SATE PADANG
Bahan-bahan:
700 gr lidah sapi
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
3 buah cabe hijau
5 buah cabai merah keriting
50 gr kacang
1 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt lada bubuk
air secukupnya
1/2 sdt kunyit bubuk
1 sachet bumbu kare instan
1 batang sereh
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 liter air
1/2 sdt asam jawa
1 sdt gula
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
400 ml air
5 sdt tepung beras
3 sdt tepung terigu
Pelengkap:
lontong
bawang goreng
#resepmasakan #resepmudah #tripujis