묵은지가 있다면 무조건 만드세요 이거 대박입니다

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 묵은지 계란말이 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 묵은지 1/8포기
- 다진마늘 1/2스푼 + 설탕 2꼬집 + 국간장 1/2스푼 + 들기름 1스푼 + 물 5스푼
2. 계란 8개
3. 중간멸치 반줌
4. 부추 1/4줌(대파, 쪽파 대체 가능)
5. 홍고추 1개, 청양고추 2개
6. 미림 1스푼
7. 소금 3꼬집
#묵은지계란말이

Пікірлер: 63

  • @user-cn3bm8wm9t
    @user-cn3bm8wm9t Жыл бұрын

    감사합니다 항상따라해서 해보면 맛이어요 선생님 짱이십니다

  • @user-jt1tl6ki7y
    @user-jt1tl6ki7y Жыл бұрын

    쉐프님 방송 잘 구독하고 있습니다. 방금 책도 주문 했네요~ 항상 감사드립니다^^

  • @user-bq1pz5us8l
    @user-bq1pz5us8l Жыл бұрын

    와~~비쥬얼 쥑입니다 묵은지볶은것만 먹어도 맛있겠어요 ㅎ 묵은지계란말이 영상 잘보아습니다 감사합니다

  • @user-zj9uo7tg4h
    @user-zj9uo7tg4h10 ай бұрын

    김대석세프님 요리 최곱니다. 감사합니다.❤

  • @user-kt8lb6je6b
    @user-kt8lb6je6b Жыл бұрын

    감사합니다

  • @tglee4870
    @tglee4870 Жыл бұрын

    정말 먹음직하게 보이네요 오늘 저녁 반찬 하나 득템 감사합니다

  • @user-cy5nn5qs6u
    @user-cy5nn5qs6u Жыл бұрын

    와우~~ 맛있겠다 또 하나 배웠읍니다 감사합니다 😊

  • @user-ji7oh5sx8e
    @user-ji7oh5sx8e Жыл бұрын

    삼모님은 좋으시겠습니다 셰프님이 요리를 잘해서 복받은 분이네

  • @user-lp8gw1xv4s
    @user-lp8gw1xv4s Жыл бұрын

    따라 만들어 봤어요~ 완전 쉽고 간단! 느끼하진 않은데 김치가 맛 있어야 계란말이도 맛 있을 것 같아요 저희 집 김치는 한살림에서 산건데 맛이 별로라 김치말이도 그저 그랬어요~^^ 아 김치 볶을때 멸치를 안 넣어서 그럴수도 있겠어요~ 여러분들도 따라해보세요~~

  • @user-ch1mf4fg5p
    @user-ch1mf4fg5p Жыл бұрын

    항상 감사합니다~♡

  • @user-rk1pi7qm3t
    @user-rk1pi7qm3t Жыл бұрын

    새롭네요~

  • @khm9545
    @khm9545 Жыл бұрын

    와 책도 내셨나봐요? 역시 대단합니다 ㅎㆍㅎ 묵은지 있는거 이렇게 해봐야 겠어요 부추도 한줌 있으니 오늘 저녁 해볼께요 맛나겠어요 감사드립니다

  • @user-su1sb9dy5y
    @user-su1sb9dy5y Жыл бұрын

    저도 내일 계란말이 해서 먹겟읍니다 감사 합니다 😂

  • @tent-maker
    @tent-maker Жыл бұрын

    저는 멸치를 싫어해서요 참치 넣고 해 보겠습니다 감사합니다 고맙습니다 사랑합니다 김대석셰프님 😅😅😅

  • @sly212
    @sly212 Жыл бұрын

    드디어 책이 출간되었네요! 김대석 셰프의 집밥레시피!!크으..기대됩니다!!새신랑 식자재 사랴 요리하랴 살찌랴 아주 바빠졌습니다!ㅎㅎㅎ 고맙습니다 셰프님!!

  • @TV-vj7fg
    @TV-vj7fg Жыл бұрын

    묵은지와 계란의 조합이라~~~~ 멸치는 최고의 궁합이고~~~~ 그다음이 돼지고기로 알고있는데~~ 새롭구마요~^^😅

  • @user-wm2ik9ut6v
    @user-wm2ik9ut6v Жыл бұрын

    감사합니다 ^^

  • @user-uq9ob6wx4j
    @user-uq9ob6wx4j Жыл бұрын

    묵은지 계란말이 저도 해봤는데 정말 맛있어요👍👍

  • @user-yl1yl2qd3l
    @user-yl1yl2qd3l Жыл бұрын

    영상 감사히 잘보고 있습니다 늘 좋은정보 감사합니다 김치 계란말이 굿입니다 영상 최고입니다 ...

  • @user-ph3zl8ps3k
    @user-ph3zl8ps3k Жыл бұрын

    김대석세프님 요리실력 최고입니다

  • @user-ve4nq3lm1x
    @user-ve4nq3lm1x Жыл бұрын

    와 이건 밥반찬으로 최고인거 같네요.역시 최고십니다.

  • @gracekim1540
    @gracekim154010 ай бұрын

    네 만들어 먹겠습니당

  • @user-mk2uv4wr1g
    @user-mk2uv4wr1g Жыл бұрын

    뭐든지 이분이 한건 다 맛있고 만들기 쉽고 대박입니다

  • @user-lz2dh7mp1r
    @user-lz2dh7mp1r6 ай бұрын

    고맙습니다 김대석셰프님~~^^

  • @user-wp4oc3tv9g
    @user-wp4oc3tv9g10 ай бұрын

    셰프님 너무 맛나 보입니다~^^

  • @NSLee-oi5hr
    @NSLee-oi5hr Жыл бұрын

    묵은지계란말이 묵은지가 들가서 맛있을것 같습니다 쉽게 만들어 먹을수 있어서 좋습니다👏

  • @retriever-bombom
    @retriever-bombom Жыл бұрын

    이제 슬슬 묵은지 정리할 시기가 된거지요? 시기적절한 쉐프님 레시피는 무조건 따라하면 냉장고 정리도 자동이라니까요~ 오늘도 고생하셨어요. 감사합니다.

  • @user-xu8ye8bs4f
    @user-xu8ye8bs4f Жыл бұрын

    맛있겠네요

  • @kimjiwoo974
    @kimjiwoo974 Жыл бұрын

    선생님제육볶음 만들게 보여 주세요 .. 손님께 해 주고 싶은데 할줄 몰라요 ㅠㅜㅜ

  • @user-vg9fr2nj9i
    @user-vg9fr2nj9i6 ай бұрын

    요즘 위가 안좋아서 세프님 녹두죽 먹고있는데 이런영상으로 대리만족 합니다

  • @user-us4ww9fw4u
    @user-us4ww9fw4u Жыл бұрын

    새롭네요~어쩐지 맛나보이네요~

  • @user-qv7yk8fn2e
    @user-qv7yk8fn2e Жыл бұрын

    ❤❤❤❤❤ 선생님 요리는 볼때마다 최고입니다. 항상 말씀도 잘하시고 고맙습니다

  • @user-bx4bi6ff5v
    @user-bx4bi6ff5v Жыл бұрын

    미쵸따...... 계란과 묵은지라니...

  • @user-lm6hu5yp8v
    @user-lm6hu5yp8v Жыл бұрын

    묶은지 버리지 말고 해봐야 겠요

  • @user-hi9pq6cm6e
    @user-hi9pq6cm6e Жыл бұрын

    와 아침먹었는데 먹고싶네요😂

  • @0919jkakaqqwm
    @0919jkakaqqwm Жыл бұрын

    세프님항상영상감사합니디

  • @user-lm7bu8th2b
    @user-lm7bu8th2b Жыл бұрын

    묵은지와 계란말이의 환상의 조합이라~~ 김밥은 묵은지 볶아서 물기 꼭 짜고 싸 봤지만 묵은지 계란말이는 한번도 생각 못 해 봤어요 셰프님 새로운 요리 알려 주셔서 감사 합니다 (꾸벅) 셰프님 한주간도 건행 하세요 축복 합니다 🙏 💙

  • @user-og5sp8rh5p

    @user-og5sp8rh5p

    Жыл бұрын

    안넣ㅅㅎ 1:34

  • @user-rh1fg7ux9h
    @user-rh1fg7ux9h5 ай бұрын

    김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하세요 ❤❤❤

  • @user-np3it4qk8f
    @user-np3it4qk8f Жыл бұрын

    아따^쐬주 고프당께

  • @TV-ul4qx
    @TV-ul4qx Жыл бұрын

    묵은지 정말 좋아해요~ 맛있겠어요~ 해먹을께요~^^❤

  • @user-rc2cv4id9g
    @user-rc2cv4id9g Жыл бұрын

    무조건 만드러서 저녁 반찬 해야 겠네ㅠ 감사합니다

  • @djangkarubumi
    @djangkarubumi Жыл бұрын

    Sungguh luar biasa Keren banget Terimakasih atas sharing videonya

  • @user-uv8df4xo5p
    @user-uv8df4xo5p6 ай бұрын

    김대석 셰프 님 힘내세요 🙏

  • @user-ux5pn3oy8d
    @user-ux5pn3oy8d Жыл бұрын

    쉐프님~영상보고 물김치~부추김치~성공해서 요리하는 재미가 생겼어요~감사합니다ㅎㅎ

  • @user-es1et8in5u
    @user-es1et8in5u Жыл бұрын

    묵은지 계란말이 정말 맛나 보입니다.늘 새로운 요리선정에 칭찬박수 보냅니다👍👍👏👏

  • @user-vx7pn6hw5e
    @user-vx7pn6hw5e Жыл бұрын

    와우! 새로운 계란말이 넘 맛있을거같아요 믿고 따라하는 쉐프님 레시피 그대로 해보렵니다

  • @user-lc3mk1tl8c

    @user-lc3mk1tl8c

    Жыл бұрын

    책이름 말씀해주세요 항상응원 합니다

  • @user-zi8hp7zu8w
    @user-zi8hp7zu8w Жыл бұрын

    이거 너무 맛있어요😊😊😊

  • @user-sj1sf8ld4m
    @user-sj1sf8ld4m Жыл бұрын

    추카추카.합니다😅

  • @user-vd1ho3wy4y
    @user-vd1ho3wy4y Жыл бұрын

    항상 진심 사랑 넘치네요❤

  • @user-kk5bn6uc1w
    @user-kk5bn6uc1w Жыл бұрын

    🎉책 출간 되신 것을 축하드려요 ^^😂😊

  • @user-yx5ne6lg5g
    @user-yx5ne6lg5g Жыл бұрын

    😊😊

  • @sopranoheejung
    @sopranoheejung Жыл бұрын

    묵은지 많하효 ㅠㅠㅠㅠㅜ❤

  • @user-hz3nf9ck9p
    @user-hz3nf9ck9p Жыл бұрын

    오 책 출간되었군요..따로 공지라도 올려두셨으면 진작알았을텐데..누구보다 기다리는 1인이었습니다 혹시라도 올려두신 영상들사라지면 어쩌지하고 걱정했던 1인ㅠㅠ 이제 저 걱정 한시름 놨네요~!! 방금 구매완료끝났으니 낼이나 모레 받을듯.. 고생하셨구요~!!축하드립니다스승님~!! 항상 하시는 모든일에 대박나세요~!!

  • @KimChefTV

    @KimChefTV

    Жыл бұрын

    그러셨군요 저도 잊지않고 있습니다 감사합니다 빠른시일에 준비하여 올려 드리겠습니다~

  • @user-ut3pm3zp2y
    @user-ut3pm3zp2y Жыл бұрын

    이여사 김사장님 예 손님이 유투부보로 많이오니까요 댓길 꼭꼭 짜꾸 눌러니까 잘올라갑니다김사장님은 인사하는것이 즐겁습니다 머리도 예뻐시께 하시군요 정말 요리많이잘배워주십시요 😢😮😅 ㅋㅋ

  • @user-ku1pp6fv4u
    @user-ku1pp6fv4u Жыл бұрын

    계란말이 너무 좋아했는데 이젠 섭취 금지 음식 중 하나라 정말 아쉬워 하며 맛을 상상해 가며 시청했습니다 😅😅😅😊😊

  • @Rose-ow7nb
    @Rose-ow7nb Жыл бұрын

    🥰😍🤩👍

  • @user-ph5yo7eb7m
    @user-ph5yo7eb7m Жыл бұрын

    단무지도비싼데대가리따고똥따고멸치넣고김치김밥생각지도못한레시피감사합니다최고

  • @user-nv7fh9fe3y
    @user-nv7fh9fe3y Жыл бұрын

    후라이팬은 어느브랜드인가요

  • @KimChefTV

    @KimChefTV

    Жыл бұрын

    일반 그릇가게에서 쉽게ㅇ구입가능 합니다. 쿠팡에도 있습니다~

  • @user-gd5jc4xv2n
    @user-gd5jc4xv2n Жыл бұрын

    조개해감 조개요리 알려주세요

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