Murqutuş-Azerbaycanin Unudulmush Qedim Yemeklerinden.Cenub Metbexi.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
INSTAGRAM lezzetshow
Murqutuş
Toyuq-1 eded
Soqan-1 baş
Ceferi-2 boyuk deste
Qoz-1 st
Nar-0.5 st
Kere yaqi-100 ml(0.5 st) 200 ml-lik
Bulyon-200 ml (1 st)200 ml-lik
Abqora(ve ya limon suyu)-4/5 x.q
Duz-zovqe gore
Istiot-zovqe gore
BeatbyShahed
kzread.info
beatbyshahed
soundcloud.com/djshahmoneybeatz
imshahed
Пікірлер: 318
CƏNUB MƏTBƏXİ BİZİ HEYRAN EDİR HALAL OLSUN TALISLARA MƏDƏNİYYƏTİ OLAN XALQ BELƏ OLAR ❤❤🌷🌹🌹🌷
@lezzetshow1519
3 жыл бұрын
🙏🏻❤️🌺
Tolosh matbakh SUPER💚💚💚🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷
Bakili olsaqda biz bu yemeyi bisiririk biz duyu suzub asla bayram sufresinede qoyuruq cox gozel yemekdi talis bakili hec bir ferqi yoxdu hamimiz Azerbaycanliyiq milletime can qurbandi ❤❤❤
Əllərinizə sağlıq xanım .çox gözəl və qaydasında hazırladınız.bu yeməyi heç lənkəranda hər kəs bilmir.çox qədim yeməkdir.bunu bizlərdə aşla süfrəyə verirlər.Alqışlayıram👍
Elleri qizil,gözel xanim!Unudulmus yemekleri hazirladiqiniz ucun,Size minnetdaram.Men Lenkeran metbexini cox sevirem,en dadli yemekler cenub zonasinin yemekleridir doqurdanda.Ozum Lenkeranli olmasamda,butun yemeklerini ezber bilirem.Amma bunu ilk defedir gordum hec vaxt adinida esitmemisdim.Gorunusu o qeder istah acicidirki,eminemki dadlidir.Hele eyer onu Siz hazirlamisinizsa,dadina subhe yoxdur💐
Çox sagolun mən Lənkəranlıyam illər öncə rəhmətlik nənəm bişirib mən uşaq idim yadıma gəlir.Cənub yeməkləri çox dadlı olur.
@Sina-qo5ly
3 ай бұрын
Salam tolosha kina Biji toloshon 💚💚💚💚🇮🇷🇮🇷🇮🇷
Bu yeməyi İranda yemişəm.Onlar düyü ilə süfreye təqdim edirlər. Bir növ Cənub bölgəsinin hazırladıqları tuşkəbaba bənzəyir.Dadlı yeməkdir.Əllərinizə sağlıq!
UNUDULMUŞ DEYİL TALIŞLAR BUNU BİŞİRİR ÇÜNKİ BİZİM YEMƏKDİR BU
Azərbaycanın unudulan yeməklərini yada saldığınıza görə təşəkkür edirəm. Əla idi
Mən bu qədim yeməyi bir zaman lənkaran şəhərimizdə dadmışam . Fisinçana bənzərliyi olsada o deyil . Bu yemək Azərbayçanımızın Astara Lənkəran bölgəsinin turşulu toyuq qədim yeməklərindəndir.
Təşəkkürlər! Unudulmuş yeməklərimizə həyat verirsiz.
Bu yemeyi Lenkarandan tanişimiz var o bişirib yemişem.Hele de dadi damagimda qalib.Super dadli yemekdi.Men heç vaxt hemin dadi unuda bilmirem.Indi Amerikada ab qorani, kend toyugunu haradan alim bişirim?!! Yeyenlere nuş olsun!❤
Cox maraxlidi qedim yemekler cox sagolun
Bu yemey Talışların metbexindendi çox dadlı yemeydi
isletdiyiniz esyalariniz cooooox gozel olur.ellerinizde qizildi masallah
Ellerinize sagliq Siz chox gøzel hazirlayirsiz hemishe.Hem de chox dadli gørunur👍👍👍
Cox sagolun zehmetinize gore, bolgemizin yemeylerini yada saldiginiza gorede tewekkur!
Beh beh. Cox sagol Seyda xanim unudulmuslari arxivden cixarib bizleride tanish edirsen gozel yemeklerinle. Cox dadli gozel gorsenir. Supeeer♥️♥️♥️
@lezzetshow1519
4 жыл бұрын
Gulnar Veliyeva ❤️💐
Ən sevdiyim yeməktir
Благодарю очень аппетитно
MURQU - MORG-fars dilində toyuq deməkdi.MURQUTURŞ- -Turşulu toyuq cox dadlı olur. Azərbaycanın bəzi bölgələrində cox tamlı,dadlı bişirilir, GÖZƏL AZƏRBAYCANIN YEMƏKLƏRİN DADLI BİŞİRİB GÖSTƏRİRSİZ.
@sevdahuseynli1323
3 жыл бұрын
XAN LENKARAN YEMEYI 👍
@Ali-Savalan
3 жыл бұрын
@@sevdahuseynli1323 Talış zonasında yeməklər çox dadlı olur. Talışlar zirənq və qonaq pərvərdilər.
Men bu yemeyi televizorda ashbaz Shah dayi var idi, indi mence rehmete gedib, allah rehmet elesin ona, onun tegdimatida germuwdum. Cox geweng yemekdi, heyif ki, unudulub. Ellerinize saglig.
Maw Allah çox gözel teqdim elyirsuz yemeyin hazrlamagin
Menim sevdiyim ve ozel gunlerde biwirdiyim yemekdi amma nar qatmiram super👍🏻
Baxan kimi bilınir ki,dadlidir.Çox sağ olun.
Əlinizə sağlıq. Mükəmməl
Coox gozeldi👍👍
Бахдым.бейендим.биширечем.еллерине саглыг.😋😋👏🏾👏🏾👍👍
Super ellerinize saqliq.Saq olunki unudulmus yemekleri unudulmaqa qoymursuz.Size yaqli like😀👍
@lezzetshow1519
4 жыл бұрын
Edqar Mansuri Teshekkur edirem😀💐
Men bu gün bişirdim bu yemeyi. Ailem ve men beyendim. Sozün duzu h bişirirken hem sizin reseptden hem de Vasif Ustanin reseptinden istifade etdim. Her ikinize teşekkur edirem.
Super super tam menim beyeneceyim yemey əlləriniz var olsun
Ellerine sagliq.mende lenkaranliyam amma fr.yasiyiram size baxib bichirirem.hemde Cox gezel danichigniz var.
Cenub yemeyidi. Tez tez bisirirem. Cox lezetlidi. Biz esasen plovla servis edirik. Dene qoyanda her şeyi qazana yigib, uzerinden azca qovrulmus goyertini yigib , ocağın uzerine qoyuruq biz. 👍.
Əllərinizə sağlıq məncə bu cox dadlı yemək olar👍👍
Спасибо за рецепт!Вкуснятина 😋Представляю как это вкусно👍
Əla super maşallah
Çox sağ olun. E'ladı. Ne hikmetse cenub metbexinin bütün yemekleri cevizli olur. Eger cevizsiz bir yemek varsa reseptini atın ,zehmet olmasa. Cevize allerqiyasl olanlar da yeye biısin. Teşekkürler.
Çox lezzetli🤗🙏🏻
Первая старинная еда Ленкорана про которую я только узнала от Вас,спасибо большое Шейда ханым,очень интересно какой вкус получается,как приготовлю напишу в коменты свои впечатления об этом рецепте.Удачи Вам и побольше вкусный рецептов👍👍👍🥰
Bu yemey qax zonasında çok bişirilir ellerine saqlıq superdi 👍👍👍🌹⚘🌷men çook sevırem bu yemeyi ❤
Çox sag olun
VAR ƏZİZİM.BİZİM CƏNUB BÖLGƏSİNİN,AŞBAZLARIN ŞAHI RƏHMƏTLİK SAHHÜSEYİN USANIN ŞƏYİRDİ BASİF USDA HAZIRLAYIB....
Qoz varsa 100% dadlıdır. Əlinizə sağlıq,mətbəximizin unudulmuş təamların tapıb üzə çıxardın,yoxsa ermənilər hardasa görüb öz adlarına çıxacaqlar. Məhz unudulmuş resept hazırladığınızçün ayrıca təşəkkür.
Ç7x sağ olun. Həm göxəl həmdə qısa izah edirsiz. Yorucu deyil. Əllərinizə sağlıq.
Əla👍 əlllərinizə sağlıq🍽️
Lənkəranda yemişəm çox dadlıdır
Ellerinize saliq canim çoxxx sagolun Allah razi olsun gözel resseplere göre
@lezzetshow1519
4 жыл бұрын
Azeri production Sizde saq olun💐
Salam elllerinə salığ bizim evdə bun tez tez bişirik nar mövsüm de lap çox biişirik😍😍😍😍
Salam. Bizdə Talış mətbəxini çox sevirik. Tez tez bişirirəm. Amma herdən Talış xanımları elə koment yazıllarki. Biz Azərbaycanda yaşayırıqsa ayrı seçkilik salmaq olmaz. . Hamımız azəri övladıyıq , ağır günümüzdədə ,şad günümüzdədə bir yerdə olmuşuq. Başqa qəlb qıran sözlər yazmayın
@elzamehbalyeva2626
3 жыл бұрын
Mən onların içində olmuşam bizə tırka deyib rişxənd edir bəziləri. Halbuki türklər öz mərdlikləri gözəl xüsusiyyətləri ilə dünyaya ad salıb.Allah elələrinə özündən başqalarını xor görənlərə ağıl versin
Ellerinize sağlıq. Bu gün hazırlayacağam.
Hec də unudulmuş deyil, 50 ildir tanıdığım cənublu qohum və qonşularım hazirlayırlar
Salam .Cox saq olun qedim yemekleri yada salirsiz .Hemiseki kimi muekkemel..mende cenub bolgesindenem.Menim nenem evvel ederdi..Men ozumde hazirlamisam plovla birge.Nar qatmirdiq.unudulmus yemekdi.demek olar ki tek tuk aile hazirlayir.Qaynanam Iranda Astarada bu yemekden yeyib.Toyuq sebsizi tami verir.
@lezzetshow1519
4 жыл бұрын
Konul Sadikhova Salam.Teshekkur edirem💐
@konulsadikhova7279
4 жыл бұрын
Siz saq olun
@elimasalli9403
4 жыл бұрын
@@konulsadikhova7279 birce deyesen cenublu olsamda men yememiwem bundan neynek qismet olar bir gun yeyerem bilerem nedi 😋
@qumruosmanova3025
4 жыл бұрын
@@konulsadikhova7279 he eyni sebzi dadi verir...icinde sadece qoz elave olunub
Salam.Lenkeranli olaraq mende ilk defe bu yemeyin adini esidirem .Çox sagolun hazırladıglnlz ucun.👍👍😋😋😋
@jalekishiyeva235
4 жыл бұрын
Yeqin sirf lenkeranli deyilsiz🤪 qedim lenkeran yemeyidir, esil sezonu may ,iyun aylaridir
Ela, super! Hazirlayanada, yemeyimizide 5+ 👍
@lezzetshow1519
4 жыл бұрын
Аzerbaycan Azerbaycan Teshekkurler
Super.əllərinizə saglıq.
@lezzetshow1519
4 жыл бұрын
Yaz çiçəyi Sneqruçka Teshekkurler
Salam bizde lenkeranda yasayirig bu yemeyi anam tez tez bisirir ama bir elavesi olur sogani dag ederken iki dis sarimsagida xirda xirda elave edir yaxud goy sarimsagi ceferi ile birlikde dograyir..cox dadli yemekdi ..sizde cox gozel bisirdiniz ellerinize sagliq.
Ellerınız var olsun ..sız sayınızda Azerbaycan yemekler tanıyır coxnu bılmırdım men😘❤️
@lezzetshow1519
4 жыл бұрын
Qerib Memmedov Teshekkur edirem🌹
Əllərinizə sağlıq bacım çox gözəl 👍
Mene cox maraqlidi goren dizlayk qoyanlar ne deyib qoyublar .Ay dizlayk qoyanlar menim komentimi oxuyan kimi cavab yazin gorek.O ki qaldi yemeye cox gozel hazirladiniz ellerinize sagliq
@lezzetshow1519
4 жыл бұрын
Klo Fyd Teshekkur edirem
@klofyd4092
4 жыл бұрын
Men size tesekkur edirem sizin vidio roliklerineze baxiram Spartak tortu,Su fransiz pirojnasini hazirladim coxda gozel oldu.Kaski seklini komente lerlesdire bilseydim.Sankt Petrburqdan salamlarimi yetirirem size
@elsenhuseynov4523
4 жыл бұрын
Salam.duzdur hec olmasa emeye hormet.menim anamin kohne defterinde var bu resept.Dadi da zovqe gore dadlidi.qaldi narin sumuyu cixir deyib sevmeyenler sixib suyun ve yaxud zirincle de evez etmek olar mence.Reseptcun twk.
@user-hp7zz2lc3d
4 жыл бұрын
Yeqin kuxna trollari da movcuddu, onsuz da bu olkede debdir.
@jalekishiyeva235
4 жыл бұрын
Bekarciligdan
Geseng gorunur goz lepesini cox sevirem memnuniyetle yeyerdim adini ilk defedi esidirem cox sagolun bilmediyimiz yemekler hazirladiginiz ucun ellerinize saglig Seyda xanim 💮💮💮
@lezzetshow1519
4 жыл бұрын
Leyla Memmedli Teshekkur edirem❤️
Cox sag olun, men bu gun bishirdim cox lezzetli alindi. Bir daha teshekkurler.🥰
Beh-beh ne dadli istah acici görunur.Ozu gözel sesi gözel Seyda xanim,ellerinize saqliq.Siz bir denesiz.eliniz neye deyse mukemmel alinir.Mende ilk defe gordum bu yemeyi.O qeder gözel hazirladinizki hevese geldim sabah hazirlayaram
@lezzetshow1519
4 жыл бұрын
Amina Asad Teshekkur edirem.Hazirlayin💐
Bizim.metbexler varlidida kim ne deyir desin cenubun yemeylerinden yoxdu esasda dolmamiz superdi 😋🤗
@mirmiru6623
4 жыл бұрын
AZƏRBAYCANIN HƏR ZONASININ YEMƏYLƏRİ COX DADLIDI.YEMİŞƏM. XEYİR DUALI OLUN AZƏRBAYCAN VƏ XALQI AMİN.
Mən də bəyəndim. Əllərinizə sağlığ👍🌷
@lezzetshow1519
4 жыл бұрын
Bilqeyis Abdiyeva Teshekkur edirem❤️
Mence bunu lenkaranlilar baliglada bisirirler, cox lezzetli olur, ellerinize saglig, 👍
تسلم ايدك
Шейда,я Вас обожаю всегда радуй нас своими рецептами.После Вашего канала другие кажутся утомительными.Спасибо ВАМ!!!
Все что Вы делаете заслуживает похвалы!🌹
Ellerinize saglíg Weyda xaním Eladír 👍👍👍👍
men bu yemeyden hec yememiwem , bir novu turwu qovurmayada oxwuyur lenkaranlilar turwuqovurmani cox dadli biwirirler ,amma bu biwirdiyinizde plovnanda yemek cox dadli olar mence
Ellerine sağliq,qedim cenub yemeyidir. Ve bizde plovla yeyilir
@AylaYildiz707
4 жыл бұрын
Yoldaşimin adi yazilib, baci mende cenub qiziyam.bizim qedim yemeyimiz var onun nece hazirlandiğini deqiq bilmirem.eger bilirsinizse hazirlasaz gözel olar. Qara plov da deyilir.quş ve narla hazirlanan plov.teşekkürler.
Mende ilk defediki gorurem,esidirem cox beyendim,super.
@lezzetshow1519
4 жыл бұрын
Menekse. X. Teshekkurler
@ofovofovo9807
4 жыл бұрын
@@lezzetshow1519 cox gozel ellerinize saglıq nuş olsun
Lap ağzim sulandi bəh bəhhh👍👍👍
Fisincana benzedi azca. əllərinize sağlıq 💓
@JaleJn
3 жыл бұрын
Fisincanla elaqesi yoxdur
Əllərinizə sağlıq
Yene Gözəllər gözəli qizil elleri ile yaradib.Əllerinize sagliq😘🌹
@lezzetshow1519
4 жыл бұрын
Айнура Аскарова Teshekkur edirem😊❤️
Menim anam tez tez bisirir kend toyugundan,colpadan yaxsi olmir,xoruz etinden de hemcini,gerek toyug olsun indi lap sezonudur usdune yasil alca bek beh
Dizlayk qarinlarinin qurdu tutur bu gozel xanimin el isine baxanda ona gorede dizlayk qoyurlar😕
Bol vitaminli bir yeməkdi məncə dadlıdır....
Ellerınıze salıq Şeyda xanım cox dadlı gorunur 🌹
Salam xanim Bu yemeyi adini qaynanam hemise cekirdi amma hec gormemisdim sayenizde tanis oldum Tesekkur
Salam hec esitmediyim yemekdi dadı olartoyug nar ela
Çox sağ olun əllərinizə sağlıq Xanım siz cənub bolgesindensiz?
Elerinize sagliq😘😘😘😘😘🥰🥰🥰🥰
Nus olsun maraqli yemeydi asla yaxsi geder😍😍
@lezzetshow1519
4 жыл бұрын
ANJELI ANJELI Teshekkur edirem.Beli😊❤️
Lenkarinli oldugum halda ilk defedi gorurem bu yemeyi 😎 tursu kabab ve toyuq cigirtmasi benzerlik var
Mükəmməl 👍👍👍👍👍
Superrr🎉
Ela men hec yememisem gerek bisirib yoxlayam
Salam xanim Bizim bolgede murguturs plovla yeyilir cox dadli yemekdi amma reseptiniz deqiq deyil bir az deyisiklik lazimdi
Yemək qəşəng
Ellerinize sağlık bu yemek En çox Lenkeranda bişirlir mirkutuş
Mawallah metbeximiz coox zengindi.men ilk defedi bu yemeyin adın ewidirdim turwu kaban ve fisincanin sintezi.coox sağ ol.gozel gorunur.hazirlamaga deyer.
@lezzetshow1519
4 жыл бұрын
M-r A-va Teshekkur edirem
@aslana.r8862
4 жыл бұрын
Fisincani en gozel bisiren Masallidi cunki onlar sari ayaq qusdan ya da ev ordeyinden edirler .Her adam bisire bilmir onun narindan tutmus tursusuna kimi ferqli olmalidi .Biz Rusiyyada anam nece oyredib ele de bisiririk .
@qumruosmanova3025
4 жыл бұрын
@@aslana.r8862 fisincani here ozune gore bisirir.Biri deyir Baki ,o biri deyir Masalli.Mende deyirem en gozel Bilesuvar hazirlayir fisincani
@mirmiru6623
4 жыл бұрын
@@qumruosmanova3025 Bakı,Masallı,Biləsuvar AZƏRBAYCANINDI, AZƏRBAYCANIN YEMƏYLƏRİN DADMIŞAM CİX DADLI,TAMLI OLUR, CANINIZA SAĞLIQ.
Cox dadli yeməyə oxsuyur fisimcani xatirlatdi mənə məndə cunubdanam ama mən hec eşitməmisdim bu yeməyi əllərinizə saglik super . Siz nə hazirliyirsizsa o tək kəlimə ilə mükəmməl olur 😘😘😘😘😘
@lezzetshow1519
4 жыл бұрын
səid Quluzadə Teshekkur edirem
Salam. Ellerinize sagliq.Ozunuz kimi,sesiniz kimi ,seliqeniz kimi yemeklerinizde cox gozeldi...Heyet toyugunun bişmesine bu qeder su kifayet eder ki?
Ellerine saglig bacim
👍
Salam!Çox gözel alınıb.Murqutuş haqqında 1 il qabaq ARB ve VASİF Usta kanalında bişirmişdi🤗
Salam eladi twkler ama lenkeranda demek olar herkes bilir bawqa ve ya taliw xalqlarinda Bakida veya qiraqda yawanlat varsa olar unudublar duzdu .Ama yenede cox sagolun beyenilsin
niye yoxdu youtubede ele murqutus yazdim secimler geldi.yene de ellerinize sagliq faydali kanaliniz var.cox sagolun