어머도넛이네요.우리아들어릴때만들어먹던거네요.사는게바빠서도넛만들어먹는것잊어버렸는데추운 날씨에고소한도넛 만들어먹고추억에잠겨볼께요.고마워요,그루밍님.

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

항상 감사합니다 :) 따뜻한 밤 보내세요🙏🧡

반죽 만드시고 톡톡 치는거 왜케 귀여운가요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 영상 잘 봤습니다🥰🥰

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

감사합니다☺️☺️

대박 나도 도넛먹고 싶다

헐 이거에요 이거!!!!!제가 찾던게 바로 이거에요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ크리스피크림도넛은 먹고싶은데 해먹자니 기름때문에 엄두가 안나서 포기했는데 에그타르트에 이어 그루밍님께서 도넛을..!!!!ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ진짜 감사합니다🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

꼭 만들어 드셔보세요! 기름 튀기기 번거로우셨다면 바로 이 레시피죠😉 맛있게 만들어 드시구 따뜻하고 행복한 하루 되시길 바래요🧡🙏

좋은 레시피 감사합니다! 저는 밥스레드밀 액티브 드라이 이스트밖에 없어서 찾아보니, 생 이스트는 저당/고당 상관없이 사용가능하다고 하네요! 다들 참고하시면 좋을 것 같습니다!☺️

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

좋은 정보 공유해주셔서 감사합니다 :)

강력분만 사용하면 더 쫄깃해질까용???😮😮😮

따뜻한 크리스피크림 먹고싶었는데 마침 레시피 올려주셨네요 넘조아요ㅜㅜㅜ 혹시 손반죽말고 스탠드믹서나 식빵 반죽기로 반죽해도 될까요?!

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

네 물론 가능합니다 :) 따뜻하게 만들어 드시고 따뜻한 하루 되시길 바래요🧡🙏

크리스피 도넛 사먹기만 햇었는데 집에서 만들 수 있다니~~ 직접 만드신 글레이즈 도넛 너무 맛있어 보여요~ : )

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

감사합니다💛

I’m from Argentina. I love your videos!

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

Thank you watching for my video! Have a nice day💛

우왕!튀기지않아서넘좋구요!저오늘아이들방학이라만들었는데용!맛있다해서또만들고있어요~~~엄지척해주네요~👍👍👍👍

@groomingkitchen

Жыл бұрын

이제서야 댓글을 봤네요! 맛있게 드시고 좋은 시간 되셨길 바래요🫶

@user-cy9ik2gl7p

9 ай бұрын

너무맛있어서저희집아이들이 자주주문해용❤😊혹시반죽안에팥앙금넣어서팥빵도될까요!!!!!!!^^

@groomingkitchen

9 ай бұрын

네 가능합니다! 좋아하시는 토핑으로 변형해서 만드셔도 좋아요 :)

이 재료 그대로 튀겨도 괜찮을까용??

도넛크기를 반으로줄여서 12개 만들계획인데 그러면 도넛구멍 크기는 얼마나 내고 오븐엔 몇도로 몇분구워야할까요??ㅠㅠ

그냥 인스턴트 드라이 이스트로 대체는 안될까요? 안된다면 이유는 무엇인가요?

와~ 저도 튀기기 귀찮기도하고 무엇보다 기름 뒤처리나 낭비되는게 싫어서 안만들고있었는데 구운도넛으로 할수도 있다니! 이번 주말에 당장 만들어봐야겠는걸요! 식감이나 맛이 크리스피 오리지널하고 흡사할까요???

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

네! 흡사해요! 갓 만들어 먹으면 퐁신하면서도 쫄깃해요! 레시피 만들면서 크리스피 오리지널 사서 비교하면서 먹었는데 식감이나 맛은 거의 흡사했어요! 오히려 기름에 튀기지 않아서 제 입맛에는 담백하면서 물리지 않는 맛이었어요! 기름 쩐내도 나지 않아서 좋았구요! 주말에 맛있게 만들어 드시구 따뜻한 시간 보내세요☺️🙏🧡

@hajung2814

2 жыл бұрын

@@groomingkitchen 우와~생각만해도 행복해요! 어쩜♡ 이런 귀한 레시피 공유해주셔서 감사합니다~덕분에 행복하고 알찬 주말 보낼 수 있을 것 같아요! 감사해요~~🧡❤💛

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

앞으로도 맛있는 레시피 많이 알려드릴 수 있도록 힘내겠습니다🙂🙂 감사합니다🙇

@hajung2814

2 жыл бұрын

@@groomingkitchen 와 그루밍식당님! 저 이거 주말에 만들어서 온 가족과 나눠먹고 남편 회사에도 싸줬어요! 일단 빵반죽부터가 넘 보들하면서도 폭신하고 맛나서 단빵 기본 반죽으로 사용하고 싶을만큼 좋아요! 바로 해서 먹은것도 맛있었지만 전 밀봉해서 상온에 하루 숙성해서 먹은것도 넘 맛나더라고요~ 어쩜ㅜㅜ 오늘도 요 빵 반죽으로 소보루빵 만들어보려구요~ 레시피 넘 감사해요!♡♡♡♡♡♡

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

@@hajung2814 맛있게 드셨다니 뿌듯하네요☺️ 감사합니다! 응용도 하시구 대단하신걸요👍 맛있게 드시구 따뜻한 하루 되시길 바래요🙏 다음 영상에서 만나요🙇

발효시킬때 더운곳(전기장판 같은곳) 에서 하면 되나요? 아니면 실온에서 발효시키나요?

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

실온이 춥지 않고 따뜻하면 그대로 발효시키시면 되고 조금 쌀쌀한 것 같다면 전기장판도 좋지만 전자렌지나 오븐(밀폐된 곳)에 뜨거운 물 한컵과 같이 넣어서 발효시켜주시는 것을 추천드려요 :)

우와 오븐으로 굽다니 너무 편할것 같아요! 혹시 이 반죽을 노티드st 크림 도넛으로도 활용 가능할까요??

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

네! 노티드와 식감은 다를 수 있지만 노티드 도넛처럼 크림 가득넣어서 만드셔도 좋아요 :)

영상 너무 잘보고있습니당!!!@@❤️‍🔥 질문이 있는데 혹시 위에 코팅되는 설탕?? 을 묽지않고 좀더 걸쭉하게 하고싶으면 레시피를 어떻게 해야될까용??

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

우유의 양을 조금 줄여주시면 됩니다! 또는 반대로 슈가파우더의 양을 늘려주시면 걸쭉하게 만드실 수 있어요 :)

@user-ds2ce9hv2h

2 жыл бұрын

@@groomingkitchen 댓글 너무 감사드립니다^^ 요번주에 한번 만들어봐야겠어용 ☺️☺️

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

맛있게 만들어 드시구 따뜻한 시간 보내세요🧡 감사합니다🙇🙏

도넛 반죽에 설탕을 넣지 않고 저당용 드라이이스트를 사용해도 괜찮을까요?! 반죽 맛은 달지 않아도 상관 없어요!

@groomingkitchen

11 ай бұрын

그렇게 해보진 않아서 확답을 드리기는 어렵지만 이론상으로는 가능할 것 같습니다!

비건인데 넘맛있어보여서 만들고싶어요 비건버터로사용하면 얼마나 넣어야할까요~?

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

비건버터는 제가 사용해보지 않아서 정확한 답변을 드리기는 어려울 것 같아요. 우선 레시피대로 같은 양을 넣어 만들어보시고 결과물을 맛보신 후에 계량을 조절해보시면 좋겠습니다 :)

윗면이 바삭하고 매끈하지않고 쭈굴거리는 건 오븐 열이 세고, 과발효돼서 그런걸까요~?ㅜㅜ

그루밍님 혹시 발효까지 다 잘 됐는데 굽고나니 구멍이 막힌 경우에는 왜 그런 걸까요? 🥺 방금 구워보니 빵이 부풀면서 다 구멍이 막혔더라구요

크리스피도넛 오늘 간식 당첨 ^!^ 궁금 1, 하얀 반죽판은 어디서 구하셨나요?

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

인터넷에 인조대리석작업대라고 검색하시면 쉽게 찾을 수 있을 거예요 :)

오뚜기 도나스믹스로는 못만들까요~?? 버터,이스트같은건 따로 가지고있구요!

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

만들 수 있겠지만... 도넛츠 믹스에는 밀가루 외에 다른 성분도 포함되어있어서 똑같이 만든다고 해도 식감이나 맛이 다를 수 있어요! 그 점 참고해주시고 만드시면 될 것 같아요 :)

글레이즈가 원래 약맛이 나는건가요..?

안녕하세요:) 혹시 빵 예열 온도랑 시간은 어떻게 해야하나요!

@cjeon886

17 күн бұрын

4:02

👏👏👏 sehr gut👍👍

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

Thank you🧡🧡

@zubeyde8152

2 жыл бұрын

❤️🔥

밀가루가 남아돌고 글레이드 도넛이 먹고 싶어 시도해봤는데 도넛 모형으로 만들어 둔 뒤엔 더이상 부풀어 오르지 않더라고요ㅠㅠ 인스턴트 이스트를 사용하는게 문제였을까요?

재료에×2해서 만들어도 되나요? 6개분량이 적어서요

@groomingkitchen

Жыл бұрын

네 가능합니다!

글레이즈 만들때 슈가파우더가 없는데 설탕으로 될까요 ?

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

설탕만으로는 어려워요. 슈가파우더에는 설탕과 전분을 넣어 만들기에 설탕만으로는 글레이즈를 만들기 어렵습니다ㅠㅠ

Can i fry the donuts instead of baking them in the oven?

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

Of course!

이스트가 없으면 도넛이 안 되는 건가요?ㅜㅜ 모든 영상에서 이스트를 사용하던데 이스트가 없어서요ㅜㅜ

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

네! 안타깝지만 도넛은 이스트로 발효과정을 거쳐야지 퐁신하고 쫄깃한 식감을 낼 수 있어요. 이스트를 사용하지 않는다면 절대 도넛을 만들 수 없답니다 ㅠㅠ

계란을 노른자만 넣어야하나요?

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

달걀하나를 풀어서 레시피에 요구하는 양만큼 계량해서 넣어주시는거예요~

에어프라이어는 얼마나 돌리면 될까요?

@groomingkitchen

Жыл бұрын

우선 하나만 동일하게 구워보시고 구움색이나 상태 확인해보며 시간을 조절해주세요 :)

وصفات رائعة أتمنى تفعيل خاصة الترجمه للعربية 🥰🥰🌸

슈가파우더대신 분당으로대체가능한가요?

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

슈가파우더와 분당은 다른 제품이라서 아이싱용도로는 슈가파우더를 사용해주셔야해요! 분당으로 사용하고 싶다면 분당에 옥수수 전분을 조금 섞어서(3~5% 정도) 사용해주시면 됩니다 :)

무염버터 말고 가염버터로 만들어도 가능할까요?

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

공정상에는 문제는 없지만 맛이 조금 짭짤할 수 있어요! 소금 양을 조금 줄여서 넣어주시면 괜찮을 것 같아요!

@min_10cm

2 жыл бұрын

혹시 드라이 이스트도 꼭 고당용을 사용해야 하나요?

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

네! 드라이이스트는 반드시 고당용을 사용해주셔야 발효가 된답니다 :)

이스트가 고당용이 아니어도 가능 할까요 .??

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

가급적 고당용을 사용해주셔야해요. 만약 고당용이 아니라면 발효시간이 더 걸리거나 제대로 부풀지 않을 수 있어요!

@user-qr2hg6ec5o

2 жыл бұрын

@@groomingkitchen 넵 감사합니다 !!

슈가파우더에 우유 대신 물을 넣어도 될까요? 엄마가 마셔버렸어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

물도 괜찮아요 :)

@user-uk9cb9rf5w

2 жыл бұрын

@@groomingkitchen 헉 실시간 답변 감사합니다!! 좋은 레시피도 감사합니다ㅎㅎ

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

맛있게 만들어 드세요💛

가염버터를 사용하고 소금을 안넣어도 되나요?

@groomingkitchen

6 ай бұрын

네 그러셔도 괜찮습니다 :)

근데 오븐에 구우면 식빵 아닌가요..? 그냥 보기에는 식빵 만드는 과정이랑 흡사해보여서 궁금하네요

@user-ck1ub4wt7l

8 ай бұрын

빵들은 만드는과정이 원래 비슷해요 1차발효 분할 둥글리기 휴지 성형 2차발효 팬닝 이건 모든빵 다 똑같습니다 온도랑 배합만 다를뿐

도넛안에 크림을 넣고싶은데 중앙에 구멍안뚫고 구워도 괜찮을까요~~?

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

괜찮아요! 다만 반죽양이 많아지기에 굽는 시간을 조절해주시면 좋을 것 같아요!

박력분을 조금 넣는 이유는 모에요??

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

퐁신하면서 가벼운 식감을 조금 주기 위해서 넣었답니다!

튀기지 않고 굽는다면 '도넛'이 아니라 '비스킷'(오븐에 구운 서양과자)이 된다는 분이 있던데요. ㅋ 모양만 '도넛'이고, 실제로는 '비스킷'(구운 과자)이라고 하시는 그런분 말이죠.

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

그럴 수 있겠네요 :)

반죽하고 도넛틀에 넣고 구워도 될까요??????

@groomingkitchen

Жыл бұрын

네 가능합니다 :)

👏👏👍👍👍

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

Thank you☺️

@nilsu9828

2 жыл бұрын

✨👍

강력분 대신 중력분으로 해도되나요?

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

강력분을 사용해주세요..! 중력분을 사용하면 결과물이 잘 나오지 않을 수 있어요 :)

혹시 버터대신 오일로도 가능할까요??

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

오일을 넣어서도 만들 수 있지만 다소 맛이 떨어질 수 있다는 점 참고해주세요! 그리고 오일을 넣어 만드실 때는 버터처럼 따로 나중에 넣은 것이 아니라 처음부터 한번에 다 넣고 섞어서 반죽해주시면 됩니다 :)

@serenedays8443

2 жыл бұрын

감사합니다!❤️

@serenedays8443

2 жыл бұрын

오늘 오일 넣고 만들었는데 너무너무 맛있어요!! 버터넣어서 더 맛있는 오리지널 버전도 먹어보고싶어요😆 동네에 크리스피크림이 없어서 슬펐는데 이제 문제없겠어요! 튀기는 과정때문에 도넛은 집에서 도전해보지 못했는데 레시피 너무너무 감사합니다❤️

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

맛있게 드셨다니 다행이에요 :) 맛있게 드시구 따뜻한 하루 되시길 바래요🙏🧡

인스턴트 드라이 이스트 고당용이 무슨 말인가용?

@groomingkitchen

Жыл бұрын

인스턴트 이스트 제품 중에 고당용과 저당용이 있어요. 고당용은 설탕이 일정 수준 이상 들어가는 제빵품목에 사용되구요. 저당용은 설탕이 적게 들어가는 제빵품목에 사용된답니다. 도넛은 설탕이 들러가는 편이라 고당용으로 사용해주셔야 발효가 잘돼요!

@user-eg3pm5fh1l

4 ай бұрын

​@@groomingkitchen😮

일반적인 이스트로 만들면 완성품이 안 나오나요..?

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

네! 일반적인 이스트 중에서도 고당용 제품을 사용해주셔야해요! 밀가루 대비 설탕양의 따라 저당용과 고당용으로 이스트의 종류가 달라진답니다. 도넛은 밀가루 대비 설탕이 꽤 들어가기에 고당용을 사용하지 않으면 발효가 더디거나 잘 되지 않을 수 있어요 :)

@user-jg7sb6dv3i

2 жыл бұрын

@@groomingkitchen 도넛에 맛은 나오나요? 모르고 고당용으로 하지 않아서

고당용 이스투인지 어떻게 알까요..? 제가 있는건 인스턴트 이스트라고 써있어요

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

이스트 제품에 따라 달라요. 갖고 계신 제품을 인터넷에 검색해서 알아보시길 바래요!

기름으로 튀긴것과 맛 차이가 있을까용.?

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

기름에 튀긴 것과 최대한 비슷한 맛을 내려고 했어도 어쩔 수 없는 약간의 차이는 있어요. 기름에 튀긴 것이 기름을 머금고 있어서 조금 더 부드럽고 익숙한 맛일 거예요. 그러나 구워서 만든 이 레시피도 충분히 8-90프로 비슷하게 맛을 냅니다! 오히려 기름이 부담스러우셨던 분들에게는 담백하고 부담없이 즐길 수 있는 맛이에요!! ㅎㅎ 특히 식감 부분에서는 퐁신하고 쫄깃한 맛이 거의 흡사해요 :)

제가 만들었을때는 도넛 구멍이 ㅋㅋㅋㅋ 막혔어요 ㅋㅋㅋ

@groomingkitchen

2 жыл бұрын

앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그러셨군요! 다음엔 가운데 구멍을 조금 더 크게 뚫어보세요 😂😂

엄마안테 사달라고 해야겠다

저당용으로 써도 되나요?ㅠㅠ

@groomingkitchen

Жыл бұрын

저당용으로 사용하면 시간이 오래 걸리시거나 제대로 반죽이 잘 부풀지 않을 수 있어요. 추천은 드리지 않아요~

@user-fo8pl1ho5c

Жыл бұрын

네!