مثل همیشه عالی

عالي

@MehrdadPaz1

Ай бұрын

درود بر شما

@MehrdadPaz1

Ай бұрын

درود بر شما

عالی بود 👍👍👍

@MehrdadPaz1

Ай бұрын

درود بر شما

بی‌نظیر حرف نداره ❤👌👌👌

مهردادپز درجه یک

عاااالی موفق باشید

عالى بود مثل هميشه👌👏👍

Thanks 🙏🏻 looks so delicious as same as usual 👍👏👏👌

عالی 🤩🌹🌹🌹🌹

Amazing👌👌

Wonderful 👍

سپاس مهراد جان عزیز

مثل همیشه عالللیییی❤❤❤

مرسی آقا مهرداد عزیز ممنون از رسپی های عالی و حرفه ای که ارائه میدهید شادکام باشید

@ChefMostafaAbdollahi

Жыл бұрын

👌👌👌👨‍🍳😍

عالی بودممنون ازشما🌹🌹🌹

Excellent great job ❤

عالی شده👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Excellent video thanks for sharing.

مرسی عالی بود👍👏🏻🤩

ممنون آقامهرداد خیلی راحت بود منتظر بقیه‌ی بستنی‌ها هستیم🌺🌿👏👏👏

Perfect . Yummy . Thank you so much . ❤❤❤❤❤

عالی سپاس بسیار ، 🙏🙏🙏🙏

سلام عالی بود من درست کردم خیلی خیلی خوش مزه بود

خیلی خوب توضیح دادین ممنونم

We love you man ❤️

🌹🌹

ممنون لطفا بستنی خامه ای با تکه های خامه و نسکافه ای را هم آموزش بدین یا اگه مثل همینه مواد را بگید ممنونم

@MehrdadPaz1

Жыл бұрын

بستنی سنتی مهرداد پز سرچ کنید تو یوتوب میاره آموزش دادیم قبلا

@afsaneheghbali3987

Жыл бұрын

@@MehrdadPaz1ممنونم بسیار عالی بود فردا درستش میکنم

@ChefMostafaAbdollahi

Жыл бұрын

👌👌👌👌👨‍🍳😍

سپاس از شما آقا مهرداد عزیز و هنرمند 🙏🙏🙏🙏🙏🙏هم قشنگ و هم خوشمزه 😋🙏🙏

@MehrdadPaz1

Жыл бұрын

لطف شماست

❤❤❤❤

Thanks!

@MehrdadPaz1

9 ай бұрын

تنکیو سو ماچ

👍🏻

😍😍😘😘👌

❤❤

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

سلام۰ سلعب که تو بستنی کاربرد دارد، انگلیسی اون چی میشه؟ با تشکر

سلام خداقوت آقامهردادهزاران ماشاءالله به شماوهمسرمحترم بسیارعالی بودتشکر فراوان درپناه خداموفق باشیدآیا بستنی موزی هم‌به این طریق درست می‌شود

@mehrdadbeikmohammadi7145

Жыл бұрын

بستنی موزی اگر نگهدارنده نخوره یکم رنگش سیاه میشه

@minanoosh2689

Жыл бұрын

@@mehrdadbeikmohammadi7145 تشکر ازکجامیشود نگهدارنده خریدوکی اضافه میشود

@mehrdadbeikmohammadi7145

Жыл бұрын

@@minanoosh2689 نگهدارنده ها و استفاده ازشون نیاز به علم داره و بسیار خطرناک هستن اصلا توصیه نمیکنم بهتون تا دانشش رو پیدا نکردین استفاده کنید اونم برای مصارف خانگی

@ChefMostafaAbdollahi

Жыл бұрын

​@@minanoosh2689👌👌👌👨‍🍳😍

دستتون درد نکنه من جایی هستم که طالبی نیست میخوام با خربزه درست کنم انشالله بد نشه

سلام مهرداد پز عزیز. من همیشه دنبال می کنم کارهاتو. فقط تو زمینه بستنی دو تا مشکل همیشگی دارم امیدوارم که بهم کمک کنی. اولش بگم من بستنی ام از لحاظ بافت و رنگ و ظاهر محشره ولی از لحاظ طعم دو مشکل همیشگی دارم باهاشون. اول این که بستنی تو فریزر که می مونه بعد مدتی هم طعم یخ داره انگار داری یخ می خوری تا بستنی. دوم این که تو بستنی های وانیلی سریع دلتو می زنه یعنی 5 تا قاشق که می خوری دیگه دلت نمیکشه ادامه بدی. در حالی که بستنی بیرون من کیلیویی می خورم. یه مشکل دیگه هم داشتم چکار کنم بستنی طعم یا بوی مواد فریزر بخودش نگیره

@Amin-mu5no

2 ай бұрын

برا یخی نشد هر ۴۵ دقیقه باید از فریزر دراری و کامل حم بزنی

عالی استاد🙏♥️سوال مطرح شد برای بستنی هندوانه،امکان هست هنوانه رو مخلوط کن بریزیم و از صافی رد کنیم تا تفاله و تخم هنوانه گرفته بشه و خالص آب هندوانه رو فریزر بزاریم و با شیر مخلوط کنیم؟

@MehrdadPaz1

Ай бұрын

بله میشه با همین فرمول موقع یخ بستن چند بار هم بزنید

❤❤😂

استاد از صدای اسکوپ روی بستنی میشه فهمید یه مقدار حالت یخی پیدا کرده درسته ؟ البته اگر اشتباه نکنم ، ظاهرا مثل بستنی بیرون حالت کره ای پیدا نکرده ، چرا؟

سلام آقا مهرداد دست شما طلا ممنون لطفا هر چی ترفند برای بستنی دارید آموزش بدید مرسی آخه من یک مهمانیه ویژه ۲۰ نفره دارم میخوام خیلی چیزها درست کنم از جمله بستنی دوست دارم همه نکات رو بدونم سپاس از شما

what is SALAB in english?

سلام بسیار عالی ممنون دیگه خامه نمیخواد بهش اضافه کرد

@mehrdadbeikmohammadi7145

Жыл бұрын

نه نیاز نداره

❤👍🙏

اقا مهرداد ثعلب را در خارج از ايران از كجا ميشه تهيه كرد من سوئد هستم البته به جز اينترنت وبه انگليسى چى ميشه ممنون جواب بدهيد

@MehrdadPaz1

Жыл бұрын

salap powder

ببخشید ژل نداریم ، میشه از رنگ ساختمانی استفاده کرد ؟

@user-ey3sy7fl8q

11 ай бұрын

😂

آیا ماده دیگری رو میشه جایگزین ثعلب کرد ؟ خارج از کشور ثعلب در دسترس نداریم .

@MehrdadPaz1

Жыл бұрын

چرا هستش میتونید اینترنتی بخرید متاسفانه جایگزینی نداره

سلام ممنون بابت آموزشتون اما برای من حالت یخ زدگی داشت مثل بستنی نشد چرا؟

@MehrdadPaz1

Жыл бұрын

زمانی که داره میبنده چند بار با همزن برقی بزنش

@user-zg3xl1sj3i

Жыл бұрын

@@MehrdadPaz1 هر نیم ساعت یک بار تا ۵ مرتبه اینکار انجام دادم..

ارجوا ان يترجم الى اللغه العربيه

زیر نویسی نداره

آقا مهرداد ثعلب رو از کجا می خرید؟

@mehrdadbeikmohammadi7145

Жыл бұрын

لوازم قنادی یسری از عطاری ها یا از تو نت

@ChefMostafaAbdollahi

Жыл бұрын

​@@mehrdadbeikmohammadi7145👌👌👌👨‍🍳😍

مهرداد پز عزیزم . من بدون تو مریضم

@MehrdadPaz1

Жыл бұрын

شما تاج سری

شما چرا اندازه ثعلبتون تو چند تا بستنی که درست کردید، متفاوته؟ مثلا یه جا ۱ قاشق چایخوری، یه جا ۱ قاشق غذاخوری، یه جا ۲ قاشق. 🤔🤔🤔

@MehrdadPaz1

Жыл бұрын

برای مقدار مواد اولیه و بافت بستنی ها باهم متفاوته