MUFFINS RECIPE - how to make / base, simplest, easiest method / ENGLISH SUBTITLES
The full recipe is in the blog - cookingtime.ru/muffins.html
Makes 12 muffins (or 16 small muffins)
WHAT YOU NEED:
369 g all-purpose flour
10 g baking powder
298 g sugar
78 g butter
5 g salt
142 g milk
142 g eggs (approximately 3 eggs)
71 g olive oil
1 tsp vanilla extract
200 g berries
SUBSCRIBE:
Instagram - / vsevsad
Facebook - / cookingtime.ru
Traveltime - / traveltime.rus
Music - "Water in the Creek" by Josh Woodward. Free download: joshwoodward.com/song/Waterint...
Пікірлер: 1 200
ДРУЗЬЯ подписывайтесь на мой телеграм-канал, чтобы не пропустить всё самое интересное про кукинг-фудинг и всё, что около - t.me/cookingtimeru
@user-jr2vh9so3c
6 жыл бұрын
CookingTime а где точный рецепт. Чего скока ложить
@thanks7966
6 жыл бұрын
А яйца взвешивать со скорупой или же без?
@user-tc7bl2hh6z
6 жыл бұрын
Mne lichno ne ponravilas'.((
@user-pv3do1el1w
6 жыл бұрын
CookingTime Спасибо огромное за Ваш профессионализм и позитив)
@thechildofearth7530
5 жыл бұрын
CookingTime Спасибо Вам огромное!!
Столько лет прошло, а это для меня остается любимый рецепт маффинов. Спасибо!
Этот человек готовит лучше Высоцкой. Я пошла бы к нему на курсы. Рецепты честные, точные, интересные и нет беготни по кухне. Браво
@user-ub1tp4fq3f
2 жыл бұрын
Я тоже не могу смотреть Высоцкую из за ее беготни...Становлюсь нервной.
@user-ew2wn1ph1m
Жыл бұрын
Нашли мне тоже профессионала... Высоцкая!!!! У неё нет кулинарного образования, никого.
@user-mb6hp6nv7q
Жыл бұрын
@@user-ub1tp4fq3f согласна по Высоцкой. Мечется по кухне, много лишних движений! Я сначала все ингредиенты расставляю на рабочем столе , форма для выпечки тоже наготове» удобно и метаться по кухне не надо 😁
@6579nm
Жыл бұрын
Высоцкую вообще не смотрю.Столько выкидывает,да еще руки у нее такие,мужицкие...
@user-zv9on2te8o
Жыл бұрын
🤣🤣🤣Как точно вы описали Высоцкую, не люблю ее передачи и не смотрю их, потому, что у нее очень дорогие продукты. Одна суета по кухне и не аккуратность,чего не скажешь о Саше.
приятно смотреть,с таким позитивом готовите! нравится подача видео, все четко, красиво, быстро.Профессионально!
Вау, даже такой кулинарный идиот как я смогла приготовить эти маффины. Родители думали, что я их купила~ Спасибо!
@iulliyagolovina
7 жыл бұрын
)))))
@user-mt4dj2cp6q
6 жыл бұрын
))))))))))))))))))))))
@user-hu7jj1lx6c
6 жыл бұрын
++
@RomkaRudi
5 жыл бұрын
Не похоже на рецепт маффинов, там вся фишка в них, что их с мукой слегка перемешивают, даже комочки остаются, а тут он миксером до однородного мешает
@saldid125
5 жыл бұрын
😀😀😀😀😀🤗
Этому видео уже 5 лет, а я только сейчас нашла его. Спасибо вам огромное за сам рецепт, за его подачу, за то что через экран заряжаете отличным настроением. Маффины получились просто ОБАЛДЕННЫМИ!!!
@Svetlana.Borisova
Жыл бұрын
Почти 9 лет
это просто вау!!! я нашла идеальный рецепт маффинов!!! хрустящие снаружи воздушные внутри! спасибо огромное!
Просто супер рецепт! Идеальный вкус! Спасибо! Ребенок доволен 😋
Сегодня первый раз в жизни буду делать именно по вашему рецепту маффины, спасибо за вашу работу!!!
Большое спасибо за рецепт! Давно искала подобный базовый рецепт маффинов. Ваш самый лучший из всех, имеющихся у меня на сей день. Такие нежные маффины получаются, супер. Так что, утащила безоговорочно себе в копилку! Браво, Саша, пожалуйста, радуйте нас и дальше такими замечательными рецептиками! :) Вас очень приятно смотреть. Отдельное спасибо, что даете ссылочку на муз.фон видео ))).
Искала идеальный рецепт для маффинов, чтобы получились как покупные. Добавила цедру одного лайма и в середину теста (в формочке) абрикосовый джем, получилось обалденно. Благодарю за классный рецепт😍 Сегодня сделаю вторую порцию
Какой позитивное видио!!!Все четко,коротко и ясно.Спасибо!!!
Здравствуйте!) Готовлю уже 5 раз,А дети ни как не могут наесться))) Всё просят и просят! Большое спасибо!)
Испекла кексики, очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт.
Маффины получились великолепными, божественный вкус😍😋 Спасибо огромное за рецепт😊
Как же приятно видеть и слышать такого замечательного кулинара, грамотного, уверенного в себе, позитивного, молодец, спасибо огромное.
Недавно обнаружила Ваш канал в дебрях интернета и не могу оторваться. Так позитивно всё! Так вкусно всё! Всегда с искренней улыбкой. Приготовила сегодня маффины по этому рецепту к 1му сентября, чтобы сыночек после школы пригласил друзей на чай😊. Действительно просто, быстро и красиво! Спасибо Вам Александр!
Вот уже третий год готовлю маффины по этому рецепту 👍🏻👍🏻👍🏻 У Саши рецепты все очень точные и удачные. Спасибо тебе, Саша!!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻😍😍😍
Саша,вы супер! Готовлю по вашим рецептам ,все получается отлично, спасибо большое,процветание вашему каналу!!!
Спасибо Саша ♥️ вы предлагаете действительно очень хорошие рецепты и что не маловажно- быстрые и лёгкие в исполнении 👌
Ваш позитив, моё настроение на весь день
Это такая вкуснятина, что просто кайф! Готовлю уже второй раз. С вашей помощью становлюсь кулинарным гением ))
Сегодня делала ваши мафины.. просто обалденные.. я подписалась!!))
Большое спасибо за рецепт! Получились очень красивые и вкусные))) довольна вся семья!
Самый лучший рецепт маффинов! ❤️
Готовила первый раз кексы по вашему рецепту, они просто божественны, Спасибо вам огромное 🙏👍
Саша,спасибо за рецепт,у вас как всегда все понятно,все чётко.
Спасибо за рецепт!!! Сейчас приготовила, не могу остановиться , такие вкусные , воздушные , тают во рту 😍👍Браво Александр!!!👏⚘
Спасибо вам за рецепт. какой вы классный!!вместо того что б какой то ерундой вы делаете полезное дело учите миллион народу как вкусно готовить.видно что вы с порядочной семьи
Какая же вкуснятина! Попробую приготовить)
Рецепты у вас просто супер! А кушаете так вкусно , что хочется сразу бежать на кухню и готовить все то что вы приготовили: )
Спасибо большое за потрясающий рецепт! Перестала думать, что выпечка- не моё. Кексы невероятно вкусные! Вы очень хороший рассказчик, спасибо большое за труд!
Спасибо за рецепт , приготовила самые вкусные маффины)))
Приготовила их, безумно вкусно♡♡♡ Всем советую. !!!!!!!
@FPari594
2 жыл бұрын
Здравствуйте) Подскажите пожалуйста, какой рецепт взяли для приготовления? Рецепт, который под видео или с ссылки на БЛОГ...? Т.к под видео одно, а в БЛОГЕ немного по - другому...
Купила форму для маффинов ну и думаю надо бы приготовить, нашла Ваш рецепт первый в поиске был и получилось обалденно вкусно . СПАСИБО!
Caша, вы просто молодец!Готовила по вашим рецептам уже очень много блюд.Оставалась в полном восторге. А маффины получились отменные.Спасибо за рецепт)))
Впервые в жизни сделали потрясающие кексы, до этого ни по одному из рецептов не получалось так вкусно, Спасибо!!!
Спасибо, Саша. Очень удобно, в ссылке- рецепт!
Делала по этому рецепту кексы, получились отлично! Потеряла рецепт, хорошо, что подписалась на Ваш канал, нашла! Сегодня буду выпекать ещё. Спасибо за простой и вкусный рецепт 👌
Готовила впервые! Маффины огонь! Очень вкусные, и относительно простой рецепт🤤 всем понравились, спасибо!☀️☀️
Как у него всё легко,. улыбается и все у тебя хорошо получается.КЛААСС!!!
Какой вы позитивный, на вас очень приятно смотреть!!!)))
Лучший кулинарный блог который встречала:) изобилие рецептов и доступное объяснение просто радует глаз.А еще у вас крутая кухня .И вы обояшка :)
@CookingTime
7 жыл бұрын
Мария, спасибо за добрые и приятные слова:)
Очень удачный рецепт! Спасибо, Саша! Кексы внутри нежные пропеченные, сверху запеченная ароматная корочка .. 😋Спасибо 🙏
спасибо вам большое за рецепты,вы облегчили мою жизнь!!!!я не люблю читать и разбираться во всех рецептах,нудное занятие для меня ,для человека у которого каждая минута на вес золота!но вы так просто и легко все рассказываете,и приятно на вас смотреть!еще раз спасибо за ваш канал!
Готовлю кексики по вашему рецепту очень часто. Муж, когда их попробовал, сказал, что я богиня кулинарии. Спасибо вам за рецепт!
Александр, Вы не перестаете удивлять и восхищать! я становлюсь Вашим поклонником!
@CookingTime
10 жыл бұрын
Спасибо Вам за комментарии и Ваше внимание - это заставляет делать больше, чаще и вкуснее!:)))
"СПАСИБО" за рецепт. Видео очень хорошее все предельно ясно и понятно. . Без лишних слов. Вот бы всем так научиться. Классно. Спасибо
Ни разу не было, чтобы выпечка по вашим рецептам не удалась! Маффины вкуснейшие! Спасибо огромное за ваш труд)
*Вау, вот это вкуснота, выглядит бомбически, беру на заметку, очень интересно попробывать, спасибо что поделились😉😊🤗*
Саша, спасибо Вам ! Готовила тыквенный кекс по Вашему рецепту, на работе расхватали и долго в себя прийти не могли. Ваше благородство пронизывает все пространство кухни и делает кулинарию изысканной уникальной. Послевкусие - надолго хорошее настроение.
@user-fb1dw5dp6l
Жыл бұрын
Я тоже вчера приготовила тыквенные кексы! Очень вкусные! Аромат по всей квартире! Замечательный рецепт!😋
Сашенька,благодарю Вас всем сердцем,за то,что вы научили меня готовить выпечку❤️ Получается ВСЕГДА любой Ваш рецепт. Маффины готовила с шоколадными каплями,по этой причине,в тесто сахара добавила меньше(кексы получились превосходные...нежные,сочные,ароматные).Вся семья в восторге и я конечно тоже. 🥰 Всех Вам благ,успехов во всех делах и начинаниях,будьте бесконечно счастливым человеком...✨️ Благодарю🙏🏻
Рецепт - просто супер! Пекла не по точным, а округленным значениям и всё получилось прекрасно. Маффины получаются очень нежными внутри с хрустящей шапочкой сверху. Я делала с шоколадными каплями, а внутрь вложила вишню. Это божественно)
Получились ооочень вкусные кексы!!! Надо теперь попробовать с разными добавками их сделать. Классный рецепт!!! )))
Очень подробный рецепт, и кажется, что их ароматный и вкусный запах, можно через экран почувствовать! Большое спасибо, как только обзаведусь формочкой, обязательно испробую!
Как обычно получился шедевр ! Спасибо за такой простой и отличный рецепт 🙏
Очень вкусно и легко. Спасибо
Вечером готовила. Очень вкусные и воздушные спасибо за рецепт 😋
@user-tk4ik3zr7q
4 жыл бұрын
300 гр сахара разве это не многоо?
@svetlanatiptsova539
3 жыл бұрын
Не,немного) я тоже боялась кинуть столько же,но вышло очень в норму👍🏻
я в восторге! никогда не думала,что выпечка у меня может получатся. добавляла яблоко,банан и корицу- оооочень вкусно получилось! спасибо вам огромное за рецепт!
Как хорошо рассказываете👍🏼👍🏼 очень приятно смотреть и слушать, ничего лишнего👍🏼
Спасибо Вам огромное! Маффины нежнейшие получились. Вкуснее не пробовала😍😍😍😍
@user-yv9cc9yu5x
3 жыл бұрын
Приветствую вас! Может захотите посетить мой канал. Просто интересно мнение со стороны. Только завела канал и хотела узнать мнение от других людей. Стоит оно того или нет. Подписку не прошу;)))
Безумно приятно смотреть, такой позитив! Мне захотелось очень на кухню 😅❤️❤️ спасибо вам
@user-yv9cc9yu5x
3 жыл бұрын
Приветствую вас! Может захотите посетить мой канал. Просто интересно мнение со стороны. Только завела канал и хотела узнать мнение от других людей. Стоит оно того или нет. Подписку не прошу;)))
Саша огромное спасибо за рецепт,испекла сегодня,правда делала на 1.5порции,супер получились,очень нежные,воздушные,вкуснятина.Не знаю у кого чего не получается,если следовать строго рецепту-все получится.Пекла 25 мин.в своей духовке.
Очень здорово, не ожидала что внутри маффины получаться очень нежные и воздушные, благодарю за рецепт и позитив)))
Спасибо огромное за рецепт !)уже раз 5 их пеку. Мой любимый рецепт😁😍
Раз 10 уже пёк их, добавлял и малину и кусочки шоколада и кокосовую стружку(на любителя, слишком сухие получаются). Отличный рецепт
В который раз я пеку эти маффины, с улыбкой смотрю на вас,спасибо вам! для меня и моей семьи это самый удачный рецепт.
Саша!! Всегда сначала лайк! Потому что я доверяю твоим любым рецептам!! Все, абсолютно ВСЕ:)) получается на ура! Твой американский тыквенный пирог пошел по рукам....😅😅 Все израильтяне теперь в своих домах на шабат готовят его... Ну пока осень и пора тыквочек🤗 а эти маффины забираю с радостью !! Сделаю в выходные! СПАСИБО🥰♥️🍷🍾. תודה רבה 🥰
спасибо за ваши видео...сочетания цвета на вашей кухне...супер...сочные и яркие...красочно ...но очень красиво....)))
@CookingTime
10 жыл бұрын
всегда на здоровье!;))
@dinamoon3582
4 жыл бұрын
@@CookingTime если приготовить шоколадные маффины, сколько добавить какао?
@marinamakarenko1572
3 жыл бұрын
@@dinamoon3582 у меня такой же вопрос ) может заменить часть муки на какао ?
Самые вкусные кексы и самые красивые при выпечке.
Сразу чувствуется, что светлый и добродушный человек, улыбчивый👍
Это просто божественно! я так давно искала рецепт без литра масла в составе, здесь все в меру, большое спасииииибо!
Огромнейшее спасибо вам за рецепт! Эти кексы получились ОБАЛДЕННО вкусные! Делал муж под моим руководством и всё прекрасно получилось. P. S. У меня была только одна форма на 6 кексов и я сделала кексы и один кекс в круглой форме, так вот как по мне то целый большой кекс получился вкуснее) так что стоит попробовать по разному приготовить 😉 И к стати я делала с пьяной вишней, получилось вкуснооо😋
@user-yv9cc9yu5x
3 жыл бұрын
Приветствую вас! Может захотите посетить мой канал. Просто интересно мнение со стороны. Только завела канал и хотела узнать мнение от других людей. Стоит оно того или нет. Подписку не прошу;)))
Мафины просто восхитительные, я сделала 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Готовлю их уже 100-й раз наверное))) Очень вкусные! всегда получаются. Белиссимо! Спасибо за рецепт.
Огромное спасибо за рецепт!!!! Маффины получаются нежные, воздушные. Готовятся несложно, а результат всегда отличный!!! Спасибо!!!!
Вы- солнце!🌻
@user-yv9cc9yu5x
3 жыл бұрын
Приветствую вас! Может захотите посетить мой канал. Просто интересно мнение со стороны. Только завела канал и хотела узнать мнение от других людей. Стоит оно того или нет. Подписку не прошу;)))
Классно! Ты молодец!!! Очень интересно смотреть.
Вчера нашла этот рецепт и сразу же решила приготовить. Это были мои первые маффины, получились супер, я очень рада. Спасибо за Ваш канал)))
Изумительно вкусные мафины! Я влюбилась в этот рецепт огромное спасибо. Вы молодец : лекго, просто ,доступно!💯
Спасибо за рецепт😛получилось вкусненько, но оооочень сладко😝а так, конечно супер, что все в граммах👍точно не ошибешься. А то напишут стакан муки и т. д, а стаканы то у всех разные... Короче класс💪
@user-fy7fu7ep2q
3 жыл бұрын
У меня тоже сладко , в следующий раз сахара на треть меньше сделаю , надеюсь тоже получится
Большое благодарю за чудесный рецепт.
@user-em9rz1wh2d
7 жыл бұрын
Мария Пархоменко
Лучший рецепт маффинов!!! Пеку одним большим кексом в алюминиевой, ещё советской, форме. Кекс получается пышным и невероятно вкусным! Долго сохраняет мягкость и не черствеет. Александр, благодарю!
Спасибо!!! Все четко, понятно, без воды) Вы лучший!!!
От вас всегда такой поззитив,просто класс:)))
У меня выпекаются маффины, и я уже жду, сейчас протестирую😝😝😝
Большое спасибо за рецепт! Вчера попался на глаза, сегодня уже приготовила. Только немного изменила, может ещё кому-то пригодится. После приготовления безе остались желтки, которые я положила в тесто вместо яиц. А один взбитый белок нанесла на маффины, получилось вроде пасхи, ведь завтра у нас Пасха. Не удержалась, попробовала: вкуснее я ещё не ела! Успехов в Вашем деле, Александр!
Саша, спасибо! Отличный рецепт! Приготовила. Кексы получились вкусные, воздушные, в меру сладкие. Всем домашним очень понравились.
После Вашего видео хочется печь!
Пожалуйста сделайте морковный торт, очень прошу!
Саша,можно не готовить,только смотреть и слушать вас. И уже будет счастье!!!
Спасибо за Потрясающий рецепт👍👍👍👍👍😉❤️, очень нежные, вкусные и тают ворту!!!
Господи, хоть научусь готовить с вами! Саша вы так вдохновляете, спасибо!)
@CookingTime
4 жыл бұрын
на здоровье!;)
@robiyabonumuslimova4548
Жыл бұрын
@@CookingTime здравствуйте можно ли приготовить эти маффины в газовой духовке?
спасибо тебе большое ты лучший с помощью тебя мафины на дискотеки разошлись в 2 счета и все спросили откуда рецепт???И я порекомендовал тебя СПАСИБО
@CookingTime
8 жыл бұрын
+SEEP DERIK lekkki на здоровье!;)
@kseniamatveeva5939
8 жыл бұрын
+CookingTime Огромное Спасибо за рецепт!!!На день рождение подруги они разлетелись очень быстро!Удачи вам и творческого успеха!!!! :-)
Это один единственный, самый лучший рецепт 😍😍😍нежные, воздушные, сладкие....
Шикарный рецепт, прям на мой вкус. Приготовила без миксеры, смешала всё венчиком и добавила замороженную смородину. Пропорции строго по рецепту, яиц 2,5 шт ( по весу). Сладость теста + кислинка смородины + цедра апельсина - это что-то нереальное. На запах сбежались все домашние) Спасибо огромное за Ваши рецепты и нереальный позитив!!!
Саша, а что у вас с качеством? Оно просто восхитительное!! Как и рецептик😄
Приготовила! Оооочень вкусные получились. Только сахара добавила 150гр. и то сладкие получились, по мне так больше и не надо. Кексы вкусные, рекомендую!!!! P. S. Вместо клюквы добавляла капли шоколада, поэтому наверное и с меньшим количеством сахара было сладко
Получилось очень вкусно, готовится легко, спасибо за рецепт! Половину теста отделила и добавила какао, внутрь шоколадного маффина ложила кусочек шоколада. Супер!
Чудесный рецепт, Саша! Огромное вам спасибо!🤗🤗🤗