آموزش کتلت مرغ:آموزش کتلت مرغ زعفرانی با سس مخصوص

آموزش کتلت مرغ:آموزش کتلت مرغ زعفرانی با سس مخصوص
کتلت از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه اییه که میشه با کلی تنوع تهیه کرد. این کتلت خوشمزه رو میشه با برنج میل کرد و میتونید باهاش ساندویچ کتلت درست کنید . همون اندازه که کتلت گوشت خوشمزه ست، کتلت مرغ و کتلت سبزیجات هم خوشمزه و عالی هستن مخصوصا اگر پای یه سس زعفرانی هم وسط باشه
________________
مواد لازم
مرغ خام ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
سیب زمینی ۲ عدد
فلفل سبز ۲ عدد
آرد سوخاری ۲ قاشق سوپ‌خوری
تخم مرغ ۱ عدد
نمک ۱ قاشق چای‌خوری
پاپریکا ۱/۲ قاشق چای‌خوری
پودر تخم گشنیز ۱ قاشق چای‌خوری
زعفران ۱/۲ قاشق چای‌خوری
روغن مایع به میزان لازم
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای‌خوری
کره ۲ قاشق سوپ‌خوری
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپ‌خوری
آبلیمو ۱ قاشق چای‌خوری
آب ۱/۲ پیمانه
Ingredients
300 grams of raw chicken
1 onion
Garlic 2 cloves
2 potatoes
2 green peppers
2 soup spoons of bread flour
1 egg
Salt 1 teaspoon
Paprika 1/2 teaspoon
Coriander seed powder 1 teaspoon
Saffron 1/2 teaspoon
Liquid oil as needed
Black pepper 1/4 teaspoon
Butter 2 tablespoons
Tomato paste 1 tablespoon
1 teaspoon lemon juice
1/2 cup water
__________
00:41طرزتهیه مواد کتلت مرغ
08:14قالب گیری و سرخ کردن کتلت ها
09:34 طرز تهیه سس برای سرو کتلت مرغ
_________
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و تا به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند.
اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید.
۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱
۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱
۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
______________
#کتلت_مرغ
#کتلت_خوشمزه
آموزش_کتلت_مریم_امیری
#cookingchannel
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه
خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications
I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
Thank you
______________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام
/ maryamamiri.atreseeb

Пікірлер: 129

  • @AsmatRavangard-jl9il
    @AsmatRavangard-jl9il21 күн бұрын

    بسیارعالی این مقدار برای چند نفره❤

  • @AmenehZenhari
    @AmenehZenhari12 күн бұрын

    سلام خانم امیری عزیز . اموزشهای شما بی نظیر است . ارزوی موفقیت روز افزون برای شما و تیمتان دارم.

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    12 күн бұрын

    سپاس از شما دوست مهربان

  • @MehriGhavam
    @MehriGhavamАй бұрын

    سلام خانم امیری درست کردم واقعا عالی بود ❤❤❤کوکوی مرغتون واقعا خوشمزه هست

  • @rezanamdar4513
    @rezanamdar45132 ай бұрын

    با درود و سلام خدمت خانم امیری 😊 مثل همیشه عالی بود، دست شما درد نکنه، خسته نباشید

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    سپاس از شما دوست مهربانم

  • @user-jl2ez6ut8m
    @user-jl2ez6ut8m25 күн бұрын

    شما بینظیر هستید خانم امیری محاله ویدیویی از شما رو از دست بدم عمر طولانی داشته باشید عزیزم❤

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    14 күн бұрын

    مررررسی دوست من

  • @siminsafari157
    @siminsafari1572 ай бұрын

    ممنون عزیز گل 🌹🌹🌹

  • @alikhankhodi
    @alikhankhodi2 ай бұрын

    سپاس از شما😊

  • @user-xi4xk3bp9n
    @user-xi4xk3bp9n2 ай бұрын

    عالی‌ بود

  • @mxroblox1519
    @mxroblox15192 ай бұрын

    به به عالی نوش جان👏👌😋

  • @mis6091
    @mis60912 ай бұрын

    عالی احسنت ب شما استاد ❤❤❤❤❤❤

  • @azarroeintan7251
    @azarroeintan72512 ай бұрын

    عالی مثل همیشه👏👏👌👌😘

  • @user-jl2ez6ut8m
    @user-jl2ez6ut8m2 ай бұрын

    شما بینظیر هستید استاد بزرگوار

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    سپاس از شما دوست مهربانم

  • @marjandanaee3478
    @marjandanaee34782 ай бұрын

    مثل همیشه عالی بودممنون

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    سپاس از شما دوست مهربانم

  • @marziyesoleymani-nt2yw
    @marziyesoleymani-nt2yw2 ай бұрын

    باتشکر فراوان از آموزش خوبتون🤞👏💐

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    سپاس از شما دوست مهربانم

  • @user-fy5ch5mp6o
    @user-fy5ch5mp6o11 күн бұрын

    مثل همیشه عالی فقط اینکه میشه جایگزین سیب زمینی خام وآرد سوخاری ازسیب زمینی پخته وآرد نخودچی استفاده کرد.باسپاس🌺🌺🌺🌺🌺🌺

  • @972lilyy
    @972lilyy2 ай бұрын

    عالی عالی عالی ❤❤❤❤❤

  • @user-ly1yd4kj3t
    @user-ly1yd4kj3t2 ай бұрын

    آموزشها عالی وبی نقص ❤خیلی ممنون

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    سپاس از شما خوشحالم که این آموزش و دوست داشتید

  • @arezookhoshkhoo9699
    @arezookhoshkhoo96992 ай бұрын

    تشکر ازهمه آموزش‌هایه مفیدتون 💐💐💐💐

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    سپاس از شما خوشحالم که این آموزش و دوست داشتید

  • @PuranKianpour
    @PuranKianpour2 ай бұрын

    بسیار‌خوش‌مزه❤

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    سپاس از شما دوست مهربانم

  • @mohammaddavoudian7897
    @mohammaddavoudian78972 ай бұрын

    Besyar aali, sepaas.

  • @user-qd6yv2wv9z
    @user-qd6yv2wv9z2 ай бұрын

    مثل همیشه عالی درود بر شما

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    خوشحالم که من و همراهی میکنید

  • @Leila-cy9zl
    @Leila-cy9zl2 ай бұрын

    یک آموزش لذت بخش ❤ ممنون

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    سپاس از شما دوست من

  • @mozhganazizi7383
    @mozhganazizi73832 ай бұрын

    سلام عزیز دلم از آموزش های عالیتون سپاسگزارم.❤❤❤

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    سپاس از شما دوست مهربانم

  • @FatemehHosseini-wu7mq
    @FatemehHosseini-wu7mq2 ай бұрын

    به به کدبانوچه برشته شدن👏🏾👏🏾

  • @Hanieh.kitchen

    @Hanieh.kitchen

    2 ай бұрын

    😍👌

  • @esmathasheminasab2376
    @esmathasheminasab23762 ай бұрын

    ممنون از شما خانم امیری عزیز خدا قوت مثل همیشه عالی بود ❤❤❤❤

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    سپاس از شما دوست مهربانم

  • @aah4960
    @aah49602 ай бұрын

    به به به به من که لذت بردم ممنونم خانم امیری جونم🙋‍♀️👌👌👌👌💕🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @Hanieh.kitchen

    @Hanieh.kitchen

    2 ай бұрын

    😍😍👌

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    سپاس از شما دوست مهربانم

  • @user-is5to9nb4d
    @user-is5to9nb4d2 ай бұрын

    دستتان پر توان

  • @user-pk6ws6nv1s
    @user-pk6ws6nv1s2 ай бұрын

    عالی بود کدبانو❤❤

  • @user-vt3vn5hk6f
    @user-vt3vn5hk6f2 ай бұрын

    باتشکر فراوان از شما عالی بود

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    سپاس از شما دوست مهربانم

  • @fatemehyousefi5138
    @fatemehyousefi51382 ай бұрын

    آموزشاتون حرف نداره ❤

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    مررررسی

  • @firouzehborjloo3757
    @firouzehborjloo37572 ай бұрын

    با تشکر از شما بسیار عالی❤❤

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    سپاس از شما دوست من

  • @user-eq4kn4xn7j
    @user-eq4kn4xn7j2 ай бұрын

    سلام خانم امیری جان متشکر بسیار عالی بود 🌹♥️💞

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    سپاس از شما دوست مهربانم

  • @mis6091
    @mis60912 ай бұрын

    رسی استاد من درستش میکنم و عالی شما واقعا بی نظیرید انشاالله همیشه شاد و سلامت باشید عاشقتونم ❤❤

  • @Hanieh.kitchen

    @Hanieh.kitchen

    2 ай бұрын

    😍😍😍

  • @Hanieh.kitchen

    @Hanieh.kitchen

    2 ай бұрын

    😍🥰

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    سپاس از شما دوست مهربانم

  • @kianamalakooti7180
    @kianamalakooti7180Ай бұрын

    لطفا طرز تهیه مرغ سوخاری،بدون روکش سوخاری اونایی که بیرون میفروشن رو آموزش بدید

  • @user-hr1mr9iy7x
    @user-hr1mr9iy7x2 ай бұрын

    مثل همیشه عالی بودخانم امیری عزیزودوس داشتنی❤

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    سپاس از شما دوست من

  • @roya340
    @roya3402 ай бұрын

    با سلام و تشکر بسیار عالی چقدر من را گرسنه کردید. دستور های غذایی شما بسیار راحت ‌و قشنگ از آب در میاد ❤

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    سپاس از شما دوست مهربانم

  • @ShainazZarey
    @ShainazZarey2 ай бұрын

    عالی

  • @madineheydari9381
    @madineheydari93812 ай бұрын

    به به بسیار عالی مثل همیشه دست گلتون درد نکنه شاد وسلامت باشید❤❤❤

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    سپاس از شما دوست مهربانم

  • @user-md4gk3we3z
    @user-md4gk3we3z2 ай бұрын

    مرسی، کارتون خیلی تمیزه و خیلی قشنگ صحبت میکنید ❤

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    خوشحالم که من و همراهی میکنید

  • @ParisaBakhtiyarie-ff5do
    @ParisaBakhtiyarie-ff5do2 ай бұрын

    دست شمادردنکنه بسیارعالی بوداموزشتون

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    سپاس از شما دوست مهربانم

  • @user-ol8fk4ip4q
    @user-ol8fk4ip4q2 ай бұрын

    ❤سلام خانم امیری عزیز❤بسیار عالی بود❤خیلی ممنونم❤

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    سپاس از شما دوست مهربانم

  • @farshadahmadi991
    @farshadahmadi9912 ай бұрын

    آموزشتون عالیه. بیزحمت آموزش فست فود هم بزارید❤

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    چشم

  • @Hanieh.kitchen
    @Hanieh.kitchen2 ай бұрын

    بی نظیرید دوست هنرمندم🥰👌❤️

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    سپاس از شما دوست مهربانم

  • @mitratajik2279
    @mitratajik22792 ай бұрын

    دست شما درد نکنه بانو چه کردی❤❤❤❤

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    سپاس از شما دوست مهربانم

  • @shahlamohammadzadeh8680
    @shahlamohammadzadeh86802 ай бұрын

    ❤❤❤❤مرسی،❤

  • @MinaR-fc8xc
    @MinaR-fc8xc2 ай бұрын

    باسپاس ازشمانازنین❤❤❤❤❤❤

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    سپاس از همراهیتون که برام دلگرمیه

  • @user-kj1ls2uu7l
    @user-kj1ls2uu7l2 ай бұрын

    سلام ودرود برشما نازنین بانو خسته نباشید ❤❤

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    سپاس از شما دوست مهربانم

  • @mahindamirchiloo8768
    @mahindamirchiloo876810 күн бұрын

    درود بر شما .پودر پولبیری تو چی استفاده کنیم ممنون میشم بگید❤

  • @DelnavazAzizi-tu4jg
    @DelnavazAzizi-tu4jg2 ай бұрын

    👏👏👏👏👏👏

  • @ShainazZarey
    @ShainazZarey2 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤

  • @user-ty7xi4bz5c
    @user-ty7xi4bz5c2 ай бұрын

    ❤❤❤❤

  • @soheylapiry2197
    @soheylapiry21972 ай бұрын

    Like❤

  • @katayounrejaee6857
    @katayounrejaee68572 ай бұрын

    سلام طبق معمول اول درست کردم بعد اومدم کامنت بزارم 😂 ممنون خانم امیری نازنین عالی بود . منم با مخلوط سینه و ران درست کردم ، اصلا خشک نشد که هیچ ، یه تعدادیش مونده بود روز بعد خیلی خوشمزه تر شده بود😮 همسرم گفت دفعه ی بعد روز قبل درستش کن😅 بازم سپاس بیکران🙏🌹

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    سپاس از شما خوشحالم که این آموزش و دوست داشتید

  • @user-po6qv8bi9w
    @user-po6qv8bi9w2 ай бұрын

    ممنون ولی بنظرم با سیب زمینی پخته بهتره 😊

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    امتحان کنید عالی میشه

  • @mhoseini891
    @mhoseini8912 ай бұрын

    من بدون سیب زمینی درست میکنم خیلی خشک میشه، حتما با این روش امتخان میکنم😊

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    عالی میشه امتحان کنید

  • @nimisable
    @nimisable2 ай бұрын

    اينقدر كه من از شخصيت اين خانم خوشم ميادغذا به طرف.

  • @Hanieh.kitchen

    @Hanieh.kitchen

    2 ай бұрын

    ۱😍😍😍

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    لطف دارید دوست من

  • @user-om3sy5tb4c
    @user-om3sy5tb4c19 күн бұрын

    ❤❤❤🎉🎉🎉🎉

  • @user-vp8hv3xq1z
    @user-vp8hv3xq1z2 ай бұрын

    سلام عزیزم برای کوکوی مرغ ازچندتا سینه مرغ برای دوتاسیب زمینی استفاده کنیم

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    اندازه ها در دیسکریپشن نوشته شده

  • @user-uq5cb7wi4r
    @user-uq5cb7wi4r2 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Hanieh.kitchen

    @Hanieh.kitchen

    2 ай бұрын

    😍👌

  • @zahrashirvani7084
    @zahrashirvani70842 ай бұрын

    دستتون درد نکنه! برای درست کردن کتلت بهتره که سیب زمینی خام باشه یا پخته؟ با سپاس!🪻

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    خام باشه

  • @yasihosseini3320
    @yasihosseini33202 ай бұрын

    💯💯💯💯💯🙏🌼🙏🌼

  • @sheidashahnamood878
    @sheidashahnamood8782 ай бұрын

    🤤🤤🤤

  • @Hanieh.kitchen

    @Hanieh.kitchen

    2 ай бұрын

    😍😍😍

  • @motisharafi5272
    @motisharafi527216 күн бұрын

    شما عالی هستید ولی چرا اب سیب. زمینی را نگرفتید باعت میشه ‌کتلت یه طعم خامی بده من بارها امتحان کردم

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    14 күн бұрын

    با حرارت کن سرخ کنید

  • @ashrafakrami7444
    @ashrafakrami74442 ай бұрын

    سلام خانم امیری جون چقدرکره؟!

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    اندازه ها در دیسکریپشن نوشته شده

  • @user-os4mu7nm5y
    @user-os4mu7nm5y2 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Hanieh.kitchen

    @Hanieh.kitchen

    2 ай бұрын

    😍😍😍

  • @shahina.ta.72
    @shahina.ta.722 ай бұрын

    دستتون درد نکند استاد !باید خیلی لذیذ باشه اما متاسفانه برای من وامثال من که مشکل گرفتگی رگ داریم روغن و چربی سرخ کردن زیاد بود! آیا راه دیگری هست بدون روغن زیاد برای سرخ کردن!

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    با روغن خیلی کم سرخ کنید و یا گریل کنید

  • @taliehhamidian735
    @taliehhamidian7352 ай бұрын

    💯💯🙏🙏👍👍🌹🌹🇹🇯🇹🇯

  • @fk3289
    @fk32892 ай бұрын

    Why garlic ?

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    Because it gives a good taste to this food

  • @Babak699
    @Babak6992 ай бұрын

    چه خوشمزه ولی من زعفرون دوست ندارم😩

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    کمتر بریزید

  • @Babak699

    @Babak699

    2 ай бұрын

    @@maryamamiri.atreseeb میشه سس تند ریخت؟😁 من تند دوست دارم cayenne pepper 🌶️

  • @nimisable
    @nimisable2 ай бұрын

    عا شق اين كانال هستم كه موزيك نميگذاره. موزيك كه چه عرض كنم يك تق تق تق تا آخر بايد گوش كرد.

  • @Hanieh.kitchen

    @Hanieh.kitchen

    2 ай бұрын

    👌👌👌

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    خوشحالم که سبک آموزش من و دوست دارید

  • @user-vp8hv3xq1z
    @user-vp8hv3xq1z2 ай бұрын

    باسلام وخسته نباشید خواهش میکنم مرغ سوخاری که من همیشه از بیرون میخرم را شما آموزش دهید پختن مرغ سوخاری در خانه برای سلامتی بسیاربهتراست فقط تعداد سینه یاران مرغ راهم اعلام بفرمایید 🎉❤❤❤

  • @maryamamiri.atreseeb

    @maryamamiri.atreseeb

    2 ай бұрын

    به روی چشم

  • @mehrichitsaz6640
    @mehrichitsaz66402 ай бұрын

    عالی بود

  • @Hanieh.kitchen

    @Hanieh.kitchen

    2 ай бұрын

    🥰👌

Келесі