مربى مبشوراليقطين والقرع بيقرش قرش لاتقولي صعب تحدي نفسك مقاديروطريقه ولاأسهل مع خاله دلال حناوي

• مربى القرعه (اليقطين)ب...
مربى القرعه (اليقطين )القطع الكبيره
• مربى الباذنجان أنجح وأ...
مربى الباذنجان على الأصول
• مربى القرع الأخضرلأول ...
مربى القرع الأخضر غير اليقطين
حسب نوع الكلسه
اذا الكلسه جيده
كوب كلسه سعته 250 غرام -300 غرام للكيلو مقشر ومقطع
مقادير المربى قيسي بأي كوب او سطل أو برميل أو صحن
كوب قرع او يقطين مقطع نضع له
كوب سكر
كوب ونص ماء
ملعقة عصير ليمون او مايوازي ملح الليمون
نضع في النعايه
اضافه عصير ليمون ومنكهات حسب الذوق
قرفه قرنفل جلجان حب هيل
وممكن نضيف منكهه عصير برتقال او قشر برتقال وممكن قشر ليمون خشن حسب الذوق وننتشله في النهايه ونرميه

Пікірлер: 186

  • @mohammedmahdi886
    @mohammedmahdi8863 жыл бұрын

    مساءالخير يعطيكي العافية ست دلال أنا عملت مربى القرع وبعد تقشير القرعة طلعت معي ٢ كيلو ونص بس لما حطيتها عالنار عيرت بزبدية كبيرة زبدية قرع وزبدية سكر يعني السكر أربعة كيلو ياريت تردي علية لأنو أول مرة بعملها وعلى طريقتك تشجعت كتير

  • @DalalHenawi

    @DalalHenawi

    3 жыл бұрын

    ماتخافي ياعمري مثال سطل قرعه سطل سكر سطل وربع ماء مشان مايلزمك قطر ويقل معك أثناء التقطير نورتي ووحي

  • @mohammedmahdi886

    @mohammedmahdi886

    3 жыл бұрын

    @@DalalHenawi يسلمو كتير وشكرا إلك على الرد وأنا دائما بجرب وصفاتك وتنجح معي وبس أكمل طريقة المربى رح أكتبلك كيف طلعت معي بحبك كتير ..أم محمد من ألمانياا

  • @mohammedmahdi886

    @mohammedmahdi886

    3 жыл бұрын

    يعطيكي ألف عافية مدام دلال أنا اليوم كملت المربى خطوة بخطوة على طريقتك وعن جد النتيجة بتجنن رائعة رائعة رائعة الله يجزيكي الخير يارب 😘😘😘

  • @hiamhaj866

    @hiamhaj866

    2 жыл бұрын

    @@DalalHenawi يخليلي ياكي ست دلال انا عملت مربى القرع بالقرع يلي بيجي متل الجرس وبعد ما طبختها وخلصت صار متل العلكة كل سنة بعمل بس بقرع يلي المدور وبرتقالي لوهن وبصير فرجه كتير انقهرت بعد تعبي هيك صار ولا بحياتي صار معي هيك

  • @bibibapo2474

    @bibibapo2474

    2 жыл бұрын

    @@hiamhaj866 بعينك الله بس والله متل خالة دلال وشرحها مافي

  • @somayasomaya8537
    @somayasomaya85372 жыл бұрын

    الله يجزيكي الخير على هالتفصيل ويجعلو بميزان حسناتك

  • @user-vl6xg1mt6u
    @user-vl6xg1mt6u3 жыл бұрын

    ماشالله عليج وعلى هل عداله والترتيب ....والنظافه ..

  • @najahnassan1602
    @najahnassan16023 жыл бұрын

    يسلموا ايديكي على هالوصفات اللي عم تعمليهن ياشيف دلال فعلا انتي شيف مبددددددددددعة شكرا عالشرح المفصل

  • @user-dy4ie5eq3h
    @user-dy4ie5eq3h3 жыл бұрын

    جزاكي الله خيرا. الشرح واضح جدا

  • @sibelcan1964
    @sibelcan19643 жыл бұрын

    الله يسعدك ربي يحفظك انتي مبدعة

  • @user-gt8rt6oy4h
    @user-gt8rt6oy4h3 жыл бұрын

    يسلمو ايديكي انت بالنسبه الي مرجع الصادق والصحيح وعلى اصوله

  • @user-pe8ji3sy3z
    @user-pe8ji3sy3z3 жыл бұрын

    اش هالفن ياخاله دلال الله يطول عمرك ويخليلي اياكي

  • @hibaali4647
    @hibaali46472 жыл бұрын

    ماشاءالله خاله دلال موسوعه الله يديم عليكي صحتك وعافيتك والله بنستاهلي كل خير

  • @yamamdaher7382
    @yamamdaher73823 жыл бұрын

    ياعيني عليكي مدام دلال تسلم يديكي

  • @ragaa_bahaa6760
    @ragaa_bahaa67603 жыл бұрын

    مبدعة ماشاء الله عليك ربي يحفظك تسلم ديانك مدام

  • @samarothman9318
    @samarothman9318 Жыл бұрын

    بارك الله فيك وبدياتك

  • @amalkitchen86
    @amalkitchen863 жыл бұрын

    بعد كل هل التعب ،النتيجه عبتطلع رائعه تسلم الايادي حبيبتي 👍👍👍

  • @ghadeerkattap4045
    @ghadeerkattap40453 жыл бұрын

    يسعد كل اوقاتك خالة دلال تسلم آناملك يارب وصفاتك كلها رائعة عملت مربى اليقطين القرعه ع طريقتك مشالله طلع بجنن وكل يلي تذوقو طلب الطريقة الله يجزيكي الف خير

  • @arwakitchen1976
    @arwakitchen19763 жыл бұрын

    اقسم بالله مافى منك الله يكتب لك الخير كله

  • @user-sz4ms4wo8s
    @user-sz4ms4wo8s3 жыл бұрын

    يسلم ايديك شي بشهي خالة عجبتني طريقتك بتوفري غاز لما تعيفي لتاني يوم

  • @user-tt6gu8dj9h
    @user-tt6gu8dj9h3 жыл бұрын

    يسلم ايديكي خالة دلال طبعا مافي شي صعب مع خالة دلال كلو بهون ومضمون النجاح 🤩🌷👍

  • @roshanrose4730
    @roshanrose47302 жыл бұрын

    يسلمو ايديكي مدام دلال انا اول مرة بعرف القرع بيصير مربي جزاك الله كل خير علي هلمعلومات المفيدة

  • @user-mb1oi8sm2j
    @user-mb1oi8sm2j3 жыл бұрын

    يسلمهن هديات يارب مبدعه كالعادة حبيبتي بارك الله فيكي لأحلى لايك عيون مدام دلال ربي يحفظك 💞💞💞💞💞💕💕💕😘

  • @adnan2889
    @adnan28893 жыл бұрын

    يسلم ايديكي .ولله عمنتعلم منك ونستفيد

  • @samo6897
    @samo68973 жыл бұрын

    ونحناا منحبك أكتر يسلم إيديكي يااارب مبدعة بكل وصفاتك

  • @zoukaazytoun1871
    @zoukaazytoun18713 жыл бұрын

    يسلمو هالإيدين 🌹🌹

  • @user-jq4co7eo2c
    @user-jq4co7eo2c3 жыл бұрын

    الله يسلم دياتك ما أجمل هالمربى

  • @DalalHenawi

    @DalalHenawi

    3 жыл бұрын

    حبيبة قلبي المفروض نحترم المتابع ونقدم كل شيء جميل يليق بمقام وجوده نورتوني

  • @violetflower2961
    @violetflower29613 жыл бұрын

    ربي يحفظك ويمدك بالعافيه مدام دلال وتسلم ايديكِ حكياتك بجننو بتشدي الواحد ع طول يتابعك 💖💖

  • @DalalHenawi

    @DalalHenawi

    3 жыл бұрын

    شهاده بعتز فيها ياعمري نورتي برتقي وبكبر بوجودكم ودعمكم

  • @user-vf5jw8im6x
    @user-vf5jw8im6x3 жыл бұрын

    اول شيء تسلم والله شي رائع جداً جدااااااا وبدي من الله بعدين منك المساعده فتحت قناه جديده وطلب من المساعد از في مجال #وشكرآ_خالتو_دلال😘😘 يرت تثبتي تعليقي عندك وشكراً جزيلاً

  • @DalalHenawi

    @DalalHenawi

    3 жыл бұрын

    تكرم عيونك

  • @user-vf5jw8im6x

    @user-vf5jw8im6x

    3 жыл бұрын

    الله يكرمك يآرب ويديم عليك عافيتك بصحتك يآرب وجزاك الله كل خير#خالتو_دلال😘😘

  • @rosesred8355

    @rosesred8355

    3 жыл бұрын

    مدام دلال منحسن نحتفظ فيه بالفريزة بقطرو ولا بدون قطر بعد اذنك ومشكورة حبيبة قلبي

  • @yamamdaher7382
    @yamamdaher73823 жыл бұрын

    ونحنا منحبك كتير كتير مدام دلال

  • @arabickitchen6343
    @arabickitchen63433 жыл бұрын

    ماشالله عليكي خالة دلال ست الستات

  • @user-em1gx2zw2c
    @user-em1gx2zw2c2 жыл бұрын

    الله يعطيكي العافية ويطول بعمرك انا متابعة وصفاتك كلها بجنن بس انا مربى اليقطين المبروش مابدي حطو بكلسة بصير ماحط المبروش بكلسة وكفي بنفس الطريقة لو سمحتي تردي علي ومشكورة ع شرحك وصفك

  • @tahantahan4398
    @tahantahan4398 Жыл бұрын

    احلى دلال يسلم ايديك

  • @user-eh7nr5bs9p
    @user-eh7nr5bs9p3 жыл бұрын

    انا عملتو البارح طلع بجنننن. يسلمو ايديك

  • @DalalHenawi

    @DalalHenawi

    3 жыл бұрын

    ماشاء الله عليكي الشاطر ببدع وقت بيقصد

  • @yasminaaaaaaa123
    @yasminaaaaaaa1233 жыл бұрын

    صحه وهنا

  • @hadeelyhea7471
    @hadeelyhea74713 жыл бұрын

    يعطيكي العافية مربى التفاح بصير نفس الطريقة

  • @amalkitchen86
    @amalkitchen863 жыл бұрын

    تسلم ايدك يا ست الكل، ولا اروع من هيك انا بتعلم منك دائما ،ربي يحفظك ويسعدك يارب 👍💚🌷🧿👍🌷

  • @DalalHenawi

    @DalalHenawi

    3 жыл бұрын

    على راسي الطيبن نورتي

  • @nadabunni818
    @nadabunni8183 жыл бұрын

    تسلم الايادي

  • @joudysy753
    @joudysy7533 жыл бұрын

    الله يعطيكي الف عااافية خالتو دلال شي بشهي بس بدي اسألك ماحطيت الليمون من اول الغلي حطيتا اخر الشي وتركتا خمس دقائق بالغلي بصير؟؟

  • @yasminalbashir4538
    @yasminalbashir45383 жыл бұрын

    يسلم دياتك خالة دلال الله يوفقك بدي اسألك اذا تكلس وضل زيادة كم ساعة بيأثر شي ع القرع

  • @jendinojod3225
    @jendinojod32252 жыл бұрын

    تبارك الله ديما مبدعه بالتوفيق

  • @bnnbnn90
    @bnnbnn903 жыл бұрын

    يسلم ايدك🥰

  • @halaissa7456
    @halaissa74568 ай бұрын

    يا سلام ست دلا ل ما في متل طبخك

  • @aliali-zl7jm
    @aliali-zl7jm3 жыл бұрын

    تسلم ايدك

  • @user-pg2ez4rp9u
    @user-pg2ez4rp9u6 ай бұрын

    خاله دلال الله يوفقك ردي عليي اعمل قطر عادي واحطو لمربى اليقطين لاني كبيت قطرة 😢

  • @user-gp4rk6lu6j
    @user-gp4rk6lu6j3 жыл бұрын

    وقت بطول وبلتهي بشغل البيت وبولادي ويبقى اسبوع ماافتح يوتيوب بفقدلك ياقلبي ياخاله يعطيكي كل السعاده وكل عام وانتي بخير بمناسبة مولد الحبيب بحبك... يعطيكي الف عافيه يارب يارب ياغالية الغالين

  • @DalalHenawi

    @DalalHenawi

    3 жыл бұрын

    تسلميلي وربي يسعدك ولايهمك ربي يبارك فيكي

  • @MH-np3em
    @MH-np3em3 жыл бұрын

    يعطيكي العافيه انا اشتريته مكلس وخالص شرائح وسط ممكن تعطيني الطريقة ياغاليه

  • @user-pi9mb2gj9r
    @user-pi9mb2gj9r3 жыл бұрын

    هل نغطي الطناجر عند تركها لثاني يوم مدام دلال

  • @heiamjudy3586
    @heiamjudy35863 жыл бұрын

    يسلمو ايديكي ياست الك بس مافي عنا كلس باستراليا شو البديل عن الكلس والقطرونه مشان الزيتون

  • @lolosh1398
    @lolosh13982 жыл бұрын

    خالتي دلال خليلي قلبك بصير ابشرو بعد التكليس لانو كلستو وخلصت وعفت ع جنب كلوين بدون تقطير بس مكلس وخالص بصير ابشرو واطبخو

  • @FamilyGharib
    @FamilyGharib3 жыл бұрын

    الله يسلم ايديكي انا هون مافي كلس في بديل للكلس لو سمحتي

  • @user-vg7ef1ci1f
    @user-vg7ef1ci1f3 жыл бұрын

    يعطيكي الف عافية❤️

  • @user-pg2ez4rp9u
    @user-pg2ez4rp9u6 ай бұрын

    خاله زكاتك رديلي عالتعليق انا كبيت القطر يلي لليقطين بصير اعمل شيره وارجع احفظ اليقطين فيها زكاتك رديلي

  • @user-uo8ry4el8n
    @user-uo8ry4el8n3 жыл бұрын

    يعطيكي الف عافيه بدي اسالك اختي انا عملت من اسبوع مربى قرع مبشور طلع لونو غامق كتير مو اصفر شو السبب بس رح ارجع اعملو ع طريقتك أن شالله الله

  • @zahrt-uh6is6ho8f
    @zahrt-uh6is6ho8f3 жыл бұрын

    شي بشهي جزاك الله خيراً وجعله في ميزان حسناتك ولكن إذا بدنا نحط ملح ليمون منحطو مع المكونات عل بارد او بعد التعقيد منحطو أرجو الإجابة بسرعه

  • @DalalHenawi

    @DalalHenawi

    3 жыл бұрын

    بتقسمي على مرحلتين بتضعي في المرحله الأولى عصير ليمون او رشة ملح الليمون وفي النهايه أيضاًضعي

  • @user-id3zk6yk7h
    @user-id3zk6yk7h3 жыл бұрын

    يعطكي الف الف الف عافيه خاله دلال تسلم ايدك ماشاء الله عليكي والله بنحبك وبنموت عليكي

  • @najlamsdi9645
    @najlamsdi9645 Жыл бұрын

    يسلم إيديكي يامذوقة ...بدي أسألك الكلي حطيتلو ماء باردة بدل السخنة بصير هيك ...

  • @DalalHenawi

    @DalalHenawi

    Жыл бұрын

    اذا ماقسي بعد ست ساعات عيدي التكليس روحي بصير

  • @user-ro3xn2xt9c
    @user-ro3xn2xt9c3 жыл бұрын

    إذا سمحتي بالخليج شو اسمها ومنين بجيبا

  • @imankaraman3887
    @imankaraman38873 жыл бұрын

    كيف بدي اعرف انو نضف من الكلس

  • @user-of3gv8jk2i
    @user-of3gv8jk2i3 жыл бұрын

    السلام عليكم مدام دلال ان اتابعك من العراق ودائما اجرب وصفاتك كثير ناجحه ممكن سؤال شنو اسم الكلس بالعراق وشلون احصل عليه واكون شاكره الك

  • @DalalHenawi

    @DalalHenawi

    3 жыл бұрын

    على راسي أهل العراق اسمه الجير ياعمري سعدت بوجودكم حبايبي أهل العراق

  • @kawkabkanawati1543
    @kawkabkanawati1543 Жыл бұрын

    السلام عليكم ست دلال انا طلع معي القطر حامض شوي شو بدي اعمل اخفف الحموضه

  • @nourint4914
    @nourint49143 жыл бұрын

    اديش نتركه بالمي والسكر قبل ما نحطه على النار؟

  • @gtfgfds3229
    @gtfgfds32293 жыл бұрын

    انا بحط ملعقة وحدة كلس لكل كيلو يقطين وبطلع بجنن.

  • @DalalHenawi

    @DalalHenawi

    3 жыл бұрын

    بتكون الكلسه قويه ولكن نحنا المغتربين عن تجربه كوب كلسه

  • @Reem-if2dm
    @Reem-if2dm3 жыл бұрын

    انا في مكة منين اشتري الكلسة

  • @amnakhalaf241
    @amnakhalaf2413 жыл бұрын

    خالة دلال ارجو رد سريع انا عملت مربى لقرع حطيتو يتكلس بس ماصار حجر في اشيل لمي وارجع اكلسو من جديد

  • @mohamadalmusa2041
    @mohamadalmusa2041 Жыл бұрын

    يسلمو ست دلال المبشور القرع العادي مو يقطين

  • @shsoehwkfajaiahis2434
    @shsoehwkfajaiahis24343 жыл бұрын

    خاله بدي اسئلك زيتون بدو ملح خشن ولاملح اي ملح موجود زيتون اخضر لمونه الله يوفقق رديلي خبر زكاتك ربي يطعمك زياره الكعبه

  • @hodahashem2280
    @hodahashem22803 жыл бұрын

    من فضلك ايه هي الكلسه؟

  • @shadowfrost1806
    @shadowfrost18063 жыл бұрын

    يعطيك العافيه شو هي الكلسه بالانجليزي عشان نشوف إذا عنا منها بالسوق

  • @wafaaalyoussef3567
    @wafaaalyoussef35679 ай бұрын

    تسلم ايديكي ياست الكل ...انا عملت مربى بس القرع السلاحي بدون كلس ع طريقة والدتي بس عندي مشكلة ان كتر حمض وظهرت طعميه ياترى في طريقة للتعديل ولا خلص

  • @bes5mobel456
    @bes5mobel4563 жыл бұрын

    والله يامدام دلال متل قرع حلب مافي انا بتركيا تقولي القرع تقولي بطاطا

  • @DalalHenawi

    @DalalHenawi

    3 жыл бұрын

    ههههه لاتاخدي البطاطا خدي القاسي المطاول واعملي القرع الخفيف تبع المخشي رهيب طيب فوق ماتتصوري

  • @user-lu2bp5ty1j
    @user-lu2bp5ty1j3 жыл бұрын

    شهيتينا والله يا مدام وماعم نحب نقرب عالسكر المعالج لاقيلنا حل لبديل السكر ههههه بالهنا ان شاء الله المربيات

  • @DalalHenawi

    @DalalHenawi

    3 жыл бұрын

    ههههه صبر صبر بعد أيام راح نفتح قناة للدايت وللتدبير المنزلي وفتح مشاريع تعليميه لكل صبيه وتكون اقتصاديه

  • @user-lu2bp5ty1j

    @user-lu2bp5ty1j

    3 жыл бұрын

    @@DalalHenawi الله كريم تتعدل الاحوال لانه الوضع صار بحاجة للتدبير وانه الواحد يقتصد من ناحية بعض الامور لحتى يوازن بين المعيشة والمصروف بهيك ظروف صعبة. الله يفرجها عالجميع ان شاء الله ♥

  • @rahaf6917

    @rahaf6917

    Жыл бұрын

    ماشاء الله الله يعطيكي العافية

  • @omabdulrahman1854
    @omabdulrahman18543 жыл бұрын

    هل الكلسة لها إسم تاني رجاىا ردي ماهي الكلسة ؟؟

  • @hananabdalwahed9406
    @hananabdalwahed94068 ай бұрын

    مدام دلال معليش بعد نقع القرع بالكلس وغسيلو عدة مرات فور عليه حتى تروح طعمة الكلس ؟لماةبتروح قرشتو ااامانة ردي عليه مابوثق غير فيك❤❤

  • @user-yh4sj9vx2c
    @user-yh4sj9vx2c3 жыл бұрын

    الله يعطيكي العافية مدام دلال سؤال من بعد إذنك بيصير مربى اليقطين المبروش بدون كلس

  • @DalalHenawi

    @DalalHenawi

    3 жыл бұрын

    بصير ضعي شبه ولكن القرشه تختلف الشبه تعطي تماسك الكلسه تعطي قرشه تمام

  • @user-yh4sj9vx2c

    @user-yh4sj9vx2c

    3 жыл бұрын

    @@DalalHenawi شكرا عالرد الله يجزيكي الخير

  • @user-cw5fv6vo3l
    @user-cw5fv6vo3l Жыл бұрын

    انا كلس قطع الكلس وقت طويل .ولكن عند الطهي اصبح لين واسفنجي

  • @seasonskakkaka3981
    @seasonskakkaka39813 жыл бұрын

    ماهي الكلسه

  • @nahedkurabi1386
    @nahedkurabi13863 жыл бұрын

    يسلمو ايديكي يارب من اطيب المربيات بس كبر حجمها وتقشيرها صعب 😂😂عندي تنتين كبار بس بستنى زوجي يقشرلي ياها لانو ايدي ببوحعوني 😉😉😉

  • @DalalHenawi

    @DalalHenawi

    3 жыл бұрын

    ولله معك حق التعاون حلو

  • @nahedkurabi1386

    @nahedkurabi1386

    3 жыл бұрын

    @@DalalHenawi هههههههههه لسا بستنى شو هالتعاون هههه❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-ri1gj3it5c
    @user-ri1gj3it5c3 жыл бұрын

    ضروري خاله نسخن المي للكلسه ولا عادي

  • @DalalHenawi

    @DalalHenawi

    3 жыл бұрын

    ماء دافي بصير

  • @user-bb5lg4eg4v
    @user-bb5lg4eg4v3 жыл бұрын

    يعطيكي الف عافيه ياست الكل بس ممكن سؤال هلق مربى اليقطين في فيديو سبق الك لزم نرفع يقطين من قطر بعد غلي ولا حتى يبرد نرجعو ع قطر بهي طريقه نخليه بل قطر سخن مافي مشكله خاله دلال وبدي أسألك عن جيجان نحنا بحلب جيجان عشبه عطريه لتعطي طعمه متل العسل هي هيه عشبه ولا غيرها مشكوره خاله دلال

  • @DalalHenawi

    @DalalHenawi

    3 жыл бұрын

    صدقتي حبيبة قلبي عشبه الجيجان وممكن ملعقة عسل وهون عملت نفس الشي برفع حبات القرع وبضع القطر على النار بيغلي بطبه بستنى يغلي وبضع حبات القرع وبربط الزمن نصف ساعه وبتركه بقطره الساخن لتاني يوم أثناء تركه لتاني يوم بصير بيشرب قطر وبيختم معك تاني يوم بكرر العمليه وتالت يوم المرحله الأخيره نورتي

  • @rashaakil7591
    @rashaakil75912 жыл бұрын

    مرحبا خالة دلال ..خالة انا كلسة القرعة وحليتة وبلشت اقطرا وبعد ماقطرتا اول مرة لاحظت انو القرعة من برا قاسية لكن قلبة كتير طري شو السبب ..من الكلس ولا اخدت وقت كتير بالتقطير اول وجه

  • @alaasa8892
    @alaasa88923 жыл бұрын

    ربي يسلم هالإيدين خالة دلال ويعطيكي الف عافية عالوصوفات اللي أكتر من رائعة بدي اسألك خالة أنا عندي كلس قديم من أكتر من 3 سنين ياتري بيعطل ولا بيمشي حالو

  • @DalalHenawi

    @DalalHenawi

    3 жыл бұрын

    الكلس مابيعطل المهم مايكون رطب يكون جاف مابيعطل هو عباره عن حجر كلسي طبيعي ياعمري الرطوبه وتفاعله مع الماء تفقده مفعوله نورتي

  • @alaasa8892

    @alaasa8892

    3 жыл бұрын

    @@DalalHenawi يسلمو خالة دلال الله يزيدك ويعطيكي كمان وكمان

  • @najlamsdi9645
    @najlamsdi9645 Жыл бұрын

    الكلس حطيت مي باردة بدل السخنة يصير هيك

  • @DalalHenawi

    @DalalHenawi

    Жыл бұрын

    معلش بيبان معك بعد ست ساعات تلمسي اذا قسي تابعي

  • @user-ec2gs8ly7g
    @user-ec2gs8ly7g3 жыл бұрын

    ♥️

  • @user-pv8qz8nr6h
    @user-pv8qz8nr6h2 жыл бұрын

    مرحبا خاله دلال عملت مربا وصار لونو غامق شو سبب وبيتصاح

  • @DalalHenawi

    @DalalHenawi

    2 жыл бұрын

    عمري غليتي زياده وبسبب نوع القرعه عمري كمان للأمانه بتلعب دور

  • @ranianajdi6656
    @ranianajdi66568 ай бұрын

    ما طلع عندي يقرش يا ترى إله حل ؟؟ علما انه الكلس كان منيح ماعرفت سبب القراءة مربى القرع

  • @nojoudshahein4057
    @nojoudshahein4057 Жыл бұрын

    خالة دلال طلع معي طري

  • @maryamalsaleh3109
    @maryamalsaleh3109 Жыл бұрын

    خالة دلال هلأ خلصت تكليس عم بحلي القرع و شفت انو مو كل القطع تغلقت بمادة قاسية و لكن قسيو و طقيتها متل ما قلتي و الا صوت ازا طرقتا ... هل هيك بكفي ... و لا ارجع اكلس مرة تانية

  • @DalalHenawi

    @DalalHenawi

    Жыл бұрын

    لالا كافي لسه بيقسى على التقطير عمري بيقسى أكتر

  • @reemaboalzahab510
    @reemaboalzahab5103 жыл бұрын

    👍👍

  • @faezaghader7766
    @faezaghader77662 жыл бұрын

    كاسه سكر س كاسه قرع كاسه ونص ماء رشه شبه

  • @MoonMoon-vf6hx
    @MoonMoon-vf6hx3 жыл бұрын

    خالة دلال دخيل عينك ردي علي انا عملتو للمربى بس شكلو القرع مسقي طلعت طرية مع انو حطيت العيار على التمام واليوم تاني يوم بغلي بالقطر بصير احط شبه وكيف بدي احطها عملت خمسه كيلو وزعلانه كتير لانو هيك طلع لونو بشهي بس طري

  • @sebayounso7144
    @sebayounso71442 жыл бұрын

    يعطيكي العافية ويمد بعمرك خالة دلال نحنا باللاذقية بيعملو القرع ناشف كيف الطريقة بحثت كتير بس مالقيتها ياريت لو عندك معلومة كيف اعملو ناشف ولكي جزيل الشكر 💞💞

  • @DalalHenawi

    @DalalHenawi

    2 жыл бұрын

    ياهلا عمري منزله مربى البرتقال والليمون والبوملي ومنشفتهم نفس المبدأ كتيير طيب شاهدي الفيديو موفقه ‎مربى قشور البرتقال kzread.info/dash/bejne/dKWFpriFnJzHnZM.html المجففه والمغطسه بشوكولا المقادير -ست حبات برتقال أبو صرة ‎-كوبين ونص سكر عادي ‎-ماءكوب ونص ‎-كوب من ‎عصير البرتقال نفسو نصف كوب سكرخشن عادي لتغطيس قشور البرتقال بعد التجفيف وقبل تغطيسها بلشوكولا ‎للتغطيس والتزيين -400‎شوكولامدوبه ومضاف لها -ملعقة زيت كبار وممكن زبده وممكن ماتضعي شي بتسيحي فقط الشوكولا كما هي بتسيحيها -‎التحضير ‎قشري البرتقال إلى أصابع رفيعة ‎يمكنك تقشير البرتقال باستعمال السكين ثم تقطيع القشور إلى أصابع رفيعه في ماترفيعهم كتيير وفي طنجره عميقه ضعي كمية وفيرة من الماء. ضعي الطنجره على نار متوسطة إلى أن يغلي الماء أضيفي قشور البرتقال ودعيهاتغلي ست دقايق ارفعي قشور البرتقال من الماءوضعيها بماء بارد صفيها تخلصي من ماء قشور البرتقال ردي كرري العمليه مره تانيه ضعي كمية من الماء ضعي الطنجره على نار متوسطة ليغلي أضيفي قشور البرتقال مره تانيه في الماء المغلي ودعيها تغلي لمدة ست سبع دقايق استعملي حواسك وتذوقي ياترى وصلت للطعمه وللتحليه اللي بترغبيها إذاً طفي النار وتخلصي من ماء قشور البرتقال من طعم المرارة الذي في الماء تذوقي قشور البرتقال ماتنسي اذا مر كرري العمليه مره تالته ولمدة دقيقتين غلي ولكن ستكتفي إنشاء الله ‎ في طنجره عميقه ضعي السكروالماء كوب عصير البرتقال مع كوب ونص ماء وممكن كل السائل يكون عصير وممكن كلو ماء اختاري المناسب ضعي الطنجره على نار متوسطه أضيفي قشور البرتقال. دعي قشور البرتقال تطهي لمدة 35دقيقه أحضري صينية وحطي عليها مشبك المعدني تبع الفرن اخرجي قشور البرتقال من الشراب وبعديهم عن بعض لينشفو ومايلصقو ببعض واوعك تنشفيهم بلبراد بيسترطبو وبلزقو ومابتاخدي نتيجه مرضيه هدا مالو مربى تمام دعي قشور البرتقال إلى أن تجف بتاخد ست ساعات وأكتر في صحن ضعي كمية وفيرة من السكر الناعم وأمسكي قشرة برتقال وضعيها في السكرولتيها على الطرفين ضعي القشر المغطى بالسكر ورجعيهم وصفيهم على نفس المشبك دعي القشور إلى أن تجف لتاني يوم أفضل وأطيب أحضري ورق زبده كيس نايلون كبير وجود بلموجودوضعي فيها قطعة من ورق الزبدة. في طبق غميق ضعي الشوكولاتة ودوبيها منيح وضعي ملعقتين الزيت وامسكي قشرة برتقال من الطرف واغمسيها في الشوكولاتة لتغطي نصفها أو ثلاث أرباعها جمالو وطعمتو بأن يبقى ربع القشره غير مغطاة تمام صبايادعي قشور البرتقال إلى أن تجف تماما ثم ارفعيها من ورق الزبده ورصيها بطبق جميل تصلح ضيافه فاخره بأجمل المناسبات يقدم بجانب القهوه شيرة قشور البرتقال لاتتخلصي منو احتفظي فيه بمرطبان زجاجي يصلح منكه لسقي الكيك وترطيبه يصلح لتحليه عصير البرتقال الطازج يصلح لتحلية سلطة الفواكه يصلح لشراب النعناع مع الليمون لتحليته من كتيب مطبخ دلال حناوي وهلا صبيه

  • @DalalHenawi

    @DalalHenawi

    2 жыл бұрын

    ممكن تعملي الزفير بنفس الطريقه

  • @sebayounso7144

    @sebayounso7144

    2 жыл бұрын

    جزاكي الله خيرًا رح احضر فيديوهاتك وجربهم ان شاءالله 🌺💚

  • @ratebaakili8558
    @ratebaakili85583 жыл бұрын

    🌹🌹🌹

  • @ranazgaibe8911
    @ranazgaibe89113 жыл бұрын

    الله يعطيك الف عافية يا ست دلال يا رب. لو سمحت تساعديني، انا عملت مربى القرع و اتبعت طريقتك بالتقطير ووضع السكر على ٣ مراحل و كان قاسي و بيقرش خلال هالمرحلة لوقت آخر يوم بالتقطير كان المفروض يغلي نص ساعة بس كان في قطع ما ختمت فقمت تركتها كمان ١٠ دقايق و كنت حطيت ملح الليمون من بداية التقطير الثالث قام سكر المربى و تحول القطر لسكر بلوري مرة تانية طبعا كبيته و زعلت على تعبي لان عندي دراسة ووقتي ضيق. هلق انا عم عيد القصة و بمرحلة التكليس يا ريت لو سمحت تقليلي شو سبب تبلور السكر بالمرة الاولى مشان ما عيد نفس الغلط هالمرة و شكرا جزيلا

  • @ramieajalal9720
    @ramieajalal97203 жыл бұрын

    ولله انا يقطينتي كانت طرية وقت فرمتها قلت بتقصا ع الكلس بس للاسف موكتير صارت قاسيه وهلق عم اعملو بقا شلون بدو يطلع مابعرف 🤷‍♀️😑😣

  • @ahmdasw3398
    @ahmdasw33983 жыл бұрын

    بس بتفهمينا الفكرة بدحشيها دحش في الدماغ

  • @qusaialsaeer3045
    @qusaialsaeer3045 Жыл бұрын

    خالة دلال الله يحفظك بلكي تردي حطيت اليقطين بالكلس من ٢٤ ساعة بس ماصار قاسي مابعرف شو السبب بس انا حطيت مي من الحنفية بدون تسخين هلق مابعرف شو ساوي اطبخو والا استنى

  • @DalalHenawi

    @DalalHenawi

    Жыл бұрын

    استني عمري لبكرى وتلمسي القرعه اذا انتي خارج سوريا انتبهي لنوع القرعه عمرعي لازم تكون كاشفه وقاسيه للتيأسي وتفقدي الأمل اصبري

  • @qusaialsaeer3045

    @qusaialsaeer3045

    Жыл бұрын

    @@DalalHenawi صباح الخير ..خالة دلال ماتغير شي نفس الوضع انا من سوريا بس اول مرة اعمل مربى وحاب يزبط معي عم فكر اغسلها وجيب كلس جديد وعيد التكليس انتي شورأيك؟

  • @maryamalsaleh3109
    @maryamalsaleh3109 Жыл бұрын

    و كمان معلش تقوليلي كيف اعرف انو خلصت تحلاية مافي لا ريحة ولا طعمة كيف بقدر أميز

  • @DalalHenawi

    @DalalHenawi

    Жыл бұрын

    بتغيير الماء مراراً وبتحسي الماء صافيه

  • @maryamalsaleh3109

    @maryamalsaleh3109

    Жыл бұрын

    الله يعطيكي العافية يارب طلع بيشهي و بشهادة كل مين داقو عندي بس ضل سؤال اخير طلعت كمية القطر زيادة زاد عندي شي لتر تقريبا شو بقدر اعمل فيها ولا للكب

  • @omramir962
    @omramir9623 жыл бұрын

    بدي اسأل وياريت الرد السريع انا من حلب القطرونة نفسا الكلسة ولا كلسة غير القطرونة

  • @DalalHenawi

    @DalalHenawi

    3 жыл бұрын

    الكلسه غير القطرونه ياعمري الكلسه للمربى والقطرونه للزيتون تختلف شكل ومفعول

  • @raghadghadeer
    @raghadghadeer3 жыл бұрын

    يعطيك العافية وشكرا لك بس ليش كل المراحل زكاتك

  • @DalalHenawi

    @DalalHenawi

    3 жыл бұрын

    اعملي الطريقه السريعه واعملي الطريقه الهادئه وشوفي الفرق هيك متل الفيديو حبات القرع بيشرب قطره ببطىء وبحافظ على لونه ومابسكر معك اذا اشتغلتي صح

  • @user-km3hb6zk8p
    @user-km3hb6zk8p3 жыл бұрын

    ماشاء الله عنك عندي سؤال خالة دلال لوسمحتي عملت لفت مخلل فتحتو اليوم طلع مهتري شوي مع انو مقادير مظبوطة ياريت تقليلي السبب هي اول مرة بيطلع معي هيك

  • @user-my5ji5eo9h

    @user-my5ji5eo9h

    3 жыл бұрын

    من لملح

  • @user-km3hb6zk8p

    @user-km3hb6zk8p

    3 жыл бұрын

    @@user-my5ji5eo9h شبو الملح

  • @turkiye-me2py

    @turkiye-me2py

    2 жыл бұрын

    بكون ملحك فيو يود زيادة.

  • @user-km3hb6zk8p

    @user-km3hb6zk8p

    2 жыл бұрын

    @@turkiye-me2py لا اختي ملح صخري شكرا

  • @turkiye-me2py

    @turkiye-me2py

    2 жыл бұрын

    @@user-km3hb6zk8p احيانا حتى الملح الصخري بيجي معه يود زايد.احيانا بتصير معي هل قصة

  • @yasminaaaaaaa123
    @yasminaaaaaaa1233 жыл бұрын

    🌺💕💕👌

  • @fatimashehimi7520
    @fatimashehimi75203 жыл бұрын

    انتي فنانة بليس احكي طبيعي

  • @SasaSasa-lu4xt
    @SasaSasa-lu4xt3 жыл бұрын

    خالة دلال انا بأوروبا وماعم كلس ولافي شبة ممكن يكون فيه بديل عنن؟

  • @ranasudan6571

    @ranasudan6571

    3 жыл бұрын

    وانا ناطرة لانو في قرع ومافي كلس

  • @SasaSasa-lu4xt

    @SasaSasa-lu4xt

    3 жыл бұрын

    ان شاء الله ترد علينا الخالة دلال

  • @nesrenalpdwe3659

    @nesrenalpdwe3659

    3 жыл бұрын

    سئلو ع الكلس عند بياعين الدهان انا بتركيا كنت فكر مفي سئلت لاقيت

  • @user-lu2bp5ty1j

    @user-lu2bp5ty1j

    3 жыл бұрын

    بالنسبة للقرع المبشور بريف حلب في ناس بحطوله ملح ليمون لمدة ساعة وبعدها بيغسلوه وبيطبخوه وبيطلع ولا احلى من هيك وبحافظ على لون فاتح وحلو كتير كتير انا اكلته كثير بالريف الشرقي وطبعا نفس المقادير.. سطل قرع سطل سكر وسطل وسطل مي... واذا في عشبة الجيجان بيطلع مثل العسل والله.. طبعا كلامي عن تجربة وخبرة 30 سنة تقريبا.. ♥ ♥ ♥

  • @user-tq3vb3cc2x

    @user-tq3vb3cc2x

    3 жыл бұрын

    عبقولو بامازون في كلسة شفت شيف بالسويد عبقول جابا منو

Келесі