ΜΠΑΤΖΙΝΑ της ΚΑΤΟΧΗΣ😲 Συνταγή της Ερημίτισσας
Η Μπατζίνα είναι η πίτα που τάισε κόσμο και κοσμάκη στην Κατοχική Ελλάδα! Τότε που η μπότα του κατακτητή άρπαζε και ρήμαζε χωρίς ίχνος ανθρωπιάς τα πάντα απο κάθε σπίτι! Παρ' όλα αυτά οι ένδοξες και πολυμήχανες γυναίκες Ελληνίδες, σαν την Ερημίτισσα μας την κυρά Μαρία, κατάφερναν και έφτιαχναν με λιγοστά υλικά πεντανόστιμες πίτες, η ΜΠΑΤΖΙΝΑ ήταν μία εξ' αυτών! Είναι τόσο πλούσια μέσα από την φτώχεια του λαού μας η μαγειρική μας παράδοση και έχουμε κάθε λόγω να την διαφυλάξουμε γιατί αποτελεί συγχρόνως μέρος της ιστορίας όλων των Ελλήνων!
Пікірлер: 201
Εμείς στηΘεσαλια την λέγαμε μπαμπανετσα την κάναμε διαφορετική με διαφορά χόρτα και όχι κουρκούτι με καλαμποκάλευρο
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Και εμείς Θεσσαλοί είμαστοι!!!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
και η κυρα Μαρία η Ερημίτισσα από την Θεσσαλία!!!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Ανήκουμε στην περιφέρεια και στο δήμο Τρικάλων!!!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Να είστε πάντα καλά!
@eleftheriatraka6226
5 ай бұрын
Εμείς από Καρδίτσα Λεωνταρι
πολλή ωραίο βίντεο ότι καλύτερο για την κυρία Μαρία να βρει το δίκιο της για το σπιτάκι της 🙏φιλάκια 💙
Αντώνη μου κανονικά θα πρέπει όλοι μαζί να πάμε εκεί γύρω από την κυρία Μαρία και να μείνουμε. Διότι όταν είναι πολύ ειναι καλιτερα πάρα να είναι μόνοι. Αλλά με αυτά που έρχονται κάπως έτσι θα καταλήξουμε όσοι προλάβουμε. ❤❤❤
Ευχαριστούμε.για. Το.Ωραιο.βιντεο Να.ειστε.ολοι Καλα❤❤❤❤❤
Ευχαριστουμε την κυρια Μαρια για την υπεροχη συνταγη. Καλα μαγειρεματα στην ωραια εξοχη, να ειστε καλα, απο τη Μακεδονια πολλους χαιρετισμους.
Ευχαριστώ πολύ Αντώνη μου που μας δείχνεις της κυρίας Μαρίας της συνταγές. Και την Ευχαριστώ πολύ να είναι πάντα καλά. Ευχαριστώ Αντώνη μου και να είσαι πάντα καλά και να συνεχίσεις να μας δείχνεις πάντα τα καλά σου βίντεο. Δοσε τα χαιρετίσματα μου και στην κυρία Μαρία. Σας στέλνω την αγάπη μου και τα φιλιά μου. ❤❤❤
Ποσο τους χαίρομαι αυτούς τους ανθρώπους 🤗🥰❤️❤️
Αντώνη μας Ευχαριστω για τα ωραια σου βίντεο 🙏🥰🤗❤️
Είσαι υπέροχος καλέ μου..Ο Θεός να σε ευλογει ❤❤❤❤
Συγχαρητήρια Αντώνη το καλύτερο. βίντεο. Μπράβο και σε αυτούς τους ανθρώπους εκεί. Εμείς πού ζούμε στο χωριό ξέρουμε τι θα πει φύση πρασινάδα βουνό και έχουμε κοντά και θάλασσα. Απλά φανταστικά. 😂😂😂
@AntonisCooken
4 ай бұрын
Μεγάλη αγκαλιά στέλνουμε γεμάτη πρασινάδα αλλά και θάλασσα!!! 🙏✝💟😍
@user-fy1qs3id5f
4 ай бұрын
@@AntonisCooken Ευχαριστώ. Ο θεός και η Παναγία να σε έχει καλά.
Mr.or Chef Antonis ,Foods prepared outside on charcoal always taste better and are more satisfying. Wow - this bread was amazing. I love the extra ripe tomato slice and cheddar cheese on top. YmmYmm. It seemed like a beautiful day. There is nothing better than fresh tomatoes for making sauces and the like, you cannot buy ready-made tomatoes and compare them. Everything in this place is delicious... the beautiful people, the simplicity of life, the purity of the atmosphere, the vegetables, fruits and meat are all natural... etc.Thank you for breathing fresh Greek air.
Καλημέρα καλό μήνα από όλανδια καλό μήνα Ελλάδα
@AntonisCooken
4 ай бұрын
Καλημέρα και καλό μήνα σας στέλνουμε απο την Ελλαδάρα μας εκεί στην Ολλανδία!!! Μεγάλη αγκαλιά καλοσύνης!!! 🙏✝💟
Χρυσάφι τα χεράκια σου χρυσάφι και η ψυχή σου... Σε αγαπάμε...
Very nice thank you k Maria kai ANTONAKI oti prepi gia tis meres pou erxonte o XRISTOS na Bali to Xeri tou 😢😢😢❤️🙏❤️
@AntonisCooken
4 ай бұрын
🙏✝💟😍🥰
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤Πολύ ωραίο το βίντεο!! Κάποτε έτσι ζούσα ευτυχισμένα χρόνια!!
Να είσαι καλά ρε Αντώνη 😅😅😅
Μπράβο κυρά Μαριώ!!!!! Την αγάπη μας❤❤❤❤❤
Καλησπέρα, Αντώνη,. Ευχαριστώ πολύ για ειπεροχο βίντεο με την αγαπημένη μας Μαρούσι,.Πυγα πολλές φορές με την Κατερινάκι και τό Χρήστο , το μαγικό Κορπ. Η Μαρία είναι πολύ νικοκερα , χρυσή καρδιά.Σας ευχουμε Ειγεια, Ειρήνη, Χαμόγελα.
@AntonisCooken
5 ай бұрын
🙏✝💟😘🥰
Μπράβο Αντώνη πολύ ωραίο βίντεο ! Επίσης πολύ ωραία και αξιαγάπητη οικογένεια.
Καλησπέρα φίλε μου Αντώνη καί ή Παναγιά μαζί σου και για την οικογένεια σου και για τους συνεργάτες σού
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Kαλησπέρα φίλε μας Γιώργο! Η χάρη και η ευλογία της Παναγιάς μας να σκεπάζει όλον τον κόσμο και να μας δίνει υγεία και δύναμη σε κάθε δυσκολία!!!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Γιώργο να την φτιάξεις την μπατζίνα! Είναι εύκολη και παραδοσιακή σαν τον παλαιο καλό καιρό φίλε μας!
@user-tj2wy1pc7q
4 ай бұрын
Αχ Παναγιαμ! Θα την φτιαξω πριν μπει Σαρακοστη! Την ευχη του Χριστου μας και της Παναγιτσας μας να εχετε ολοι σας!!!❤❤❤
Πλούσια τα ελεεί σάς μπράβο σάς ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη εκπομπή σάς 🌹🌹🌹
@AntonisCooken
4 ай бұрын
🙏✝💟
Μπραβο Μαρια μας
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Μεγάλο μπράβο στη Μαρία μας!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Χρυσοχέρα και εξίσου χρυσός άνθρωπος!!!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Να είστε πάντα καλά! 🙏✝💟
Γειά σου λεβέντη μου τσολιά!! Να είσαι πάντα έτσι χαρούμενος κ ζωντανός Η Παναγία κοντά σου! Ευχαριστούμε για ολα
Tσονακι μου γλυκο εμεις οι ποντιοι την κανουμε με καλαμποκαλευρο και σεσκουλα και μυρωδικα.Ευγε αντωνακη μου χρυσοχερι!!Βλεπω ολα σου τα βιντεο!!Υγεια στα χερακια τις κυριας Μαριας!!Οταν γελας με τρελαινεις.Βαλε χερι αντωνακη μη φοβασαι.😊❤
Μια χαρά είναι!Να είστε καλά!
Super video!! Καλησπέρα σας από Γερμανία münchen. ζηλεύω την πίτα σας 😢
@AntonisCooken
5 ай бұрын
🙏✝💟😘🥰
Καταπληκτική πίτα ευτυχώς που υπάρχουν αυτοί οι άνθρωποι που κρατάνε τις παραδόσεις να είναι καλά η κυρία Μαρία να μας δείχνει και άλλες συνταγες
Υγεία αγακαλ ς να καθίσετε στο τραπεζι φιλάκια απο την Λαρισα ..❤❤❤
@AntonisCooken
4 ай бұрын
Στέλνουμε την αγάπη μας στη Λάρισα και με το καλό κάποια στιγμή να συνφάγωμεν όλοι μαζί παρέα! 🙏✝💟😍
Καλημέρα Αντώνη και σε ολη την παρέα σου.Σήμερα Κυριακή φτιάχνω την συνταγή.Θα περάσουμε σαν βασιλιάδες.Εκτός απο αυτή θα φτιάξω και με σπανάκι.Ευχαριστούμε για την ευχάριστη παρέα σας.
Φτιάχνουμε και ξινόγαλο και τζαλαφούτη που όπως είναι γιαούρτι άλλον στραφούτη με αλάτι αυτό είναι διαφορετικό είναι και πολύ ωραίο
Είναι και το τυρί πεντανόστιμο για αυτό γίνεται και η πίτα τόσο νόστιμη το έχω δοκιμάσει
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Το τυρί της κυρά Μαρίας είναι το πιο ΚΟΡΥΦΑΙΟ που υπάρχει!!!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Δεν υπάρχει καλύτερο και μάλιστα το φτιάχνει με τέτοιο ωραίο τρόπο και με αγνά υλικα΄που δεν την φτάνει κανείς!!!
Η μπατζινα έχει και τριμμένο κολοκύθι...❤️
❤ Αντωνάκη τσονάκι μας, τι μάς κάνεις;! Μας άνοιξε η όρεξη Να μας έρχεσαι και να περνάμε καλά Κι όλος ο κόσμος να είναι αγαπημένος
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Κατερίνα μας τέτοιες στιγμές με τον Αντώνη και με εσάς όταν περνάμε είναι μοναδικές!!!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Πόση καλοσύνη, χαρά, ανεμελιά και καλή διάθεση υπάρχει όταν βρίσκονται άνθρωποι απλοί της υπαίθρου μαζί που μιλάνε την ίδια γλώσσα!!!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Ο ένας συμπληρώνει τον άλλον και όλοι μια μεγάλη παρέα εν Χριστό !!!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Ευελπιστούμε με το καλό γρήγορα να σας ξαναδούμε!!!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Υγεία και καλοσύνη να υπάρχει και όλα γίνονται!!! Σας αγαπάμε πολύ!!! 🙏✝💟😘🥰
Γειά στα χέρια σας❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@AntonisCooken
4 ай бұрын
Καλή Καθαρά Δευτέρα με υγεία και πάντα χαρές για εσας και όλη την οικογένεια σας!!! 🙏✝
Μραβο Μραβο!!!!@@@❤❤❤❤❤❤❤
@AntonisCooken
4 ай бұрын
Ψυχούλα μας καλή να σε έχει ο Θεός πάντα καλά για τα τόσα μπράβο που έδωσες στην προσπάθεια μας!!! 🙏✝💟💖
Υπεροχο βιντεο!Ηρθανε τα δυσκολα, αλλα ερχονται και πολυ πιο δυσκολα χρονια.Ο Θεος και η Παναγια να μας σκεπει ολους!
Απαιχτος❤
@AntonisCooken
4 ай бұрын
🙏✝💟🥰
Γεια στα χέρια της κ.Μαριας!!!!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Δήμητρα μας να την φτιάξεις!!!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Είναι καταπληκτική και πεντανόστιμη!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Φυσικά την μπατζίνα όπως και τον πλαστό την έφτιαξε...
@AntonisCooken
5 ай бұрын
και στην κουζίνα του Πρωτάρη ο Αντώνης με το δικό του διαφοροποιημένο χεράκι και την απογείωσε!!!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Πρέπει να την φτιάξεις οπωσδήποτε!!!! Αρχέγονες παραδοσιακές γεύσεις μιας άλλης εποχής!
O THEOS YHSOYS XRISTOS NA SAS EXEI.. OLOYS.. KALA!! 🙏🙌POLY POLY KALO VIDEO 👍👍👍🤝🤝👏👏👏👏🇬🇷🙏🙌APO GERMANIA🤝👏🇬🇷🙏🙌🙏🙌🙏🙌
@AntonisCooken
4 ай бұрын
Μανώλη ο Ιησούς Χριστός να μας καθοδηγεί όλους στο δρόμο της καλοσύνης και της αγάπης και μακάρι όλοι οι Έλληνες κάποια στιγμή να μονιάσουμε και να κοιτάζουμε την χώρα μας με ομόνοια!!! Σου στέλνουμε μια μεγάλη αγκαλιά από την Ελλάδα και τα βουνά της Πίνδου των Τρικάλων!!! 🙏✝💟💖🥰
Τα φιλια μου απο Γερμανία ❤❤❤❤❤
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Καλησπέρα φίλε μας Φώτιε!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Σου στέλνουμε μια μεγάλη αγκαλιά απο την πατρίδα Ελλάδα!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Μακάρι όλοι οι Έλληνες να είμασταν μονιασμένοι και απλοί σαν τον παλαιό καλό καιρό!!! 🙏✝💟😘🥰
Η μπατζινα στα Τζουμέρκα γινότανε με καλαμποκισιο και η προσμοπιττα με σταρένιο αλεύρι.
❤❤❤
Αμερική Αντώνη. Ωραία τα βίντεο. Ναστε καλά 😅
@AntonisCooken
4 ай бұрын
Στέλνουμε μια μεγάλη Ελληνική χωριάτικη αγκαλιά στην Αμερική όπου μας βλέπετε και ξέρουμε ότι νοσταλγείτε την πατρίδα με τις ομορφιές της και τους καλούς της ανθρώπους εκεί όπου ακόμα συνεχίζουν στα χωριά μας να υπάρχουν!!! 🙏✝💟🥰
Εμείς στο χωριό μου στον νομό πρεβεζης Ριζοβουνι την λέγαμε Μπρουστουλα και την φτιάχναμε έτσι που την φτιάχνει κυρία Μαρί μπράβο σας ετσι την έφτιαχνε η γιαγιά μου στον φουρνο τον πυλινο στα ξυλα αχ χωριό και πάλι χωριό Αντώνη φιλε
❤❤❤❤❤.από κυπρο
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Σας στέλνουμε την αγάπη μας απο Ελλάδα 🙏✝💟
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Αγαπάμε τα αδέρφια μας στη Κύπρο και εσείς εκεί έχετε ωραίες πίτες και ωραίες παραδόσεις
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Κρίμα που οι νέοι άνθρωποι δεν κοιτάνε να τα προβάλλουν και να τα διατηρήσουν!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Αχ πόσες ομορφιές Έλληνες - Κύπριοι έχουμε στους τόπους μας και δεν εκτιμάμε!!!
Συχαριτηρια Chicago
Kalispera Antoni eise I xara tis zwis Kai tis koilias mas🎉
@AntonisCooken
4 ай бұрын
😘😘😍😍🙏✝💟
❤
Φιλιά από ΠΙΕΡΙΑ.
@AntonisCooken
4 ай бұрын
Μεγάλη αγκαλιά και πολλά φιλιά στην Πιερία και μακάρι να έρθουμε κάποια στιγμή και προς τα μέρη σας!!! 🙏✝💟😍
@user-fy1qs3id5f
4 ай бұрын
@@AntonisCooken Με χαρά να έρθετε στους πρόποδες του Ολύμπου.
Η καταγωγή μας είναι από την αργηθώ πετρέλαιο καρδίτσας και πιάνουμε και πλαστό και όλες τις πίτες
Αυτά που λες για το σύστημα είναι σωστό σε παραδέχομαι
Ο πλαστός είναι με το καλαμποκάλεπτο και τα χόρτα
America
@AntonisCooken
4 ай бұрын
🙏✝💟😍
ΚΥΡΑ ΜΑΡΙΑ ΣΕ ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΜΕ ΟΛΗ ΜΟΥ ΤΗΝ ΨΥΧΗ ΜΟΥ ΚΡΑΤΑ ΜΙΑ ΓΩΝΙΤΣΑ ΣΤΟ ΕΥΛΟΓΗΜΕΝΟ ΚΟΝΑΚΙ ΣΟΥ ΚΑΙ ΓΙΑ ΜΕΝΑ.ΜΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΚΤΙΜΗΣΗ ΜΟΥ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΜΟΥ ΚΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ.
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Ψυχούλα μας καλή η κυρα Μαρία έχει φροντίσει για όλους μας! Θα μας βοηθήσει να φτιάξουμε εκεί δίπλα στο πανέμορφο βουνό φτωχοκαλυβάκια με ξύλα και όλοι όσοι πάμε σαν μια οικογένεια, θα βοηθάει ο ένας τον άλλον και θα τα καταφέρουμε όταν μας κυνηγήσουν απο τις πόλεις με την φτώχεια και την βία που όλο και περισσότερο θα μαστίζει την Ελλάδα μας!!!
@kristilika5486
4 ай бұрын
Qe I Albani se vlepi ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Μραβο για το ωραιο βίντεο παλια ψηναν στη γαστρα μετα στο φούρνο μας έκανες να θυμηθούμε ωραια πράγματα μπράβο στην κυρια μαργιο ωραιη άνθρωποι να τους έχει ο Θεός καλά
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Kαλησπέρα!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Μπράβο και σε εσας που έχετε τόσες όμορφες αναμνήσεις
@AntonisCooken
5 ай бұрын
γιατί πραγματικά η γάστρα ήταν το μέσο που οι περισσότερες νοικοκυρές της υπαίθρου έψηναν πίτες αλλά και φαγητά!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Μάλιστα η γάστρα τα φτιάχνει τόσο ωραία τα ψησίματα της που οι οικιακοι σύγχρονοι ηλεκτρικοί φούρνοι δεν την φτάνουν!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Αυτοί οι άνθρωποι της υπαίθρου που θέλουν οι κυβερνήσεις να τους διώξουν από τα χωριά τους κρατάνε εκείνη την Ελλάδα του παλαιού καλού καιρού!!!
Ευχαριστώ πολύ για την ανάρτηση ❤❤❤❤❤
Πολύ μιλάς βρε Αντώνη, ευχαριστούμε για τις συνταγές ❤
@AntonisCooken
4 ай бұрын
... και εσύ βρε Καταρίνα αμέσως να κριτικάρεις αλλά εμείς σε αποδεχόμαστε όπως είσαι γιατί για αυτό είσαι ξεχωριστή!!! Χρόνια πολλά για σήμερα γιορτή της γυναίκας!!! Σε ευχαριστούμε ότι κι' αν λες!!! 🙏✝💟
Αντώνη.σας.αγαπαω.τα.φιλια.μου.στην.μαρια.και .στον.ανδρα.της.με.εχουν.φιλοξενεισι.εκει.βραδυ.
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Βασιλική καλησπέρα!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
και εμείς σαγαπάμε πολύ και σου στέλνουμε όλη μας την αγάπη!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Όταν υπάρχουν καλοί άνθρωποι σαν και σένα και την κυρά Μαρία με τον σύζυγος της αυτός ο κόσμος μας έχει ελπίδα...
@AntonisCooken
5 ай бұрын
να γίνει καλύτερος και εμείς δεν πρέπει να τον αφήσουμε τον κόσμο να χαλάσει!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Είναι πραγματικά τόσο φιλόξενοι εκεί στα χωριά μας και ειδικά η κυρα Μαρία μας η ερημίτισσα!!!
Στην Ρούμελη (στερεά Ελλάδα) την λένε κουρκούτι..
@user-sq5tz4rd2l
4 ай бұрын
Κουρκουτόπιτα ή ζυμαρόπιτα!
Αντονη τι μου θυμησεεεεεεες❤
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Σοφία καλησπέρα!!!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Είδες ε; Άλλες εκείνες οι εποχές!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Άλλες οι μαγειρικές που μπορεί να ήταν φτωχικές αλλά ήξερες τι έτρωγες και πόσο!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Εκείνες μάλιστα οι εποχές ζούσαν και οι γιαγιάδες μας και ήταν ηρωίδες που σαν τις μανάδες μας τα έφερναν όλα γύρω!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Πήγαιναν στα χωράφια, στα ζωντανά, συγύριζαν το σπίτι και πρόσεχαν και τα παιδιά!
Αυστραλία. ❤❤❤🇦🇺🦘🏉🌏
@AntonisCooken
4 ай бұрын
🙏✝💟😍
ΟΠΑ. ΟΠΑ. ❤🎉πόλη. Ώραια. Ξέχασες. Αμερική.
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Σου ζητάμε συγγνώμη για αυτό Έφη!!!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Σου στέλνουμε όμως μια μεγάλη αγκαλιά απο την πατρίδα Ελλάδα εκεί στη ξενιτιά της Αμερικής!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Σας αγαπάμε και ξέρουμε πως και εσείς μας αγαπάτε και όλα αυτά σας θυμίζουν την Ελλάδα που κάποτε είχαμε...
@AntonisCooken
5 ай бұрын
και που δυστυχώς αυτοί που μας κυβερνούν θέλουν να μας κάνουν να την ξεχάσουμε!!!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Φιλιά πολλά 🙏✝💟😘🥰
😘😘❤️😘😘
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Όλγα μας καλησπέρα!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Αυτή την πίτα να την φτιάξεις!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Είναι εύκολη, απλή και πολύ νόστιμη!!!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Σαγαπάμε πολύ!!!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
🙏✝💟😘😘
Καλησπέρα φίλε
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Kαλως την φίλη μας!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Φτιάχνεις πίτες;
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Στα χωριά σας την φτιάχνουν την Μπατζίνα;
@elenitheofilopoulou9911
5 ай бұрын
δυστυχωςειμαι αθηναια αλλα λατρευω την παραδοση καιφτιαχνω πολλες πιτες ειδικα στο εξοχικο σε φουρνο με ξυλα και φυλλο δικο μου @@AntonisCooken
Brasília
Αμερικανική
Ο θεος να βαλει το χερι του να μην γινει πολεμος
Εμείς στη Μακεδονία τη λέγανε μπομπότα με αλεύρι απο καλαμπόκι, σκέτο καλαμπόκι
ΤΑ ΣΕΒΗ ΜΟΥ ΣΤΗΝ ΚΥΡΙΑ ΜΑΡΙΑ ΤΗΝ ΑΡΧΟΝΤΙΣΣΑ ΑΠΟ ΤΗ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ ΜΑΣ !!
Στην Ήπειρο την λένε κ αλευροπιτα ή και κοφτό
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Με τα ίδια υλικά την φτιάχνετε στην Ήπειρο;
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Βάζετε και κολοκυθάκια;
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Κοφτό λένε την πίτα;
Καλημέρα σας και στην κυρία μαριώμας πολύ ωραία το βίντεο αλλά μας τρέχουν τα σάλια σπίτι μας σε ποια περιοχή και πώς λέγεται το χωριό
@AntonisCooken
3 күн бұрын
Καλή σας μέρα! Η περιοχή είναι στα ορεινά των Τρικάλων και ονομάζεται Κορπ είναι λίγο πιο πάνω από την Ελάτη (Τύρνα) Τρικάλων. Αξίζει να την επισκεφθείτε την περιοχή και γιατί όχι την κυρά Μαριώ μας!!! 🙏✝💟
Εμείς στην καζίνο βάσω δομοκό και λέμε ζυματούρα
@AntonisCooken
4 ай бұрын
Μπράβο σας! Έτσι να μας λέτε και τα δικά σας απο τις περιοχές σας πως φτιάχνονται γιατί δεν πρέπει να χαθούν τα ήθη και οι παραδόσεις μας!!!
Οι καλύτερες πίτες γίνονται στο Σνι
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Απλά οι διαστάσεις του δεν βολεύουν τους οικιακούς φούρνους!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Γνωρίζεται απο τι υλικό είναι φτιαγμένο το σινί;
@AntonisCooken
5 ай бұрын
Αυτά τα ταψιά χρειάζονται "γάνωμα;"
@androullamarkou2889
4 ай бұрын
Το ταψί ειναι από αλουμίνιο , εγω πηρα ενα από τα Γιάννενα οταν πηγα διακοπές πριν τέσσερα χρόνια. Πλήρωσα έντεκα ευρώ. Ανδρουλλα από Κύπρο.
@user-sq5tz4rd2l
4 ай бұрын
Τα ταψιά αυτά(σινί), είναι φτιαγμένα από αλουμίνιο! Βέβαια το αλουμίνιο δεν είναι ασφαλές για την υγεία,όμως κάνουν ωραίο ψήσιμο στις πίτες! Για να αποφύγουμε την τοξικότητα όμως φροντίζουμε μέσα στο μισάωρο να αποσύρουμε το φαγητό μας από το σκεύος! Σε καμία περίπτωση να μην ψήσετε την πίτα σε ανοξείδωτο ταψί! Δεν θα κοκκινίσει ούτε τ'Αι Γιαννιού που λένε και στο χωριό μου! Ωραίο ψήσιμο και υγειεινό κάνει το εμαγιέ!! Και για να απαντήσω και στην άλλη ερώτηση, γανώνουμε(επικασιτέρωση λέγεται), μόνο τα μπακιρένια ταψιά! Αν ψήσεις πίτα σ'αυτά,και μάλιστα σε ξυλόφουρνο θα σου μείνει αξέχαστη!!! Απαραίτητη προϋπόθεση να είναι γανωμένα καλά για να αποφευχθούν οι δηλητηριάσεις!
Και αυτό τρώγεται με την όπως τη φτιάχνει σε συγγελίες και με τον πλαστό
Σαν αυτόν τον φουρνο ειχε και η γιαγιά μου τη ωραια χρόνια απίστευτα
ΒΡΕ ΕΥΖΩΝΑ ΤΗΣ ΨΥΧΗΣ ΜΑΣ.....ΤΙ ΩΡΑΙΟ ΟΔΟΙΠΟΡΙΚΟ ΜΕ ΚΑΤΑΛΗΞΗ ΣΤΗΝ ΑΠΙΣΤΕΥΤΗ Κα ΜΑΡΙΑ! ΑΥΤΟ ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΑΡΧΟΝΤΙΚΟ ΠΟΥ ΦΑΝΤΑΖΟΜΟΥΝ ΜΙΑ ΖΩΗ! ΤΟ ΔΕ ΕΝΟΙΚΙΑΖΟΜΕΝΟ ΔΕΝ ΕΧΩ ΛΟΓΙΑ.ΒΡΕ ΑΝΤΩΝΗ ΜΟΥ ΕΙΣΑΙΗ ΧΑΡΑ ΤΗΣ ΖΩΗΣ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ.ΜΕ ΚΑΝΕΙΣ ΚΑΙ ΓΕΛΑΩ ΜΕΧΡΙ ΔΑΚΡΥΩΝ.ΤΙ Ο ΚΕΡΑΥΝΟΣ,Τ Ο ΜΗΤΣΟΣ ΜΕ ΤΗΝ ΜΑΡΙΩ.ΕΙΛΗΚΡΙΝΑ ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΕΙΜΑΙ ΜΑΖΙ ΣΑΣ..ΕΥΧΟΜΑΙ ΑΠΟ ΚΑΡΔΙΑΣ ΝΑ ΔΙΚΑΙΟΘΕΙ Η ΚΥΡΙΑ ΜΑΡΙΑ.....ΕΙΣΤΕ ΜΙΑ ΦΟΒΕΡΗ ΠΑΡΕΑ, ΜΟΥ ΔΟΣΑΤΕ ΤΕΤΟΙΑ ΑΝΑΣΑ, ΩΣΤΕ ΑΠΟ ΑΥΡΙΟ ΑΡΧΗ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ ΝΑ ΣΚΕΦΤΟΜΑΙ ΤΟ ΜΕΡΟΣ ΠΟΥ ΕΙΔΑ ΚΑΙ ΕΣΑΣ...ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΠΑΝΤΑ ΕΤΣΙ ΑΝΤΩΝΗ ΜΟΥ ΚΑΙΝΑ ΜΑΣ ΧΑΡΙΖΕΙΣ,ΓΕΛΙΟ, ΧΑΡΑ, ΣΚΕΨΗ,ΑΓΑΠΗ ΚΑΙ ΝΑ ΜΑΣ ΔΕΙΧΝΕΙΣ ΤΟΣΟ ΑΞΙΟΛΟΓΟΥΣ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ.ΕΥΓΕ ΕΥΓΕ ΕΥΓΕ...ΜΕ ΠΟΛΥ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΚΑΙ ΣΤΟΥΣ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ ΠΟΥ ΚΑΝΕΙΣ ΑΥΤΑ ΤΑ ΒΛΟΓΚ..ΚΑΛΗ ΕΝΒΔΟΜΑΔΑ!!!!!
Πωη σας βλεπο 3 το προη
Στο νησί την έκαναν με. Καλαμποκαλευτο. Πολύ. Νόστιμο
Αυγά στην κατοχή? Αστο
@AntonisCooken
4 ай бұрын
Γιατί που το παράξενο;
@AntonisCooken
4 ай бұрын
Στα χωριά μας, των Τρικάλων στη περιόδο της κατοχής είχαμε τις κοτούλες μας και τις πρόσεχαν σαν τον κρυμμένο τους θυσαυρό!
@AntonisCooken
4 ай бұрын
Μάλιστα όταν σε ορεινά απάτητα απο τους Γερμανούς χωριά της Πίνδου κάποια στιγμή κατέφταναν οι Γερμανοί, τότε οι ντόπιοι φρόντιζαν νωρίτερα, με ταχυδρομικά περιστέρια, να ενημερώνουν για να "φυγαδεύονται" τα ζωντανά των σπιτιών!!! Αυτά προς ενημέρωση!
Αλβανια
@AntonisCooken
4 ай бұрын
Δέσποινα στέλνουμε την αγάπη μας στην Αλβανία και μακάρι να ερχόμασταν και προς τα μέρη σας κάποια στιγμή να καταγράφαμε και τις δικές σας συνταγές μιας και έχετε και εσείς πλούσια παράδοση!!!
Να μιλας λιγοτερο μας ζαλισες!
@AntonisCooken
5 ай бұрын
... αν σας ζάλισε μην τον ακούτε! Κλείστε την φωνή και βλέπετε τις εικόνες!!! Να είστε καλά και με λιγότερη ζαλάδα!!!
❤❤❤