مرتديلا حلبيه دجاج عجل خاروف حضريها ببيتك🤗وقولي وداعاً للجاهزه كله لحم !؟وأمراض دلال حناوي
مرتديلا الدجاج
دجاج • مرتديلا حلبيه دجاج عجل...
-1كيلودجاج بدون عظم
-مكعبات تلج وملعقة ماء بارد
-2فنجانين قهوه
كعك مطحون
وممكن يكون خليط بين فنجان قهوه كعك وفنجان قهوه كعك مطحون (بقسماط)
-ملعقهدصغيره دبس بندوره (معجون طماطم )
-1بيضه واحده
-1ملعقة صغيرة فلفل اسود(بهار حلبي)
-بهار أبيض
-1ملعقة ملح
-نصف ملعقه جوزة الطيب
-فستق حلبي إذا توفر
-شرائح طوليه رفيعه دهنه (لية خاروف)
زيتون اسود اختياري
او فلفل اخضر انا أحياناًأضع النوعين وفيكم تحطوا فلفل اسود حب
ملاحظه
الفستق الحلبي يوضع في الأخير مع خليط المرتديللا وقت التشكيل
(سائل سلق المرتديلا )
المقادير
-ليتر ماء أو لتحسي انغمرت رولات المرتديلا
في الفيديو وضعت التالي
-5أكواب ماء
-1كوب خل
-منكهات عطريه المتواجده
جزر سن توم بصله كرفس ورق غار الجزر بيعطيكي لون حميل انتبهو على اللون
(التحضير )
-نضعهم بمحضرة الطعام مع مكعبات التلج ليصبحوو ناعمين وتلف اللحمه وتصبح متل العجينه تدبق ونصير متل الصمغ نتذوق الطعم ونعدل حسب الذوق
ثم نضعهم بورق بلاستيك ونلفهم ونحكم اغلاقهم من الطرفين حتي ما يضل اي هواء بالداخل ثم
نلفها بنايلون
ونضع الرولات في الفريزر لمدة ساعتين للتتماسك وتحمد تماماً بعدذلك
نضع طنجره على النار فيها ماء ساخن وورق غار وملح وفلفل اسود وشويه خل
وسن توم وبصله كامله وكرفس اي شي جزر بعد الغليان نضع دقماق المرتديلا
نضعه على نار هاديه لمدة ٤٥ دقيقه ثم نرفعهم ونتركهم ليبردو تماماً بعد ذلك نضع بصينه او طوايه ملعقة سمنه او زيت لتدوب
نشوح رول المرتديللا لياخد لون جميل ونرفعه ليبرد ثم نحتفظ به في التلاجه حتي يتماسك ويبرد نهائيا وقت التقديم
نقطعه حسب الرغبه ونقدمه مع خضروات او سندويشات وياسلاااام
على طريقة
مدام دلال حناوي
وهلا صبيه
ملاحظه للكيلو أضع ملعقه صغيره دبس بندوره وهذا ذوق شخصي تعطينا طعم ولون ولكم حرية الإختيار
Пікірлер: 217
الله يسلم ايدكي والله أنت مرجعي الأول لأي طبخه بدي أطبخها ولا مرة تعلمت منك شغلة وفشلت معي بفضل الله .. صرت محترفة عشل البلبل ومشهورة عند الكل فيه بفضل وصفاتك الواضحة والصادقة ❤.. الله يرزقك ويبارك فيكي يارب
@DalalHenawi
4 жыл бұрын
على راس انا بفرفح قلبي بنجاحكم وبفتخر فيكم حبايبي وبرتقي بوجود الطيبين يسعدك ربي
خالة دلال عندا الوصفات الحلبية الاصيلة الله يحفظك
ولله وجود الطيبين بقناتي بحد ذاته إبداع وشو بيلزمكم حاضرين
@user-dc7vt1lr6g
4 жыл бұрын
ما شاء لله عليكي عجزت الكلمات عن وصف نظافتك و شطارتك و اناقتك وكلشي خليلي قلبك خالة
@om.ahmadrihan1093
4 жыл бұрын
تسلميلنا خالة منورة حبيبتي بدنا تطلي علينا نطف قلبي اتعرف عليكي😊
@rororecipes
4 жыл бұрын
مدام دلال بتمنى دعمك لقناتي و مساعدتي ع الاستمرار تقبلي مروري و خالص احترامي
@DalalHenawi
4 жыл бұрын
Roro recipes من عيوني ولله بدعمك من قلبي شو بتحبي قوليلي أنا بهيك إمور ماعندي خبره
@rororecipes
4 жыл бұрын
مطبخ دلال الحناوي مدام دلال يسلم عيونك تسلميلي هاد رابط قناتي المتواضعة kzread.info/dron/NUxQDYUWuE5yUMH5u9vuFg.html بدّي من حضرتك بس تحطي الرابط بصندوق الوصف تحت الفيديو عندك و تذكري بالفيديو الجديد تبعك انو الرابط موجود و بتتمني منن انو يشتركو عندي بكون ممنونتك تحياتي الك
يسلم إيديكي خالة دلال الله يعطيكي الف عافية جربا حرفيا" أطيب بكتيييييييير من الجاهزة الي انا ماباكلا
مرحبا مدام دلال طريقه مرتدلا الي عملتها نفس انا بعملها بس بفرق بسيط بعد ما اشكلها بقليها مع سمنه وبعدين بطبخها شي ساعه وبطلع طيبه سوالي الك هي طريقه صح ولا. غلط وشكرا لكل وصفاتك وانا اتعلمت كتير منك وتستاهلي لانك تعطي من البك ومقاديرك صح الله يعتيكي. صحه ويخليكي اولادك
رحم الله والديكم.. عشتم ودمتم . زادكم الله تعالى من فضله ونعمه وكرمه وسدد خطاكم.
احلى شيف ست دلال تسلم الايادي
يعطيكي العافي ست دلال انا مغتربه وبعيده عن اهلي وكتير بنبسط وقت اسمع صوتك وتعلمت كتير وصفات اصيله منك صرت ست بيت ولا اروع
@hananalshaar3767
4 жыл бұрын
ليش ماعلقتيلي ست دلال عمبستناكي
انا بحبك كتير وبحب اسلوبك بالطبخ والكلام والحركات الله يعطيكي الف عافيه يارب ست دلال ..بس في شغله حابه بس علق عليها بشكل عاكس شوي انو مسكتي الشقفه الي مسحتي فيها البلاطه والمكنه تبع الخلاط وكملتي اخدتي لحمه بنفس الكف نصيحه كان فيكي تغيري الكف ماتنزعي شغلك ومنشان اولادك كمان لازم الواحد ينتبه اكتر 😊
ربي يجازيك خير مدام دلال 💞💞💞
ابوس الرايق الله يعطيك العافية شي بشهي ومنتابع نحنا مرتاحين كل القنوات بصرعو راسنا بالاشتراك واللايك انباراح عملت كيك البرتقال على طريقتك بجنن عملتو اكتر من مرة بس امبارح تعطل فرني وكنت عبشتغل بالكيك فورا فتحت على قناتك شفت كيك من غير فرن وجربتو طلع روعة شكرا إلك على مصداقيتك
@DalalHenawi
4 жыл бұрын
Muhammed 76 حبيبة قلبي شهاده بعتز فيها وبفتخر بوجودكم ياقلبي بعمرك ماتكبي وترمي شيء كله بصير ومن أطيب مايكون وركزو فقط على الملاحظات وجيبو المقادير من أي مكان
@user-vo8tg5wd2p
4 жыл бұрын
معك حق فعلا ولا مرة سمعت خالة دلال عبتقول حطو لايك او اشتركو بالقناة بتجاوب حتئ لو مو مشترك عندها
كلشي بتعمليه بجنن حتى طريقة كلامك حلوة كتير 😍يعطيكي الف عافية
تسلم دياتك.. اكيد رح اعملها
ماشاء الله تسلم ايدينك
تسلم ايديكي خالة دلال وصفة بتجنن ورااائعة ومن زمان مستنيتا إن شاءالله رح اعملا ع طريقتك ربي يحفظك ويديمك لمحبينك يااكاابرر
يعطيكي الف عافيه ماشاءالله بتشهي الله يمدك ب الصحه ويديم النعمه يارب
يسلموا ايديكي دائما مبدعة ربي يبارك فيكي والله شغلك روووعة
تسلم أيدينج وفعلا إنتي ملكة الطبخ 🌹
الله يسلم إيديكي الله يجزيكي الخير يا رب
روعاتك مدام دلال عن جد ولا اطيب ...وشرح رائع تسلمينا حبيبتي
السيدة القديرة مدام دلال كتير مشكورة جهودك الله يعطيكي العافية والصحة ويرزقك ياىب
عاشو هل الايدين ربي يجعلون بميزان حسناتك يارب😘😘🤲
خالة تسلمي على هالشرح
تسلم ايدك يااورده مبدعه بمعنى الكلمة 💓💓💓
ماشاء الله الله يسلم ها الايدين
جزاك الله خيرا.
يسلمو هل ديات ياست الكل شي بشهي
مشتركة جديدة جد جد شغلك بجنن ونظافة وزوق وترتيب وشرح جميل وساويت نفس طريقتك طلعت طعم لذيذ شكرا على تقديمك جزاكي الله خيرا واحلى لايك👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
رووووعه خالتو دلال يسلمو ايديكي
يسلم هديات يارب بتشهي
يسلم ايداكي ولله شي رائع
ربي يجزكي الخير خاله دلال بتشهى
تسلم الايادي حبيبتي،،، بحبك من قلبي مدام دلال ❤❤😘😘
تسلم الأيادي ياست دلال ولا أروع من وصفاتك ولا أسهل من تطبيقها الله يجزيك كل خير يارب ويعطيك الصحة والعافية يارب
@DalalHenawi
4 жыл бұрын
ولله وجود الطيبين بركه في قناتي
رائعة يسلموا ايديكي يارب الله يحفظك ويحميكي
@rororecipes
4 жыл бұрын
Maha Laragione بتمنى دعم قناتي و الاشتراك
تسلمي ياخالة
@hamzadarm1171
4 жыл бұрын
شو بحبك كتير مشاء الله شغلك مرتب وحلو
والله معلمه
يسلموا ست دلال
تسلم ايدك ❤️❤️❤️
دخيل حركاتك 😍❤
ربي يحميكي ربي يعطيكي لا يرضيكي
خالة شو هاد دقماق المرتديلا وتسلم هل الايادي عهل الوصفة الرائعة النضيفة ولبتحسس بالامان
يسلم ايديكي خاله
يسلم هالديات خاله دلال
بلاستيك بالناء المغلي ضرر كبير للصحة
تسلم ايديكي يا احلى مدام الله يخليلنا ياكي يارررب ويديم عليكي صحتك
@DalalHenawi
4 жыл бұрын
تسلميلي حبيبة قلبي نورتي
فعلا الجاهزه للقطاط والكلاب اعزكم الله.. شي بشهي ماشالله عليكي مدام دلال باثر اذا الكعك الو سمسم الا ما بياثر ياترى؟
تسلم ايدك
شي جميل يسلمو دياتك ...انا اول شي بعد التشكيل بقليها بشوية سمنة وبعدين بسلقها ..والله كتير طيبة وشكلها متل اللي عملتيها
@DalalHenawi
4 жыл бұрын
Rajaa Alaji صدقتي طيب خلينا نتناقش البعض يشوحها أولاً لحتى يثبت شكلها وبعدين بيسلقها ولكن بهيك حاله يفقد طعم التشويح بسمن طيب لذلك نضع البديل الأفضل نثبت الشكل بتجميدها وبعدين من الف يزر لماء عم يغلي يثبت الشكل وبتاخد استواء بعدين نضع سمن طيب ومنشوحها بتلاقي طعمها مميز طبعاً بحترم طريقتك وصحيحه ولكن نطلب تجربة الأفضل جربيها نورتي ياست الصبايا
@rajaaalaji31
4 жыл бұрын
@@DalalHenawi اكيد رح جرب طريقتك مدام لانو انا بثق بكل طبخاتك وجربت كتير وصفات من عندك وطلعوا بجننو ...وياعين صبي دمع 😘😘😘😘
بحبك من كل البي معلمتي
@DalalHenawi
4 жыл бұрын
ام باسم حبيبة قلبي ياغاليه نورتي
اختي دلال ما اروعك 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
تسلم ايدك يارب بحبك من كل قلبي وبحب شرحك الله يبارك بصحتك وعافيتك ..بدي أسألك انا عندي بواقي كيك كتير شو ممكن اعمل فيه شي حلو
الله يعطيكي العافية يارب ممكن احط بدال الطحين الو البقسماط طحين اللوز ؟ ازا عم اعمل كيتو برايك بتزبط ؟
يسلمو دياتك يا مزوقة بس اذا ما عنا شرائح دهن معلش نستغني عنهم
بحبك في الله مدام دلال تسلم ايدك متابعتك من حلب
ماتبلا الضحكة انشالله دووووم دمك خفيف كتير😙😙😙
ابوس روحك ياخالة دلال ويسلم ايديكي ياخالة دلال وبتوفيق انشالله😘😘 علواه ياخالة دلال بتعلمينا كيف طريقة القاورما الحلبية
من زمان عم استنى هل فديو
تسلم ايدك ياخالة مبدعة دائمآ 😗وسلامة عيونك ياغالية 😘
سلم دياتك خالة دلال امبارحة عملت فلافل على طريقتك بجنننننننننن اليوم اجا زوجي عالبيت جايبلي كومة حمص حب قد ما عجبو والله العظيم انتي فنانة معطاءة بحبك
@DalalHenawi
4 жыл бұрын
تسلميلي يارب وصحه وعافيه
@dadoangel9346
4 жыл бұрын
على قلبك يا ست الكل 🌹ردك شرف الي❤️
تسلم ايدك على طبخاتك الجميله بس عندي اعتراض لما اتى بكلماتك انت استاذه ((مو كل شخص بيقدر مرتديلا بالبيت )) في كتير ناس غير قادرين يعملوا بالبيت لأي سبب كان البعض مريض ،والبعض شريد والعض ماعنده بيت حتى .واشتهى ان ياكل مرتديلا اش يعمل بحاله .لازم ياكل لحم قطط وكلاب .الدنيا بعدها بالف خير يا استاذه . كل الشكر والتقدير .ولا داعي للاعتذار ،انت معلمنه ومنك منتعلم .
@DalalHenawi
2 жыл бұрын
بحترم رأيك وبعتذر ولله وجعني قلبي وقت شاهدت كواليس مطعم ومعمل لذلك وجهت رساله قاسيه ولله من كتر مابوجعني قلبي على أطفال مالهم ذنب غير لديهم ام !؟ ولله بلا مرتديلا وبلا لحم أصلاً لحتى نرفع الأذى عن الناس وبرد بقول لاأشمل بحترم رأيك وبعتذر
خاله تسلم ايدياتك كتير شكله طيب بس ماعرفت شو هالابيض اللي حشيتي المرتديلا فيه وجزاك الله خير
خليلي حكيتك ماأحلها يابنت حلب😘😘😘😘😍😍😍
والله لو بدي سنة لتنجح معي 🤣 ماشاءالله فنانة انتي
@DalalHenawi
4 жыл бұрын
Makeup by Honish ااوعك تقولي هدا الحكي ولاتستهيني بقدراتك جيبي صدر دجاج نصف كيلو وأنا بدي أعلمك مشان تنسخي كلمة مابعرف ياقلبي راح تعرفي وتتفوقي كمان
ست دلال انا متابعتك من فلسطين ولله ولله تستاهلي ٥ مليون متابع وانشالله بتحصليهم وتكبر قناتك متل قلبك طيب ممكن تعمليلنا طريقه مكدوس
@DalalHenawi
3 жыл бұрын
عملته ياعمري المكدوس عملت مكدوس الباذنجان والفاصولياء والفليفله كله موجود بقناتي
@user-ws6er8no9n
3 жыл бұрын
@@DalalHenawi يسلمو
ست دلال يسلم ايديكي يارب على هالوصفة الرائعة بس سؤال الله يخليكي اديش بتضاين المرتديلا بعد السلق بالبراد يعني اديش فينا نضل ناكل منها بلا ما تخرب وتصير ضارة لان عم فكر اعتمد الوصفة للولاد سندويش للمدرسة بدل المرتديلا المعلبة الضارة
ماشالله عليكي خالي دلال انا كنت كره المرتديلا بس انتي فتحتيلي نفسي ميرسي 💝💗
سسلم ايديكي احلا خالة بدنيا ❤😘😘😘😘
تسلم ايدك يافنانة، بس، شو حشيتي هم
مدام ممكن سؤال هل فترة الاستواء بالماء كافية لتستوي من قلبا ؟؟؟ وبصير نستغني عن الكيس النايلون بالقصدير ؟؟
@DalalHenawi
3 жыл бұрын
طبعاً بصير جمديها كتيييير وبعدين اعملي لها صدمه ووضعها بماء مغلي
يسلم دياتك خاله دلال انا ماعندي مكسر متل اللي عندك بيصير على ايدي اعملها
يسلم دياتك من بعد لمطبخ لحلبي مايبقا
يسلم دياتك ويعطيك الصحه والعافيه بدنا نغلبك معنا بدنا طريقه للهمبرغر ازا سمحتي
يسلم دياتك والله شي مرتب وبشهي بس عندي سؤال انو بقدر استغني عن الدهنة ونحن عم نلف المرتديلا ؟؟
بحبك من قلبي خالة دلال بس شو المقادير الله يحفظك
تسلم ايديكي يا مبدعة .....بعد اذنك شو بديل الدهنة صعب احصل عليها باوربا
الله يسلم ايديكي خالة دلال ممكن تعمليانا ملفوف البيتنجان بدبس الرمان سمعت عنا كتير هالأكلة انو طيبة مشكورة سلفا
@rororecipes
4 жыл бұрын
Nouna Nouna بتمنى دعم قناتي و الاشتراك
اي شو الواحد بدو يحكي دبحتنا دبح الله يعطيكي الف عافية ع قد ماعم تتعبي 😘😘
يعطيكي الف عافية ويلي ماعندو دهنة يحطها بتصير لأنو هون بأوروبا مافي لية الخروف ول دهنة صعب يلتقى
يسلم. إيدك. خاله دلال. ممكن بديل للبيض لانو عندي حساسيه منو
يسلم ايديكي مدام دلال بس ممكن اطحن الدهنة مع الفروج بدل الحشي ياريت تجاوبيني
ما شاء الله عليكي الله يحفظك و يحميكي و يكرمك و يعلي مقامك بالدنيا و الأخره تبارك الله منظوووووووومه يا روح قلبي أنا من حلب و لو تعرفي أكتب لك و الضرب و الصواريخ و القذائف من كل مكان و الله يلطف يا رب والله تعببببنا من هالحال أنا متابعتك من زمان و بتمنى من كل قلبي أن ألتقي بك عندما تأتي لحلب لأتشرف بمعرفتك يا أحلى و أرقى و ألطف دلال بكل الدنيا
@DalalHenawi
4 жыл бұрын
Suha Marawi ربي يحميكم من عالي سماه ياقلبي ولله بعرف بتشرف فيكي وبفتخر بوجودكم أهل بلدي أنتم جاهي وعزوتي وأهلي بحبكم لاك أنا عملت حروب تعليمي وقت أزمة الحرب كرمال عيونكم ياقلبي يارب تنتهي على خير الشعب تعب تعب حاج بكفي
@user-en7ps1gk9b
11 ай бұрын
بينفع اسلقها بقدر الضغط؟
تسلم الاياري ماالفرق بين الكعك والجلتين شو الافضل
تسلم ايدك ست دلال جربتا وطلع طعما روعه بس طلعت ناشفه شوي ومانا رطبه من الداخل شو السبب برأيك ارجو الرد
ياراقية
تسلم ايدك خالة دلال الأنيقة المرتبة سؤال لو سمحتي غير الفستق الحلبي شو حطيتي بالحشو بعد اذنك
الله يسلم هالايدين مدام انا من اشد معجبينك لانك عندك شغلة مميزة انك دايما بتعطينا البدائل لاي مادة ممكن ما تكون متوفرة او يكون سعرها غالي بس عندي سؤال بعد اذنك بخصوص وصفة المرتديلا.. لازم نحط دهنة بقلبا؟ او مو شرط
@DalalHenawi
4 жыл бұрын
samlolo960 مو شرط نهائي بعضهم ماوضعت دهنه فيهم عندي ذوق لايحب وحتى الفستق استبعدي ممكن تضعي زيتون ممكن بلا ولا شي ياقلبي
خالة دلال شو السبب اتو انا وقت بحط المرتديلا بلمي ع السلق بتشق بالطول يعني مابضل اسطوانية بحسا كأن بتبلش بتفتح مابضل ماسكة ع بعضا وتسلم دياتك سلفا😊
تسلم الايادي ممكن نضيف جبنة كيري لمرتديها الدجاج وزيت ولا لا
خالة دلال اذا ماعندي خفاقة كيف لاخفقا بصير عجن عالايد
@DalalHenawi
Жыл бұрын
اذا اللحام خفقها ممكن تعجنيها لتتجانس مع بعض وتتماسك
ست دلال يسلموا ايديكي وشكرا على هل الوصفة الطيبة! بدي اسئل الكيلو كم حبة تقريبا ! اذا عندي عزيمة اعرف عد مايطلع قليل وشكرا كتير
خالة اذا ماعندي محضرة طعام بشو بقدر استبدلا
تسلم ايك ست دلال حشتيها ايه
يسلمو هل ديات يا ست الكل وهي أول مره بشترك بقناتك مع تمنياتي لك با التآلق الدائم شغل رائع وطيب ونظيف
@DalalHenawi
4 жыл бұрын
نورتي وعلى راسي
السلام عليكم تسلم ايدك مدام دلال بس ممكن اعرف مقدار مية السلق والخل عشان اذا كنت حعمل كمية صغيرة جزاك الله خيرا
يعطيكي العافية ويسلم اديكي بس شو بتحطي بقلبن لما بتلفيهم رول
اسلام عليكم شيف اذا الواحد ماعندو محضره طعام ماهو البديل ماكينه الكبه بتظبط والطريقه با المكينه الكبه اذا بترريدي شكرا جزيلا ❤❤
يسلمو دياتك..مافهمت مرحله السلق..انخليها بالنايلون..ولا لا..
يسلمو هالايدين خالتي بس ممكن نستغني من تشويح اللحمة قبل و بعد النضج بأثر شي عالطعم ؟ رح اعملها هلق ياريت تردي بكون ممنونتك💕🌼🌸❤️💚💙🌺😘😘😘😘
@DalalHenawi
3 жыл бұрын
لالا براحتك ياعمري
جزاك الله كل خير ويسلمو ايديك مدام دلال🤗😍