Очень популярная и невероятно вкусная остренькая закуска, Морковь По-Корейски отлично помогающая разнообразить не только праздничный стол, но и повседневное меню. Такая закуска представляет собой тонко нарезанную морковку, щедро приправленную растительным маслом, чесноком и самыми разнообразными специями.
Ингредиенты:
Морковь 1 кг
яблочный уксус 4 ст/л
лук 1 головка
чеснок 3-4 зубчика
молотый кориандр 1 ч.л
Черный молотый перец 1 ч.л
соль 1 ч.л
сахар 1 ч.л