Je ne vois pas souvent ça dans les commentaires, alors, chapeau bas au fiston qui s'occupe du montage (je suppose que c'est lui), c'est super dynamique, on ne s'emmerde pas comme dans la plupart des vidéos cuisine qui vont vous montrer 5 minutes de découpages d'oignons, mais ça reste lisible et didactique. Super nickel, le montage.

@ChefMichelDumas

Жыл бұрын

: Oui en effet c'est lui qui fait le montage et le filmage,a bientot,Michel.

@desmojsn4350

Жыл бұрын

Complètement d'accord 👍😉

@patricelebon5501

Жыл бұрын

Tellement

@Mecasteph

Жыл бұрын

Bonsoir ! Oui et en plus il cuisine le fils du chef: le "Chef Dumas Junior" 😅❤🙂😃✌️

@batifolage4238

Жыл бұрын

Oui , le montage : Important, c'est très bien fait, c'est ce qui fait le succès, également. bravo au travail d'équipe, bien rodé maintenant...

"Bien sûr ce travail peut être fait par le boucher, mais je suis en retraite j'ai le temps!" J'adore :D Comme d'habitude, super recette chef Michel :)

Vous lisez dans mes pensées chef, moi qui m'interrogeais justement sur la meilleur façon de faire un bon chili. Cette recette me semble parfaite. Et merci à ceux qui suivent le chef à Saint-Etienne, et partout ailleurs bye ✌

Non seulement la cuisine est excellente mais le chef est super sympathique super simple : comme si je voyais un super acteur des belles années 70 ! Merci mon chef !

@shalimar1792

11 ай бұрын

C vrai..

Vos vidéos de recettes sont tout le temps très intéressantes. Il y toujours quelque choses et des techniques de cuisine à apprendre ! Merci Monsieur

Bonjour Chef , superbe demonstration de votre art !on se regale juste en visionnant !!!!!!!c'est sublime !continuez !

Un de mes plats favoris, que vous aviez deja realiser mais cette version...oooh la la! Un autre chef d'oeuvre par le meilleur chef du Quebec! Francais certes, mais ont vous adopte officiellement!

La cuisine comme on l'aime, avec spontanéité, fraîcheur et goulue à souhait... Félicitations Chef !

Chef, j'adore votre manière de procéder et surtout le respect du produit (de la très bonne qualité) 👍 je vous suit déjà depuis un bon moment sur KZread et je suis toujours satisfait de vos recettes. Continuer comme sa merci à vous. ✌😉

Un chili con carne qui l’air super nickel et bien "chaud " . Merci Chef pour vos recettes qui nous font saliver 👌👍. Continuez ainsi vous êtes super !

Encore un très grand merci @Chef Michel Dumas pour cette recette SUPER NICKEL pour l'hiver!!!😜😉😏 La Bretagne va se régaler avec cette régalade!..👌👍

Bonjour Chef ! Je te suit depuis plusieurs mois, années et te remercie pour ces précieuses recette que j’effectue sous tes conseils! Un petit plus serait d’ajouter les ingrédients dans la description 🙂

Quelle aventure ce chili! En plus, il y en a pour tout le quartier. Impeccable!

Des vidéos pour bien donner faim laaa👌 Magnifique Chef👌

Merci Chef, tout ce que j'adore : beaucoup d'épices, beaucoup d'herbes, du chocolat ! Et je regarde ça en lendemain de soirée, miam miam, l'année commence bien

Enfin j’ai appris la vraie recette ! Ça l’air très appétissant. Merci Chef 😊

Superbe recette chef, perso l'hivers j'ai ajoute du céleri branche pour la couleur et pour la saisonnalité des légumes, ca donne en plus un peu de croquant quand il sont ajoutés en fin de cuisson. Merci pour toutes ces bonnes recettes chef

Votre façon de parler est unique, mélange d'humour et de clarté c'est génial même si ON A DU MAL A VOUS ENTENDRE QUAND LA POELE CREPITE !! :D

Un bon chili bien épicé, en ce froid hivernal, voilà qui est bienvenu… merci pour cette belle recette😊

Un grand merci des landes pour le travail que vous faites et le plaisir que vous nous procurer a vous regarder,le seul problème,ont aimerait tellement pouvoir goûter,continuer comme ça

Ça donne envie d'y manger même si je sais que le lendemain je vais chier de la lave

@ChefMichelDumas

Жыл бұрын

: Non pas vraiment ce n'est pas tres piquant en fin de compte,Michel.

@Turbigoo

Жыл бұрын

Je le fais dans 2 gamelles : une "normale" et une moins épicée, comme ça tout le monde en profite.

@yuzumecatronique191

Жыл бұрын

Pardon, mais ca fait partie du plaisir de l’expérience

@_Walfy_

Жыл бұрын

@@yuzumecatronique191 totalement d'accord avec toi

@olgal.1957

Жыл бұрын

hahahahaha!

Le meilleur des chefs et le montage sublime

Wow tellement le fun avant Noël , toujours agréable merci chef ❤️ joyeux Noël à toutes votre famille (de tremblant) 🥰

@f.berjer4612

Жыл бұрын

Noel c'est fini. 🤣

Très bonne recette de chili chef ! Celle-ci je la note ! Caramba Chef Miguel a encore frappé !

Vous êtes phénoménal, un génie de l'explication doté d'un caméraman au top 👍merci à vous pour tout ces merveilleux partages que je mets souvent en pratique pour ma p'tite famille 🙂

Comme d'hab un vidéo impeccable, qualité de l'information super-nickel! J'aime bien cette canal!

Un « tourne et retourne » de saison. Merci chef 😊🇧🇪

Je l'attendais avec impatience la recette du Chili par le Chef!!! Merci

@TheKoddo82

Жыл бұрын

La Veil: Faites Mijoter 3Kg de tomate coupées en dés, pas de boites ! Avec un peut d'Huile d'Olive italienne, persil, basilic et de sel. Avec asser bien de Paprika et de Cumin. Ajouter de l'eau non froide au fur et à mesure. Le Jour: Continuer de faire Mijoter la Tomate !! Mélanger dans un plat: 2 Haricots rouge 1 Haricots blanc 1 Maïs 3 Gousses d'Ail, coupées grossièrement. Cuire 6 Pommes de terre epluchées à l'eau. Cuire 2kg de Haché de Veau avec 2 échalottes, sel et paprika. Faites rissoler les légumes coupé fin en dés: 2 Poivrons rouge 2 Poivrons jaune 2 Poivrons vert 1 Gros Oignon rouge 2 Echalottes "2 Piments si vous voulez" Mélanger le Tout dans la Tomate qui Mijote. Remuer à feu doux, ajoutez un peu d'eau si besoin, vous verez à la couleur que la tomate est cuite. Bon appétit à Tous.

Chouette chef,c’est justement se qu’on avait prévu pour notre souper de ce soir au feu de camp en bivouac.

J'adore vos vidéos. Pas de bla bla inutile. Les choses sont claires et nettes, on se dmeande pourquoi les "Chefs" ont besoin d'autant de place et de matériel pour faire leur cirque. BRAVO !

Très appétissant chef comme d’hab et allez les bleus!!!🇫🇷🇫🇷🇫🇷

Chef Michel, vos vidéos m'ont donné goût à la cuisine ! Mille merci !

J'ai envie de venir avec mon assiette comme un petit enfant pour me faire servir et passer à table :) Superbe recette qui donne envie !

Toujours génial, et super appétissant ,prochaine recette obligé.Merci chef et mes félicitations pour vos souscripteurs. Bonne année a tous !

Extra chef ! Un plat qui va faire du bruit ! 😄

Très bonne recette de Chili con "carnage" !! Et le carré de chocolat comme dans le bourguignon , imppecable ... Merci Chef Michel . Salut du Calvados .

Un de mes plats préférés 👍 Merci Michel 😉

Une recette puissante avec ma creuse bien moelleuse bravo chef je regarde attentivement

Ohhhhhh lala j ai l eau à la bouche!!! Merci chef Dumas je vous suis de France❤❤❤❤❤

Merci beaucoup pour le partage chef dieu vous bénisse 🙏🙏

Miam,miam qu'il doit être bon ce chili, merci chef. Recette assez simple finalement et en hiver c'est super ça réchauffe les convives.

Comme d'habitude Chef , une recette traditionnelle qui nous fait saliver ! Un grand bonjour de Bordeaux !

@beau-maheutbenjamin5262

Жыл бұрын

la m^mee

I love these videos soooo much. While learning French, and I love cooking, his style is so dynamique.

@ChefMichelDumas

Жыл бұрын

Glad you enjoy it!

J'en ai l'eau à la bouche. Magnifique

bravo Chef comme toujours merci du partage!

Ce chili à l'air tellement bon !!!! Hâte d'essayer la recette; merci Chef Michel !!!

Magnifique ! Avec ça, on peut aller contre le vent ! PS : j'aimerais bien voir un jour un contrechamp, histoire de voir à quoi ressemble la plonge. Merci Chef pour ces recettes réconfortante.

@BisZwo

Жыл бұрын

Cest le fiston accroupi dans un coin à même le carrelage avec une bassine par terre qui se prend les ustensiles en pleine poire tout au long de la recette 😁

Vraiment de saison 🥶🥶🥶merci mon Chef !!! 👋🇨🇵💌🎄☃️🎄☃️

Encore une tuerie pour les papilles ! Comme d'habitude , je vous mets non pas 3 MAIS 4 étoiles ⭐⭐⭐⭐

Ah c'est fou, car j'adore le chili, et même étudiant, j'ai l'impression de pouvoir faire cette recette assez facilement ! Je vais essayer d'en faire un repas avec des copains ! Merci Chef

Chef Michel j’ai toujours pensé que vous cuisiniez dans votre resto mais je vous ai entendu dire que vous êtes à la retraite, est-ce donc votre cuisine personnelle que l’ont voit? Un gros merci pour toutes ces recettes et votre incroyable ‘showmanship’ !

@ChefMichelDumas

Жыл бұрын

: Tout a fait je suis a la maison chez moi depuis mes premieres videos,Michel.

Super vidéo, super recette ! Bravo, Chef !

Bonjour chef michel merci pour la recette franchement c'est vraiment délicieux 🙂👍

Merci pour ce vrai chili Chef. A tester rapidement.

Je viens de manger, mais maintenant j'ai faim de nouveau :) Ça à l'air délicieux!

@mihaiad86

Жыл бұрын

Yivan?

Bonjour cher chef Dumas, On a besoin de chaleur donc ce type de plat c'est impeccable !! Bises à vous et à votre famille

Salut Michel, je te suis depuis le début et ça fait du bien de revoir une vieille recette à l'ancienne (comme ça!), j'avoue que la série des burgers était très rompish, là je retrouve mon Chef préféré sur des recettes toujours aussi authentiques ! 🤤

@ChefMichelDumas

Жыл бұрын

: En fait sur une chaine de cuisine il en faut pour tout le monde donc se diversifier est un bonus que beaucoup de youtubeurs n'ont pas,a bientot,Michel.

Merci pour la recette du Chili, bravo chef

C'est ce qui est très bien dans toutes les recettes que je regarde sourtout pour la quantités, j'en fait exactement la même que la vôtre mais en faisant des conservés pour l'hiver . C'est meilleur que les conserve au magasin et faire tout à la maison permet d'avoir tout ce qu'il me faut même ci il y a des coup dur ce qui arrive jamais il faut toujours être prévoyant avec un garde manger ou tout est bio comme mes légumes et mes arbres fruitiers que j'ai planté depuis l'année dernière.

Bonjour chef je me suis régalé avec votre vidéo, le contenu est pédagogique, et très drôle, je tenterai cette recette bientôt même si je suis une catastrophe en cuisine ! Bref merci, Impeccable, ça roule Raoul !

Vraiment super sympa merci Chef

La meilleure recette de chili ever! Merci chef !

Bonne recette j adore le Chili merci chef ❤️❤️🙏🙏👍👍

La Masterclass 👏👏 un grand merci depuis le Portugal

Bonjour Chef et merci pour cette recette que j'affectionne beaucoup. 😉🌮🇲🇶🍜🍖🇨🇵🍝😘

Énorme ! Merci !!!

Vous etes un excellent chef, mais aussi un excellent enseignant! Bravo 👏

Un travail toujours enthousiasmant. Une cuisine conviviale. 4:54 c’est beau la retraite. Ça donne envie… Merci chef Dumas..

@ChefMichelDumas

Жыл бұрын

: Tout a fait la retraite est le plus beau moment de la vie avec son commencement a bientot,Michel.

Une bonne recette pour affronter le froid merci

Tout à l'air si simple pour vous chef c'est incroyable comme sa doit être bon moi je suis capable de raté un chili en boîte 😂 vous êtes un seigneur de la cuisine vous êtes rigolo en plus

Trop génial le chocolat ! WoW, vous êtes super chef. On vous aime au Québec ❤

Super :) Merci Chef!

J'adore le style super rigolo et super efficace !👍👍😂😋

Qu'est ce que j'aime votre diction chef ! C'est tellement satisfaisant 😅

Quel merveilleux Chili chef ☺👍

Hello CHEF; voilà une recette qui ne manque pas de piquant. 👍👍👍😉

Salutations depuis la Suisse romande! Superbe recette de Chili Con Carne testée et APPROUVÉE ❤

Aah chef ça a l'air d'être un régal encore cette recette 🇨🇵

Superbe! Merci beaucoup!!!!!

Vraiment excellent, comme d'habitude Michel

BRAVO POUR LE MILLION D'ABONNÉS !!!

Appétissant comme toujours!

De la bonne cuisine comme j'aime. Impeccable !

Sur youtube, mes deux chaînes de cuisine préférées, grands professionnels sans se la péter, superbes recettes et humour garanti : Chef Michel Dumas et Food is love. Et une troisième : Cooking with Morgane. Elle a un peu moins d'humour, mais ses recettes asiatiques sont à tomber et elle est très sympathique.

Excellent Chef Michel, je vais enfin pouvoir bosser correctement avec les petits couteaux 👍

En regardant pour la première fois votre chaine et la première vidéo qu'est celle-ci, vous m'avez donnez faim énorme à 08h30. C'est un plat consistant, facile à faire et visiblement très délicieux, surtout en ce moment pour l'Hiver. J'aime aussi votre façon de cuisinez : simple, concis et humble, vous ne faites pas des manières. Dans ma culture il y a un plat qui ressemble fortement au chili mais on y met moins de viande, et on utilise généralement les haricots blanc pas les rouges, le plat en question s'appelle Loubia qui est d'ailleurs mon deuxième plats préféré après le Charmilla et puis le Couscous royale au pieds de bœufs en troisième place, puis les moules en 4 ièm place (mais préparé par ma mère avec la recette perso de ma mère et non pas les moules des restaurants).

@louisanaili4870

Жыл бұрын

Salam ahlecoum, je ne savais pas que l'on pouvais faire le couscous avec les pieds de bœuf, ça dois être délicieux 😋

@kurulusosman7105

Жыл бұрын

@@louisanaili4870 Wa alaykoum salam. Cela ce faisais mais rarement car cela demandai beaucoup de travail pour préparé les pieds de bœufs (brulé, gratté au couteau et nettoyé les pieds de bœuf pour enlever tout les poils et la matière carbonisé). Voilà pourquoi la plupart des gens ne le faisais pas. Mais depuis 2 décennies la plupart des boucheries vende des pieds de bœufs déjà préparé et nettoyé. Cela ce fait avec du couscous ou du blé concassé, au choix. Essaye tu verra, tu va en raffoler.

@louisanaili4870

Жыл бұрын

@@kurulusosman7105 ma shaa Allah, baraka Allah oufik, j'imagine bien que ça dois être délicieux et effectivement, chez les bouchers, on en trouve souvent, quel dommage de s'en priver. Prends soin de ta Religion

Impeccable 🤩Merci 🙏

Bonjour Michel, un grand merci pour cette recette. Avec quoi accompagnez-vous ce plat ?

Le Chili est vraiment délicieux 😍😋.

Super recette merci beaucoup merci beaucoup

Michel merci pour ta recette tu m'a chauffé je fais ça demain. J'aurais bien aimé avoir les quantité, si jamais t'as la motivation😘

J'ai eu faim en regardant. Merci et salutations du Doubs à tous les gourmands et toutes les gourmandes !

magnifique chef merci j'adore ce plat festif pour ma part pas trop de piment je crains trop

Un des meilleurs plat que j'ai goûter, Chili mais en lasagne .. mortel

French culinary discipline and methodology on full display. Needless to say it looks great.

@ChefMichelDumas

Жыл бұрын

Yes it does!

Dear Chef Michel !! Those chili beans will make beautiful music ! Thank you for another great recipe !!!

@ChefMichelDumas

Жыл бұрын

My pleasure!!

j'ajoute une cuillere de creme fraiche et un petit peu de fromage rappé sur le dessus! quel délice! merci pour la recette!

salut ma belle équipe superbe recette Michel rooo si j pouvais en goutter Mmm délicieux et ta buche de noël de la semaine dernière un exemple que je ferais, je vous souhaite un très joyeux noël mes Amis a bientôt

@ChefMichelDumas

Жыл бұрын

: Merci chere amie il ne doit pas faire tres chaud par chez vous en ce moment donc je vous souhaite aussi un joyeux Noel,Michel.

Un chili tellement costaud qu'il peut faire des tractions à la Gare du Nord Cimer chef !

Mmmm j'adore 😋chef vous me donné envie de regarder columbo lui aussi aime kiffe les chili 🌶🌶🌶🌶