SETAS. Como plantar setas. Curso introducción a la micología - Permacultura en Galicia.
¡Bienvenidos a nuestro curso completo de introducción a la micología! En este video, aprenderás todo sobre el cultivo de setas, un fascinante componente de la permacultura en Galicia. Si estás interesado en cómo cultivar setas comestibles en casa, este es el lugar perfecto para empezar.
Exploraremos desde el cultivo de hongos setas hasta técnicas avanzadas como cultivar seta shiitake en casa. Además, te enseñaremos cómo cultivar champiñones y otros tipos populares como Pleurotus eryngii (seta de cardo), Pleurotus djamor (seta rosa), Grifola frondosa (maitake), y muchas más.
Este curso es ideal tanto para principiantes como para aquellos que buscan profundizar sus conocimientos en micología. Abordaremos temas como:
• Cultivar setas en casa: paso a paso.
• Micelio de hongos: qué es y cómo usarlo en tu cultivo.
• Cultivo de hongos comestibles: técnicas y consejos.
• Diferentes tipos de setas: Pleurotus ostreatus, Pleurotus citrinopileatus, Huitlacoche, Ustilago maydis y más.
Además, aprenderás sobre el micelio en grano y su importancia en el cultivo de champiñón y otras variedades de setas.
No te pierdas este curso completo sobre cómo cultivar hongos y setas en casa, una guía esencial para cualquier entusiasta de la permacultura y la micología.
Suscríbete a nuestro canal para más contenido sobre permacultura y cultivo de setas, y no olvides darle 'Me gusta' si este video te resulta útil. ¡Comparte tus experiencias y preguntas en los comentarios! Estamos aquí para ayudarte en tu viaje hacia el cultivo exitoso de setas.
Capítulos del video del Curso de introducción a la micología:
00:00 Inicio
00:04 Introducción. Cultivo de setas. Micología
00:34 Setas. Hongos. Qué son.
00:55 Micelio
01:58 Especies de Hongos en el planeta
02:27 Tipos de setas
02:42 Setas micorrízicas
03:10 Setas parasitarias
04:51 Setas saprófitas
06:48 Ciclo de vida del hongo. Reproducción natural
08:50 Reproducción artificial de setas
11:44 Métodos caseros para reproducir setas
12:12 1 - Tarro de micelio. Contenedor de incubación
14:03 2 - Micelio de Shiitake
15:29 3 - Contenedor de fructificación
19:00 4 - Bala de paja inoculada
21:11 5 - Primordios de Pleurotus eryngii. Seta de cardo
23:41 6 - Pleurotus djamor. Seta de ostra. Cama de crecimiento en exterior
25:54 7 - Grifola frondosa (maitake). Fructificación en exterior
28:21 8 - Contenedor de incubación y fructificación
29:59 9 - Inoculación de setas en troncos
35:16 10 - Inoculación en troncos
35:40 11 - Sellado de tronco inoculado con cera
36:15 12 - Secciones de troncos inoculados en vertical
37:30 13 - Sellado de tronco inoculado con tierra arcillosa
38:31 14 - Pleurotus djamor. Cilindros en interior
40:22 15 - Pleurotus ostreatus, Pleurotus djamor y Pleurotus citrinopileatus
42:03 16 - Pleurotus eryngii. Seta de cardo
43:13 17 - Pleurotus citrinopileatus. Pigmentación y temperatura
43:57 18 - Pleurotus eryngii. Fructificación en cama exterior
46:36 19 - Pleurotus eryngii. Seta de cardo y habas
47:58 20 - Pleurotus eryngii. Fructificación incipiente . Textura
48:20 21 - Huitlacoche o cuitlacoche. Ustilago maydis. Maíz
49:28 Aplicaciones industriales de las setas
49:57 Setas que reciclan plástico
50:49 Lámparas de biogas con micelio
52:58 Setas de varios metros de altura
53:51 Setas en la bioconstrucción
54:15 Setas y medicina
55:15 Micelio. El internet de la Naturaleza
57:58 Agradecimientos y despedida
58:12 Resolución de dudas en los comentarios
Bienvenidos a Permacultura en Galicia.
Hoy nos gustaría ofreceros un taller que quiere ser una pequeña introducción a la micología. Lo vamos a enfocar desde un punto de vista casero, utilizando materiales reciclados y utilizando baja tecnología con equipo al que todos podemos acceder en nuestras casas, negocios, fincas, etc.
Vamos a empezar hablando un poco sobre las setas.
¿Qué son? Qué funciones ecosistémicas cumplen en relación a otros elementos del ecosistema, como se reproducen...
Los hongos son un reino de seres vivos unicelurares o pluricelurares que no forman tejidos y cuyas células se agrupan formando un cuerpo filamentoso y muy ramificado que conocemos como micelio...
#CultivoDeSetas #Micología #Permacultura #SetasComestibles #CultivoEnCasa #Shiitake #Champiñones #Micelio #Huitlacoche #Maitake #Pleurotus #CursoDeMicología #AprenderMicología #PermaculturaEnGalicia
www.permacultureingalicia.com/
Música: "Artlist"
#permacultura #CultivoDeSetas #Micología #Permacultura #SetasComestibles #CultivoEnCasa #Shiitake #Champiñones #Micelio #Huitlacoche #Maitake #Pleurotus #CursoDeMicología #AprenderMicología #PermaculturaEnGalicia