MUITA PRODUÇÃO+VOLTAMOS PRO IFOOD+ANIVERSÁRIO DE 76 ANOS DO MEU VÔ 🫶🥳/LetíciaOliveira🩷
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#deliveryemcasa #produção #bolos #salgados #pasteis #novaiguaçu
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Esses momentos em familia vai sempre ficar na memória do movida ❤
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Oii eu tbm vou começar no ifood e tbm gostaria de colocar os pasteis que eu vendo pelo WhatsApp, mas tbm tenho medo de nao dar conta, ai eu vi yma pessoa aqui no KZread falando que congela o pastel pronto cru, e depois vai direto pra fritadeira, vou testar ai te falo
@leticiaoliveira27rj
12 күн бұрын
Oiie, também já vi sobre isso.. Mas acho que só teremos certeza com teste mesmo de todos os sabores que trabalhamos. Porque cada sabor é diferente, uns soltam mais gordura outros menos, então só teste mesmo. Como eu faço de acordo com oque o cliente pede, eles são personalizados, então não consigo fazer para congelar. Mas podemos diminuir um pouco nosso trabalho , congelando os recheios que dá pra congelar e dividir eles em porções. 🥰♥️