بدي ضيفك عندي اخ عزيز. زلمة مثلك عملة نادرة. إلي الشرف اخي محمد
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
بارك الله فيك وحفظك
@hero4ever133 жыл бұрын
كتر الله خيرك يا معلم ربنا يكرمك
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
خير الله ربي يسعدك
@lastnight35543 жыл бұрын
معلم وكلك زوق الشك رائع جدا وسياخك كتير مرتبة وحلوة الله يرزقك
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
بوركت تسلم يا غالي
@marwan83878 ай бұрын
انت أبن ناس محترم وخلوق الله يوفقك
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
8 ай бұрын
الله يعزك ويبارك فيك يا قلبي
@wissamwissam7553 жыл бұрын
الشيف المحترم منك نستفيد أنا ما لقيت حدا متل ومتل خبرتك
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
حبيبي يسلملي قلبك
@lliasllias44533 жыл бұрын
الله يسعد مساك.. شيف ممكن تعمل حلقة عن تبلة اللحمة..لوزن 50 كغ و مقادير التوابل. ولك كل المحبة والتقدير
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
أمرك حبيبي راسلني لأي أستفسار أو ملاحظه التواصل WhatsApp 00201010155882 00201151657649
@user-tb2rk3fs5o3 жыл бұрын
اصلي جلاد
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
أنت الاصلي حبيبي
@user-ox6fy6nk7w2 жыл бұрын
الله يوفقك يارب
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
11 ай бұрын
الله يسعدك
@user-wt5cs5km7m2 жыл бұрын
ممكن فديو وحضرتك بتثويها الله يسعدك
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
موجود بقوائم التشغيل قائمه الشاورما الدجاج
@user-jx6td2hk5y3 жыл бұрын
الله يقويك
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
الله يبارك بعمرك وصحتك
@abou3ali7aydarmatar61
3 жыл бұрын
@@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخي الكريم انا استعمل مع الملح القليل من روح الخل بالغسيل يعني للمية كيلو حوالي فنجان قهوة صغير وللعلم الدجاج طازج ومن افضل الانواع ضل استعملو او اكتفي بالملح بالغسيل وبالنسبة للملح الصيني ما نصحوني فيه كوني استعمل الدجاج الطازج الطري 😁 وشكرا سلفا وبارك الله بك لك وفيك
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
أخي لا تستعمل ملح صيني
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
الغسيل فنجان خل فقط
@mohammedomar8804 жыл бұрын
حلو
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
تسلم طال عمرك
@kamal18203 жыл бұрын
ملك الساورنا❤
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
خادمك حبيب قلبي
@user-yk2hp8ot5l Жыл бұрын
الله يعطيك العافيه يا شيف محمد لو سمحت ممكن مكونات بهارات الرشة للبطاطا والفروج الله يكتب اجرك ويسر امرك
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
Жыл бұрын
بهارات البطاطا 🍟 فقط ماجي بهارات الدجاج فقط الطاهي أو ما يسمى بالسبع بهارات
@lliasllias44533 жыл бұрын
الله يعطيك الف عافية.. شيف سؤال كمية الما مانى كتيرة.. تاني شي ماذكرت كمية الخل.. وشو ريك بلمسكة.. والخولانجان
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
أخي لدي 6 خلطات هذه وحده منهم كل خلطه مختلفه عن الأخرى لا ماي نسيان شي منهم هي الخلطه كامله
اخوي محمد اسألك بالله هي هيا نفسها الخلطة الي بتشتغل فيها بالشورما الي بتعملها انتا او هي وصفة عامة والله يوفقك سلف وما لمسنا فيك غير الصدق وكلامك قريب للقلب وصافي ومفيد
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
وصفه عامه عندي وصفات أخرى لأي أستفسار أو ملاحظه التواصل WhatsApp 00201010155882 00201151657649
@alaaalkhateeb5517
3 жыл бұрын
معناتا مو نفسا واضح 😊
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
اهلاً وسهلاً بحضرتك
@user-wi3ht9gs9z3 жыл бұрын
انا شفت القناة بصدفة وشتركت بس عندي ملاحظة أخي صور لنا فيديو وشرحلنا فيه حتى نفهم وشكرا سلف
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
حاضر
@user-yt5fw3nb2l
3 жыл бұрын
شيف بعد اذنك عندي السيخ بينشف شو الأسباب مع العلم بغسله بمي و خل التفاح و ملح
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
اهلاً وسهلاً في خلل بش اما الخميره اما التحضير
@user-yt5fw3nb2l
3 жыл бұрын
@@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD بينشف في آخر السيخ تقريباً
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
خلي دهنه الصدر فيو لا تشيلها بيضل طري
@user-oz4jv2ny7q4 жыл бұрын
أخي من بعد اذنك طريقة شك السيخ من البداية
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
00201151657649 00201010155882 راسلني واتس
@mastafalfihan64243 жыл бұрын
طيب بدل المي نضع خل ابيض طبيعي ....بيصير ولا كيف نفس الكمية
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
لا ما بيصير
@user-nu5rt1pl5e2 жыл бұрын
سؤال شيفنا العزيز بنقدر ..نستبدل الكزبره ..بالكاري
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
الكزبره عطره أساسيه
@samerhalak71412 жыл бұрын
معلمنا ممنونين فضلك بس قديش حط دبس فليفلة حلوة بل ١٠٠ جاج لان مو مذكور الوزن
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
250
@user-ox6fy6nk7w2 жыл бұрын
منور معلم. والله
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
هلا وغلا ومرحبا بالحبيب
@khaldounmkhalalati23323 жыл бұрын
طيب شيف شو مشان الخل مازكرته بمعنى ما نحط خل ابيض ولا حضرتك نسيت تزكره ياريت تجاوبني والف شكر لحضرتكن سلفا بصراحة مجموعة رائعة 💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
لاء ما بحط خل لا ابيض ولا غيرو
@samiralshab58863 жыл бұрын
معليم ازا بدي حضر خلط كميه كبيره مثلا بطبق هي بهارا لطون بضرب بهارات يلي انت قلتن ب ١٠ اضعاف وباخد ممن لكل ١٠٠ ك جاج كيلوابهارات
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
الأحسن ما تخلط البهارات خلي كل نوع لحالو
@abowessam72634 жыл бұрын
جزاك الله خيرا صديقي ليش كميه البرتقال اكثر من اليمون وهل دايما لازم يكون البرتقال اكثر من اليمون
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
أخي الحبيب البرتقال للنكهه
@user-sd6wk3uu4w
3 жыл бұрын
شورايك معلم نحط قرقة
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
في كتير خلطات
@talentfilm30062 жыл бұрын
السلام عليكم شيف اذا ممكن فتح الخط الدولي مشان رقم الهاتف
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
+1 814 566-3975
@user-dd4vj6mi3i4 жыл бұрын
معلمنا تسلم ايدك معلمنا بدى طريقة شك قاعدة السيخ ال ما تفقس معى بعد اذنك
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
Whatsapp 00201151657649 00201010155882
@user-dd4vj6mi3i
4 жыл бұрын
تسلم يا محترم
@amrmohmmed40593 жыл бұрын
عالعافية معلم لو سمحت شو هو دبس الفليفلة ؟ يعني اطحن على الخلاط فلفل حلو
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
أيو حضرتك دبس فلفله داخله ملح صيني
@amrmohmmed4059
3 жыл бұрын
@@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD يسلموا معلم... انا بحط ٤ حبات فلفل حلو لكل كيلو بهارات .. بكفي ولا ازيدهم معلم 🤩🤩
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
أي حبيبي جيد
@user-ps4mg8wy5x10 ай бұрын
بل توفيق أن شالله
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
10 ай бұрын
حبيب قلبي والله
@user-ps4mg8wy5x
10 ай бұрын
@@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD الله يحفظك اخي
@user-ps4mg8wy5x
10 ай бұрын
اخي انا محتاجي مسعدي والله وضعي تحت صفر وعندي. سبع ولاد
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
10 ай бұрын
+18145663975 WhatssAp
@AboAhmed-sl6cl3 жыл бұрын
من بعد اذنك بدي طريقة شك السيخ
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
خادم حبيبي
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/d6GrqK-mppapprw.html
@muayadhesene15054 жыл бұрын
جزاك الله خير شيف لو سمحت هي الخميرة بتظبط للفحم والغاز او بس غاز
تتبيله الشاورما لل1 كيلو لست البيت معلقه صغيرة ملح معلقه صغيرة فلفل أبيض نص معلقه ص زنجبيل نص معلقه صغيرة كزبره يابسه نص معلقه ص قرفه معلقه صغيرة هيل نص معلقه ص محلب رشه اوريكانو معلقه صغيرة خردل نص معلعه دبس فلفله نص معلقه دبس الطماطم كاسه ماء ربع كاسه زيت
@@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD اخي هل تبله الشاورما السيخ تفرق عن الشاورما على الفحم وممكن طريقه تبله الشاورما الفحم اذا امكن
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
أمرك WhatssAp +18145663975
@user-cc4li5un2o3 жыл бұрын
لازم الملح الصيني ممكن مقادير تلاته كيلو بالله عليك يا اخي
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
تتبيله الشاورما لل1 كيلو لست البيت معلقه صغيرة ملح معلقه صغيرة فلفل أبيض نص معلقه ص زنجبيل نص معلقه صغيرة كزبره يابسه نص معلقه ص قرفه معلقه صغيرة هيل نص معلقه ص محلب رشه اوريكانو معلقه صغيرة خردل نص معلعه دبس فلفله نص معلقه دبس الطماطم كاسه ماء ربع كاسه زيت
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
تمام هيك حبيب قلبي
@accmohamed5063
3 жыл бұрын
@@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD👍
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
بأمر عيونك حبيب قلبي
@momenmahmoud10523 жыл бұрын
١٥ لتر ل ١٠٠ ك كتير اعتقد ٥ لتر تكفي لا يضربااسيخ
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
عل عموم كل 10 كغ شاورما بدهم 1.5 لتر ماء
@iyadshoukfeh7554
2 жыл бұрын
٨ لتر ماكسيمم
@user-tr5hp8tr3e3 жыл бұрын
طيب ممكن طريقه الشوارما البيتيه في معدل كيلو للكيلين وجزاك الله خير الجزاء
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
أبشر
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
تتبيله الشاورما لل1 كيلو لست البيت معلقه صغيرة ملح معلقه صغيرة فلفل أبيض نص معلقه ص زنجبيل نص معلقه صغيرة كزبره يابسه نص معلقه ص قرفه معلقه صغيرة هيل نص معلقه ص محلب رشه اوريكانو معلقه صغيرة خردل نص معلعه دبس فلفله نص معلقه دبس الطماطم كاسه ماء ربع كاسه زيت
@mohfat2076
3 жыл бұрын
@@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD بارك الله فيك
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
وأياك
@dandyd14441
3 жыл бұрын
@@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD ممكن لو تكرمت تكتب المقادير والله يجزيك الخير مقادير لست بيت
@sonbolkouicem21724 жыл бұрын
يا معلم تسلم ايديك. كم هي كمية الخميرة التي توضعها في 100 كغ. يعطيك الصحة والعافية يارب العالمين 👍🏻👍🏻👍🏻
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
أهلا وسهلا ومرحبا بالحبيب
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
للتواصل Whatsapp 00201010155882 00201151657649
@user-cv9sn6cy4e2 жыл бұрын
ماذكرت زبادي ولا خل ياخي
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
أخي أنا اتحدث عن عملي فقط هيك شغلي كل شخص وله طريقه بعملة
@user-hs8jn6ef3h3 жыл бұрын
سيخ كم كيلو تقريبآ
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
150
@samm26793 жыл бұрын
بس سؤال شيف .. بعد اذنك.. منحط شي خل او روح الخل مع الخميره ؟
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
جوه الخميره ما بحط لا خل ولا روح الخل
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
الخل بس للغسيل
@ahmadsame74544 жыл бұрын
جزاك الله كل خير بميزان حسناتك السؤال الاول دبس الفليلفة لم تذكر الكمية والسؤال الثاني الماء 10 ليتر ولا 15 شكرا جزيلا
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
٢٥٠غ دبس فلفله ماء ١٥ لتر
@user-sd6wk3uu4w
3 жыл бұрын
شورايك اذا نحط مع بها رأت. محلب
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
في عده خلطات
@MrProoonet3 жыл бұрын
كنا نتمنى وضع مقادير كيلو او نصف كيلو للتجربة مع المئة كيلو
@@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD اذا هذه ردك اخي كان من الافضل انك ماتخلي الفيديو لان يعتبر ناقص هذا تناقض انت وضعت للمئة كيلو ومافكرت بسرقة الوصفة وللكيلو تغير رايك ردك غريب الان انه مضطر اعطيك عدم اعجاب بسبب نقصان الفيديو بعض القنوات يضعون المقادير بالتفصيل الممل وطباخين معروفين لذا ياتخلي الشي كامل يلاتخلي في امان الله
@MrProoonet
3 жыл бұрын
@@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD محد مستعد يجازف يعمل وصفة لمئة كيلو عشان يجرب النتيجة حدث العاقل بما يعقل انت بهذا الرد راح تخسر المشاهدين وتوريهم انك تعمل فيديو لكسب مشاهدات لوصفات ناقصة ومزيفة
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
لا والله مو هيك ابدا عم قلك في اشخاص عم تاخد المقادير وتتاجر فيها وانا عامل القناه للأستفاده مو الي لحالي
حبيبي مافي لبن في ماء فقط 90 % من الريسين لا يستخدمون اللبن لا للدجاج ولا اللحمه
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
حتى أنت لا تعتمد على تتبيله شكل مره باللبن مره بالماء مره بهارات ناشفه
@user-ic9nu7os5y3 жыл бұрын
ممكن تكتب مقادير تتبيلة2كيلو من فضلكم
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
حاضر
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
تتبيله الشاورما لل1 كيلو لست البيت معلقه صغيرة ملح معلقه صغيرة فلفل أبيض نص معلقه ص زنجبيل نص معلقه صغيرة كزبره يابسه نص معلقه ص قرفه معلقه صغيرة هيل نص معلقه ص محلب رشه اوريكانو معلقه صغيرة خردل نص معلعه دبس فلفله نص معلقه دبس الطماطم كاسه ماء ربع كاسه زيت
@user-ph7yi6ln2t
3 жыл бұрын
محمد خير الجلاد MOHAMMED KHIR AL JALLAD تسلم
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
طال عمرك
@marwan8387
Жыл бұрын
@@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD السلام عليكم شيف ممكن كتابة التتبيله ٢ كيلو دجاج لست البيت والكون لك من الشاكرين
@alladobal51604 жыл бұрын
عملت تبله قريبه بي خييت الجاج ماتخمر والزفرة البيضه بتطلع منه شو السبب بكون او الغلط
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
00201151657649 واتس
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
أخي الحبيب 1 الجاج مفرز 2 الدجاج لازم ينغسل بماء وملح حتى يخرج منه الزفره 3 يتصفح من الماء وبعدها يتخمر لمده 7 ساعات وبعدين يتصفح من الخميره ليجهز للشوي
@alladobal5160
4 жыл бұрын
شكرا كثير مزبوط انا مو مصفي وغاسلو
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
يجيب غسيل الدجاج بالماء البارد والملح
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
لحين ما ينضف نصفي ونخمرو
@user-sy3bj9lj4i2 жыл бұрын
ماكو تلفونك
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
حاليا لا
@SkyWall683 жыл бұрын
يعني ما في داعي للكركم والخلجان ؟ لانو شفت شيف عم بحط كركم وخلجان
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
لأي أستفسار أو ملاحظه التواصل WhatsApp 00201010155882 00201151657649
@user-op2kb9tu5e3 жыл бұрын
بديك نصيحه لوجه الله لحم الدجاج بييجي في الاكياس مغسول وشارب مي لطالع عينه ، ف لو غسلته تاني من أهم الاسباب اللي بتخلي السيخ ريحته تتغير بسرعه
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
الف شكر لنصيحتك كلامي عن تجربه يجب غسيل الدجاج والتصفيه من الماء لمده ساعه
@user-pq4mi6nx5i
2 жыл бұрын
يعني الدجاج اذا جاني مكيس مغسول من عند المندوب يعني ماغسله بالماء والملح يعني على طول احطه في الخميره؟؟؟؟؟
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
والله أنا بفضل اغسله وصفي
@abnawa35583 жыл бұрын
معلم تحياتي الك عندي استفسار هلا عند حدا تاني كان يحط لترين مي مع البهارات بطلع نص كيلو بهارات ل ١٠٠ كيلو اكيد مع دبس بندورة وفليفلة وليمون وبرتقان !! سؤال هالكمية الي وضحتلنا ياها مو كتير بالنسبة للبهارات وللمي ولا اشلون بطلع الطعمة بالنهاية اذا جربت تتبيلتك ومشكور سلفاً ؟؟
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
أهلا وسهلا ومرحبا بالحبيب أخي بشكل عام كل 100 كغ شاورما بدهم 1 كيلو بهارات وكل 100 كغ شاورما بدهم 10لل 15 كيلو ماء
@hassankh972 жыл бұрын
في مجال رقم التلفون
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
01010155882 Whatsaap
@Fareedafg Жыл бұрын
رب البندورة هو معجون طماطم اولا
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
Жыл бұрын
نعم اخي هو بالظبط
@user-pd9eu7pk8s2 жыл бұрын
راس.ثوم.معقوله.
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
أخي في راس ثوم الثوم خامات حسب خامه الثوم يلي عندك
@lwisjel60114 жыл бұрын
شو اسمك عل فيس بوك
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
أهلا وسهلا ومرحبا محمد خير الجلاد
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
لأي إستفسار التواصل Whatsapp 00201010155882 00201151657649
@miryamamar34202 жыл бұрын
الله يعطيك العافية. في خطأ بكمية الملح ل ١٠٠ كيلو دجاج. أنت ذكرت ٧٠٠ غرام ملح. أكثر من ٢٥٠ غرام ملح ل ١٠٠ كيلو الدجاج بيطلع مالح
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
أنا صح
@mhamwi842 жыл бұрын
اللي بيكتب ضيف ماجي معناها مو عرفان يجيب الطعم.. كل عمرا الشاورما طعمتها طيبة ومابدها ماجي من وين بتجيبو هالقصص
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
هاد رأيك
@user-eu6vn7qv4r
2 жыл бұрын
الله حييك يا شيف ، كبير من يوم يومك
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
حبيب قلبي الغالي
@aminAmin-xm6nw3 жыл бұрын
والخل نسيتو
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
لا حبيبي
@abdullahoueda78673 жыл бұрын
لاتزعل مني المصلحة مالك فيهاا
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
لا عادي والله بحترم وجهه نظرك
@wissamwissam755
3 жыл бұрын
والله الشيف محترم وبأميركا له أسم كبير الناس كلها تتكلم عنه مين أنت حتى تقول مالو بالمصلحه
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
عادي حبيبي كل شخص واله وجهه نظر بهمني اعرف وجهات النظر تبع الناس
Пікірлер: 266
بتشكرك كتي اول مرة شيف بيعطي الاسرار والوصفة كاملة
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
خادمك حبيب قلبي لسا الفيديو العملي موحود بقوائم التشغيل قسم المقادير
الله يسلم دياتك ويطول بعمرك ❤❤❤
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 ай бұрын
حبيب القلب يخليلي ياك
اقسم بالله انك كفوووو. الله يجعلها بميزان حسناتك. والله يرحم والديك
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
خادمك حبيب قلبي شو بيلزمك خبرني عيوني الك لاي استفسار أو إقتراح التواصل Watssapp 00201010155882 00201151657649
@amangz2281
3 жыл бұрын
بدي ضيفك عندي اخ عزيز. زلمة مثلك عملة نادرة. إلي الشرف اخي محمد
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
بارك الله فيك وحفظك
كتر الله خيرك يا معلم ربنا يكرمك
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
خير الله ربي يسعدك
معلم وكلك زوق الشك رائع جدا وسياخك كتير مرتبة وحلوة الله يرزقك
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
بوركت تسلم يا غالي
انت أبن ناس محترم وخلوق الله يوفقك
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
8 ай бұрын
الله يعزك ويبارك فيك يا قلبي
الشيف المحترم منك نستفيد أنا ما لقيت حدا متل ومتل خبرتك
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
حبيبي يسلملي قلبك
الله يسعد مساك.. شيف ممكن تعمل حلقة عن تبلة اللحمة..لوزن 50 كغ و مقادير التوابل. ولك كل المحبة والتقدير
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
أمرك حبيبي راسلني لأي أستفسار أو ملاحظه التواصل WhatsApp 00201010155882 00201151657649
اصلي جلاد
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
أنت الاصلي حبيبي
الله يوفقك يارب
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
11 ай бұрын
الله يسعدك
ممكن فديو وحضرتك بتثويها الله يسعدك
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
موجود بقوائم التشغيل قائمه الشاورما الدجاج
الله يقويك
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
الله يبارك بعمرك وصحتك
@abou3ali7aydarmatar61
3 жыл бұрын
@@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخي الكريم انا استعمل مع الملح القليل من روح الخل بالغسيل يعني للمية كيلو حوالي فنجان قهوة صغير وللعلم الدجاج طازج ومن افضل الانواع ضل استعملو او اكتفي بالملح بالغسيل وبالنسبة للملح الصيني ما نصحوني فيه كوني استعمل الدجاج الطازج الطري 😁 وشكرا سلفا وبارك الله بك لك وفيك
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
أخي لا تستعمل ملح صيني
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
الغسيل فنجان خل فقط
حلو
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
تسلم طال عمرك
ملك الساورنا❤
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
خادمك حبيب قلبي
الله يعطيك العافيه يا شيف محمد لو سمحت ممكن مكونات بهارات الرشة للبطاطا والفروج الله يكتب اجرك ويسر امرك
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
Жыл бұрын
بهارات البطاطا 🍟 فقط ماجي بهارات الدجاج فقط الطاهي أو ما يسمى بالسبع بهارات
الله يعطيك الف عافية.. شيف سؤال كمية الما مانى كتيرة.. تاني شي ماذكرت كمية الخل.. وشو ريك بلمسكة.. والخولانجان
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
أخي لدي 6 خلطات هذه وحده منهم كل خلطه مختلفه عن الأخرى لا ماي نسيان شي منهم هي الخلطه كامله
سلام عليكم كيفك شيف الله يجزيك الخير ممكن تعملنا فروج مشوي فحم وزر كبسه مطعم
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
موجود بقوائم التشغيل عندي
اخوي محمد اسألك بالله هي هيا نفسها الخلطة الي بتشتغل فيها بالشورما الي بتعملها انتا او هي وصفة عامة والله يوفقك سلف وما لمسنا فيك غير الصدق وكلامك قريب للقلب وصافي ومفيد
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
وصفه عامه عندي وصفات أخرى لأي أستفسار أو ملاحظه التواصل WhatsApp 00201010155882 00201151657649
@alaaalkhateeb5517
3 жыл бұрын
معناتا مو نفسا واضح 😊
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
اهلاً وسهلاً بحضرتك
انا شفت القناة بصدفة وشتركت بس عندي ملاحظة أخي صور لنا فيديو وشرحلنا فيه حتى نفهم وشكرا سلف
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
حاضر
@user-yt5fw3nb2l
3 жыл бұрын
شيف بعد اذنك عندي السيخ بينشف شو الأسباب مع العلم بغسله بمي و خل التفاح و ملح
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
اهلاً وسهلاً في خلل بش اما الخميره اما التحضير
@user-yt5fw3nb2l
3 жыл бұрын
@@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD بينشف في آخر السيخ تقريباً
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
خلي دهنه الصدر فيو لا تشيلها بيضل طري
أخي من بعد اذنك طريقة شك السيخ من البداية
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
00201151657649 00201010155882 راسلني واتس
طيب بدل المي نضع خل ابيض طبيعي ....بيصير ولا كيف نفس الكمية
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
لا ما بيصير
سؤال شيفنا العزيز بنقدر ..نستبدل الكزبره ..بالكاري
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
الكزبره عطره أساسيه
معلمنا ممنونين فضلك بس قديش حط دبس فليفلة حلوة بل ١٠٠ جاج لان مو مذكور الوزن
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
250
منور معلم. والله
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
هلا وغلا ومرحبا بالحبيب
طيب شيف شو مشان الخل مازكرته بمعنى ما نحط خل ابيض ولا حضرتك نسيت تزكره ياريت تجاوبني والف شكر لحضرتكن سلفا بصراحة مجموعة رائعة 💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
لاء ما بحط خل لا ابيض ولا غيرو
معليم ازا بدي حضر خلط كميه كبيره مثلا بطبق هي بهارا لطون بضرب بهارات يلي انت قلتن ب ١٠ اضعاف وباخد ممن لكل ١٠٠ ك جاج كيلوابهارات
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
الأحسن ما تخلط البهارات خلي كل نوع لحالو
جزاك الله خيرا صديقي ليش كميه البرتقال اكثر من اليمون وهل دايما لازم يكون البرتقال اكثر من اليمون
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
أخي الحبيب البرتقال للنكهه
@user-sd6wk3uu4w
3 жыл бұрын
شورايك معلم نحط قرقة
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
في كتير خلطات
السلام عليكم شيف اذا ممكن فتح الخط الدولي مشان رقم الهاتف
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
+1 814 566-3975
معلمنا تسلم ايدك معلمنا بدى طريقة شك قاعدة السيخ ال ما تفقس معى بعد اذنك
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
Whatsapp 00201151657649 00201010155882
@user-dd4vj6mi3i
4 жыл бұрын
تسلم يا محترم
عالعافية معلم لو سمحت شو هو دبس الفليفلة ؟ يعني اطحن على الخلاط فلفل حلو
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
أيو حضرتك دبس فلفله داخله ملح صيني
@amrmohmmed4059
3 жыл бұрын
@@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD يسلموا معلم... انا بحط ٤ حبات فلفل حلو لكل كيلو بهارات .. بكفي ولا ازيدهم معلم 🤩🤩
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
أي حبيبي جيد
بل توفيق أن شالله
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
10 ай бұрын
حبيب قلبي والله
@user-ps4mg8wy5x
10 ай бұрын
@@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD الله يحفظك اخي
@user-ps4mg8wy5x
10 ай бұрын
اخي انا محتاجي مسعدي والله وضعي تحت صفر وعندي. سبع ولاد
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
10 ай бұрын
+18145663975 WhatssAp
من بعد اذنك بدي طريقة شك السيخ
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
خادم حبيبي
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/d6GrqK-mppapprw.html
جزاك الله خير شيف لو سمحت هي الخميرة بتظبط للفحم والغاز او بس غاز
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
أهلا وسهلا عندي خميره ثانيه للفحم واخرى للمسحب للتواصل WhatsApp 00201151657649
@user-pq4mi6nx5i
2 жыл бұрын
@@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD يعني الخميره حق الفحم تختلف عن الغاز وماهو السبب
اخي الكريم بدنا طريقة شاورما لحمة
@chef-fadi-90
4 жыл бұрын
وبدي طريقة تتبيل شاورما جاج خمسين كيلو
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
حاكيني واتس وتكرم عينك 00201010155882
شيف بنفرم الليمون والتوم والبرتقال فرم ولا طحن بالخلاط
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
نفس الشي ما مانختلف 2 نفس الهدف
بارك الله فيك ايه هو ماء لبندوره عصير طماطم يعني ولا ايه
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
Жыл бұрын
معجون الطماطم
شو بيجي بعد مرحلة التخمير !؟
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
مرحله تصفيه الدجاج من التخمير بعدها مرحله تجهيز الشك بعدها مرحله الشك كما في الفيديوهات السابقه
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
لأي أستفسار أو ملاحظه التواصل WhatsApp 00201010155882 00201151657649
الله يجزيك كل خير اخي كريم بدي رقمك بدي احكي معك لو سمحت حبيب قلبي
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
لأي إستفسار أو ملاحظه التواصل WhatsApp 00201010155882 00201151657649
Nice
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
good
شيف بالنسبة للشاورما اللحمة شو رأيك بلحمة الجمل الله يخليك جاوبني
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
اللحمه تبع الجمل بتسود على الشوي وبحاجه ليه كتير لتطرى
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
لاي استفسار أو إقتراح التواصل Watssapp 00201010155882 00201151657649
@user-pq4mi6nx5i
2 жыл бұрын
يعني ايش افضل لاحمه العجل ولا ايش من وين ناخذها من اي جزء
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
العجل هو الأكثر إستخدام
استفسار لو سمحت مابنحط مادة دهنية معا والليمون والبرتقال نقدر نفرمو بقشرو
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
مافي داعي للماده الدهنيه والليمون بقشرو والبرتقال أصنص أو عصير برتقال
الليمون والبرتقال فرم خشن او ناعم بدي كلفك معلمنا
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
خادمك سيدنا مفروم حبيب قلبي .
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
خادمك سيدنا مفروم حبيب قلبي شو بتحتاج بلغني 00201010155882
@alladobal5160
4 жыл бұрын
شكرا كثير الك الله يعطيك العافية يا رب
السلام عليكم ممكن طريقة الشاورما الكفتة يعنى اللحمة المفرومة اسمها دونر كباب بالتركى مع التوابل و البهارات شكرا
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
أهلا وسهلا ومرحبا
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
لأي إستفسار التواصل Whatsapp 00201010155882 00201151657649
مرحب يا شيف ايه فايده الليمون و البرتقال في التخميره
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
10 ай бұрын
البرتقال ليشيل الزنخه والليمون أساسي
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
10 ай бұрын
حبيب 💯 مرحبا
شو هيي الخميرة خميرة الخبز
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
مكعبات خميره البيره
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
ليش
مابين الية والشحم ايهم افضل للشاورما اللحم؟
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
زوره غنم أظرف شي بس على العموم الليه أظرف من الشحمه
@user-tb2rk3fs5o
3 жыл бұрын
شيف محمد للله يحفظك ممكن سؤال طن دجاج لو تشفى كم يطلع عظم منه
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
حسب الأوزان ما رقم معين
@user-tb2rk3fs5o
3 жыл бұрын
@@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD كم تقريبا اقل شيء
@user-tb2rk3fs5o
3 жыл бұрын
@@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD مثلا دجاج وزن كبير
اخي الكريم مافهمت منك شو هي الخميرة هل توضع مع التبلة في براميل لستالس( وماهي الخميرة )
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
أخي الحبيب أنتظرني يوم الجمعه حنزل تتبيله شاورما
@user-gv4et1ww6e
3 жыл бұрын
@@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD انشالله
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
إن شآء الله
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
شفت الفيديو الجديد
اخي لو عملت خمسين كيلو يعني نقسم كميه المقادير صح؟!
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
أهلا وسهلا حبيب قلبي تواصل معي Whatsapp 00201010155882 00201151657649
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
اي صح نقسم المقادير على 2
Where is the location
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
The site is in Egypt
يعني يامعلمي دجاج نقعه بماء وملح وخل بعدين نصفيه ساعه وبعده نعمل له تخميره
@amal.alqahtani
2 жыл бұрын
يامعلمنا الحين في تبله الشاورما دجاج البن نظيف معاه الماء انا سمعت انه في عده تبلات في بدون ماء وفي بالماء او زبادي
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
أي أخي اذا بالبن لبن واذا بالماء ماء فقط
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
WhatssAp +1 814 566-3975
@amal.alqahtani
2 жыл бұрын
@@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD طيب يامعلمي لبن كم كيلو بصيف والشتاء والخل نهاءي مانستخدمه لانه دجاج مثلج عندي وبصيف عندنا حررر كثير الله يكرمك
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
+1 814 566-3975 WhatssAp
أخي الكريم ما بتستعمل الخل؟؟؟
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
لاء حبيب القلب أستعمل الخل للغسيل فقط الخل يستخدم حسب الدجاج
السلام عليكم شيف انا عندي محل في فنزويلا وحابب ابدا بالشاورما اذا بتريد شيف بدي شي خلطه رائعه منك ٢٠ كيلو جاج ساعدنا شيف بالمقادير
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
Жыл бұрын
حبيب قلبي
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
Жыл бұрын
عندي 3 خلطات بقوائم التشغيل عندي قائمه الشاورما الدجاج
700 غ ملح؟؟
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
7 ай бұрын
أنت لا تتقيد بالملح لأنو الملح خاماتو كتير بتختلف من خامه لأخرى
معلمي ممكن سؤال ، شو فائدة البرتقال والليمون للشاورما؟
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
بشيل الزنخه وبيعطي طعم رائع
@user-eu6vn7qv4r
2 жыл бұрын
مشكور شيف ، الله يرزقك
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
على عيني
لو سمحت مقادير الخميره لكيلو دجاج لست البيت
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
تتبيله الشاورما لل1 كيلو لست البيت معلقه صغيرة ملح معلقه صغيرة فلفل أبيض نص معلقه ص زنجبيل نص معلقه صغيرة كزبره يابسه نص معلقه ص قرفه معلقه صغيرة هيل نص معلقه ص محلب رشه اوريكانو معلقه صغيرة خردل نص معلعه دبس فلفله نص معلقه دبس الطماطم كاسه ماء ربع كاسه زيت
@eslamezz9862
3 жыл бұрын
@@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD تسلم لذوقك
@eslamezz9862
3 жыл бұрын
@@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD طيب مافيها ليمون وبرتقال وخل
يسعدك مساك شيف.. بي أوربا مافي ملح متل بلادنا.. الملح الناعم لوزن جاج اشقد كمية الملح.. طبعن 100 كغ وشكرا الك
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
حبيب قلبي ❤ خبرني عل خاص لأشرحلك
@user-cv9sn6cy4e
2 жыл бұрын
@@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD اخي هل تبله الشاورما السيخ تفرق عن الشاورما على الفحم وممكن طريقه تبله الشاورما الفحم اذا امكن
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
أمرك WhatssAp +18145663975
لازم الملح الصيني ممكن مقادير تلاته كيلو بالله عليك يا اخي
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
تتبيله الشاورما لل1 كيلو لست البيت معلقه صغيرة ملح معلقه صغيرة فلفل أبيض نص معلقه ص زنجبيل نص معلقه صغيرة كزبره يابسه نص معلقه ص قرفه معلقه صغيرة هيل نص معلقه ص محلب رشه اوريكانو معلقه صغيرة خردل نص معلعه دبس فلفله نص معلقه دبس الطماطم كاسه ماء ربع كاسه زيت
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
تمام هيك حبيب قلبي
@accmohamed5063
3 жыл бұрын
@@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD👍
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
بأمر عيونك حبيب قلبي
١٥ لتر ل ١٠٠ ك كتير اعتقد ٥ لتر تكفي لا يضربااسيخ
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
عل عموم كل 10 كغ شاورما بدهم 1.5 لتر ماء
@iyadshoukfeh7554
2 жыл бұрын
٨ لتر ماكسيمم
طيب ممكن طريقه الشوارما البيتيه في معدل كيلو للكيلين وجزاك الله خير الجزاء
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
أبشر
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
تتبيله الشاورما لل1 كيلو لست البيت معلقه صغيرة ملح معلقه صغيرة فلفل أبيض نص معلقه ص زنجبيل نص معلقه صغيرة كزبره يابسه نص معلقه ص قرفه معلقه صغيرة هيل نص معلقه ص محلب رشه اوريكانو معلقه صغيرة خردل نص معلعه دبس فلفله نص معلقه دبس الطماطم كاسه ماء ربع كاسه زيت
@mohfat2076
3 жыл бұрын
@@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD بارك الله فيك
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
وأياك
@dandyd14441
3 жыл бұрын
@@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD ممكن لو تكرمت تكتب المقادير والله يجزيك الخير مقادير لست بيت
يا معلم تسلم ايديك. كم هي كمية الخميرة التي توضعها في 100 كغ. يعطيك الصحة والعافية يارب العالمين 👍🏻👍🏻👍🏻
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
أهلا وسهلا ومرحبا بالحبيب
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
للتواصل Whatsapp 00201010155882 00201151657649
ماذكرت زبادي ولا خل ياخي
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
أخي أنا اتحدث عن عملي فقط هيك شغلي كل شخص وله طريقه بعملة
سيخ كم كيلو تقريبآ
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
150
بس سؤال شيف .. بعد اذنك.. منحط شي خل او روح الخل مع الخميره ؟
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
جوه الخميره ما بحط لا خل ولا روح الخل
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
الخل بس للغسيل
جزاك الله كل خير بميزان حسناتك السؤال الاول دبس الفليلفة لم تذكر الكمية والسؤال الثاني الماء 10 ليتر ولا 15 شكرا جزيلا
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
٢٥٠غ دبس فلفله ماء ١٥ لتر
@user-sd6wk3uu4w
3 жыл бұрын
شورايك اذا نحط مع بها رأت. محلب
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
في عده خلطات
كنا نتمنى وضع مقادير كيلو او نصف كيلو للتجربة مع المئة كيلو
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
المقادير صدقني تسرق وتباع بأسعار باهظة لذالك لم أكتب المقادير علني
@MrProoonet
3 жыл бұрын
@@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD اذا هذه ردك اخي كان من الافضل انك ماتخلي الفيديو لان يعتبر ناقص هذا تناقض انت وضعت للمئة كيلو ومافكرت بسرقة الوصفة وللكيلو تغير رايك ردك غريب الان انه مضطر اعطيك عدم اعجاب بسبب نقصان الفيديو بعض القنوات يضعون المقادير بالتفصيل الممل وطباخين معروفين لذا ياتخلي الشي كامل يلاتخلي في امان الله
@MrProoonet
3 жыл бұрын
@@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD محد مستعد يجازف يعمل وصفة لمئة كيلو عشان يجرب النتيجة حدث العاقل بما يعقل انت بهذا الرد راح تخسر المشاهدين وتوريهم انك تعمل فيديو لكسب مشاهدات لوصفات ناقصة ومزيفة
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
لا والله مو هيك ابدا عم قلك في اشخاص عم تاخد المقادير وتتاجر فيها وانا عامل القناه للأستفاده مو الي لحالي
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
أتمنى تراسلني Whatsapp 00201010155882 00201151657649
وأين اللبن يا معلم
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
حبيبي مافي لبن في ماء فقط 90 % من الريسين لا يستخدمون اللبن لا للدجاج ولا اللحمه
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
حتى أنت لا تعتمد على تتبيله شكل مره باللبن مره بالماء مره بهارات ناشفه
ممكن تكتب مقادير تتبيلة2كيلو من فضلكم
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
حاضر
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
تتبيله الشاورما لل1 كيلو لست البيت معلقه صغيرة ملح معلقه صغيرة فلفل أبيض نص معلقه ص زنجبيل نص معلقه صغيرة كزبره يابسه نص معلقه ص قرفه معلقه صغيرة هيل نص معلقه ص محلب رشه اوريكانو معلقه صغيرة خردل نص معلعه دبس فلفله نص معلقه دبس الطماطم كاسه ماء ربع كاسه زيت
@user-ph7yi6ln2t
3 жыл бұрын
محمد خير الجلاد MOHAMMED KHIR AL JALLAD تسلم
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
طال عمرك
@marwan8387
Жыл бұрын
@@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD السلام عليكم شيف ممكن كتابة التتبيله ٢ كيلو دجاج لست البيت والكون لك من الشاكرين
عملت تبله قريبه بي خييت الجاج ماتخمر والزفرة البيضه بتطلع منه شو السبب بكون او الغلط
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
00201151657649 واتس
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
أخي الحبيب 1 الجاج مفرز 2 الدجاج لازم ينغسل بماء وملح حتى يخرج منه الزفره 3 يتصفح من الماء وبعدها يتخمر لمده 7 ساعات وبعدين يتصفح من الخميره ليجهز للشوي
@alladobal5160
4 жыл бұрын
شكرا كثير مزبوط انا مو مصفي وغاسلو
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
يجيب غسيل الدجاج بالماء البارد والملح
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
لحين ما ينضف نصفي ونخمرو
ماكو تلفونك
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
حاليا لا
يعني ما في داعي للكركم والخلجان ؟ لانو شفت شيف عم بحط كركم وخلجان
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
لأي أستفسار أو ملاحظه التواصل WhatsApp 00201010155882 00201151657649
بديك نصيحه لوجه الله لحم الدجاج بييجي في الاكياس مغسول وشارب مي لطالع عينه ، ف لو غسلته تاني من أهم الاسباب اللي بتخلي السيخ ريحته تتغير بسرعه
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
الف شكر لنصيحتك كلامي عن تجربه يجب غسيل الدجاج والتصفيه من الماء لمده ساعه
@user-pq4mi6nx5i
2 жыл бұрын
يعني الدجاج اذا جاني مكيس مغسول من عند المندوب يعني ماغسله بالماء والملح يعني على طول احطه في الخميره؟؟؟؟؟
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
والله أنا بفضل اغسله وصفي
معلم تحياتي الك عندي استفسار هلا عند حدا تاني كان يحط لترين مي مع البهارات بطلع نص كيلو بهارات ل ١٠٠ كيلو اكيد مع دبس بندورة وفليفلة وليمون وبرتقان !! سؤال هالكمية الي وضحتلنا ياها مو كتير بالنسبة للبهارات وللمي ولا اشلون بطلع الطعمة بالنهاية اذا جربت تتبيلتك ومشكور سلفاً ؟؟
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
أهلا وسهلا ومرحبا بالحبيب أخي بشكل عام كل 100 كغ شاورما بدهم 1 كيلو بهارات وكل 100 كغ شاورما بدهم 10لل 15 كيلو ماء
في مجال رقم التلفون
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
01010155882 Whatsaap
رب البندورة هو معجون طماطم اولا
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
Жыл бұрын
نعم اخي هو بالظبط
راس.ثوم.معقوله.
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
أخي في راس ثوم الثوم خامات حسب خامه الثوم يلي عندك
شو اسمك عل فيس بوك
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
أهلا وسهلا ومرحبا محمد خير الجلاد
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
4 жыл бұрын
لأي إستفسار التواصل Whatsapp 00201010155882 00201151657649
الله يعطيك العافية. في خطأ بكمية الملح ل ١٠٠ كيلو دجاج. أنت ذكرت ٧٠٠ غرام ملح. أكثر من ٢٥٠ غرام ملح ل ١٠٠ كيلو الدجاج بيطلع مالح
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
أنا صح
اللي بيكتب ضيف ماجي معناها مو عرفان يجيب الطعم.. كل عمرا الشاورما طعمتها طيبة ومابدها ماجي من وين بتجيبو هالقصص
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
هاد رأيك
@user-eu6vn7qv4r
2 жыл бұрын
الله حييك يا شيف ، كبير من يوم يومك
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
2 жыл бұрын
حبيب قلبي الغالي
والخل نسيتو
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
لا حبيبي
لاتزعل مني المصلحة مالك فيهاا
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
لا عادي والله بحترم وجهه نظرك
@wissamwissam755
3 жыл бұрын
والله الشيف محترم وبأميركا له أسم كبير الناس كلها تتكلم عنه مين أنت حتى تقول مالو بالمصلحه
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
3 жыл бұрын
عادي حبيبي كل شخص واله وجهه نظر بهمني اعرف وجهات النظر تبع الناس
@hamzaasaad1622
Жыл бұрын
ماشالله عليك شيف محمد أحلى شيف كفي انك إبن حلال وقلبك لله
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
Жыл бұрын
حياك الله يا طيب
الله يوفقك يارب
@MOHAMAD-KHIR-ALJALLAD
Жыл бұрын
الله يبارك بعمرك