MOTE PATA🇪🇨👩🍳🍲
RECETA
- 1/2 libra de cuero de cerdo cocinado, cortado y reservamos el agua en que se cocinó
- 2 cucharadas de aceite de color ( achiote)
- 1 taza de cebolla blanca larga picada
- 1 taza de cebolla perla picada
- 2 dientes de ajo machacados
- pimienta, comino y orégano al gusto
- 1/2 libra de costilla de cerdo
- 1 cucharada colmada de mantequilla de maní
- 1 taza de mote precocido
- 1/2 libra de longaniza (la de su elección)
- 1/2 libra de chorizo (de su elección)
- 1/2 cucharadita de cilantro-perejil
- 1/2 libra de cuero de cerdo ya previamente cocinado y cortado en piezas medianas
- 1/2 cucharadas de orégano molido
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El menú andino es espectacular
Q Rico Sary bendiciones🙏🙏🙏
Que rico!!!!
Ricoooooooo.
Siempre lo mejor de lo mejor tía sary
Mi querida Sary. que sabroso recibe un abrazo y bendiciones
Muy rico Sary
Se le ve delicioso, lástima mi Sary no puedo comer tan fuerte, pero haré sólo con mote y carne, gracias por darnos nuevas ideas.
he sido vegetariana hace fechas pero el día que regrese a Ecuador va a estar difícil mantenerme fuerte con este tipo de platos, esto se ve una delicia completa...se me hace agua la boca arrghh
Q Rico Ese plato mmm bendiciones mi compatriota 😍🛑👩🏻💻arriba chikintad 🤣🤣🤣💪🏻💓chola curncana
Buenísimo y contundente.
No lo consigo al achiote aqui en usa,,
Muy buenas noches es un gusto er estas delicias seguro que preparo esta sopita el sábado, solo una pregunta que longaniza y que chorizo puedo poner vivo en Quito y donde la compro. Muchas gracias
No he probado esta sopa, así que voy a prepararla
Saludos
Este es un delicioso plato que me trae tantos recuerdos se lo comía especialmente en la época de carnaval. Siempre gracias Sary❤
Desde NJ Estoy segura que está rico. Pero yo no pondría so much sausages they are not that healthy!
Que rico se ve pero lástima que no puedo comer mucha grasa 😭
Se llama Mote Pata pero... Y la pata?