my 91-year-old grandma, the phantom somen soup with an expiration date of ○○ and boiled eggplant.
2023.5.26 On this day, I ate somen noodles with somen soup made from dashi with Shima Somen Kaguya Hime, which I received from Depacosmania aica channel with my grandma. Boil the somen for 2-3 minutes and use the somen soup as is.
Also, on this day, my 91-year-old grandmother made eggplant boiled in soy sauce.
【material】
Salad oil
sugar
sweet sake
Stock soup
Shimaya Grilled Agodashi
chili pepper
[How to make]
Make a cut in the eggplant and soak it in water. Deep-fry them in salad oil, blanch them quickly, and remove the oil. Season with sugar, mirin, dashi sauce, and Shimaya-yaki ago dashi, then add water and red pepper and simmer.
How was the taste?
This is the somen soup that I used this time.
www.pippin.social/chirochan/s...
This is the somen I'm using this time.
www.pippin.social/chirochan/s...
This is the grilled agodashi that I used this time.
www.pippin.social/chirochan/s...
This is the mirin I'm using
www.pippin.social/chirochan/s...
This is the dashi soup I'm using this time.
www.pippin.social/chirochan/s...
Here are some recommended foods and seasonings that we use at home.
www.pippin.social/chirochan/t...
This is a list of our recommended products.
www.pippin.social/chirochan
0:00 OP
0:15 Cooking boiled eggplant
13:01 Somen cooking
19:24 Actual meal
"Main story BGM"
・musmus: Children's room dreams
• 子供部屋の夢【音楽素材MusMus】
Credit notation:
Delicious food makes you smile (feat.kodomosize creation) / Stardom Sound
(P) & (C) Star Music Entertainment Inc.
* Channel management policy
・Introduced word blocks and a moderator system to avoid displaying anything that may offend our family or third parties, mislead us, or identify us. . Also, if you are unsure about approval, we will ask the moderators to double-check.
#Grandma Chiro
#Kochi
#youtuber
#grandmother
#memories of grandma
#somen
#Shima Somen Kaguyahime
Somen soup made from dashi stock
#cooking
#Japanese food
#Japanese food
#delicious
#tasty
#foodporn
#dessertporn
#foodgasm
#eggplant dishes
#eggplant recipe
#eggplant
#cooking
#Japanese food
#Japanese food
@aicachannel
Пікірлер: 65
孫さんうるさいですね、イチイチ⤵️‼️自分で動いて作りなはれ!
箸の持ち方ヤバ😂
美味しそう^ - ^茄子🍆大好きです^ - ^ばあちゃん凄い頑張ってる👌 孫さんは横から口出し多すぎ! 命令口調に屁理屈なおしてね💦
@user-dy6ob3gj1e
10 ай бұрын
おばあちゃん 尊敬しかないです❤ 私もほとんど手作りなので、とっても参考になります。 いつまでもお元気でいて欲しいです😅
おばあちゃん、つまむって言うかそんな時、何回もあるじゃん、チロちゃん言わんといて。
この動画も最近のではないですね。 おばあちゃんまだ元気そうですものね!最近は疲れきってる顔してますよ🙁。お孫さん何かとうるさいし、理屈っぽいですよね😶
おばあちゃんの話す事にいちいち揚げ足みたいに話してなんだか気分良くないです、もう少し黙って聞いてあげられないですか?
そうめんにご飯は、たくさんの炭水化物ですねぇ😅 おばあさんも、ご飯を食べているのでビックリです❗️
小学生の男の子みたいで、おばあちゃんも、ずっと可愛いんでしょうね😊
おばぁちゃん無理しないで~ 口数少なくなった気がしています…😢
おばあちゃんも大変お料理しながら孫の話し相手もしながら手元が狂う!あまり外野が騒がないで!おばあちゃんは大切に大切におじいちゃんも大切に大切にしてあげてね
@chirochanchannel
5 ай бұрын
ありがとうございますm(__)m大切にしますねm(__)m
種が辛いってよく言う事だし別に細かいとこ間違えてたってこれから嫁に行く若い女の子じゃないんだから「うんうん。なるほどね。そーやってやるんだね!!」って聞いてあげる事は出来ないのかな?? 全ての動画で一々一言二言多いから黙れない性格なのかな?? それが嫌で見なくなって数ヶ月ぶりに動画見たけどやっぱり一々😫 おばあちゃん元気でいてねー!
お茄子を揚げる時「のいちょってよ!」と仰るおばあちゃま優しいなぁ。土佐弁大好きです。😍❤
おばあちゃん素晴らしい🎉大好き。 小まめに手の込んだ料理されて尊敬しかないです。 長生きしてくださいね。💗
高齢なのに、毎日丁寧なお料理作っておられますね😄お孫さん幸せですね。おばあちゃんに、対する言動が、観ていて、いやな気分になります😔もう少し、優しく、接してあげてください🙋🎶
良く拝見してますがおばあちゃんが好きだしお料理が暖かい🙂ともさんおばあちゃんに威圧的に喋らんと否定せんともっと優しく話して大事に育ててくれたのに😩喋り方きついわ
@user-sy6ze6vf7d
11 ай бұрын
私も、そう思うんですよ。つまむのは、ばあちゃんのくせよ。
なぜおばあちゃんがそうめんを盛る時あのように入れたか分かりましたか?
ともくんのおばあちゃん、91歳にはとても見えません。 若々しくて素敵です❤
グリルで焼く方が楽ですよ ばあちゃん!! 揚げてお湯で煮たらクタクタになるのでお湯を回しかけるのがおナスの形が崩れないと思いました🍆 お茄子揚げるも焼くも先に皮目からだと色良く また油を吸いません 高温で揚げると一度吸った油をまた出すそうですよ🍆 茄子生産日本一の゙同県でーす👋
だったら自分で全部やりなはれ!チロさんは結婚出来ませんね!
@user-cv8ud4ny9n
10 ай бұрын
このご時世に、結婚結婚騒ぐ輩がまだおったんか(´・ω・`)別にするもせんも、本人次第やがな。結婚がゴールだと思うとる痛い系の人?
久しぶりに見にきました😊 おばあちゃん元気ですか〜? お孫さん、自分でやってみたらどうですか??😅いちいち😅😅
めんつゆにミョウガを入れても、美味しいですね。
お二人のやり取り、漫才みたいで面白いですね😊 それにしても美味しそう❤ もう秋ですけど、明日そうめん食べたいです✨
この日も 夏日では ないですね… 冬服だし…… この頃 動画配信できてないのでは… 忙しいのでしょう
理屈っぽくてみていていやになります
この動画見てたら、無性に茄子の揚げ浸しが食べたくなって、早速作ってみましたー。お婆ちゃんを真似て、揚げた茄子を一度お湯につけたら、いい感じに油が抜けて、さっぱり食べられました😊さすがお婆ちゃん👍 これからも参考にさせていただきます😊
麺つゆは振らないかな…素麺の盛り付け少しずつ入れたほうがとりやすいんですよね〜一気に入れると絡む絡むw取りづらいんですよぉ〜流石わかっておられます!
こんばんは😊 おばあちゃんは物腰が柔らかいですね😉 チロちゃんが手料理を振る舞ってお食事したりすることってあるんですか?
ばあちゃん エプロン可愛い良く似合います そうめん&ナス美味しいでしょうね。 今日は、うちも真似します😊
お茄子🍆の煮浸し良いなぁー 家族が🍆嫌いなのであまり食べれない美味しそう 絶対そうめんと合う 揚げて湯通しは初見です 羨ましい🍆食べれるって💦1本って あまり販売していないので 私 お素麺にしょうが🫚も好き 青ネギは 絶対外せない そうめんつゆは 干ししいたけ入れたのが好きです 母が良く 麺つゆ作ってました 懐かしいもう 食べる事は出来ないけど💦 おばあちゃんᤊ疲ૠ様ح゙ⳣ❣️☕️🍰💗
ナスの煮浸しより、揚げ浸しですね!美味しそー🤤
🍆ナスは揚げたら麺つゆかけてましたが、湯に潜らせるは知らなかったです!油が抜けてサッパリ食べれそうです✨おばぁちゃん❤ありがとうございます😊
ナスは塩水であく抜きしたほうが油をそんなに吸わないような気がします(自分調べ)。いつも美味しそうなおお料理をありがとうございます。いつまでもお元気でいてくださいませ。
茄子はいつも揚げるだけでした、お湯に潜らせるのは知りませんでした!試してみます✨
エプロンにシミがついたらオキシクリーンの出番だね! お素麺きれいで涼しそう〜おなすのツヤツヤ煮浸し、食欲そそります、トモくんがうらやましい🤤
Bachan looks young, very active and sharp. This eggplant recipe looks so delicious ! Please stay healthy and show me more fun cooking videos ! Your big fan from the United States of America. ❤️🇯🇵🇺🇸🍱🍤🍥🍡🍣🥗🍲🍜
@chirochanchannel
10 ай бұрын
Good evening. I am very happy to be able to interact with people from other countries through videos. It turned out really delicious(*^^*)
こらぁ、おばーちゃんの味だ!って、いいね!
やばっ、後免のばあちゃん思い出した🥴
おばあちゃん可愛いし、お料理も美味しそう!!😊!!
チロちゃんさんへ、こんばんは毎日の動画配信ありがとうございます。 暑い日がまだまだつずきますけど御祖父様と御祖母様とチロちゃんさん、暑い日がつずきますけどお身体に気をつけて下さいね。
おばちゃんのナスの煮びたし、早速作ります❤
あれっ!じいちゃんどした⁇
@user-dd9sz8lx8e
11 ай бұрын
ラッキーQoo様 8月8日のコミュニティで、おじいちゃんの近況がアップされていますよ!! 昨年から入院されていて、入院中コロナにもかかり、大変そうでしたが今は車椅子から、立ち上がる練習されています👍コミュニティ欄では、おじいちゃんの穏やかな笑顔も拝見できますよ💖 ともひろさんも、コミュニティではなく、この、動画の欄で伝えてくれればいいのにね😅
@qoo4463
10 ай бұрын
@@user-dd9sz8lx8e ありがとうございます
おばあちゃんの手間をかける事を惜しまないお料理、素晴らしいなぁといつも見てます❤ウチの母も一口ずつ、そうめんを食べやすいように盛り付けてくれてましたよ😃茄子の煮浸し🍆最高ですねー❣️夏野菜の王様ですね!茄子は🍆ともくんがうらやましいです😃おばあちゃんの手料理動画、とても勉強になりました😃ともくん、おばあちゃん、ありがとうございました😊💕💕💕
明日は素麺つゆに生姜で…明後日の薬味はつゆに何をいれるんですか? よかったらすだちを沢山搾って召し上がってみて下さい。 とっても美味しいと思います。高知と徳島はお隣りさんですから、 高知にも新鮮なすだちは育っているのではとおもいます。 ぜひ、おじいちゃん、おばあちゃんに食べてほしいです。 すだちの素麺いただくと、とても元気がでますね!
鳥のさえずりと茄子を揚げる音と。なんだかほっこりしました。手間を惜しまず美味しく作ろうとするおばあちゃんを見習いたい!だけどやっぱりお二人のやり取りに笑いました。ともさんがお素麺を器から一口分を綺麗にお箸で上げたとき「ほらーおばあちゃんが正解でしょ!」って突っ込み入れてしまいました😆 おばあちゃんいつも楽しいお料理ありがとうございます😊⤴️⤴️⤴️
@chirochanchannel
10 ай бұрын
いつもありがとうございます(*^^*)笑って頂ければ何よりです(*^^*)
おばちゃん料理すごいですねー見習ならいいたいです😊私釧路住んでいます。いつも見ています。高知カツオが名物でよね。周に1回食べますおいしですよね😂
ナスは、煮ても良し揚げても美味しいですね素麺は麺つゆにスダチの皮を擦りおろし薬味にしてお試しください香りがなんとも言えませんよ🍜
お婆ちゃん👵❤ 素麺は、麺と麺を強めにもみ洗いして食べたら、更に口あたりがツルツルになるょ😋🫶💓💓
茄子の美味しさをわからん息子に見せてやりたい。すごく美味しそう! でもねおばあちゃん、焼き茄子のほうが簡単のような気もします。 絶対にこっちの方が手間がかかってます!
おばあちゃんは ホントに凄い❤ 料理してる姿が 大好きです(^_^)ノ 丁寧に作られますね❤ 美味しそう 私も作ってみたくなりました😊 そうめん乾いてくると とりやすさがわかりますよ チロちゃんのツッコミ も面白い(*^o^*)
ご飯がいつも美味しそうに炊けてるので、同じ炊飯器を買いたいと思います😊良ければ品番教えて欲しいです🙏
舐めたスプーンを再び鍋入れされて不潔。
焼きナス🍆は冷やして生姜醤油で食べるのも最高👍また煮浸しも味がしみてご飯のおかず最強🍚😀 そう麺の値段もピンキリ:;(∩´﹏`∩);:高いのは本当に美味しですね笑 動画の素麺も艶がありこれは美味しに間違いないと見てますよ👀
おばあちゃん💛おじいちゃん💛お孫くん💛おはよーございます😄雷⚡鳴りどしゃ降り大☔気を付けましょう なす🍆のそーめん、なす🍆煮付けが好きです👍😄
このシロップ漬けは本当に人気ですよね😊 土佐弁…KZreadを見出してから何んとなく分かるようになって来ましたが今回のは分かりませんでした(笑) それと、おばあちゃんの色々なお話しを聞けて良かったです❤ それから、おばあちゃんは血圧のお薬は飲まれませんか? グレープフルーツは血圧のお薬に説明に注意されてるので一応、お聞きしました😅💦
ともひろ君😨🫶‼️‼️ 簡単❤夏にピッタリレシピ私の定番‼️‼️ 長い茄子🍆2本の頭落として、ピーラーで皮剥いて✨出来るだけ薄く長く切る✨(大変なんはここだけ😅)麺状に切った茄子🍆を水に入れてアク抜きしたら❤ キッチンペーパーで水気🧻取って全体的に満遍なく片栗粉を、しっかり付ける。 大きな鍋やフライパン🍳にお湯入れて沸騰したら❤茄子を一気に入れて、最初だけバラバラにする感じで軽く‼️箸🥢で散らして、1分❤ ザルでお湯切って氷水に ザブン❤軽く触って冷めたら茄子🍆素麺出来上がり❤ 後は、麺つゆ飲める濃さにして氷🧊3.4個入れて茄子麺を入れる🩷 お好みで、ネギや、生姜、きゅうり入れたら❤ 『翡翠茄子素麺』の出来上がり😋👍👍👍👍 チュルンとした茄子麺が、めちゃくちゃ美味しい😋❤
@user-jb1qg3tf7z
11 ай бұрын
美味しそうですね~。 是非ともくんがお爺ちゃん、おばぁちゃんに振る舞って欲しいなぁ~。
@user-gw8qr5jr6j
10 ай бұрын
@@user-jb1qg3tf7z みぃちゃんも是非😘🫶💓 今、茄子🍆安いし🫶