もう市販のルーはいらない!秋のキノコを大量消費!超絶品ヘルシーシチュー【豆乳きのこシチュー】

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

【豆乳きのこシチュー】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【豆乳きのこシチュー】(2~3人前)
鶏肉    300g
きのこ   300g
(今回はエリンギ、しめじ、舞茸を各100g)
玉葱    1/2個
塩と黒胡椒 適量
薄力粉   大さじ1と半分
バター   20g
無調整豆乳 500cc
コンソメ  小さじ4
☆仕上げに黒胡椒と乾燥パセリ 適量
★味変で粉チーズ、タバスコ
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
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料理のおにいさんリュウジです!
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#きのこ
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Пікірлер: 446

  • @user-cu6jd3ir3z
    @user-cu6jd3ir3z3 жыл бұрын

    これは平打ちパスタにかけたら美味いかも😋ワイン😋

  • @8110shun
    @8110shun3 жыл бұрын

    手順 ❶ハイボールを飲む ❷玉ねぎスライス ❸しめじは石突きを落としてほぐす、エリンギは輪切り ❹鶏肉は小さめ一口大→三本指でお塩、胡椒がっつり、薄力粉まぶす ❺大きめのフライパンにバター ❻鶏肉やく(皮目下 ❼玉ねぎ投入 ❽つまみ食い→ハイボール ❾しめじ、エリンギ、まいたけ投入 ➓出た油をキノコに吸わせる(強火 ❶❶豆乳を投入 ❶❷コンソメ小さじ4 ❶❸強火でとろみがつくまで煮込む(8分 ❶❹盛り付け、パセリ

  • @im4587
    @im45873 жыл бұрын

    この人のレシピ何作っても全部おいしい

  • @user-vf5ju8om9k

    @user-vf5ju8om9k

    3 жыл бұрын

    わかる。絶対的な信頼をよせているのは私だけではないはず

  • @Sasha-rf8bd

    @Sasha-rf8bd

    2 жыл бұрын

    わかるわかる。家に足りないものがあっても、それなりになる。何より、酔っ払っていても美味しい料理が出来るんだ!ということが、料理を始める際のハードルを下げてくれる。

  • @persimmon_oyster

    @persimmon_oyster

    2 жыл бұрын

    わかるマン

  • @user-pz9cr2gt2f

    @user-pz9cr2gt2f

    7 ай бұрын

    ママもうれしいです☺️

  • @amam-vc7ys
    @amam-vc7ys3 жыл бұрын

    秋鮭とかでも美味しそー

  • @The_Nightrider_
    @The_Nightrider_3 жыл бұрын

    バターになんか恨みでもあるのかってくらいやっつけ気味に放り込むの好き 作りたいものが多すぎてレシピのアップに追いつかない…

  • @ky1608
    @ky16083 жыл бұрын

    いやこれはまじで旨かった。豆乳が苦手な方でもまったく豆乳っぽさもなくむしろ牛乳で作ったようなコクがあり、具材たっぷりでお腹もいっぱいになりました!作り方も簡単だしこれはリピートしますわ…。やば旨かった…。

  • @kikiki3549
    @kikiki35493 жыл бұрын

    料理のお兄さん「りゅうじレベル1でーす!」 サムネ「レベル2」

  • @aya0124gr
    @aya0124gr3 жыл бұрын

    きのこ大好きです! きのこレシピもっともっとください😊

  • @yonyon5662
    @yonyon56623 жыл бұрын

    今日作りました。涙が出るほど美味しかった 家族の評判も上々、「何か高いルー買ったの?」とか言われて嬉しかったです。 ミルクアレルギーの人もこれなら食べられるかもしませんねー。

  • @user-qo7br5qk8u
    @user-qo7br5qk8u3 жыл бұрын

    ズボラな私は最近レンジ料理少ないなあと思ってたけど「僕が炒めてる匂いで飲みたい」と聞いて一切の不満が無くなった

  • @otom9246
    @otom92463 жыл бұрын

    バターいつも文字通り「投げ入れ」てて楽しすぎます😂 これは絶対つくる〜〜!!!

  • @user-ux7or6hm7m
    @user-ux7or6hm7m3 жыл бұрын

    最近料理覚え始めてるから参考になります

  • @kanzakikki
    @kanzakikki3 жыл бұрын

    今日も一笑を、ありがとう🌞 ほんと、乾いた私の生活に潤いを与えてくれてます🙌

  • @user-yh6rf3sr2d
    @user-yh6rf3sr2d3 жыл бұрын

    りゅーじの動画見るようになって 料理が楽しくなった🎵

  • @kana2491
    @kana24913 жыл бұрын

    今日作ったよー! 母親から「美味しい、ルーがないのにどうやって作ったの?作り方教えて」と言われました😊 一人一皿分しかなかったから、今度はもっといっぱい作ります❣ 簡単だしヘルシーだしきのこいっぱい食べれるし、神レシピ👏

  • @user-hc9rk3yg9c
    @user-hc9rk3yg9c3 жыл бұрын

    飲みながらの料理は本当楽しいですよね。いつも楽しませて頂きつつ、レシピ参考にさせて頂いてます!

  • @user-jy6rw8mu5y
    @user-jy6rw8mu5y3 жыл бұрын

    むね肉でもすごく柔らかくできました!!めちゃめちゃ美味しかった!鮭とかでもやってみたい!!!

  • @tamadai584
    @tamadai5843 жыл бұрын

    パンと一緒に食べる! 食物繊維豊富レシピ助かります。ありがとう!

  • @user-zer0day0
    @user-zer0day03 жыл бұрын

    今日、早速作ってみてめっちゃ美味しかったです!!!

  • @kk-yj4kb
    @kk-yj4kb3 жыл бұрын

    味見したあと、完璧だー!って言った時の表情が好きです!

  • @kayusasa9698
    @kayusasa96983 жыл бұрын

    これ何回も作ってます!! 美味しいですよ!!

  • @eternity3173
    @eternity31733 жыл бұрын

    わぁ〜〜〜、美味しそう〜🤤 明日の夕食に 決定!! リュウジさん、ありがとうございます✨

  • @snowwhite338
    @snowwhite3383 жыл бұрын

    色々キノコの豆乳シチュー、これは絶対に美味しいですね〜😊👍🍄🎶🦋

  • @user-te7ii8do5x
    @user-te7ii8do5x3 жыл бұрын

    安定の氷ゴロゴロ今日も観れて安心しました✨

  • @user-tl6cs5ww2p
    @user-tl6cs5ww2p3 жыл бұрын

    作ってみました!本当に美味しかったです!

  • @user-nf1we5zl3l
    @user-nf1we5zl3l3 жыл бұрын

    びっくり。今日のフライパンが綺麗! キノコ沢山でほんとに美味しそうです。 またりゅうじさん格付チェックしてほしいです。

  • @user-ip1js6to6c
    @user-ip1js6to6c3 жыл бұрын

    昨日これを見せていただき、本日アレンジして作らせてもらいました とても美味しいです😊

  • @waptjmtajamja6138
    @waptjmtajamja61383 жыл бұрын

    作った〜! 美味しかった〜! 自分はコンソメ小さじ3杯でちょうど良かったです!

  • @the_goku_sf
    @the_goku_sf3 жыл бұрын

    今日作ったけど簡単でとても美味しかったです☺️

  • @yukimuto8653
    @yukimuto86533 жыл бұрын

    今回も楽しく視聴させていただきました🎵 パンとワイン片手に食べたいなあこれ

  • @user-gu5km6qh9z
    @user-gu5km6qh9z3 жыл бұрын

    3:28 「フライパンが温まってきたらバターをい」 バター「カコーン!」 儀式化してきたご様子

  • @250yz8

    @250yz8

    3 жыл бұрын

    レミの真似だよな

  • @asamyon6610

    @asamyon6610

    3 жыл бұрын

    面白すぎて10回ポチった、、

  • @user-ux8tr5he4x
    @user-ux8tr5he4x2 жыл бұрын

    きのこの旨味が半端ないです。 鶏肉もしっとり柔らかで豆乳がコクがあって最高に美味しいです。

  • @mariot1667
    @mariot16672 жыл бұрын

    今日これ作りました! きのこの風味と豆乳のクリーミーさが とても美味しかったです 😊 また作ります!

  • @kuroneko_kiki
    @kuroneko_kiki3 жыл бұрын

    昨日の夜は茄子の煮浸し、今日の昼は至高の天津飯、今夜はキノコシチュー作りました!我が家はリュウジ先生レシピのオンパレードです笑 どれも本当に美味しい!

  • @jpjp277
    @jpjp2773 жыл бұрын

    作りました! めっちゃ美味しい! 作るのめちゃ簡単でした

  • @user-vy6pg6wn9p
    @user-vy6pg6wn9p3 жыл бұрын

    いつもエリンギは縦に切ってました・・キノコ好きなので今回のレシピチャレンジしてみます‼️

  • @user-xz9yl2tj8e
    @user-xz9yl2tj8e3 жыл бұрын

    リュウジお兄さんの料理にハマってます! 今日、作りますよ!美味しそう!

  • @user-cq5jo8xv3k
    @user-cq5jo8xv3k3 жыл бұрын

    毎日リュウジお兄さんのレシピで料理楽しんでます。キノコ沢山食べたかったので、これすぐやります!!!

  • @sho-ichiyokkoi2172
    @sho-ichiyokkoi21723 жыл бұрын

    いきなり「レベル1でーす」😆 たのしい! そしてすばらしく実用的✨

  • @keiko1639
    @keiko16393 жыл бұрын

    レベル1のリュウジさんも素敵だけど、やっぱ3ぐらいがおもしろい〜🤣そして間違いなく美味しい〜😋

  • @chanchan0270
    @chanchan027011 ай бұрын

    普通、何か作る時にレシピ観てたんだけど、リュウジさんの動画は本人が面白いのもあって、良い意味で暇つぶしに最後まで観ちゃう

  • @user-xb4ch2pf6r
    @user-xb4ch2pf6r3 жыл бұрын

    美味しかったです!他も作ってみます!

  • @mariarosenbeck159
    @mariarosenbeck1593 жыл бұрын

    こりゃうまそだなぁ! 絶対作る!

  • @user-cz7ov9kf2j
    @user-cz7ov9kf2j3 жыл бұрын

    今日作りました。めっちゃ美味しいです! 年々料理が億劫になってきているのですがリュウジさんのお陰で料理のハードルが下がりました。ありがとうございます。

  • @user-ok9nr8bj2u
    @user-ok9nr8bj2u3 жыл бұрын

    美味しそう。ワイン🍷いいなー。 次回作ります。

  • @kazuyak3294
    @kazuyak32943 жыл бұрын

    素面の状態から酒を一口飲んだ時の笑顔よ(笑)

  • @minamisio
    @minamisio3 жыл бұрын

    先ほどレシピまねして作ったのですがとても美味しく出来ました。ありがとうございます。

  • @user-xz8gr5sv6w
    @user-xz8gr5sv6w3 жыл бұрын

    作ってみました!おいしかったです!

  • @user-nq4bz8de7f
    @user-nq4bz8de7f3 жыл бұрын

    ずっと作りたかった、はちゃめちゃにヤバいくらい美味しかったです…友達が来たら作ります

  • @puraatasho
    @puraatasho9 ай бұрын

    めちゃくちゃ美味しかったです!

  • @user-yj8nt9fo3d
    @user-yj8nt9fo3d3 жыл бұрын

    「この状態で食べたい、これをちょっとぐっと我慢して」からの「つまみ食いします」の早さやばない?全然我慢してなくて欲に忠実なあたり最高

  • @urin7625
    @urin76253 жыл бұрын

    美味しそ過ぎてチャンネル登録しました! 絶対今度作ります!!

  • @ruij9461
    @ruij94612 жыл бұрын

    美味しかった〜‼️ご馳走さまでした‼️

  • @asap5160
    @asap51603 жыл бұрын

    こちら作りました! めちゃくちゃ簡単にできました!ヘルシーでお腹に優しくて、すごく美味しかったです^ ^ ありがとうございます😊

  • @user-yt5fo2nx5b
    @user-yt5fo2nx5b3 жыл бұрын

    美味しそう♪

  • @user-qu3zq2uj2o
    @user-qu3zq2uj2o3 жыл бұрын

    今日作ったらめちゃくちゃ美味しかったです! 焼きたてフランスパンと合わせて食べましたが最強でした🥰💕 粉コンソメなくて固形コンソメと鶏ムネでやりましたが美味しすぎて普通のシチューより好きかもしれない…さすがリュウジさん…美味しいレシピありがとうございます🥰

  • @user-jgp5mdp2g
    @user-jgp5mdp2g3 жыл бұрын

    これは旨い 先週市販のルーで作ってばかりだけど近々作ってみます!

  • @r.i110
    @r.i1103 жыл бұрын

    買っておいたエリンギとしめじのメニューに悩んでいたので、今日舞茸と豆乳買ってきて早速作りました! 豆乳ときのこ、鶏の旨味が絶妙に合わさって最高に美味しかったです!!! しかも低糖質の健康レシピ、ありがたい😊

  • @user-ml3dh1xo9m
    @user-ml3dh1xo9m2 жыл бұрын

    昨日、妻との晩ごはんで作りました! 美味しいと喜んでたので良かったです✨ ありがとうございます!

  • @nontan5122
    @nontan51223 жыл бұрын

    いつもお世話になってます。何でも簡単で家にある物で作れて美味しいし、面白いので料理嫌いな私には楽しく出来て助かってます!!

  • @user-xc3tb2wi9p
    @user-xc3tb2wi9p3 жыл бұрын

    クローブかオールスパイス掛けても美味しそう

  • @usako5436
    @usako54363 жыл бұрын

    カボチャも一緒に入れました。ルーなしでも、本当に美味しい。

  • @user-dd6sq8vr1k
    @user-dd6sq8vr1k3 жыл бұрын

    コロナで自炊ガチ勢になってからリュウジさん見つけてハマって、最近は毎日お風呂上がりに見てる 個人的に牛乳より豆乳の方が好きでよく豆乳が冷蔵庫に眠ってるので、今回のレシピも参考にさせていただきます!

  • @happyclover515
    @happyclover5153 жыл бұрын

    リュウジさんのレシピほんとに簡単で美味しそうだし、実際ほんとに美味しい! 明日次男の誕生日なのですが、誕生日のごちそうの一つとしてコレ今作ってます!出来上がるの楽しみ!

  • @Kamigatakabuki
    @Kamigatakabuki3 жыл бұрын

    サムネのレベルを知って見直してみた人 ↓

  • @lovehik4402
    @lovehik44023 жыл бұрын

    ちょうど明日シチュー作ろうとしてました🙌ベストタイミング‼️

  • @user-mm6eu2ps3w
    @user-mm6eu2ps3w3 жыл бұрын

    とても美味しかったです

  • @yonyon5662
    @yonyon56623 жыл бұрын

    たまたまエリンギとしいたけ買ったらキノコの動画とかタイムリー過ぎて偶然以上のものを感じてしまう

  • @user-wx2bk1zi9e
    @user-wx2bk1zi9e3 жыл бұрын

    パスタと絡めて食べたけど凄くすごぉぉく美味しかったです💗💗 この前作ったばかりなのにもう食べたいです🤭🍄

  • @user-xd4di2bh9v
    @user-xd4di2bh9v3 жыл бұрын

    リュウジレベル知ってたからレベル高いといつもワクワクしながら観てました(笑)

  • @user-nv2zk8gx2e
    @user-nv2zk8gx2e2 жыл бұрын

    やってみました! めっちゃ美味しい!輪切りのエリンギが美味い!

  • @user-rn6df1vw6h
    @user-rn6df1vw6h3 жыл бұрын

    これチーズかけてグラタンにしてもうまそうですね! 明日作ってみよう🤤

  • @user-fi6uh2hb5y
    @user-fi6uh2hb5y3 жыл бұрын

    こんなに簡単に出来るなら明日早速作ります! 私もハイボール片手に!!

  • @sweetninjin
    @sweetninjin3 жыл бұрын

    03:28 リュウジお兄さんはさすがバター🧈も新鮮なのを使っているのか生きがいいですね!!!! フライパンに良い飛び込みっぷり!!!!!

  • @user-qz9ny7ds9u
    @user-qz9ny7ds9u3 жыл бұрын

    めーーーーーっちゃくちゃ、美味しかったです! 豆乳は普段あまり摂取しないので、定期的にこのレシピを取り入れたいと思います🎶

  • @sy3638
    @sy36383 жыл бұрын

    That looks so delicious 😍

  • @Lilly-iv4rk
    @Lilly-iv4rk3 жыл бұрын

    あるもので作りやすいようにアレンジして作りましたが、すごく美味でした!💕 ほうれん草もとても合います🥬 二日目はペンネにしました🤤 牛乳苦手で豆乳大好きなので助かります。 リュウジ兄さんありがとう😊

  • @STEREO1101
    @STEREO11013 жыл бұрын

    豆乳とコンソメだけで?って思ったけど作ってみたら本当にルーいらずだった ひとりで全部食べました

  • @zenkawasakl3653
    @zenkawasakl36532 жыл бұрын

    最近チャンネル登録したのですが本当に楽しく観れてどれも作ってみよう!思えるレシピばかり🤩ありがとう😀🌻

  • @kawanashi_wantan
    @kawanashi_wantan3 жыл бұрын

    料理全くしないけど簡単にできました。 分量も適当で大雑把にやったのですが結果全く問題なしでした! 最後、ブラックペッパーじゃなくてマジックソルトかけて食べたらすごく風味が良かったです

  • @orororo
    @orororo2 жыл бұрын

    めっちゃくちゃ美味しかったです!ルーで作ると脂っぽい感じがありましたが豆乳でヘルシーだし、すごく簡単!家族もルーより美味しいって言ってました😊

  • @miyamiya2237
    @miyamiya2237 Жыл бұрын

    久しぶりに作った。 簡単で旨い。 ヘルシーだ。食物繊維もたっぷりで、翌日、立派なウンチになった。

  • @mako9167
    @mako91673 жыл бұрын

    今夜の晩ご飯に作らせていただきました☺️鶏肉がなくて、鱈にしたんですけど、これまた美味しかったです! きのこ嫌いの家族にも、また作ってと言われました☺️ レシピありがとうございます😊

  • @user-vp8es5qd3f
    @user-vp8es5qd3f3 жыл бұрын

    作ってみました!調整豆乳で作りましたがめちゃくちゃ美味しかったです🤤きのこ最強🍄 余談ですが、完成した時の匂いが昔祖父がよく連れて行ってくれた洋食屋さんのスープを思い出す匂いでした...あのクリームスープまた食べたいなあ...

  • @bluebird6493
    @bluebird64933 жыл бұрын

    豆乳シチューよく作りますが、こんなに強火で長時間ボコボコ煮たこと無かったです。う、うまチョウ…🤤 エリンギの切り方も真似してみます!

  • @woorong2
    @woorong23 жыл бұрын

    今作りました。なにこれ めっちゃ美味しい。 これからウチのシチユーはこれです。

  • @uy1579
    @uy15793 жыл бұрын

    お母さんがりゅうじさん大好きで、今日はこのシチュー作ってくれました!お父さんも絶賛でしたー!

  • @Nakashii1014
    @Nakashii10143 жыл бұрын

    薄力粉なかったのですが、少しだけ片栗粉いれました!ルーあるのと同じくらいの味でびっくりしました!!リュウジ さんのおかげで料理楽しいです、ありがとうございます!!

  • @MamaMama-kg4gf
    @MamaMama-kg4gf3 жыл бұрын

    昨日、キノコのシチュー作ったとこです😊キノコ5種類入れたら美味しかったです!間違えてごま油使っちゃったけど、コクupで有りでした😋

  • @user-yr2jy3oq5b
    @user-yr2jy3oq5b3 жыл бұрын

    一人暮らしの母が ご飯作るのも面倒で、食べたり食べなかったりの生活をしていたみたいで もう少し生き生きとした生活させなきゃなーと思い リュウジさんの動画を教えた所 また自炊するようになって 友達呼んだりしてご飯を楽しんでるそうです💕💕 ホントに感謝です🥲💕 お酒が入ると何言ってるか分からなくて面白いとか😂😂 それに母は耳が悪いので字幕助かってます❗️ 身体に気をつけてくださいね✨これからの活躍も楽しみにしてます♪

  • @munetaka4362
    @munetaka43623 жыл бұрын

    ボリュームたっぷりのハンバーグとかも良いですが、こういうヘルシーで美味しい料理もとても嬉しいです。ありがとうございます!

  • @user-bg7mx6rl4l
    @user-bg7mx6rl4l3 жыл бұрын

    黒コショウ大好き♡

  • @minari___
    @minari___3 жыл бұрын

    調整豆乳でも美味しく出来ました☺️

  • @take8086
    @take80863 жыл бұрын

    これ今日作りました。ほぼ豆乳とコンソメだけで味付けしたと思えない程美味しかったです。エリンギを輪切にしたのは初めてでしたが、歯応えがあって良かったです。

  • @らいむ来夢
    @らいむ来夢3 жыл бұрын

    たった今作りました❗ コンソメは3個、とりむね肉で作りましたが、めっちゃ美味しい❤️😉👍✨ リピートします‼️有難うございました😆

  • @b10103315
    @b101033153 жыл бұрын

    普段料理する時に胡椒によって全体の感じが変わるから個人的には胡椒を何使うかを楽しんでます。

  • @user-fd5hx9sl4z
    @user-fd5hx9sl4z3 жыл бұрын

    ハウスのクリームシチューも普通に美味いぜ😋

  • @p_778
    @p_7782 жыл бұрын

    もう4回目かな?ありがとう美味しすぎるー😭✨✨

  • @4783478347834783
    @47834783478347833 жыл бұрын

    最高に美味しい♡シチューの素はもういらない!

  • @TK-ns9nn
    @TK-ns9nn3 жыл бұрын

    スゲー旨そうですね!鶏肉の代わりに牡蠣でも旨そう。

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