ΜΟΥΣΤΟΚΟΥΛΟΥΡΑ ΜΕ ΜΟΥΣΤΟ !!! Αφράτα και νόστιμα!!!!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Έφτασε η εποχή του τρύγου και ξεκινά σιγά, σιγά η νέα παραγωγή κρασιού, ήρθε και η ώρα να φτιάξουμε τα αγαπημένα μας μουστοκούλουρα με μούστο!!!
Αφράτα σαν του εμπορίου, νόστιμα και λαχταριστά!!!!!
Σας ευχαριστώ πολύ που παρακολουθήσατε αυτό το βίντεο!!!!
Εάν θέλετε μπορείτε να κάνετε εγγραφή στο κανάλι και να κοινοποιήσετε το βίντεο, με αυτόν τον τρόπο με βοηθάτε πολύ να συνεχίζω!!!!
Θα περιμένω τα σχόλια σας !!!!!
Μέχρι την επόμενη φορά που θα τα πούμε να περνάτε υπέροχα!!!!
Πατώντας σε αυτόν τον σύνδεσμο μπορείτε να δείτε την συνταγή , να την μεταφράσετε σε οποιαδήποτε γλώσσα και να την εκτυπώσετε:
glikolixoudieskaikataskeves.b...
Αν φτιάξετε την συνταγή και ανεβάσετε φωτογραφία στο instagram μπορείτε αν θέλετε να με κάνετε tag στο @efisweetwalks θα χαρώ πάρα πολύ και θα το κοινοποιήσω κι εγώ!!!!
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ που παρακολουθήσατε αυτό το βίντεο!!!
Ακολουθήστε με στο:
BLOG : glikolixoudieskaikataskeves.b...
FACEBOOK: / sweetwalks
INSTAGRAM : / efiefisweetwalks
Πως βράζουμε τον μούστο.
Ζυγίζουμε τον μούστο και τον βάζουμε σε μια βαθιά κατσαρόλα, για κάθε κιλό μούστου προσθέτουμε μία κουταλιά της σούπας καθαρή στάχτη προερχόμενη από την καύση ξύλων.
Καθώς βράζουμε τον μούστο με την στάχτη, θα αρχίζει να γεμίζει η επιφάνεια με αφρούς , προσεκτικά και έως ότου σταματήσει να παράγει αφρό θα ξαφρίζουμε και θα αφαιρούμε τον αφρό. Αφού καθαρίσει η επιφάνεια του μούστου τον αποσύρουμε από την φωτιά κα τον αφήνουμε 8 με 10 ώρες να ησυχάσει κα να καθίσει στον πάτο της κατσαρόλας το ίζημα που έχει προέλθει από τον βρασμό.
Έπειτα με πολύ προσοχή θα μεταφέρουμε τον μούστο σε καθαρά δοχεία, αφού πρώτα τον σουρώσουμε σε διπλό τουλπάνι για δύο φορές.
Ύστερα μπορούμε να τον χρησιμοποιήσουμε στην ζύμη μας.
Пікірлер: 39
Ευχαριστώ πολύ πολύ ωραία η συνταγή σας!!!!!!
@efiefisweetwalks
2 жыл бұрын
Καλημέρα Καίτη μου , σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!!♥
❤Πολύ ωραία ❤
@efiefisweetwalks
8 ай бұрын
Σε ευχαριστώ από καρδιάς Ευαγγελία μου!!!!♥♥♥
υπέροχα!!❤
@efiefisweetwalks
3 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ Ρένα μου!!!♥♥♥
Πολύ ωραία 😍
@efiefisweetwalks
3 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ Χριστίνα μου!!!!♥
Μπράβο Έφη πολύ ωραία η συνταγή Πολύ αφρατα φαίνονται τα μουστοκουλουρα και πολύ νόστιμοΘα τα κάνω Πολλά Φιλια Καλή εβδομαδα 🙏🙏🙏🙏🙏💕💕💕💕💕
@efiefisweetwalks
3 жыл бұрын
Φιλίππα μου σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!!!! Εύχομαι να έχεις μία υπέροχη εβδομάδα!!! Πολλά φιλιά!!!!♥♥♥
Ωραια
@efiefisweetwalks
10 ай бұрын
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ Αγγελική μου!!!!💕💕💕
Παρά πολύ ωραίο τά κουλούρια
@efiefisweetwalks
Жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ!!!!♥
πολυ ωραια. αναρτηστε τη συνταγη να τα βλεπουμε ολα μαζι...
@efiefisweetwalks
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ!!!! Πατώντας σε αυτόν τον σύνδεσμο μπορείτε να δείτε την συνταγή , να την μεταφράσετε σε οποιαδήποτε γλώσσα και να την εκτυπώσετε: glikolixoudieskaikataskeves.blogspot.com/2020/10/blog-post.html
σας ευχαριστούμε πολύ για την κατανοητή περιγραφή της συνταγής πιστή σας ακόλουθος ..!!
@efiefisweetwalks
Жыл бұрын
Καλησπέρα Σοφία μου, χαίρομαι πάρα πολύ που εισαι στην παρέα μας!!!!! Σε ευχαριστώ μεσα απο την καρδιά μου, για τα καλα σου λογια!!!! Σου ευχομαι να εχεις ενα υπεροχο Σαββατοκύριακο!!!! Πολλα φιλια!!!💕🍰
Εφη να μου στελνεις τις συνταγες υπεροχα αφρατα μουστοκουλουρα!!
@efiefisweetwalks
Жыл бұрын
Καλησπέρα Μαρια μου σε ευχαριστώ πάρα πολύ για το υπεροχο σχόλιο σου!!! Ειναι και εμενα τα αγαπημένα μου μουστοκουλουρα τοσο αφρατα και μυρωδάτα!!!!!💕💕💕💕
Έχω χάσει την συνταγή σου για τσουρέκια που ήταν εξαιρετική . Μήπως μπορείς να μου πεις πού μπορώ να την βρώ? Θα σου είμαι ευγνώμων . Καλό Πάσχα!!!
@efiefisweetwalks
Жыл бұрын
Καλησπέρα Ελευθερία μου , έχω ανεβάσει δύο φανταστικές συνταγές για τσουρέκι μία με γιαούρτι σε αυτόν τον σύνδεσμο kzread.info/dash/bejne/fZqirNKaZZbXhdI.html και μία χωρίς σε αυτόν τον σύνδεσμο kzread.info/dash/bejne/gKaHwcSGl87ZaZs.html , καλή επιτυχία και καλό Πάσχα φίλη μου!!!!♥♥♥
Το αλεύρι μου παρολο που είναι για όλες τις χρήσεις γράφει πάνω μαλακό -δυνατο ! Είναι οκ η όχι ;; Ευχαριστώ 💜
@efiefisweetwalks
2 жыл бұрын
Καλησπέρα Ραφαέλα μου , θα είναι μια χαρά μην ανησυχείς , θα σου πρότεινα να κρατήσεις λίγο από το αλεύρι και όσο ζυμώνεις θα δεις εάν χρειάζεται να το προσθέσεις όλο ή εάν χρειαστεί να προσθέσεις λίγο επιπλέον, η ζύμη μας πρέπει να είναι μαλακή και εύπλαστη , όταν πλάθουμε το κουλουράκι να μην σπάει ή διαλύεται, εύχομαι να βοήθησα!!!♥
Να ρωτησω μπορουμε να βαλουμε αντι για μουστο, νερο ή χυμο πορτοκαλιου?
@efiefisweetwalks
3 жыл бұрын
Καλησπέρα Μαρίνα μου, δυστυχώς δεν έχω δοκιμάσει αυτήν την συνταγή με κάποιο άλλο υγρό εκτός από τον μούστο και δεν γνωρίζω να σου απαντήσω με σιγουριά♥
@user-pr9zl4ou8h
3 жыл бұрын
@@efiefisweetwalks Ενταξει σας ευχαριστω πολυ! ❤️
@kostasmantalas380
2 жыл бұрын
Τότε δεν θα λέμε μουστοκουλουρα αλλά κουλούρια πορτοκαλιού και για το νερό μπορείς ένα μέρος πετιμέζι σε υγρή μορφή και όχι όπως τι είδαμε και ΤΡΕΙΑ μέρη νερο
Έχω μουστο στην κατάψυξη μπορώ να κάνω τα κουλουράκια χωρίς να βάλω την στάχτη????
@efiefisweetwalks
Жыл бұрын
Καλησπέρα Χρυσούλα μου ο μούστος που έχεις στην κατάψυξη είναι ατόφιος χωρίς να έχει βράσει έστω μία φορά; συνήθως όταν χρησιμοποιούμε τον μούστο τα γλυκά που φτιάχνουμε ο μούστος πρέπει να έχει περάσει από μία επεξεργασία κοψίματος, εάν θες θα μπορούσες να ξεπαγώσεις το μούστο από την κατάψυξη και να κάνεις τη διαδικασία κοψίματος χωρίς να χρησιμοποιήσεις τη στάχτη Αλλά αντί για αυτήν να βράσεις το μούστο με μία φέτα ζυμωτό ψωμί Θα ακολουθήσεις την ίδια διαδικασία που κάνουμε με τη στάχτη αλλά με το ψωμί αυτή τη φορά ,θα χρειαστεί κατά τη διάρκεια να αφαιρέσεις τον αφρό που μαζεύεται στο επάνω μέρος , με αυτή τη διαδικασία ο μούστος κόβεται και καθαρίζει και είναι έτοιμος να μας δώσει το άρωμα του και τα συστατικά του στα γλυκά που θα φτιάξουμε💕💕💕
@xrusoulastamp
Жыл бұрын
@@efiefisweetwalks Ευχαριστώ πολύ!!!!
Τομουστοθατονριξουμεοπωςειναιηθατονβρασουμελιγονακαθαρισειπεριμενωαπαντησηγιατιθελωναταφτιαξωευχαριστω
@efiefisweetwalks
3 жыл бұрын
Καλημέρα Ρούλα μου , συγνώμη για την καθυστέρηση , αλλά δεν είχαμε ρεύμα στην περιοχή και τώρα είδα το μήνυμά σου , τον μούστο θα το βράσουμε πρώτα και θα τον αφήσουμε να κρυώσει ♥
@user-sm7qk4fb6t
3 жыл бұрын
Σευχαριστωγιατηναπαντησηναεισαικαλαναμαςδιχνειςτιςωραιεςσυνταγιεςσου
@efiefisweetwalks
3 жыл бұрын
@@user-sm7qk4fb6t σε ευχαριστώ πάρα πολύ Ρούλα μου!!!