Всем привет, меня зовут Люба.
Пушистые булочки с изюмом пробуждают тёплые детские воспоминания у каждого. Сегодня я пеку эти вкусняшки для своих детей и внуков, так же, как когда-то наша мама пекла их для нас. Они просто неотразимы, особенно если обмакивать их в молоко и наслаждаться этим вкусом. Ммм...
Желаю вам успехов при выпечке! Вы не пожалеете, обещаю!
ИНГРЕДИЕНТЫ: (на 10 штук)
- 100 г изюма (замочить на 5 минут в тёплой воде)
- 1 ст. ложка муки
- 1 яйцо
- 80 г сахара
- 1 пакетик сухих дрожжей
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1/4 ч. ложки соли
- 250 мл тёплого молока
- 50 г мягкого масла
- 500 г муки
- 1 желток + 1 ч. ложка молока для смазывания
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 170°C с конвекцией или при 190°C с верхним и нижним нагревом в течение 20-25 минут. На половине времени выпечки накрыть булочки бумагой для выпечки, чтобы они не стали слишком тёмными.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и готовте на здоровье!
Подписаться на мой канал можно сразу здесь: / @user-xt2uk3mn2z
Заходите на мой второй канал "Kalinkas Küche" на немецком языке; / @kalinkaskueche