선생님레시피대로했더니완전제가원하는맛~ 항상감사감사해요^^ 건강하세요^^
방금, 정말 맛있게 잘 해 먹었습니다, 감사합니다~^^*
꽈리고추 좋아하는데 따라해봐야겠어요
꽈리고추멸치조림~맛있겠네요^^내일휴가떠날때 밑반찬으로추천~~
제가 늘 ~해먹는 멸치 꽈리고추조림 선생님께 더 맛나보입니다 잘배워보겠습니다
오늘 따라서 해볼게요^
갓볶을때 먹으면 진짜 밥도둑
오늘 꽈리 고추 사왔는데 도움이 되겠습니다 감사합니다 ❤
조아요♥ 집에 재료 다 있어요. 집에 가자마자 당장 실천하겠습니당^^ 감사합니다. 일용할 반찬 힌뜨주셔서욤^^
맛있겠어요 만들어봐야겠어요~ 밑반찬이 없어 뭘하지? 했는데....^^ 감사합니다.
맛있게 먹어요!!!
밥이랑 먹으면 완전 밥도둑이겠어요! 꽈리고추랑 최고반찬😊👍
좋은영상항상감사드려요건강하세요^_^
맛있겠네요
멸치 요렇게 따라 해보니 제일 맛있어요 멸치 비린내도 업구요 고추에 양념이 맛이 잘들어지고 멸치랑 어우러졔 너무 맛있게 먹고 있어요 감사합니다 🙆💞😅💕👍💯💯
감사합니다♡
진짜 맛있어요 ㅠㅠ 실패없는 엄마의손맛님 레시피 !! 감사드려요❤
군더더기 없이 하셔서 찐 최고이십니다
왜 이게 안 외워지는지...먹을때마다 찾아서 보고 해묘 ㅎㅎㅎ
@user-ts6sh8xn6k
Ай бұрын
ㅎㅎ 저도
@user-iu8gm2xl8x
8 күн бұрын
저도여. ㅎㅎ
아우, 요리해서 진짜 맛있게 먹었습니다. 남은 것 냉장고 보관, 남자분도 충분히 요리 가능합니다.
감사합니다 축복합니다 평안하세요
꽈리고추 사왔는데 이레시피로 해볼게요~~
통마늘 슬라이스 해서 넣으면 같이 집어 먹으면 좋지요 저희는 늘 해먹는 반찬이네요
저의 영원한 요리선생님~~~!!!!
꽈리고추 멸치조림 맛있어 보입니다
오늘만들어보니 맛이최곱니다 참치액이 신의한수네요 감사합니다~
늘 쉽고 맛있는 레시피 올려주셔서 감사합니다^^♡
진짜 옛날 엄마손반찬맛 간편하고 너무너무 맛있어요 칼슘도 챙기고 정말 맛있고 간편한 밥도둑 입니다~
오늘 저녁 엄마의손맛 선생님이 가르쳐주시는대로 꽈리고추멸티볶음 만들구 남펀한테 맛있다고 칭찬을 엄청 들었어요 고마워요❤
꽈리고추맛있겠습니다항상수고하셨어요
어머니께 직접 만들어드렸는데ㅎㅎ 어디서 사왔냐고 그러시네요 감사드립니다ㅎㅎ
@leesd5804
Ай бұрын
ㅎㅎ
제가가장 좋아하는반찬~ 가르쳐주셔서 ~ 감사합니다~♡
간장1수저 참치액젓1수저 뺏는데도 왜이리 짜다요 햇양파 잘게 잘라서넣으니 딱 알맞게 됐어요
감사합니다.
꽈리고추 멸치볶음 제격이죠!!
덕분입니다 감사합니다 즐거운인생되세요 ~^^
감사합니다 꾸벅
영상잘봤어요😊😊😊
저거 밥도둑이랑게 😊
이젠 어머니가 앞을 못보셔서 제가 식사를 챙겨드립니다 엄마반찬이 부럽네요 어느새 제나이 47세 노총각으로 살아가고 ㅡ ㅡ
@user-hc8ds4zt3z
2 жыл бұрын
힘 내시고 건강하시고 예수님 믿으시기 바람니다
@user-vb6xr7fp8v
2 жыл бұрын
@@user-hc8ds4zt3z 네 교회 다니다가 코로나 때문에 못다니고 있어요
@user-sx7pc8oo3b
2 жыл бұрын
어머니가 해준 반찬같아요 감사해요
@user-wu9uu2ii2q
2 жыл бұрын
ㅣ
@esther-pg2cp
2 жыл бұрын
힘내세요!!
늘 잘 보고 해 보고 있습니다~오늘은 맛김치를 두번째로 했어요~고맙습니당~♡
어제 이대로 만들었어요 꽈리가 매운거라 좀 혼났지만 진짜 맛있었어요!! 집에서 음식할때 이채널만 보고만들어요 여러채널 레시피 해봤지만 '엄마의손맛' 만 4년전 돌아가신 엄마손맛이랑 제일 똑같아서요 항상 중멸치랑 꽈리로 졸이듯이 해주셨었거든요 어제도 먹는데 괜히 눈물이 났네요 항상 감사합니다!~!
@user-dc4vt9yi3r
Жыл бұрын
저두 음식할땐 무조건 엄마의손맛 샘꺼만 따라합니다 엄마가 해주던 비슷한음식 먹을땐 항상 엄마생각나며 눈물이나죠ㅠㅠ저는 20년전에 돌아가셨는데도 함씩 엄마가 해주던 음식맛이 생각으로도 느껴집니다 즐거운명절되세요😊
@user-xh3zq3fu6n
Жыл бұрын
@@user-dc4vt9yi3r 살아계실 때 음식투정 안할껄..ㅜㅜ 답글 감사해요 좋은날만 가득하세요😉
저도 친정엄마가해주던 꽈리고추조림 자주해먹네요 영상감사해요
조금전에 꽈리고추 몇치볶음 했는데 너무 맛있네요. 제입엔 좀 싱거워서 국간장 조금 넣고 가는소금 2꼬집 넣었더니 간이 딱 맞아요. 앞으론 이 레시피대로 하면 실수 없겠어요. 영상 고맙습니다.
밑반찬 맛있게 하고 싶을때에 좋은 영상이네요ㅡ
제 최애반찬예요~~
여름에는 꽈리고추멸치조림입니다. 통마늘 조금 넣어볼께요😂
저와 비슷한 방법으로해서 기분이ㅎㅎ 저는 대신 고추를 등분을 내서 하거든요^^
선생'님''제공해주셔서'''감사드립니다'''
오늘 집에있는 꽈리고추와 냉동실에 몇년간 머물러있었던 중멸치로 화면열어놓고 만들었어요.빨간고추가 없어서 맛있을까 의심했는데 대성공했습니다.밑반찬 한개 생겼네요~감사합니당.
You know what the next day you get a job 😎
Thank you..this recipe is my daughter's favourite recipe 😋 Will make it for my family 🙏
미림않넣어도 되요?
^^;;;;; 신랑이랑 꼭 해볼게여 ♥
맛있겠어요. 첨엔 중불에서 중간에 약불인가요 ?
@momstaste
2 жыл бұрын
네에 팬이 달궈지면 약불로 볶아주세요😁
참치액없음 안넣어도되나요 글고 미림도없는데요~
근데 멸치 내장 안 다듬어도 되나요?
진간장을 넣는다는것이 국간장넣었어요~~ 엄청짜유ᆢ 담엔 진간장으로~~^^
참치액이 없는데 안넣으면 맛이 덜할까요?
@user-zl2kj2jn7i
Жыл бұрын
멸치액젓 쪼금 넣으셔도 돼요
@momstaste
Жыл бұрын
다른 액젓으로 대체가 가능 합니다😁
항상 맛난요리 감사합니다 오늘은 전복장 복탁해요
꽈리꼬추는 양쪽 끝 살짝씩 자르기 홍고추 2개 채썰기 팬달구기 약불로 줄이고 멸치 넣고 노릇하게 볶기 멸치 불 끄고 식혀주기 다른팬에 식용유2숟갈 다진마늘1숟갈 꽈리고추 진간장 3숟갈 물 100미리 참치액 2숟갈 올리고당 2숟갈 미림 2숟갈 넣고 약불로 조리기 볶은 멸치 넣기 참기름 2숟갈 후추 살짝 통깨 살살 불끄기 홍고추 올리기
영상 잘 보고 있습니다 미림 대신 맛술 넣어도 되나요?
@momstaste
Жыл бұрын
끝 맛이 시큼한 맛술은 추천 드리지않습니다😅 미림이 없으시다면 소주ᆞ청주로 대체 해주세요~
미림이 어떤 역활을 하는지요
@momstaste
2 жыл бұрын
음식의 잡내를 잡아주는 역할을 합니다😁
@skagotn
11 ай бұрын
술인데요 술이 열에 의해 쉽게 증발하잖야요? 그때 멸치의 비린 냄새 고기 누린내 등을 같이 갖고 증발하기 때문에 냄새를 잡아줍니다
미림을 맛술로 대체가능한가요?
@momstaste
2 жыл бұрын
시큼한 맛이나는 맛술은 피해 주시는게 좋습니다😅
You are not sure if 😘
다시다안넣으셯네요😢😢😢
The most recent study 😘
왜항상 며르치 라고 핫는지요? 생소해서요?
😂❤😂😂😂❤😂😂😂😂😂😂❤😂😂😂🎉
다 외웠음