MOROTSKAKA - Världens godaste | Fluffig och saftig
Det här är morotskakan som du letat efter - saftig, fluffig, så smakrik och helt enkelt bedårande god.
Med en frosting med lite lime i.
Här köper du min vaniljstång: bit.ly/3ndlGx3
Formen i videon är en Pavoni, Formaflex FR028, Cake, 80x30 mm, h: 30 mm, 9 st/form: bit.ly/3JAHytF
Här kan du köpa olika tyllar: bit.ly/41WJgy1
Bra slickepott: bit.ly/3suzD8N
Plastbunkarna jag använder: bit.ly/3EH1rOd
Originalreceptet från Leila Lindholm: bit.ly/40mHNzT
Ingredienser:
3 ägg
270 g strösocker (3 dl)
180 g vetemjöl (3 dl)
1 vaniljstång
3 tsk bakpulver
2 tsk kanel
1.5 tsk kardemumma
1.5 tsk ingefära
1 krm salt
1.5 dl rapsolja
5 dl rivna morötter
Limeskal från 1/3 lime
Frosting:
100 g Philadelhia
50 g smör
1/4 vaniljstång
Limeskal från 2/3 lime
240 g florsocker (4 dl)
Grädda på 150 grader
Prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Bli MEDLEM och få mer material: / @matgeek
Facebook: / matgeekse
Instagram: / johanhedberg
Nyhetsbrev: eepurl.com/w4kJr
- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.
Пікірлер: 21
Viktigt att inte vispa för mycket när man haft i florsocker i Frostingen! Då smälter florsockret och det blir löst. Ett tips bara.
@matgeek
Жыл бұрын
Jättebra poäng! Tack!
Så fint! Tack för receptet!
Jag kör mina morötter i en råsaftcentrifug. Tar fruktköttet och blandar med en del av juicen. Har inte smakat en saftigare morotska sedan dess. Tack för en underhållande och lärorik kanal.
Jäklar så gott ;D
snyggt clean proffsigt fasen Johan när kommer du släppa boken 'så gör du den bästa morotskakan' 🙂👏👏
Nästan samma recept som du gjorde på kanalen för två år sedan. Fast då föredrog du citroncest och nu föredrar du limecest.
Då har man fått något att göra till hegen... Får dock bli nån annan form... Kul!
Om man har vaniljpulver, hur mycket skulle man kunna ha i av det istället för stången?
waow
Kan du inte som ett easter egg på en video säga "här under" istället för "här in-under"? Undrar om folk skulle reagera, jag tror faktiskt det.
@matgeek
Жыл бұрын
Haha :D Ok, jag lovar att testa! Håll utkik!
@Tompa83
Жыл бұрын
@@matgeek Haha, grymt! Kul med dialektala skillnader, jag tror aldrig jag hört "in-under" förrän dina videor.
Pisket egg og sukker heter eggedosis her i Norge 🙂
@ulrikwener
Жыл бұрын
En klassisk "bestemors"-muta 😅 Jättegott
Min första tanke när jag såg den var faktiskt "är det där en sladdlös elvisp?"😄
Jag har hittills inte smakat en morotskaka som varit godare än min egen, så jag fortsätter nog med mitt eget recept. 😊😊😊
@melvinrondahl4444
Жыл бұрын
Är receptet hemligt?
@Mittnamnarupptaget
Жыл бұрын
@@melvinrondahl4444 Japp! 🙂
Lite besviken på att du inte hade på orange kokos 😂
@matgeek
Жыл бұрын
En klassiker ändå 😁