Muy concreto, claro y al grano !!... , y tu mousse tiene una pinta excelente !! 👍

Muchísimas gracias por la receta,además de tener una pinta deliciosa,ha sido claro y conciso, lo haré el sábado qué comen mis hijos y nietos en casa

7 күн бұрын

Muchísimas gracias y esperamos que les guste y disfruten de él . Un saludo.

Ayyyy es una delicia de verdad!! Pronto lo preparare..muchas gracias!!!😃😃

Muy rico y fácil, buenisimo.

Qué delicia. Cómo siempre, fácil y rápido de hacer. Gracias. Saludos.

@suelicasturina668

2 жыл бұрын

Dfjjggy

Que pinta buenísimo

Nota 1000,saludos desde Brasil.

@carmenlopezperez3463

3 жыл бұрын

Delicioso 😋 💋

Deliciosooo....!!!! Muchas gracias.

Amigo ficou lindo deu água na boca só de olhar um grande abraço e que Deus te abençoe

me encanto la receta

Lo hice para la comida de año nuevo y lo puse dentro de unas gotas de chocolate, y de base le puse bizcocho para que no se saliera, un éxito total. Quedó espeso y con una muy buena, me encantó, animaros a hacerla, es fácil. Gracias.

Usted es un genio 😁

Excelente, lo tengo que preparar. Gracias por compartir tu receta! Saludos desde la Ciudad de México 🇲🇽

Жыл бұрын

Muchas gracias a usted. Un saludo.

Muy bueno gracias por vidio

Qué bueno!!!👏😘

❤muy rico estuvo es el mejor mouse que he probado

Gracias me encanta

Que rico 👏👏👏👏👏

Que riquísimo soy de GuadalajaraJal México

Mañana mismo lo hago!

Por Dios si lo sé no lo hago nunca porque ahora lo tengo que hacer todos los fines de semana, fácil de hacer y más fácil de comer besitos gracias!!😘👄💋

Es el mejor mouse que he probado muy rico estuvo

Жыл бұрын

Hola, nos alegra mucho que os haya gustado. Muchas gracias y un saludo.

Estuvo muy rico

me salio muy bien

Exquisito!!

para la cuarentena tiene que estar genial

Qué riiiicoooo

Que ricooo

Que ricas 😋 las voy hacer ahora para tenerlas de postre mañana domingo. 😘

Hoy hice la receta qué me quedo muy buena! ❤

10 ай бұрын

Hola, nos alegra saber que os gustó. Un saludo.y

Explicas super bien, gracias maestro.

QUE PINTA!!!!!

Que rico.

No sabía que era tan fácil de hacer :0

2 жыл бұрын

Hola, además de fácil está delicioso. Un saludo.

Hola que tal ! que delicioso se ve el Mousse , una preguntita : el chocolate tiene que ser bitter o dulce ?.

en mi opinión; hacer el mousse con nata es mas sano que con huevo, por dos razones; la primera y más importante es por el riesgo de salmonella que se corre con los huevos crudos, y la segunda razón es la vigencia del mousse, con huevo se debe de comer a más tardar en dos días mientras que con nata se puede consumir hasta en una semana. En refrigeración por supuesto.

@luzysimplemente4282

2 жыл бұрын

Si te fijas. Deja huevos en chocolate calientw 2 minutos .Eso creo es suficiente porque los deshace y se cuecen un poco. Siendo frescos no creo haya problema. Por eso me gusta esta receta. Le da calor. Otros no.

2 жыл бұрын

Gracias por comentar. Un saludo.

@LectorMiradas

Жыл бұрын

​@@luzysimplemente4282pero la clara si va cruda :/

Que rico

Mamamia delicius

Que bueno pero me podrías enseñar ha hacer lo de limon 🍋 gracias

11 ай бұрын

Claro que sí, en nuestro canal y en la sección de postres tienes la receta de mousse de limón. Muchas gracias y un saludo.

Gracias. Facil y muy rica.Puedes poner tiempo maximo consumir. En frigorífico ? Gracias

2 жыл бұрын

Hola, 3-4 días estando siempre en frigorífico entre 2 y 4°C. Un saludo.

@luzysimplemente4282

2 жыл бұрын

@ Gracias.

He hecho la mousse y está auténticamente deliciosa. Muchísimas gracias por la receta 😘😘😘

Hola qué rico!! Cuantos recipientes salen con esa mezcla? 4?

6 жыл бұрын

Hola, la cantidad de recipientes va en función del volumen de los mismos. Un saludo.

@luzysimplemente4282

2 жыл бұрын

A mi me dio 5. Grandes. Empacha rapido se puede hacer 6 con envase mas pequeño.Si sumas cantidad ingredientes ya ves mas o menos cantidad da!!

Buenísimo. ¿Hay que dejar enfriar el chocolate antes de agregar la nata y las claras a punto de nieve? Muchas gracias por tantas recetas extraordinarias. Un abrazo .)

@mariaarmasgc

4 жыл бұрын

tsansbr sería conveniente sino el calor aguaría” la nata y las yemas

2 жыл бұрын

Muchas gracias. Un abrazo.

@tsansbr

2 жыл бұрын

@@mariaarmasgc muchas gracias .

Genial el vídeo hecho con paciencia para poder seguirle paso a paso . Muchas gracias solo una pregunta a este mouse se le puede hacer un fondo con galletas o biscocho??

4 жыл бұрын

Claro que si :) Muchas gracias a ti y te mandamos un fuerte abrazo desde Andalucía.

Pues ya tengo postre

Hola , una pregunta el chocolate hay que dejarlo enfriar para hacer la mezcla de nata , + clara , y otra pregunta , la nata no se puede montar con las varillas , gracias por compartir la receta , un saludo

@mariaarmasgc

4 жыл бұрын

Pilar Hernandez la nata se debe montar con las varillas y si, hay que dejar enfriar el Chocolate o bajarle la temperatura antes de añadir la nata y el merengue

Se podra hacer un mousse sin huevos??? Saludos desde Chile

Que buenoo no voy a dar a basto hacer recetas jajaja

Hola me gustaría saber si esta mousse también la puedo utilizar para cubrir una tarta de galletas

3 жыл бұрын

Hola, no es lo más apropiado. Un saludo.

Introducimos los recipientes en el frigorífico….amíguelo de Cervantes y Saavedra!

Жыл бұрын

Hola, desconocemos cual es tu problema. Un saludo.

Bueno!!! Pero falto mostrar el sacar con la cuchara un poco para ver la consiatencia

@pamela9407

4 жыл бұрын

Lo hizo al comienzo del video 🤦🏻‍♀️

2 жыл бұрын

Gracias por comentar.

Se puede hacer sin mantequilla?.

3 жыл бұрын

Claro, pero no sabemos como saldrá.

puede hacerse con chocolate con leche?

2 жыл бұрын

Si, aunque será otro postre distinto. Un saludo.

Una pregunta, se puede realizar con distintos tipos de chocolate?

3 жыл бұрын

Hola, por supuesto es cuestión de gustos. Un saludo.

Amigo dime este mousse sirve para rellenar pasteles gracias por tu respuesta.

Жыл бұрын

Hola, la consistencia del mousse quizás no sea la más adecuada para emplearlo en el relleno de pasteles. Nosotros pensamos que sería conveniente dotarlo de una consistencia un poquito mayor. Un saludo.

Me encanta que diga "movimientos envolventes" y él no lo haga.

@Mary-wt3ty

4 жыл бұрын

@mellamananuclaro que no entiendes... la palabra "ablas " no existe!!😱🤣🤣🤣🤣 Eso, y que "se" del verbo saber lleva tilde🤦‍♀️ Y sí, lo de envolvente se lo pasó por ahí mismo🤔🤣🤣🤣

@valentinolavezzari473

3 жыл бұрын

@@Mary-wt3ty buen dato me tiraste amigo pero no te e preguntado

Quiero un poquitico

Hola! Una pregunta¿ como usar este musse para torta? Gracias

2 жыл бұрын

Hola, no entendemos muy bien que quiere preguntar. Un saludo.

Hola una pregunta si o si tiene que ser el chocolate con cacao

5 жыл бұрын

Hola, no entendemos muy bien la pregunta. In saludo

@gabrielxd9992

5 жыл бұрын

@ si el chocolate tiene que tener cacao no puede ser sin cacao

El bowl no debe tocar el agua y este lo bautizo al bolw

2 жыл бұрын

Gracias por comentar. Un saludo.

Podemos hacerla sin la nata para montar?

6 жыл бұрын

Hola, se podría sustituir la nata por una cantidad similar de leche, pero no es recomendable ya que la cremosidad y la textura no sería la misma. Un saludo.

@elsentidocomun71

5 жыл бұрын

Hay una receta de mousse en la que puedes sustituir la nata con un sabayón. Por ejemplo, la receta de este vídeo usó 3 yemas. Para hacer el sabayón, simplemente colocarías las yemas a baño maría con media cucharada de azúcar por cada yema de huevo. Bates constantemente y a baja temperatura hasta que esa mezcla triplique su volumen. Solo tendrías que combinar tu chocolate fundido con mantequilla (de preferencia chocolate oscuro, pues lo amargo de este chocolate contrarresta muy bien el dulzor extra del sabayón), el sabayón y el merengue francés (que también puede ser un merengue suizo, que es más denso y cremoso y te evita el riesgo de usar claras crudas); con esos tres elementos ya te quedaría un mousse prácticamente igual de cremoso, gracias al volumen y cuerpo que el sabayón le da a la preparación. Inténtalo así. ¡Saludos!

@valzaforever1864

3 жыл бұрын

Se que llego 2 años tarde pero hay otro video que no usan nata para montar di lo quieres ver

Mi receta en 10 minutos y sin mantequilla ni azucar ni leche: 250 gr de chocolate ecológico 70%, 50 gr harina de algarroba ecológica, dos vasos de agua, una cucharada sopera de crema de almendra sin azúcar añadido, tres claras de huevo. Deshago la almendrina en el agua hirviendo y en el momento en que sube la espuma voy añadiendo el chocolate hasta la cantidad que otorgue el espesor deseado. La espuma de la almedrina ya le da de por si una consistencia espumosa. Bato las claras (sin sal), con unas gotas de limón por cuestiones de salud básicas y aromatizantes, lo añado poco a poco al chocolate moviendo lentamente (no importa el cómo, siempre sale perfecto) y no necesita refrigerar. En 10 minutos listo y calentito. Con una punta de canela y unas gotas de anís ;)

Jojooo

2 жыл бұрын

¿?

¿Señor cómo usted consigue ese chocolate?

6 жыл бұрын

En cualquier supermercado o tienda de comestibles no hay ningún problema para comprarlo. Gracias y un abrazo.

@mabelrivoir9454

6 жыл бұрын

Ashelin Peralta U

hola, sirve también para rellenar tartas??

Жыл бұрын

Hola, si como cualquier mouse puede usarse para el relleno de tartas. Un saludo.

@martaa2562

Жыл бұрын

@ Muchas gracias por contestar tan rápido!!

Pues se mira rico, lo único que no me cuadra es que el huevo es un ingrediente crudo el cual no podemos consumir sin darle cocción y aquí no se le dió ninguna cocción

Жыл бұрын

Hola, las yemas se añaden al recipiente sumergido al baño María durante unos minutos. Un saludo.

Disculpa. Se puede usar margarina en vez de mantequilla?

2 жыл бұрын

Hola, si pero es preferible la mantequilla. Un saludo.

@edithdeperez44

2 жыл бұрын

@ gracias. Pero una salida ante una emergencia lo puedo usar ok. Gracias

Ay que ponerlo en la microondas

2 жыл бұрын

No hay que ponerlo en el microondas. Un saludo.

Uovo crudo?

2 жыл бұрын

Hola, si. Un saludo.

Esta receta para cuántas copas da??

2 жыл бұрын

Depende del tamaño de las copas. Un saludo.

@andreaojedarodriguez6978

2 жыл бұрын

@ para copas como las que salen en el vídeo por ejemplo??

Debes cocinar las yemas

2 жыл бұрын

Las yemas, como se puede ver en el vídeo, se echan en el recipiente al baño María, y se cocinan durante dos minutos. Un saludo.

Esos no son para nada movimientos envolventes Los movimientos envolventes son con una palita ya sea de madera o pastico y batir arriba a abajo con movimiento circulares y suaves Tu batiste normal

@lopezramirezgloriagabriela5203

5 жыл бұрын

Totalmente de acuerdo

@brendavaldivia1652

4 жыл бұрын

Salió o no salió?? Asassshhh

@luzysimplemente4282

2 жыл бұрын

Bater es una cosa, se levanta cubierto y se bate fuerte. Mezclar es despacio y envolvente es en circulos despacio. Yo creo lo explica bien. Y yemas 2 min en en calor bien mezcladas. Y nata y claras ya fuera de fuego. Poco a poco mezclando sin batir. A ni me salio perfecta

2 жыл бұрын

Gracias por comentar.

No hiciste movimientos envolventes

@juuliiiaaaa._

4 жыл бұрын

Eso es verdad, queda mejor si haces esos movimientos...

@celesteramirez1060

4 жыл бұрын

Eso pensé cuando lo vi jajaja

2 жыл бұрын

Gracias por comentar.

Alguien que me diga si es azucar normal o glas?

4 жыл бұрын

Azúcar normal.

Cuales son las cantidades? De chocolate, mantequilla, crema de leche....

4 жыл бұрын

Las decimos al principio del vídeo y en la descripción.

El huevo está crudo????

3 жыл бұрын

Si claro.

Olera a huevo???

3 жыл бұрын

Creemos que sobre todo huele a chocolate :)

Que delicia

no critiquen tanto. yo la he hecho varias veces y queda de chuparse los dedos.

Amigo yo no tengo frigorifico solo un refri, sirve?

2 жыл бұрын

Hola, si enfría entre 2 y 5°C si sirve. Un saludo.

El huevo queda crudo

2 жыл бұрын

Gracias por comentar. Un saludo.

Esa, nata se te ha cortado, y eso pasa por batirla con la turming

en ningun momento incorpora el azucar....

Жыл бұрын

Hola, el azúcar se incorpora a las claras montadas a punto de nieve tal y como se ve en el vídeo. Un saludo.

@xxSTTLxx

Жыл бұрын

@ si , se me paso por verla rapido, me quedo bien poniendo la antes pero la textura quedo rara al dia sgte, de sabor increible eso si

Los huevos no se deben comer crudos

2 жыл бұрын

Gracias por comentar.

Y pa que chucha es el huevo

@milvn1654

5 жыл бұрын

Weeena qlio jfkfncj 💜

2 жыл бұрын

¿?

mal usar huevos crudos

2 жыл бұрын

Gracias por comentar. Un saludo.

OVOS TOTALME te crus????? E a salmonela?????

@yanicabrera91

4 жыл бұрын

Están en la cáscara

2 жыл бұрын

Gracias por comentar.

No recomiendo la nata del Mercadona, se corta en ná. Anda que no he tirado nata de esa marca cortada.... 🤦🏻‍♀️

2 жыл бұрын

Hola, la nata, lógicamente, puede ser de cualquier marca. Un saludo.

falto el vinagre, que decepcion.

2 жыл бұрын

Hola, decepción ninguna, cuando lo hagas tu, le echas una buena cantidad de vinagre y verás que rico te sale. Un saludo.

Re mal hecho huevos crudos nooooooooi

2 жыл бұрын

Gracias por comentar.

Un poco plasta y chapuza ...como alguien lo haga... ...

2 жыл бұрын

Gracias por comentar.

Con ver la receta ya engorde 🤣😂🤣😂. Es curioso que el chocolate por naturaleza tiene grasa y le ponen mantequilla además nata. Un mush sano se hace con las claras de huevos y gelatina sin sabor. En caso de que sea un chocolate fuerte se reduce con un poco de leche.

De verda se ensucia tantos platos ??? 😂😂😂😂

Confundes movimientos " envolventes" con CIRCULARES...Se mezcla con espátula, no con cuchara de palo...🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️😱😱

2 жыл бұрын

Gracias por comentar. Un saludo.

muy lento.

2 жыл бұрын

Hola, el tiempo empleado es el necesario. Un saludo.

Video sin gracia, parecen videos de recetas de los años 80

2 жыл бұрын

Gracias por comentar.

Hola, no puede hacer daño comer huevo crudo?

Жыл бұрын

Hola, no tiene porqué hacer daño si la cáscara está bien limpia. Un saludo.