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Essa receita e fácil e rápida de preparar e fica uma delicia!
🛑INGREDIENTES
1 Pitaya rosa média picada
1 Leite condensado (lata ou caixinha) 395 g
1 caixinha de Creme de Leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
meia xícara (chá) de água
🛑MODO DE PREPARO
1. Em um liquidificador, bata a pitaya com o Leite condensado e o Creme de Leite até formar um creme homogêneo. Reserve.
2. Em outro recipiente, hidrate a gelatina na água e leve ao micro-ondas por cerca de 15 segundos para derreter. Adicione-a ao creme de pitaya e bata mais um pouco.
3. Despeje a mistura em taças ou em um recipiente grande e leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até que a mousse esteja firme.
4. Sirva gelado.