Un gâteau algérien hyper moelleux facile et rapide à préparer avec des ingrédients simples
Ingrédients : 3 oeufs , 120g de sucre (ou 150g pour les becs plus sucrés ), 100ml d’huile, 100ml de lait, 160g de farine , 2 c à s de cacao non sucré , 1 sachet de levure chimique, sucre glace pour la décoration.
Préchauffer votre four à 180 degrés.
À l’aide d’un batteur électrique fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume .
Ajouter l’huile , fouetter pour bien l’incorporer .
Ajouter le lait , mélanger .
Ajouter la farine , le cacao , la levure chimique puis mélanger jusqu’à obtenir un appareil homogène.
Verser la préparation dans votre moule beurré et fariné (sauf si vous utilisez un moule en silicone ) et enfourner pendant 35 minutes .
Laisser tiédir avant de démouler .
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