میگو پلو جنوبی مجلسی با تهدیگ - Meygoo Polo - Shrimp & Rice
میگو پلو جنوبی مجلسی با تهدیگ Shrimp & Rice - Meygoo Polo
#میگو پلو یکی از انواع #غذاهای_خوشمزه و پرطرفدار #ایرانی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. این غذای خوشمزه یکی از معورف ترین غذاهای استان های جنوبی کشورمان است و بهترین میگو پلو در جنوب کشور متعلق به استان بوشهر می باشد. میگو پلو را اگر به صورت پلو مخلوط درست کنیم خوشمزه تر است، ولی اگر بخواهیم آنرا به صورت #مجلسی تر درست کنیم، بهتر است برنج را به صورت جداگانه و میگوها را نیز به صورت جداگانه درست کنیم و در آخر برنج را با زعفران و زرشک ترکیب می کنیم، سپس میگو را روی برنج می ریزیم و سرو می کنیم، برای مشاهده این #آموزش #آشپزی کامل و مرحله به مرحله با من در ویدیو همراه باشید.
#chef_meidanchi
#شف_میدانچی
________________________________________________
✅️ مواد لازم
✔️میگو پاک شده ٥٠٠ گرم
✔️ برنج ٥٠٠ گرم ( به ازای هر ١٠٠ گرم برنج ١٠٠ گرم میگو )
✔️ گشنیز و شوید از هر کدام ١٠٠ گرم پاک شده
✔️ شوید خشک به میزان دلخواه
✔️پیازچه ٥ عدد به دلخواه
✔️ پیاز ١ عدد متوسط اگر از پیازچه استفاده نمی کنید ٢ عدد پیاز متوسط
✔️ سیر تازه ٣ حبه یا به میزان دلخواه
✔️ پودر کاری ١ قاشق چایخوری
✔️ زردچوبه ١ قاشق چایخوری
✔️ فلفل قرمز تند به میزان دلخواه
✔️ نمک یک قاشق چایخوری
✔️ تخم گشنیز نصف قاشق چایخوری
✔️ نان ترتیلا به میزان لازم برای تهدیگ
✔️ کره و روغن به میزان لازم
✔️ درجه حرارت فر ٢٠٠ درجه سانتیگراد
✔️ مدت زمان پخت یک ساعت، ٤٥ دقیقه با آلومینیوم و ١٥ دقیقه بدون آلومینیوم تا وقتی تهدیگ طلایی رنگ شود
✔️ این میگو پلو مجلسی رو هم به سلیقه خودتان تزیین کنید و نوش جان بفرمایید
________________________________________________
✅️ کانال یوتیوب
kzread.info...
✅️ کانال اینستاگرام
/ chefmeidanchi
________________________________________________
✅️ Music by Epidemic Sound
www.epidemicsound.com/referra...
________________________________________________
Пікірлер: 185
خیلی دوستت داریم . واقعا لذت بردم. من خودم یکی از بچههای جنوب هستم .. کاملا دقیق درستش کردین. .خیلی خوشمزه. ایول داری . یکدونه هستی مهربان. ❤❤❤❤
بسیار عالی . من نوع دیگری هم درست میکنم ، سبزی نداره فقط پلو با میگویی که با پیاز داغ زعفرون و خصوصا کشمش پلویی مخلوط میشه . دستور شما را امتحان می کنم . آشپزی و شخصیت شما حرف نداره . ممنونم .
استاد شما بینظیری😍😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻لذت میبرم از اینهمه هنرو سلیقه و خوشرویی😍😍💚💚
شف بازهم آلمینیوم را استفاده نمودن مخصوصا اگر با آب ليمو و سرکه تماس پیدا بکنند رگ ها را بلاک می کند😢😢😢
استادعزیز آرامشی که دروجودشماهست ،قطعا به طعم وعطر ورنگ غذاهاتون انرژی میده عشق به وجودنازنینتون بینظیرین والاه بخدا ❤❤❤❤❤
درود بر شما استاد گرانقدر من عااشق میگو هستم و این که میگو رو از وسط نصف کردید خیلی جالب بود برام همه جای پلو میگو داره و این عالیه👌خام باشه میگیم برنج پخته باشه میگیم پلو. این وقت ساعت که ویدیو رو دیدم خیلی گرسنم شد😋ممنون از آموزش عالیتون💐
خداوندم یاورتون تمنا میکنم برای نجات ایران دعا کنید.نیکو باشید
با درود استاد گرامی. یک دنیا ممنونم از لطف و محبت شما. به قول فرزانه خانم نمره شما بیسته. من نمیدونم چند تا کانال یو تیوپ آشپزی ایرانی و غیر ایرانی عضو هستم ولی کانال شما یه چیز دیگه هست و واقعأ با شوق برنامه های شما رو میبینم و هر دفعه نکات أشپزی جدیدی یاد میگیرم. سالم و شاد و موفق باشید استاد عزیز💐💐💐
ممنون استاد. ایشالا تشریف بیارید آمریکا با خانواده گرامی و ما بتونیم در خدمتتون باشیم. سلامت و سربلند باشین و در ضمن هیچ نگران دمپایی نباشین چون این کامنتهای اعضای کانالتون واقعی هستن😀💐🙏🏻
دست شما درد نكنه طبق معمول عالى 🥰🥰🥰
درود بی پایان به شما استاد میدانچی عزیز و گرامی عالی بود استاد بزرگوار
تو مثلِ حاصل کارِ کمالُ المُلک نقاشی😍
دقیقا احسنت بر شما مثل همیشه عالی عالی هست داداش گلی
خیلی عالی👌 دست گلتون درد نکنه مخصوصااااا تهدیگ 😋😍👏👏👏🙏🙏⭐️🍀🌸🌱🌹🍀
Dear Master chef, excellent, you are the best one 👍🥰💐
افرین
اموزش دادن شما خیلی با علاقه و حوصله است و عالی انجام میدهید دستت درد نکنه جناب میدانچی
خیلی مهربون خونگرم و دوست داشتنی هستین جناب آشپز بزرگوار من تازه با شما اشنا شدم اولین برنامتون هست ک دیدم هم غذاتون هم شخصیتتون و هم خاکی و صمیمی بودنتون وهم اینکه کامنتارو میخونین و اینجوری جواب میدین خیلی دلنشین دوست داشتنی و باارزش هست واقعا داداش ب دلم نشستی موفق باشی ❤😊
ای جانم درود بر شما استاد عزیز وگرامی❤
دستتون درد نکنه منم همین مدل درست میکنم ولی با ته دیگه دیگه مواد کاملا همینه