Муж в восторге от такого ШЕДЕВРА из БАКЛАЖАНОВ и фарша! Лучше чем обычные котлеты!
БАКЛАЖАНЫ НА МОРКОВНОЙ ШУБКЕ
НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
Баклажан 1 шт (300 гр)
Соль 2 щепотки
Перец молотый по вкусу
Морковь 1 шт (200 гр)
Лук репчатый 1 шт 150 гр
Растительное масло 1-2 ст.л
Фарш мясной 500 гр
Соль 2 щепотки
Перец молотый по вкусу
ДЛЯ СОУСА:
Томаты в собственном соку 1 банка (400 гр)
Перец сладкий 1 шт (180 гр)
Чеснок 4 зубчика
Итальянские травы 1 ч.л
Соль 0,5 ч.л
Перец молотый по вкусу
ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ 45 МИНУТ
РЕЖИМ ДУХОВКИ ВЕРХ-НИЗ
БЕЗ КОНВЕКЦИИ
ПРИ ПОДАЧЕ СВЕЖАЯ ЗЕЛЕНЬ
Пікірлер: 16
В Ваших руках все так легко и просто! СУПЕР!!!
Спасибо огромное!!!Вы чудо!!!👏👍👋💐
В сезон кабачков, цуккини и баклажан я постоянно делаю похожее блюдо. Но все намного проще. Между двумя кружочками, например, баклажанов, кладем фарш с луком и специями. И обжариваем с обеих сторон на сковороде гриль или просто чугунной до готовности фарша.
Спасибо за рецепт,Наташенька !Мира и добра Вам!👏🙏
Приготовила это блюдо точно по рецепту, просто и вкусно. Спасибо Хозяйке!🌹
@Country-Kitchen
10 ай бұрын
Приятного аппетита 😋
Wow super delicious recipe very yummy
Спасибо, как раз думаю что приготовить)
Как всегда полезный и вкусный рецепт.! Просьба, пожалуйста, напишите марку вашей духовки. Спасибо.
@Country-Kitchen
10 ай бұрын
Спасибо большое Духовка ГРЮНХЕЛЬМ
И можно было бы с баклажанов снять кожуру
Много солите и перца многовато
@user-bk6cb4fy1k
10 ай бұрын
Вас не заставляют.
Рецепт не плохой , но было бы лучше, чтобы Вы это делали молча.
@freyalilemmur9459
10 ай бұрын
И твой комментарий не плохой, но лучше бы ты смотрела молча
Попробую потом скажу что интересно без сметаны